Aeron

Je kan nu de grond gaan voorbereiden voor het volgende jaar en alvast wat overwinterende planten poten. Maar het meeste begint pas weer in de late winter, voorjaar en zomer. Maak in de herfst alvast de bedden waarin je wilt gaan groeien en spit mest en compost onder. In de herfst bemesten is beter dan in het voorjaar omdat de stoffen al deels worden opgenomen en zo de tere wortels van de jonge plantjes in het voorjaar hierdoor niet verbranden. Let wel op dat als je erwten/bonen/peultjes wilt gaan kweken en deze wil inmaken in weckpotten je geen kippenmest gebruikt. Dan gaan ze namelijk in de pot gisten en zijn ze niet langer eetbaar. Wil je ze niet wecken kan kippenmest wel gewoon (maar andere mest kan ook prima). Planten die je kunt poten in de herfst zijn knoflook (oktober/november maar het moet een ras zijn die winterhard is, vollegrond), tuinbonen (van late herfst eventueel glas/folietunnel to late vooraar) Planten die je in de winter kunt uitpoten sjalotten (late winter tot vroege voorjaar, vollegrond), bloemkool (kan ik elk seizoen, midwinter kan je onder glas/folietunnel poten en uitzaaien in volle grond in voorjaar. Oogst vroege zomer, kies goed winterhard ras). Sla (vanaf late winter tot en met zomer, voor de winter een winterhard ras en moet onder glas/folietunnel), rapen (late winter onder glas/folietunnels), koolrabi (late winter onder glas/folietunnel), radijs (vanaf late winter onder glas/folietunnels), komkommers (na de laatste vorst onder glas), knolselderij (late winter tot vroege voorjaar). Verder raad ik het gebruik van pesticiden en vooral ook kunstmest af. Pesticiden wil je gewoon niet op je bordje en kunstmest maakt het leven in de grond dood waardoor je elk jaar steeds meer kunstmest moet gebruiken voor de zelfde opbrengst.

Ik zou niet gelijk overgaan tot drastische maatregelen als de kop kaalscheren bij je dochters. Een SHTF situatie is al zeer stresvol en wanneer je hun haar eraf gaat scheren waar ze waarschijnlijk zeer aan gehecht zijn zul je ze veel extra stress geven want ze raken weer wat bekends kwijt en elke keer als ze langs een spiegel lopen zullen ze er weer met tranen aan herinnerd worden. Er zijn inderdaad voordelen, ze zien er in sommige ogen minder aantrekkelijk uit wat ze kan helpen op straat maar wanneer iemand wanhopig en levenloos over straat loopt op zoek naar een prooi zal zelfs een heel smerig meisje onder de modder nog aanlokkelijk lijken. Tegen luizen is het afscheren inderdaad een mooie maatregel en wanneer ze luizen hebben zijn je dochters ook beter over te halen denk ik. Niemand wil vieze jeukende luizen en om die kwijt te raken zijn ze dus al eerder geneigd het verlies van hun kostbare haar te accepteren. In een gevechtssituatie of wanneer iemand ze enkel wil vastgrijpen is langhaar inderdaad een groot nadeel want het geeft een mooi aangrijppunt en de pijn die het veroorzaakt kan het slachtoffer er al snel onder krijgen. Het hoeft niet eens een verkrachting te zijn maar iemand die het brood wil afpakken waarmee je dochter naar huis loopt is ook een mogelijkheid. Het goed opbinden/vlechten of wegstoppen van het haar helpt wel hierbij. Een voordeel is dat het ze wel weer helpt om het hoofd warm te houden. Zonder CV zal het al snel koud worden in huis en dan is een mooie bos haar wel fijn op de kop, een muts zit lang zo fijn niet. Ik zou je zelf adviseren om als er een SHTF is de tondeuse situatie aan je dochters uit te leggen. Ze te vertellen dat het helpt tegen wanhopige mensen en dat het het verkrijgen van luizen voorkomt. Dat ze niet de mogelijkheid zullen hebben om elke dag hun haar te wassen en dat het dus de eerste tijd erg vettig zal zijn. Het zal wel kouder zijn op het hoofd maar daar wen je wel snel aan en een muts kan dat prima verhelpen. En het belangrijkste, het haar groeit weer aan dus zodra alles omtrend de SHTF weer rustig wordt (omdat het gewoon voorbij is of dat het aantal mensen drastisch is verminderd, je in de bol zit etc.) kunnen ze het weer laten groeien. Vervolgens zou ik ze de tondeuse geven en ze zelf het hoofd kaal laten scheren. Dan ligt de keuze bij hun en als ze ermee doorgaan zullen ze later geen wrok gaan koesteren jegens jou omdat jij ze dwong, de keuze ligt compleet bij hun. Overschat het psychologische effect niet want alle meiden die ik ken zijn zeer gehecht aan hun haar (steeds meer jongens overigens ook). Willen ze het haar in eerste instantie niet eraf, wat goed te begrijpen is, kijk het dan eerst een tijdje aan. Als de SHTF net begint zal de noodzaak nog niet zo groot zijn maar zodra deze vordert gaan ze het belang van het verliezen van de haren misschien zelf wel in zien en anders neem je zelf de tondeuse ter hand wanneer het echt niet langer kan. Een pet, muts, sjaal kan in het begin ook zeer goed helpen tegen het verbergen van de haren en voorkomen dat je kinderen in contact komen met mensen die ze kwaad willen doen is natuurlijk altijd veel belangrijker dan hoe ze eruit zien in zo'n situatie. Als ik kinderen zou hebben zou ik meer gerust zijn als mijn kinderen lang haar hebben en goed met een mes om kunnen gaan dat wanneer ze hulpeloos met kort haar tegenover iemand staan. Dit geld natuurlijk niet alleen voor mensen met blond haar want er zijn er genoeg met prachtig zwart, bruin of rood haar. Dat er altijd zo'n hype over blond is is eigenlijk een beetje overdreven want ik ken ook veel mensen die liever mensen met bruin haar bijvoorbeeld zien. Het is gewoon een persoonlijke keuze. En veel maakt het gewoon niet uit wat de haarkleur van iemand is. Aanvulling: Ik moet er wel bij zeggen dat ons haar tegenwoordig zo snel vet wordt juist omdat we het elke dag wassen. Dit stimuleert de hoofdhuid om meer vet aan te maken. Wanneer je je haar niet meer gaat wassen zal de vet productie ook minder worden. Het zal in het begin heel vettig zijn maar na een tijdje kan je al snel je haar 2 week niet wassen zonder dat het vettig wordt. Smerig en vet haar beschermt overigens wel weer tegen luizen want die preferen heel schoon haar.

