Waarop koken WTSHTF?

[FincaInSpanje]

Oh, dat scheelt enorm. 'k Zag al die knoesten en vertakte stukken en zag je al hakken met de bijl!

Perzikhout ken is als Nederlander uiteraard niet. Appel, Peer, Kers wel.

 

Melonconton is een woord wat mij en Google onbekend is.

 

Het is een soort platte perzik (in NL noemen ze het volgens mij wilde perzik). Ze worden exact gekweekt tot ze 250 gram per stuk wegen. Vier in een kilo bakje is commercieel aantrekkelijk. Ik weet alleen hoe de Catalanen ze noemen op google kan ik het woord ook niet vinden, waarschijnlijk schrijf je het iets anders.

 

 

Ze zijn in ieder geval heerlijk en ze smaken naar perzik.

[Zinzzy]

Wij hebben naaste branderijen, camping kookstel,bbq, espit deze geweldige stove!

 

 

Alle onderdelen passen in[het compartiment, zit een handvat aan en weegt dan 13 kg

[Xena]

Vanwege onze liefde voor kamperen op plekken zonder stroom hebben we een hele verzameling 'kookhulpmiddelen'. Naast koken op gas (als het ff snel en makkelijk moet) doen wij heel veel met onze Coleman 3-pitter die op benzine brandt. In geval van een SHTF dus even de benzinetank(en) leeghalen ?

 

Daarnaast hebben we wat hebbedingetjes die op hout gaan.

 

De Bushcooker was de eerste aankoop:

 

Daarna kwam de Biolite:

 

En deze Kelly Kettle willen we onszelf nog een keertje kado doen:

 

Mijn man wil ook nog een keer zelf een kachel gaan maken van een lege gasfles.

 

We moeten denk ik binnenkort maar eens gaan nadenken over hoe we een houtvoorraad kunnen aanleggen ?

[Spirit]

Vanwege onze liefde voor kamperen op plekken zonder stroom hebben we een hele verzameling 'kookhulpmiddelen'. Naast koken op gas (als het ff snel en makkelijk moet) doen wij heel veel met onze Coleman 3-pitter die op benzine brandt. In geval van een SHTF dus even de benzinetank(en) leeghalen ?

 

Daarnaast hebben we wat hebbedingetjes die op hout gaan.

 

De Bushcooker was de eerste aankoop:

 

Daarna kwam de Biolite:

 

Vergeet niet de multyfuel opties die we hebben. Van gas tot zonnebloem olie.

[Spirit]

Net overgenomen van een bekende. De Frontier kookkachel.

Het lassen van zo'n ding dat kan later ook nog wel.

De groente die er op kunnen, groeien op de achtergrond :-)

Water op gekookt en koffie gezet gaat prima. Ook handig formaatje om mee te zeulen.

[FincaInSpanje]

In ieder geval kan koken op gastoestel problemen geven volgens laatste onderzoek.

 

http://www.ad.nl/ad/nl/1100/Consument/article/detail/3660190/2014/05/23/Ontploffingsgevaar-bij-draagbaar-gastoestel.dhtml

[Flos]

Thuis in de A keuken kook ik elektrisch heb ook een gas pit werkend op stads gas .

In de B keuken kook ik elektrisch . Maar heb verschillende grote 1 pits branders op flessen gas .

In mijn BOT zit een 2 pit gas stel . Heb een reserve van campinggas . Maar dit zijn andere flessen .

Ook heb ik 2 kleine gasstelletjes van campinggas . En een zo een kookstel uit de action weer andere gas flesjes .

Verder heb ik gas bbq ( 2 stuks ) en houtskool bbq 's

Verchillende esbit brandertjes

Een Zwitserse benzine brander .

Een enkel pit benzine brander . ( mini )

En een diesel brander

Ook 2 petroleum stelletjes .

Verder roosters om op hout vuur te koken

[Spirit]

Verschillende kookopties is natuurlijk noodzakelijk. Echter de oven word meestal vergeten. Een kogel bbq met de deksel erop is een prima oven optie. Anders één op gas. De Cobb is uitermate geschikt om als oven te gebruiken. Een DO is dan nog het meest veelzijdig. Die kan met kooltjes op de deksel prima als oven fungeren. En het is als kook pan prima te gebruiken. Nadeel wel erg zwaar en bij niet opletten gevaarlijk.

 

Een broodje of appeltaartje is wel zo lekker als je de spullen er voor kan ritselen tzt.

[phaelin]

In ieder geval kan koken op gastoestel problemen geven volgens laatste onderzoek.

