Kookrecepten uit 1944 (+koken in hooikist en op petroleumstellen ed)

[Wafels]

Voor de liefhebber , oude kookrecepten uit 1944 maar er staat ook informatie in over koken met hooikist , in kranten en petroleumstellen ed

wat het erg interessant maakt

http://weeten.nl/assets/vergetenboeken/Eenvoudige_Recepten.pdf

gr will

[Raycoupe]

Die is erg leuk! Over koken en ouderwetsch, geweldig boekje.

 

Gevulde selderijknollen, gaskacheltje voor de dienstbode, hoe vil je een haas, ouderwetsche groenten, etc.

Mooi compleet juweeltje!

 

Lijkt me wel een boekje voor de meer welgestelde burgers van die tijd.

[Wafels]

@Raycoupe Ik zou het niet weten , het is ver van voor mijn tijd maar er staan zeker leuke dingen in

gr will

[Gast Heksenboot]

@Raycoupe Ik zou het niet weten , het is ver van voor mijn tijd maar er staan zeker leuke dingen in

gr will

 

Uitgegeven in 1944. Hongerwinter.

 

Nuttig boekje, thanx Will.

[zwellever]

Leuk!!

Die site heeft trouwens nog meer leuke boeken in pdf format;

http://weeten.nl/vergetenboeken/

[prepass]

@Wafels is lekker bezig!

[Flos]

Wauw dat is een hele boterham . Ga ik zeker op slaan . Bedankt voor het delen .

 

Geert

[Wafels]

Het leukste is dat @Raycoupe en @zwelever ermee kwam dat er nog meer leuke oude vergeten boeken daar staan

iets wat ik zelf niet gezien had

Het mooie van die oude recepten is er staat niets uit een potje of zakje maar je moet gewoon alles

zelf maken en ook vaak recepten met restjes van het één of ander (men gooide ééérg weinig weg )

gr will

[Jalemari]

Erg handig allemaal!

Zeker na dit draadje:

[REVIEW] Coldsteel Bird & Trout jagers mes

http://preppers.nl/forum/showthread.php?t=7615

[wiskers]

Erg leuk!!! Wij hebben de vier en vijftigste druk van hetzelfde boekje... moeten het laten restaureren en meteen even digitaliseren...

 

Het boekje was van de oma van mijn vrouw..

 

Edit: Jaartal is 1931 ... met een pracht spreuk.."Met nieuwen tijd komt nieuw weten"

 

[200m²]

AHA!

Dat is het recept van de zuringsoep die ik moest hebben zi (om van de rest nog maar te zwijgen)

 

Dikke mercy @Wafels

[Ulco]

wat grappig. Ik had het gister nog met mijn vader over koken in hooikisten. +

 

(300 pagina's, dat vindt mijn werkgever niet erg als ik dat even print )

[driehart]

@Wafels,

 

Leuke link. De boeken heb ik inmiddels binnengehaald en ga ze eens bekijken de komende dagen. Bedankt!

 

Driehart

[Arisaka]

wat grappig. Ik had het gister nog met mijn vader over koken in hooikisten. +

 

(300 pagina's, dat vindt mijn werkgever niet erg als ik dat even print )

 

Je bent niet de enige die even gaat printen haha..

Erg interessante boeken.

[Pathfinder]

Voor de liefhebber , oude kookrecepten uit 1944 maar er staat ook informatie in over koken met hooikist , in kranten en petroleumstellen ed

wat het erg interessant maakt

http://weeten.nl/assets/vergetenboeken/Eenvoudige_Recepten.pdf

gr will

 

Dank, staan leuke recepten in waar ik met mijn moestuin veel aan heb!

[Yoyo]

WAUW! Wat een gaaf kookboek! Dat wordt printinkt kopen;)

[Piroska]

Superleuk!

[Wafels]

@Raycoupe @Heksenboot@ Piroska wel geen boekjes maar gewoon plaatjes van oude uit ww2 tijd recepten van onze zuiderburen

( gewoon wat de mensen in ww2 maakten met hetgeen ze hadden dus best wel handig en leuk om te zien )

http://blog.seniorennet.be/oorlogskeuken_asg/archief.php?ID=1031059

gr will

[Gast Heksenboot]

Mooie link, @Wafels, thanx!

 

Survival-voer uit de SHTF-praktijk. Duister maar leerzaam.

[Raycoupe]

@Raycoupe @Heksenboot@ Piroska wel geen boekjes maar gewoon plaatjes van oude uit ww2 tijd recepten van onze zuiderburen

( gewoon wat de mensen in ww2 maakten met hetgeen ze hadden dus best wel handig en leuk om te zien )

http://blog.seniorennet.be/oorlogskeuken_asg/archief.php?ID=1031059

gr will

 

Inderdaad weer een hele leuke link. Via die kom ik dan weer op deze: http://www.keukentheorie.net/Uit%20de%20oude%20doos%201.html

[Gast Heksenboot]

Inderdaad weer een hele leuke link. Via die kom ik dan weer op deze: http://www.keukentheorie.net/Uit%20de%20oude%20doos%201.html

 

Wah, wat een maffe gerechten!

 

Deze opmerking vond ik wel leuk:

 

Een recept van Brillat Savarin, de meester in het bouwen van monumentale gerechten. Eén van zijn beroemde uitspraken is onder andere dat de architectuur de bouwsteen is van de gastronomie is.

[Wafels]

@Raycoupe die van jou ook zo blijf je bezig

gr will