Hallo TC, Ik heb even zitten brainstormen voor je en heb de volgende dingen bedacht: - Wekelijks terugkerende onderwerpen - Statistieken (aantal nieuwe gebruikers, hoeveelheid unieke bezoekers de afgelopen week, hoeveelheid nieuwe topics, hoeveelheid nieuwe berichten, meest populaire topic qua reacties en meest populaire topic qua views) (note: zover dit mogelijk is met de forum backend) - Belangrijk nieuws (Nieuws berichten die kunnen leiden tot / gerelateerd zijn aan preppen / SHTF situaties) (bijvoorbeeld: verdere instorting Euro, problemen met een kerncentrale ergens, oliepijpleidingen gekaapt door terroristen) - SHTF tip van de week (Bijvoorbeeld: Eieren die je lang wilt bewaren kun je inwrijven met kalk of in een bak met water waar kalk in is opgelost doen waarna ze wel 3 maand houdbaar blijven) (Note: Misschien is 2 of 3 tips ook wel leuk, er zijn genoeg handige feitjes dus dan heb je wat meer invulling.) - De prepper moestuin (wat moet je deze week/weken poten of oogsten, kun je je appelboom al snoeien wanneer moet je de grond bemesten). - Prep recept (gewoon zoals het nu is, misschien leuk om een topic met sticky bij het "Eten & Drinken" subtopic te maken waar alle recepten bij elkaar inkomen) - Eten uit de natuur (vertellen over een eetbaar natuurproduct dat nu beschikbaar is en wat je ermee kan, puree van tamme kastanjes, geroosterde beukennootjes, vlierbessenjam). - Agenda (Prepper gerelateerde tv/radio uitzendingen, interviews in bladen etc, die de komende week te zien/horen/lezen zijn) - Op of aanmerkingen over de geleverde informatie door leden naar aanleiding van de vorige uitzending (bijvoorbeeld te weinig bloem in het recept voor pannenkoeken) - Maandelijks terugkerende onderwerpen - Preppers in het zonnetje gezet (statistieken welk lid de meeste berichten heeft geplaatst en welk lid de waardevolste berichten heeft gepost en dus de meeste +plusjes heeft gekregen bij zijn posts gedurende de maand) (Note: zover dit mogelijk is met de forum backend) - Waarvoor prep jij? (Stukje (dit kan tekst of telefonisch zijn) waarin leden gevraagd word waarom ze preppen en hoe ze daarbij gekomen zijn. Misschien leuk om hier het "stokje doorgeven" systeem te hanteren waarbij de laatst geinterviewde persoon mag aanwijzen wie als volgende wordt gevraagd (die persoon kan natuurlijk wel nee zeggen maar dan mag er een ander worden aangewezen)) - Losse items - Stukjes met basis informatie over onderwerpen (verschillende manieren om water te filteren, waar moet je om denken bij aanschaf edelmetaal, DIY dingen als een rocketstove bouwen, brandhout hoe en wat, moestuin basics, kippen, varkens, geiten houden etc., ) (Note: Deze informatie kan bijvoorbeeld vervolgens in een sticky topic gezet worden en er kunnen dan ook fotos bij ter illustratie). - Telefonische interviews met leden over uiteenlopende onderwerpen (zoals je al opriep). - Reviews van prepper gear (winkelgekocht, zelf gemaakt etc. Bijvoorbeeld Katadyn Pocket Pro van iemand of hoe het brood bakken met waxinelichtjes verliep en of de zelfgemaakte rocketstove het goed doet) (Note: Dit kan als tekst door jou opgelezen maar door mensen zelf opgenomen via laptop microfoon of telefonisch kan ook natuurlijk) - Seizoensgebonden stukjes/tips Een paar korte voorbeelden (tijdens de show wat meer informatie erbij natuurlijk) . - Het wordt al weer winter, maak dus de schoorsteen van de openhaard nog even schoon en haal de rommel en bladeren uit de dakgoten je wilt niet met een schoorsteenbrand of lekkerij zitten tijdens een SHTF. - De boer heeft nu weer de nieuwe aardappeloogst dus je kan weer goedkoop aardappels inslaan voor je voorraad. - Het wordt al weer lente dus dan kun je je kippen weer laten broeden zodat de kuikens de zomer hebben om goed op te kunnen groeien. - Etc. Verdere suggesties: - Leuke introtune (was al geopperd in de reacties bij je eerdere podcasts). Iets moois wat het prepper gevoel oproept. - Live uitzendingen, luisteraars kunnen dan ook bellen als ze een vraag hebben over een onderwerp of er kan gediscussieerd worden over een stelling waarna je luisteraars uitnodigt in de uitzending te komen en te bellen (mobiel, vast en misschien ook via skype of een andere "chat" applicatie?? Dat is wel zo kostenvriendelijk namelijk en werkt drempelverlagend dus meer bellers). Ik hoop dat je hier wat aan hebt. Ben ook wel bereid om regelmatig wat stukjes voor je te schrijven. Zal wel even kijken wat bij dit seizoen past en waar ik wat interessants over te vertellen heb.