 

http://www.ad.nl/ad/nl/1100/Consument/article/detail/3660190/2014/05/23/Ontploffingsgevaar-bij-draagbaar-gastoestel.dhtml

 

Tja, ik blijf die test die ze gedaan hebben van de keuringdienst van waren raar vinden. Ding inpakken en een tegel erop, niet zo gek dat ie dan te heet wordt. Ik houd die van mij gewoon.

[Stuudje]

In de wonderpan kan je prima brood bakken op een gaspit. Ook cake en quiche en het afbaken van broodjes .

 

 

Ook de Coleman folding camp oven is een leuk en praktisch oventje voor op het vuur, en opvouwbaar tot pat pakketje.

 

[Spirit]

Nadeel van de Coleman oven: je hebt erg goede en grote brander voor nodig en je bakt in je kookgassen en dat is niet altijd even gezond. Hoe zit dat met de wonderpan Stuudje?

[Vladimir]

Tja, ik blijf die test die ze gedaan hebben van de keuringdienst van waren raar vinden. Ding inpakken en een tegel erop, niet zo gek dat ie dan te heet wordt. Ik houd die van mij gewoon.

 

Als dat over die gasflesjes gaat die je vastklikt dan zijn die ook levensgevaarlijk.

 

In Indonesië stond dit jaar opeens zowel mijn brander als gasfles in brand doordat ze niet goed op elkaar aansloten.

[phaelin]

Als dat over die gasflesjes gaat die je vastklikt dan zijn die ook levensgevaarlijk.

 

In Indonesië stond dit jaar opeens zowel mijn brander als gasfles in brand doordat ze niet goed op elkaar aansloten.

 

Da's waar, je moet oppassen. Die van mij heeft een soort van beugeltje dat 't flesje er nog eens goed in drukt en dan nog een andere contraptie (geen idee hoe dat allemaal heet) die 'm op z'n plek houdt.

Hij is nog niet vaak gebruikt, paar keer getest en nu staat ie er voor noodgevallen. Heb ook maar zo rond de 20 flesjes. Meeste van m'n koken zal ik op petroleum gaan doen denk ik. Ik durf m'n gas brandertje best te gebruiken, maar wel buiten.

[Stuudje]

@Spirit Ik gebruik de wonderpan op gasstel en op petroleumstel.

De wonderpan wordt ook gebruikt in caravan, campers en op boten en wordt in nautic-winkels verkocht als Omnia-pan.

[Spirit]

Als dat over die gasflesjes gaat die je vastklikt dan zijn die ook levensgevaarlijk.

 

In Indonesië stond dit jaar opeens zowel mijn brander als gasfles in brand doordat ze niet goed op elkaar aansloten.

De zgn schroefblikjes zijn dan veiliger dan een klik of prik systeem.

Let wel op dat de meeste blikjes butaan bevatten en geen propaan. Butaan doet onder de 5 graden niets meer dan verdampt het niet meer. Propaan gaat tot -30℃.

Deze worden alleen door Coleman in de zwarte schroefblikken verkocht. De grijze zijn ISO butaan 40 / 70 propaan butaan en 10% ISO gas. Dit als poging de butaan bij lagere temperatuur mee te laten verdampen. Echter bij 0 ℃ blijft de butaan gewoon in het blikje zitten.

Coleman zwarte flessen is een systeem dat voor een beperkt aantal toestellen gebruikt kan worden.

Flessen gas kun je kiezen tussen propaan of butaan. Primagas in blauwe fles is bv propaan.

Reden waarom er veel butaan wordt gebruikt is de hoge caloriche waarde. Maw het brand heter per gr/m

[Ron Doe]

Ik heb in mijn BOL een kookeiland (en ik ben echt niet decadent of zo) waarin een 5 pits gasbrabder die op buta-gas gaat (grote flessen) waarvan ik er steeds 3 op voorraad heb, per fles doe ik er 5-6 weken mee, maar ik wil er nog 3 bijkopen.

Verder heb ik een campinggazfles (zo'n 5 kg) met een eenpitsbrander erop met 2 reserveflessen, een kleine lichtgewicht petroleum-vergasser van Coleman met 1 liter extra brandstof (hoorde bij mijn kampeeruitrusting), een Esbit-brander met ca. 50 tabletjes en twee blikjes waarin je blikjes met brandgel kunt zetten. De Coleman, Esbit en gel-blikjes zijn mijns inziens alleen maar goed om wat water op te koken (koffie / thee / sopeje / noedels).

Maar ik heb gelukkig ook nog een buitenkeuken meteen groot 'BBQ-rooster' en een oneindige voorraad brandhout. Te zijner tijd wil ik een extra houthok gaan maken waarin ik ruim 20 kub gekloofd hout kwijt kan.

