Ga naar inhoud

Het forum is weer online!

Welkom mede-preppers, zoals jullie zien is het forum na 4 jaar weer online. Tijd voor een feestje! Je kunt met je oude gebruikersnaam en wachtwoord inloggen. Als dit is gelukt, pas dan gelijk je e-mailadres aan. Deze klopt namelijk niet meer omdat we die 4 jaar geleden hebben verwijderd.

Weet je je wachtwoord niet meer? Dan kan je de wachtwoord vergeten functie NIET gebruiken, omdat we je e-mailadres dus niet meer hebben. Mail in dat geval naar forum@preppers.nl en noem je gebruikersnaam en voeg een notificatiemail bij van het oude forum als je die nog hebt.

Mocht je echt niks hebben mail ons dan sowieso je gebruikersnaam, we zullen je dan verdere instructies geven!

Recommended Posts

Ik heb een Prepvoer-database opgesteld afgeleid van de Nederlandse Voedingsmiddelen tabel. In deze database zitten vele dagen werk. Deze database wordt ter beschikking gesteld van Preppers.nl. De database is nu beschikbaar voor prepper.nl-users als een website en een te downloaden e-book.

 

Deze database bevat 2 tabellen:

 

De Voedingsmiddelentabel. Deze bevat voornamelijk voedingsmiddelen die moeilijk of niet te preppen zijn.

Een tabel "Voeding voor Preppers". Deze bevat voedingsmiddelen die redelijk tot zeer goed zijn te preppen of met `kunstgrepen` beter houdbaar te maken zoals gedroogde vis bewaren in zout of het extra toevoegen van suiker en/of citroenzuur aan vruchten compôtes.

 

De waarden aan energie, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen zijn ontnomen aan de "Nederlandse Voedingsmiddelentabel".

 

Bij de prepbare voedingsmiddelen is steeds een kleine tabel toegevoegd met het volgende formaat:

 

Goed te preppen Zie THT op etiket + mogelijke toevoegingen.

verpakking: bv. Glazen fles, PET-fles, Mylar, etc. indien geïndiceerd

droogmiddel: Calciumchloride / Silicagel met voedseltoelating, gewenst of geen.

licht/donker: bewaren

zuurstofadsorber: gewenst of geen opmerking.

 

De database (zowel als website, als e-book {.chm}) is overigens nog steeds een ontwikkelingsproject en Preppers.nl users kunnen entries toevoegen, afschieten of verbeteringen aanbrengen. Het is een 'discussie-stuk'.

@vheeswijk

Link to post
Share on other sites
Begin nu je eigen moestuin. Bekijk de zadenpakketten Op zoek naar waterfilters, messen, tools of lang houdbaar eten? Ga dan naar www.prepshop.nl!

Ik heb een niet werkende link gevonden; als je "HELDERE KIPPENSOEP" selecteert zit er een link in de tekst (rechtsonder) die naar de pagina "WITTE BONEN (opgeweekt in blik of glas)" moet gaan; echter werkt deze niet. De pagina werkt via het menu aan de linkerzijde wel.

Link to post
Share on other sites
Ik heb een niet werkende link gevonden; als je "HELDERE KIPPENSOEP" selecteert zit er een link in de tekst (rechtsonder) die naar de pagina "WITTE BONEN (opgeweekt in blik of glas)" moet gaan; echter werkt deze niet. De pagina werkt via het menu aan de linkerzijde wel.

 

Klopt! Ik werk eraan!

Link to post
Share on other sites
Klopt! Ik werk eraan!

 

Neem de tijd. :) Een pauze is na al dat werk op z'n plek!

 

Onder de champignonsoep ondervond ik trouwens hetzelfde probleem.

 

Ideetje: Is het een idee om (in de toekomst) de wektijd en -temperatuur te benoemen voor producten die je kan wekken?

Link to post
Share on other sites
Neem de tijd. :) Een pauze is na al dat werk op z'n plek!

 

Onder de champignonsoep ondervond ik trouwens hetzelfde probleem.

 

Ideetje: Is het een idee om (in de toekomst) de wektijd en -temperatuur te benoemen voor producten die je kan wekken?

 

Dat is zéker een goed idee, bedankt!.

Link to post
Share on other sites
  • 1 year later...
In de zipfile zit een .chm (windows help) bestand, geen epub. Ik heb de epub ook nog van eerder. Mag ik beide op de mega uploaden? Dit betekent dat ze dan toegankelijk zijn via de link in het phoenix project draadje.

@vheeswijk

 

Uiteraard, graag zelfs! Alle databases. Be my guest :).

Alle databases in één bestand: http://home.kpn.nl/~vheeswijk/prepper/Forum.exe

EPUB formaat: https://dl.dropboxusercontent.com/u/16582758/iFORUM.zip

 

Mijn VOEDCALC Delphi applicatie is misschien voor een prepper ook wel interessant. Moet je zelf maar beoordelen.

Link to post
Share on other sites
Uiteraard, graag zelfs! Alle databases. Be my guest :).

Alle databases in één bestand: http://home.kpn.nl/~vheeswijk/prepper/Forum.exe

EPUB formaat: https://dl.dropboxusercontent.com/u/16582758/iFORUM.zip

 

Mijn VOEDCALC Delphi applicatie is misschien voor een prepper ook wel interessant. Moet je zelf maar beoordelen.

 

Forum.exe zat er al in. Zal die epub nog even toevoegen voor degenen met overspannen virusscanners :)

 

De applicatie laat ik aan iedereen zelf over.

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

Ik heb mijn voorraden gecontroleerd en produkten die de THT hadden overschreden op eetbaarheid gecontroleerd.

Daarbij zaten verscheidene soorten koeken, fruitcakes, müsli - repen die precies 1 jaar overtijd waren.

Tot mijn vreugde waren zij niet alleen eetbaar maar ook nog heel smakelijk. :p

Vermoedelijk zijn zij nog langer houdbaar.

Deze producten hadden 1 ding gemeen: De koeken waren apart luchtdicht verpakt,, per 1 à 5 stuks in plastic folie en daarna in een kartonnen pak.

Het merk speelt geen rol. De verpakkingsformule wél!

De bevindingen worden ook opgenomen in de prepvoer database.

Link to post
Share on other sites

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic...

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Herstel opmaak

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...