@frank1964 Ik vind het heerlijk om gewoon even tussen de kippen te zitten en van die mooie beestjes te genieten. We hebben verder helaas nog geen kuikens gehad. Sinds driekwart jaar hebben we nu ook pas kippen maar onlangs is net wel een van de kippen broeds geweest maar de eieren die we eronder hadden gelegd en bij een kennis weg hadden gehaald (we hebben zelf geen haan erbij vanwege buren) waren allemaal onbevrucht. Ik denk dat er wat met de haan van die kennis is en die onvruchtbaar is (de eieren kwamen van 5 verschillende hennen dus het lijkt me sterk dat die allemaal onvruchtbaar zijn), niet zo'n groot probleem verder want het is eigenlijk al te laat in het jaar voor een broedsel en het waren ook nog eens eieren van een ander ras. Ik kon zo snel geen Australorp eieren in de buurt krijgen in dit jaargetijde. Van het voorjaar zal ik wat kalkeieren plaatsen en hopen dat er weer een hen broeds wordt (ze was nu 'natuurlijk broeds' geworden). Dan wat Australorp eieren eronder en kijken wat eruit komt. Haantjes wil ik wel proberen te houden dan (in ieder geval 1). Misschien wennen de buren eraan als het haantje van jongs af aan hier opgroeid en dus af en toe eens experimenteerd met kraaien en het steeds opbouwt naar meer. Dat een haan echter onvruchtbaar kan zijn of als een haan dood gaat, door ouderdom, ziekte of door bijvoorbeeld een vos kan je in een SHTF situatie behoorlijke problemen opleveren. Daar is dit nu een mooie 'waarschuwing' voor geweest. Het liefst zou ik 2 of 3 haantjes hebben lopen in een toom van 15 hennetjes o.i.d. (hanen die met elkaar zijn opgegroeid laten elkaar redelijk met rust, ze vechten aleen af en toe als het tijd is om leiderschap over te geven). We hebben hier alleen niet de ruimte voor. Op dit moment hebben we ook nog maar 2 Australorps lopen, 2 zijn dood gegaan (slecht nest waar we ze weg hadden, ze voldeden aan geen enkel ziektebeeld dus volgens mij hebben ze een aangeboren aanwijking gehad), toen 2 nieuwe erbij gehaald bij een betere fokker waarvan 1 hen enorm vals was en de hen die we nog over hadden en de hen waarmee die kip was opgegroeid tot bloedens toe bleef pikken en zelfs een stuk kam van een hen losging zitten. Toen hebben we die bij een andere kennis in het hok gegooid die een sterke haan heeft. Die haan houd de valse hen nu mooi in toom (daar komt het spreekwoord dus vandaan). Nu hebben we dus nog maar 2 lopen en hoopten dat we nu wat kuikens zouden hebben lopen, maar helaas. Nu in het voorjaar maar weer proberen dus. @The_Communicator dankjewel

Ik denk dat het het beste is om gewoon goed om je heen te kijken. Als ik hier in de buurt wandel met de honden vind ik al gauw veel voedselbronnen (per seizoen verschillend natuurlijk). Berkensap (enkel voorjaar voordat de plant bladeren gaat krijgen - rond maart) Vlierbloesem voor siroop, heerlijk, maar pluk niet alle bloesem want later in het jaar krijg je er vlierbessen van voor jam en siroop. Tamme kastanjes Hazelnoten Japanse Duizendknoop (een "onkruid" dat naar Rabarber smaakt) Paardenbloem (gooi er wat zand over en ze kleuren wit waarna je de bladeren kunt eten als sla. Op die manier staan ze dan ook bekend als "Molsla" omdat het wel eens voorkomt dat een mol omhoog graaft en zo de paardenbloemen begraaft waarna je enkel het zand maar hoeft weg te halen. Bramen Bosbessen Appels/peren (kijk maar eens goed langs de kant van de weg, uit het fruit die uit de auto of tijdens het fietsen worden weggegooid willen nog wel eens fruitbomen opkomen) Beukenootjes (in kleine hoeveelheden kun je ze rauw eten maar bij te veel zijn ze giftig. Als je ze roostert/bakt zijn ze niet meer giftig) Eetbare paddestoelen Brandnetels (soep, thee) Lampionplant (iedereen kent dat leuke plantje met die oranje lampionnetjes wel. Wat mensen niet weten is dat hierin een eetbare bes zit die lekker zoet smaakr, let wel op dat je ze voorzichtig opent want anders komt de bes tegen de buitenrand aan en gaan de bessen bitter smaken) Er is vast nog wel meer wat ik nu vergeet op te noemen en er is veel meer waarvan ik gewoon niet weet dat het eetbaar is (eetbare vruchten, stengels, wortels etc,). Ik ben van plan een boekje te kopen met alle eetbare wilde planten erin. Kan je leven redden als je ooit in het wild moet overleven.