Koken zal dus altijd wel lukken.

 

Ik vind trouwens de stoves die op de foto staan hélemaal geweldig!

[AWOL]

Ook de Coleman folding camp oven is een leuk en praktisch oventje voor op het vuur, en opvouwbaar tot pat pakketje.

 

Hier een review door Nutnfancy over die coleman oven als je het leuk vindt, vanaf 5:24

 

https://www.youtube.com/watch?v=NPrHlpeoGao

[Spirit]

De Coleman en esbit kun je prima op koken. Voordeel van bv vloeistof vergassers en de esbit is de portabiliteid. Gasflessen nemen veel plaats in en die bbq zit vastgenageld. Benzine is makkelijker meenemen en overal verkrijgbaar. Esbit niet maar dergelijk toestelletje doet het met een klein pannetje en een paar takjes ook prima. Ieder systeem heeft zo zijn voor en nadelen. Hou de coleman en de esbit dus wel in ere. De grote keuken en bbq zijn wel super om voor grote gezelschappen te koken....prima ruildienst zou ik zo denken

 

Let wel op dat auto benzine schadelijke gassen geeft. Coleman vloeistof is dan beter. Ik kook zelf op aspen 4 kettingzaag benzine. Is veel schoner en bevat bijna geen benzeen. Het is een synthetische benzine ontwikkeld voor arbowet en milieuwet in de Zweedse bosbouw. Nadeel brand minder heet dus je stookt meer op om te koken.

[AWOL]

@Stuudje ik heb nu thuis geen oven maar mis die wel zo af en toe, bijvoorbeeld voor afbak brood. Heb je ervaring dat ding ook thuis op een regulier gasstel te gebruiken en beviel dat?

[puntmuts]

Ik heb eens geprobeerd om met de coleman oven brood te bakken op de houtkachel. Wel het brooddeeg in kleine porties verdeeld, ging prima. Het duurde wat langer dan in een gewone over, maar het werd goed brood.

[Stuudje]

@Stuudje ik heb nu thuis geen oven maar mis die wel zo af en toe, bijvoorbeeld voor afbak brood. Heb je ervaring dat ding ook thuis op een regulier gasstel te gebruiken en beviel dat?

Ik weet niet welk "dat ding" je hiermee bedoelt.

Ik gebruik thuis de wonderpan...omdat ik de oven aanzetten soms zonde vind, qua energieverbruik ben ik goedkoper uit met de wonderpan.

Dus ja die kan op een gasstel.

De Coleman ook natuurlijk. Als hij in een booot of camper op gasstel kan, dan ook thuis. Hij is niet groot, maar groot genoeg voor broodjes, pizzaatjes ovenschoteltjes. De Coleman oven is wel behoorlijk aan de prijs hoor.Ik geloof dat Qvist hem in zijn assortiment heeft.

 

Het filmpje ergens hierboven geeft een goed beeld hoe groot hij is.

[Spirit]

Ik weet niet of qvist hem nog heeft. Coleman maakt hem niet meer. Op marktplaats komen ze soms voorbij. Op http://www.dewaardforum.nl kun je een gezocht berricht proberen. Onder die forum leden zwerven er een hoop rond.

[AWOL]

Ik bedoelde inderdaad de Coleman oven. 65 € bij Qvist, inderdaad niet goedkoop.

Thanks!

@Spirit http://www.qvist.nl/camp-oven.html (direct leverbaar zeggen ze)

 

Ik weet niet welk "dat ding" je hiermee bedoelt.

Ik gebruik thuis de wonderpan...omdat ik de oven aanzetten soms zonde vind, qua energieverbruik ben ik goedkoper uit met de wonderpan.

Dus ja die kan op een gasstel.

De Coleman ook natuurlijk. Als hij in een booot of camper op gasstel kan, dan ook thuis. Hij is niet groot, maar groot genoeg voor broodjes, pizzaatjes ovenschoteltjes. De Coleman oven is wel behoorlijk aan de prijs hoor.Ik geloof dat Qvist hem in zijn assortiment heeft.

 

Het filmpje ergens hierboven geeft een goed beeld hoe groot hij is.

[Zefanja]

Ik heb op dit moment eigenlijk alleen nog de Biolite met daarbij de Kettlepot. Past allemaal netjes bij elkaar in een zakje en het ding werkt fantastisch. Wil binnenkort nog een klein gasstelletje erbij nemen, maar weet alleen nog niet welke. En ook zeker nog een keer een Dutch Oven, maar goed, dan moet ik er én het geld én de ruimte voor hebben. Alles op z'n tijd..