Honing &Suiker in je medicijnkast?

[Bijenman]

mmmm das een handige tip want ben nu strontverkouden en een last van me keel bah.

 

Heb het zelf nog niet kunnen proberen, maar ik heb gehoord dat thee + tijm + honing goed is tegen een zere keel. De tijm alleen even laten trekken samen met de thee.

[calimero]

Salie thee en daarmee gorgelen en daarna een lekker lepeltje tijmhoning doet wonderen.

Salie werkt heel goed tegen keelpijn en of keelontsteking.

Let alleen op als je zwanger bent of kinderen zoogt en kinderen onder de 3 jaar = Niet gebruiken!

En honing in kruiden thee is heerlijk.

[live2survive]

Sorry niet de volledige topic kunnen lezen, maar het is zeer belangrijk dat het echte honing is, en niet de kunstmatige uit de supermarkt...

Afgrlopen zomer uit de Provence potten honing mee genomen, gewoonweg asociaal lekker in vergelijking met kunstmatige honing.

De voorraad is helaas bijna op, dus wanneer het kan ga ik bij de plaatselijke imker langs. (Altijd handig om er 1 bij je in de buurt op te zoeken!)

Wij genezen er oppervlakkige huidwonden en exceem mee.

 

Een goed alternatief is stevia. De beste is verkrikgbaar bij De Tuinen. In druppelvorm, bladeren, poeder en tabletten.

[Raycoupe]

@live2survive: Wat bedoel je met "kunstmatige" honing? Honing kan nog steeds niet gesynthetiseerd worden, 't wordt dus altijd door bijtjes gemaakt.

[live2survive]

@live2survive: Wat bedoel je met "kunstmatige" honing? Honing kan nog steeds niet gesynthetiseerd worden, 't wordt dus altijd door bijtjes gemaakt.

 

De meeste honing in de supermarkt is geen honing, maar een namaak. Gelukkig staan er ook wel echte, maar daar betaal je zoals verwacht de hoofdprijs voor.

Proef de honing van de supermarkt en die van een imker maar eens naast elkaar. Werld van verschil!

[Raycoupe]

@live2survive: namaak honing, heb je daar bronnen van? 'k Weet dat er veel kwaliteitsverschil zit tussen diverse soorten honing. Ook dat honing soms verwarmd word om het kristaliseren tegen te gaan.

Maar namaak honing, daar heb ik nog nooit van gehoord, ben benieuwd naar wat links, of wellicht weet @Bijenman hier iets over?

[Bijenman]

Daar weet ik wel wat over.

Ten eerste vind de consument dat honing altijd goudkleurig en vloeibaar moet zijn anders is het voor velen niet goed en niet vers. Nu is dat ook zo als het vers uit de bijenkast komt, maar na enige tijd gaan de suikers in de honing kristalliseren. Een natuurlijk effect en niks mis mee. Maar door honing langdurig te verhitten gaan de suikers minder snel kristalliseren. Dit in opdracht van de groothandels en winkeliers, want die willen geen harde honing in de schappen. Maar een bijkomend effect daarvan is dat alle smaak en kracht verdwijnt. Om dit tegen te gaan kun je natuurlijk zelf je gekristalliseerde honing verwarmen.....niet verhitten!!!! Dit doe je door de gekristalliseerde honing in een pan met warm water te zetten. Max.50-60 graden. Laat het dan een nacht staan en herhaal dit als het nog niet goed is.

 

Nep honing:

Aan het eind van het seizoen als ik alle honing geoogst heb voer ik de bijen suikerwater. Anders komen ze de winter niet door. Dit doe ik door bakjes met suikerwater in de kast te zetten zodat de bijen dit kunnen opzuigen en in de lege raten kunnen opslaan. Nep honing is als producenten de bijen suikerwater voeren, dit in de raten te laten stoppen en dan vervolgens te oogsten....bizar idee, maar het gebeurt. Er zit dan wel een 'bij-smaak' aan je 'honing' en ze mengen dit wel met echte honing. Dus je smeert in principe gewoon suikerwater op je brood, of doet dit door de thee.

[Gast Riesie]

@Bijenman, over het eerste stuk bedankt voor de tip, ik deed honing dus echt gewoon in kokend water (weer wat geleerd)

Tweede stuk mbt het suikerwater had ik nog nooit van gehoord, dus nog wat geleerd.

 

Ries.

[nanna]

Manuka is toch ook 'n hele goede honing ? Ook goed voor je immuunsysteem heb ik begrepen.

[Bijenman]

@Riesie graag gedaan. @nanna Heb er nog nooit van gehoord, maar heb het opgezocht. Ik citeer: "Het bijzondere aan Manukahoning is de sterke antibacteriële en schimmeldodende werking." Dus je hebt gelijk. Het komt van de Manukaboom die in Nieuw-zeeland groeit. Zo zie je maar dat elke soort honing zijn eigen aparte eigenschappen heeft.

[nanna]

@Bijenman

Ja...mooi en bijzonder is dat toch met die natuur. Ik hield nooit van honing want het was me allemaal te mier en mier zoet. Ik ben wel zoet maar hou er niet ze erg van qua eten:)

"N paar maanden geleden heb ik dit eens bij iemand geproeft en dacht.....die vind ik wel lekker. Die knop in m'n hoofd omgezet op standje *gezond*...zeker nu ik bewuster ben met bepaalde dingen door alle ellende en troep die in veel eten zit.