Mooie kippies @The_Communicator maar ik zou wel oppassen met dat hooi of is het stro? (kan het niet goed zien op de kleine fototjes). Kippen mogen namelijk geen lang gras hebben (of hooi dus) wat je bij ze in het hok gooit. Ze zullen die lange stukken namelijk in een keer opeten waardoor de krop verstopt kan raken en ze vervolgens niet meer kunnen eten. Wanneer je lang gras in de tuin hebt zullen ze steeds een stukje ervan af trekken en dat opeten maar wanneer het gras/hooi er los ligt kunnen ze er niks afscheuren. Ik heb ook een tijdje een konijn bij ons in het kippenhok gehad en had daarvoor een klein stukje afgeschermd voor het konijn waar zijn hooi en voer stond zodat de kippen er niet bij konden. Misschien ook wat voor jou? Voor andere planten met lange sprieten moet je ook oppassen. Wij hadden paarse lelies in de tuin en deze waren favoriet bij de kippen. Het duurde alleen niet lang en ik zag een keer een kip rondlopen met een stukje groene spriet uit de bek. Ik dus naar haar toe en haal het stukje eruit, bleek het geen stukje maar een stuk van zo'n 20cm te zijn, toen de lelies maar verkast naar de voortuin. Voor de vragen in het topic. Een echt kippenras die voor iedereen aan te raden is is er niet. Je hebt krielkippen, lichte rassen, middel zware rassen en zware rassen. Het ene ras is vaak broeds en de andere niet. De hoeveelheid eieren eieren die ze leggen verschilt enorm en het gewicht van de eieren ook. Zelf hebben we Australorps. Een prachtig zwaar ras die ook veel eieren legt, gemiddeld 260 eieren per jaar. Een Australorp heeft zelfs het wereldrecord ei leggen op zijn naam door 364 eieren te leggen in 365 dagen. Wij hebben ze in de zwarte kleurslag (ze zijn er ook in Blauw maar dat is vaak meer blauw/grijs) en over het zwart hebben ze een hele mooie aparte groene glans (valt op de fotos op google niet goed te zien maar in het zonnetje zomers is het een mooi gezicht). Kortwieken kan maar is niet nodig aangezien ze bijna nooit vliegen. Enkel wanneer ze flink schrikken kunnen ze een keer opvliegen en met veel moeite de 2 meter halen maar het hek om de moestuin is 1m hoog en daar gaan ze al niet overheen. Dat ze wel kunnen vliegen maar het normaal niet doen vind ik wel een fijne gedachte met het oog op katten etc. Dan kunnen ze altijd nog ontkomen. Ze worden niet snel broeds maar ze kunnen het wel worden en zijn dan prima broeders (we hadden er laatst nog eentje broeds). Voor je keuze van het ras zul je dus moeten kijken wat je ervan verwacht. Hoeveel kippen wil je en hoeveel eieren. Als je een mooi toompje van 20 kippen hebt maar niet zoveel eieren wil kan je een ras nemen die minder legt en ook de tijd kan nemen om broeds te wezen (veel eieren leggen is vermoeiend voor een kip). Wil je juist veel eieren maar heb je niet de ruimte voor veel kippen dan kan je een ras nemen die niet zo vaak broeds is. Wil je de kippen ook voor het vlees? Dan is een zwaarder kippenras beter. Je kan ook op het uiterlijk afgaan, ze zijn er in vele kleuren en types. Met kale poten en poten die helemaal onder de dons zitten etc. Zo zijn er veel combinaties mogelijk. Wanneer de kippen in de rui zijn of broeds zijn leggen ze geen eieren. Ze hebben af en toe tussen het leggen door ook wel eens een rustdag waarop er niks gelegd wordt. Veel oude rassen leggen in de winter ook zo'n 3 maanden niet maar er zijn genoeg die wel doorleggen. Ze moeten verder genoeg voer krijgen en altijd water beschikbaar hebben (liefst op kophoogte daar ze het water eruit scheppen en als het water wat hoger hangt dit beter wil). Ook is het belangrijk om kiezels en eventueel extra kalk voor ze beschikbaar te hebben. Ze kunnen niet kauwen dus door middel van steentjes in de maag vermalen de kippen hun eten nadat het is voorgeweekt in de krop. Kalk is soms nodig om verenpikken etc. te voorkomen. Wij drogen de lege eierschalen goed en vermalen ze vervolgens in een oude koffiemolen en hebben dit in een bakje in het kippenhok. We hebben echter veel kalk over door dit vermalen en gebruiken dit mooi voor de tuin in het voorjaar. Het is wel goed om te kijken dat de eierschalen goed droog zijn en ze klein vermalen zijn. Anders herkennen de kippen de schalen als eierschaal en kunnen ze hun eigen eieren gaan opeten (gemalen in een koffiemolen wordt het klein genoeg).

Ten eerste moet je goed droog hout hebben, het voordeel van een rocketstove is dat je er kleine takjes in kan doen maar mensen laten deze vaak niet eerst drogen (omdat de takjes al wel redelijk droog zijn of ze niet weten dat hout goed droog moet zijn) maar toch zal het drogen helpen voor een betere verbranding. De basis die je nodig hebt voor een verbranding bestaat uit het volgende: Een brandstof Ontbrandingstemperatuur Zuurstof Voor een optimale verbranding heb je de juiste combinatie tussen die drie factoren nodig. De brandstof is aanwezig, het hout. Zorgen dat het hout in goede staat is, dus goed droog en geen chemische behandelingen van het hout (gelijmde planken etc.) is belangrijk. De ontbrandingstemperatuur is makkelijk te bereiken bij houdt en door de rocketstove goed te isoleren met een niet brandbaar materiaal tussen de buis en de metalen emmer (of wat je ook gebruikt bij het ontwerp) zal de temperatuur goed hoog worden helpen bij een meer volledige verbanding. Nu het allerbelangrijkste, zuurstof. Voor een volledige verbranding heb je veel zuurstof nodig. Dit is de beklemmende factor bij veel verbrandingen en ook bij de rocketstove. Bij de meeste ontwerpen zit de aanvoer buis voor het hout twee compartimenten. 2/3 van de buis voor houtaanvoer en 1/3 voor zuurstof. De hoeveelheid zuurstof die je benodigd hebt zal afhangen van de soort hout en de hoeveelheid hout die je aanvoerd. De precieze verhoudingen weet ik niet maar daar kan je door trial and error wel achterkomen. Als je dus een volledige verbranding wilt met een rocketstove (zover dat mogelijk is) zal je dus goed droog en "schoon" hout moeten hebben. De rocketstove goed isoleren met een niet brandbaar materiaal. En zorgen dat er veel zuurstof wordt aangevoerd. Ik denk dat je dan dus moet afstappen van het gangbare model en zorgen voor genoeg zuurstof aanvoerig van onderaf en de mogelijkheid om dit met schuifjes te reguleren naar de hoeveelheid en soort hout die je erin stopt. Doordat warme lucht opstijgt en je onderop de aanvoer van de koele nieuwe lucht onderop hebt zal hier een goede trek opkomen maar of het genoeg zal aanvoeren voor de volledige verbranding kan ik zo niet zeggen. Met wat aanpassingen zal je dit basis ontwerp wel kunnen aanpassen om meer zuurstof toe te voegen.

Wat ik nog vergeten te melden was: Let erop dat de weckpotten en glazen deksel heel zijn. Als er beschadigingen zitten op de plek waar ze moeten aansluiten op de weckring dan heb je kans dat er lucht doorheen kan en sluit de pot niet goed. Een kleine beschadiging op een andere is geen probleem (mensen hebben de neiging om alle potten met beschadigingen wegtegooien terwijl dit niet nodig is). De ring moet naadloos kunnen sluiten, dan is het goed. @rlsailer Niet elk gerecht/groente moet je 1 uur koken op 100 graden. Dit verschilt sterk per product wat je wilt inmaken. 30, 60 of 120 minuten of 80, 90 of 100 graden. Er zijn veel combinaties dus ik raad aan mensen aan die willen wecken een goed weckboek te kopen.

Ik wil deze filmpjes graag ook even delen. Zaytuna Farm Tour: Een toer met Geoff Lawton een bekende permacultuur docent over zijn permacultuurterrein waar elk jaar vele studenten komen om te leren. A farm for the future: Over een vrouw die terugkeert naar haar ouderlijke boerderij en ziet hoe verwoestend de conventionele landbouw is voor de grond etc. en nieuwe manieren zoekt.

Pindakaaspotten zijn niet geschikt om mee te wecken, de deksel van bijvoorbeeld Calve potten zijn van plastic en niet sterk genoeg voor het wecken. "Gewone" glazen potten van HAK etc. kan je wel gewoon gebruiken, ze hebben handzame porties zijn makkelijk op te slaan en goedkoop te verkrijgen.. Ik heb echter op meerdere plekken gelezen dat je die maar ongeveer 3 keer kunt wecken. Na die tijd willen de deksels niet meer goed sluiten (ik denk door de druk die er constant op staat) en zul je nieuwe deksel moeten gebruiken (de potten zijn nog wel goed dus je moet extra deksels op voorraad hebben). Nog een nadeel van HAK potten etc. is dat je niet kunt zien of het wecken gelukt is of niet. Bij gewone WECK potten worden de potten vacuum gezogen doordat met het koken alle zuurstof eruit wordt geperst. Het glazen deksel wordt dan vervolgens vastgezogen omdat de druk in de pot lager is dan de druk in de buitenlucht. Dit gaat ook zo bij de potten met ringdeksel van HAK etc. die draai je erop en door de hitte word het beetje lucht dat erinzit eruit geperst. Wanneer echter niet alle bacterien goed gedood zijn in hetgeen je inmaakt hebt kunnen deze zich verder gaan ontwikkelen en gaan ze als afvalplroduct gassen uitstoten. Hierdoor komt er weer lucht in de pot en springt het deksel van een gewone weckpot los. Bij HAK potten met ringdeksel kan het voedsel wel bedorven raken maar het deksel zal vastblijven zitten, je moet dus goed kijken of het deksel na het wecken goed hol is (dan is hij goed aangezogen) en of hij na verloop van tijd niet bol gaat staan. Bij gewone weckpotten moet je in principe aan het glazen deksel kunnen trekken zonder dat die losspringt (je maakt ze los door aan het rubber te trekken waardoor er weer lucht in de pot komt en het deksel losspringt). Gewecktvoedsel is in principe onbeperkt houdbaar daar er geen bacteriegroei en dus bederf kan ontstaan omdat de producten goed gekookt en steriel in de pot zitten. Na verloop van tijd zal er (mede door blootstelling door licht) wel mindering in de smaak en vitaminen optreden. Er zijn testen gedaan op oude geweckte potten voedsel uit kelders van oude landhuizen etc. waar voedsel inzat van tientallen jaren oud en dit was nog steeds eetbaar. Vitaminen en smaak was achteruit gegaan maar nog steeds te eten. Ik zou zelf gewone weckpotten aanraden. Je vind ze vaak bij oudere mensen thuis op zolder of in de kelder, marktplaats en rommelmarkten. Als je hoort dat een familielid van een van je vrienden bijvoorbeeld naar het verzorgingstehuis gaat vraag dan eens of ze niet toevallig nog weckpotten hebben. Grote kans dat je ze gratis mag meenemen omdat de familieleden ze anders weggooien (komt meer voor dan je denkt). Koop vervolgens een lading weckringen en bewaar ze goed in olie etc.