En daarnaast is het ook handig voor het *medicijnkastje*.

[Raycoupe]

Daar weet ik wel wat over.

Ten eerste vind de consument dat honing altijd goudkleurig en vloeibaar moet zijn anders is het voor velen niet goed en niet vers. Nu is dat ook zo als het vers uit de bijenkast komt, maar na enige tijd gaan de suikers in de honing kristalliseren. Een natuurlijk effect en niks mis mee. Maar door honing langdurig te verhitten gaan de suikers minder snel kristalliseren. Dit in opdracht van de groothandels en winkeliers, want die willen geen harde honing in de schappen. Maar een bijkomend effect daarvan is dat alle smaak en kracht verdwijnt. Om dit tegen te gaan kun je natuurlijk zelf je gekristalliseerde honing verwarmen.....niet verhitten!!!! Dit doe je door de gekristalliseerde honing in een pan met warm water te zetten. Max.50-60 graden. Laat het dan een nacht staan en herhaal dit als het nog niet goed is.

 

Nep honing:

Aan het eind van het seizoen als ik alle honing geoogst heb voer ik de bijen suikerwater. Anders komen ze de winter niet door. Dit doe ik door bakjes met suikerwater in de kast te zetten zodat de bijen dit kunnen opzuigen en in de lege raten kunnen opslaan. Nep honing is als producenten de bijen suikerwater voeren, dit in de raten te laten stoppen en dan vervolgens te oogsten....bizar idee, maar het gebeurt. Er zit dan wel een 'bij-smaak' aan je 'honing' en ze mengen dit wel met echte honing. Dus je smeert in principe gewoon suikerwater op je brood, of doet dit door de thee.

 

Bedankt voor je duidelijke antwoord. Deel 1 kende ik reeds, m'n pa was imker. Maar dat je dus ook een soort half om half "namaak" honing maken was mij onbekend! (Da's een kuddo kerel!)

[Bijenman]

Bedankt voor je duidelijke antwoord. Deel 1 kende ik reeds, m'n pa was imker. Maar dat je dus ook een soort half om half "namaak" honing maken was mij onbekend! (Da's een kuddo kerel!)

 

Graag gedaan!!

[GoodieBag]

Volgens dit artikel zijn er aanwijzingen dat je wonden met succes kunt behandelen met suiker... Interessante gedachte.

[wodan]

Volgens dit artikel zijn er aanwijzingen dat je wonden met succes kunt behandelen met suiker... Interessante gedachte.

 

Dit is al eens gepost geweest...

[Gast gerbewoner]

Ik heb nu een kilo of 50. Daar moet ik wel even mee toe kunnen denk ik

 

Ik had het ook al gezien. Vraag me wel af of je gewoon een schep suiker kan doen of dat ze nog wel iets speciaals met de suiker uithalen om het schoner te maken bijvoorbeeld.

[Dreutel]

Ik heb helemaal geen suiker in huis. Ik gebruik het nooit!

[Angela]

owww, dit kende ik nog niet! @GoodieBag ! dit is dus idd erg interessant! ik ga zeker suiker stocken!!! meer iig dan het initiële plan was! dank je voor de ti!

[GoodieBag]

Dit is al eens gepost geweest...

 

Het artikel waar naar verwezen word is gisteren gepubliceerd. Wellicht is er ooit ergens in een post gemeld dat suiker voor meer doeleinden geschikt is dan voor in de koffie, mijn excuses dan daarvoor, maar ik ken helaas niet alle forumposts uit mijn hoofd.

 

De werking van het suikerverhaal simpel uitgelegd: "The treatment works because bacteria need water to grow, so applying sugar to a wound draws the water away and starves the bacteria of water. This prevents the bacteria from multiplying and they die."

[Emmy]

Volgens een ander draadje heeft honing deze eigenschap ook. Dat zo lezend dacht ik dat het aan de specifieke eigenschappen van honing lag, maar misschien gaat het bij honing ook om de binding met water dan.

[Raycoupe]

Volgens een ander draadje heeft honing deze eigenschap ook. Dat zo lezend dacht ik dat het aan de specifieke eigenschappen van honing lag, maar misschien gaat het bij honing ook om de binding met water dan.

 

Honing bevat tevens anti bacterieele stoffen. Z'n eigen conserveermiddel, zeg maar. @Bijenman kan hier vast alles over vertellen.

[proppert]

of wijn, dat deden ze in de oudheid al.

[stijn]

Met suiker heb je wel een minder mooie wondgenezing, m.a.w. een minder mooi lidteken.

 

Mvg Stijn

[Floshtf]

Zoals wodan schreef...ook hier te vinden in deze post:

http://preppers.nl/forum/threads/4058-Honing-in-je-medicijnkast

@Kungfufox @Chinook

[zippo]

http://nl.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Steiner

er zijn somatische verpleegtehuizen waar alleen maar dit soort natuurlijke produkten gewerkt wordt..de echte rinse appelstroop in decubitus wonden