We hebben hier zelf ook biologische Tarwe weggehaald, snelle levering. Bezorger heeft het zelfs met een steekkarretje naar binnen gereden omdat ie het zwaar vond. Kwam er recentelijk net achter dat je bij de boer 50 kilo Tarwe voor €14 kan krijgen, tegen 25 kilo voor €16 bij de Zuid Molen dus als je graan wilt, niet te duur en je de lokale boer wilt steunen (hij krijgt voor die €14 voor 50 kilo meer dan de 25 voor €16 bij een molen) kijk dan eens bij een boer! Deze graan die ik Tegenkwam was wel niet biologisch maar dat moet vast wel te vinden zijn. Je kan ook gewoon aan je boer vragen of en waarmee het bespoten is.

In zo'n geval blijf ik geen seconde in NL en trek ik ergens de bossen in in Zweden o.i.d. Maar ik denk niet dat het zover zal komen. Ik en vele die ik ken zullen zich met hand en tand verzetten als ze ons nog verder het politiestaat straatje intrekken. Orwells boek was een waarschuwing en geen handleiding voor de westerse overheden. Maar zonder tuintje geen eten. Zo simpel is het. Dus al zijn er geweldadige bendes of andere scenarios die het je zullen bemoeilijken. Zonder eten ben je nergens dus zal je wel een tuintje moeten beginnen.

Zelfverzediging is zeker weten nodig. Niet iedereen zal voorbereid zijn en mensen die honger hebben (en dan ook echt HONGER) en hun kinderen horen huilen met lege magen zullen er alles aan doen om eten te verkrijgen. Je moet dan wel je mannetje kunnen staan om je voorraad te verdedigen anders kom je zelf ook de winter niet door. De zelfvoorzienende prepper met zijn moestuintje zal wel zeker werkelijkheid worden. Misschien niet het idee dat je compleet met rust gelaten word door mensen maar zonder moestuin om nieuw eten te verbouwen red je het niet zodra je voorraad opraakt. Het verhaal van Bosnie is aan de ene kant een goede eyeopener maar in Bosnie werden de mensen gevoed door het leger die voedsel dropte over de stad en mensen waren toendertijd ook minder afhankelijk van apparaten zoals nu en konden zich zonder apparaten beter reddden.

Als je in een SHTF situatie geen pilletjes hebt tegen de wormen kun je ook gewoon boerenwormkruid gebruiken. Werkt ook bij je dieren en werd vroeger door de boer gebruikt. Moet ook heel lekker zijn op de pannenkoek (en gelijk ontwormd dan haha). Ik moet nog eens een boek vinden met oude kruiden gebruiken van vroeger. Zulke kennis zal goud waard zijn tijdens de SHTF.

Zoals Robbie al aangaf hebben wij als prep graan ingeslagen om dit te malen en brood te bakken. Verder hebben we crackers, brinta en beschuit. Vele soorten redelijk lang houdbaar beleg hebben we ook ingeslagen en elke dag 2 verse eieren krijgen we van de kippen. Stel de SHTF en ik zie nog de kans om wat dozen eieren mee te nemen doe ik dit ook. Bij de serie doomsday preppers smeerde een vrouw de eieren in met olijfolie (of andere olie) waardoor de eieren goed worden afgesloten en ze vele maanden houdbaar bleven (normaliter laat de eierschaal lucht door waardoor ze bederven).. Wat ook belangrijk is en de reden dat wij overgestapt zijn op graan is dat pakken broodmix etc. niet goed verpakt zijn en besmet kunnen raken met stofmijt en andere beestjes. Wij hadden gelukkig nog maar een kleine voorraad broodmix en andere mixen met bloem etc. op voorraad maar ze zijn allemaal besmet geraakt met de mijten. Na onderzoek op internet bleek dat de eitjes van deze beestjes vaak al in de bloem / meel zitten en uitkomen wanneer het wat vochtig is rond kamertemperatuur. Controleer maar eens wat pakken mix van bijvoorbeeld koopmans en je ziet dat de zakken vaak niet goed dicht zijn en dat er wat poeder rondom zit. Al zijn de pakken wel dicht kunnen de mijten zich alsnog door het papier heen vreten. Zo kan je gehel voorraad tijdens een shtf dus in 1x besmet zijn. Vacumeren of in glazen potten inpakken kan al helpen. Zelf vers graan maken is nog beter.

@Simurgh Zoek een ras uit waarvan de eigenschappen jou bevallen en koop daar gewoon 10 normale (met THC) zaden van en plant deze in het voorjaar buiten uit (let erop dat ze NIET gefiminiseerd zijn, anders krijg je enkel vrouwelijke planten). Van de plantjes zullen er gemiddeld 5 mannelijk en 5 vrouwelijk zijn. Zodra je de geslachten kunt zien haal je de kleinste mannetjes weg en laat enkel de mooiste staan. Eventueel haal je ook nog het zwakst groeiende vrouwtje weg zodat je op het wettelijk maximaal gedoogde aantal zit van 5 planten (in dat geval dus 1 mannetje en 4 vrouwtjes). Zit je mooi afgelegen kan je ook dat extra vrouwtje wel laten staan. Het mannetje zal vervolgens de vrouwtjes bestuiven met zijn sporen en de vrouwen zullen zaden gaan vormen (wanneer je dus voor de cannabis gaat dien je alle mannetjes weg te halen zodat de vrouwtjes niet bestoven worden). Van elke plant zul je gemakkelijk 500 zaden kunnen krijgen. Vervolgens heb je er dus op een goedkope manier genoeg om daarna veel meer te kunnen poten (tijdens een SHTF dan want om in deze tijd zoveel planten te poten....)

Hennep is inderdaad de ultieme survivalplant. George Washington de eerste president van de VS groeide zelf hennep op zijn land en voorspelde dat het in de toekomst bijna overal voor gebruikt zou worden. Het is sterk voor kleding en touwen zoals al genoemd maar er zijn nog veel meer voorbeelden. Van 1 hectare hennep kun je 4x zoveel papier maken als van 1 hectare bos. De hennep doet er echter maar 1 groeiseizoen over om oogstrijp te zijn terwijl je voor een volgroeid bos vele jaren meer kwijt bent. Naast de industriele hennep met een laag THC niveau heb je ook voordelen aan de plant die wel THC heeft. Het roken van de cannabis is pijnstillend en kan grote verlichting bbieden bij kanker. Ook zou de cannabis en met name in de vorm van hennep olie (waar je bij normaal gebruik niet hih van word) ook nog eens vele medicinale toepassingen hebben en grote gezondheids voordelen met zich mee brengen. Dit alles terwijl de gevaren van hennep bijna nihiel zijn. Het is niet verslaven want er zitten geen verslavende stoffen in zoals wel bij sigaretten het geval is (die dus legaal zijn). Je word er niet aggressief en gespannen van zoals bij Alcohol wel eens het geval is en je hebt ook niet het risico om in een coma te raken en te sterven zoals bij alcohol. Van hennep is nog nooit iemand doodgegaan. Onlangs was er in de media een bericht dat je van cannabis roken dom zou worden maar de nieuwsberichten hierom heen waren niet compleet waar. Als je het onderzoek zelf bekeek viel er te lezen dat het enkel Lichtelijk IQ verlagend was wanneer je het gebruikte onder de 18 jaar oud. Bij volwassenen was er geen effect en soms een lichte verhoging van het IQ. Hennep is gewoon een onschuldige plant waar niks mis mee is maar niet geaccepteerd word door de industrie omdat het vrij te verkrijgen is en er dus geen patent op aangevraagd kan worden n dus veel minder geld mee verdiend kan worden. Als je veel land hebt en de SHTF breekt uit zou ik mooi een veldje hennep inzaaien (met THC), de vezels kun je gebruiken voor kleding, touw etc. misschien kun je je eigen wc papier gaan maken en dit als ruilmiddel verkopen. De cannabis kun je gebrik als pijnstiller en vanwege de medische eigenschappen.

@kans Bij de Zuidmolen heb je 25KG hele ongemalen Tarwe voor €22,29 http://www.de-zuidmolen.nl/Basis.aspx?Tid=2&Lid=17&Lit=VIEW&STIJL=4&QUERY=zmU_ShopArtikel.Id=1451&Hmi=143 Bij een gemiddeld brood heb je 500 gram meel nodig. Dan kun je dus 50 broden maken van 1 zak (of andere zaken die meel of bloem vereisen). @Jolanda Wat ik mij afvroeg, waarom voeg je vitamine C toe aan het brood? @Frank1964 Laatst hebben wij een 'SHTF brood' gebakken in een pan op waxinelichtjes zoals in een van de topics hier beschreven staat. We hebben daarbij geen roomboter maar olijfolie gebruikt en het brood smaakte prima. Wat ik nog wel als tip aan iedereen hier heb is om tijdens de SHTF geen witbrood te maken maarvolkorenbrood. Je verspilt anders je kostbare grondstoffen om een brood te maken waar veel minder voedingsstoffen in zitten die je dan juist hard nodig hebt. Ongezeefde puur gemalen meel is vele malen gezonder en voedzamer dan (witte) bloem. Ontopic: Ik denk dat het aan de SHTF situatie zal liggen waar ik mij het eerste op zal concentreren. Dat mensen de diepvries maaltijden zullen laten liggen is inderdaad een goede. Als je daar wat van mee kan krijgen (zolang het geen ruimte inneemt van langer houdbare zaken) dan kun je daar eerst van eten voordat je aan je voorraad begint. Verder zal ik mits ik op tijd ben en de SHTf optijd zie aankomen en het daar nog veilig is naar de supermarkt gaan die altijd het minst druk is in de buurt. Vervolgens naar winkels als de Hema, Action boerenbond die ook vaak handige zaken en wat voeding hebben. Als ht bij de supermarkten al te druk zou zijn ga ik meteen door naar andere winkels. Tuincentra dienen ook niet vergeten te worden. Snel wat extra zaden kopen en wat struiken en planten die vruchten geven of groente is altijd mooi meegenomen. Als de SHTF echt is toeeslagen en er geen orde meer is op straat en wat er nog in de winkels zit geplunderd word dan zal ik daar niet meer te vinden zijn. Er is nog genoeg eten in kantines van sportclubs, fitnesscentra en bedrijven.

Duidelijk verhaal. Natuurlijk zijn er hier niet zoveel wapens in omloop als daar maar ik denk dat er hier ook wel wat mensen zijn die stiekem een wapen in de kast hebben staan. Dit kan een goedgezind of kwaadgezind iemand zijn. De legale wapens dienen ook niet vergeten te worden natuurlijk. De buurtagent die in zijn slaap verrast wordt en zijn handwapen afhandigd word gemaakt of die buurman die elke week naar de schietclub gaat en een pistool in zijn wapenkast heeft. Een militair depot in de buurt kan in bepaalde SHTF situaties ook overlopen worden door een bende. Het aspect van prostitutie had ik nog niet aan gedacht. Een eenzaam persoon die wat extra voedsel heeft en een alleenstaande moeder met twee hongerige kinderen die na verloop van tijd geen andere uitweg meer ziet dan zichzelf te 'verkopen' en hierdoor het wat langer te overleven is iets dat vast zal voorkomen. Soa's zullen zich zo snel verspreiden waardoor zijzelf en de klanten ziek worden en ook zwangerschappen (die je op zo'n moment echt niet wilt) zullen ontstaan. Dat genotsmiddelen als sigaretten en drank bij mensen die genoeg andere ruilmiddelen hebben ook gewild zijn om alle stress even kwijt te kunnen en handige hulpmiddelen als aanstekers en vulgas was al bekend maar dit wijst er toch maar weer eens extra op. Het kan komen dat dit al snel tijdens de SHTF was omdat de Amerikanen MRE's dropten in de stad. Niet genoeg om iedereen goed te voeden maar dit heeft er denk ik wel voor gezorgt dat een groot deel van de mensen in levenbleef. Wanneer iemand dan geluk had een beetje voedsel had opgespaard kun je ruilen voor wat luxere middelen. Het advies om minimaal voor 6 maanden voedsel te hebben ben ik het niet mee eens. Ik denk dat je toch genoeg voor 1 jaar zult moeten hebben. Stel de SHTF breekt rond de oogsttijd uit en je hebt geen kans meer om voedsel te vergaren zul je het een jaar moeten uithalen totdat je in de lente weer nieuwe zaken kunt gaan poten om deze vervolgens later in het seizoen weer te oogsten. Natuurlijk kun je eerder ook al oogsten van bepaalde planten maar voor alles klaar is ben je toch een tijd verder. Een goede zadenvoorraad is dan ook heel belangrijk.

Wat je kan gaan doen is loze ruimtes vullen. Een paar suggesties: Onder de keukenkastjes zit vaak een grote plint. Die is gemakkelijk los te halen. Eventueel zou je er zelfs een scharnier aan kunnen zetten om hem makkelijker te openen. Achter deze plint zul je een heleboel rijen blikken kwijt kunnen. Boven de hangende keukenkastjes zit vaak ook ruimte waar nog wat bovenop kan staan. Onder het bed kun je heel veel spullen kwijt. De onderste plank van een kledingkast zou je loskunnen schroeven en spullen onderleggen. Misschien heb je in de meterkast ruimte om een paar zaken op te bergen of een paar plankjes te schroeven. Koop een mooie grote dekenkist of andere oude kist, doe er eventueel een kleedje over en gebruik deze als tafel in de woonkamer bij je bankstellen. Er kan veel spul in en ze passen in de meeste interieurs (tenzij je een heel strak interieur hebt). Je hebt de kisten in allerlei soorten en maten dus er is vast wel een mooie die in de kamer past. Zelf gebruiken wij een extra slaapkamer die voorheen voor van alles en nog wat is gebruikt. Hier hebben we tot nu toe nog voldoende ruimte aan. Heb je niet de mogenlijkheid tot zo'n kamer zul je de spullen dus toch ergens anders moeten stallen. Je eigen slaapkamer, studeerkamer, keuken etc. Kijk gewoon eens goed naar loze ruimten waar je spullen kwijtkunt. Elk huis heeft er wel wat en al is dat in een appartement misschien wat moeilijker ook daar zul je wel een aantal plekjes vinden.

Mijn broertje werkt bij de Lidl en toen ze daar onlangs generatoren te koop hadden was er een man geweest die hem vertelde dat hij de generator aanschafde uit voorzorg voor als de economie zou instorten. Mijn tante die ook prept kwam laatst toen ze in de supermarkt de houdbaarheidsdata aan het bekijken was van een paar blikken bonen een man tegen die tegen haar zei dat de bonen heel lang houdbaar waren en ze best wel wat extra kon inslaan omdat dat altijd wel handig was ivm. de crisis.

Ik begrijp de gedachte erachter dat je in nood alles wel eet en dat het inderdaad beter dan niets is maar 'uitstekende kwaliteit vlees' zo zal ik het niet durfen noemen. Pak maar eens een blik hondenvoer en kijk wat er op de verpakking staat. Er staat voorop mooi aangegeven "Pate met Rund en Pens". Kijk je vervolgens op de achterkant naar de ingredienten lijst blijkt het dus uit 4% Rund, 4% Pens te bestaan. En dan "Pate met Gevogelte en Lever"? Bestaat ook uit slechts 4% Gevogelte en 4% Lever verder is het allemaal chemische rotzooi wat er in doen. Die 4% echt vlees wat ze er in doen dat is enkel zodat ze op de verpakking daarmee mogen adverteren. Verver is het gevuld met afvalproducten van andere sectoren en met wat chemische smaakmakers hebben ze het een voor de hond lekker smaakje gegeven. Het kan ook zijn dat je bedoelde die 4% vlees van 'uitstekende kwaliteit' is, daar kan ik niet over oordelen. Wat ik zelf mee zou nemen uit de supermarkt als een SHTF op korte termijn onvermijdelijk is zoveel mogelijk lang houdbare zaken waar ik mijn handen maar op kan krijgen. Als je met elk gezinslid een kar vol kan krijgen zou dat mooi meegenomen zijn. Conserven met groente, vlees etc. Rijst, pasta, tomatenpuree, wat snoepjes om je zelf toch af en toe wat lekkers te kunnen voorschotelen als je in een stresvolle situatie zit. Gewoon alles wat ik nu ook al op voorraad heb maar dan gewoon nog wat extra.

Hier hebben we (eigenlijk was het enkel Robbie) het ook geprobeerd volgens de methode die Rebe voorstelde. We hebben gewoon een standaard pak broodmix van Koopmans gebruikt. We hebben in plaats van roomboter echter olijfolie gebruikt om een shtf situatie beter na te bootsen. We hebben stappen uit de video gevolgt maar in plaats van punaises een ketting onder de pan gelegt zodat de pan minder beweegt. Na de 3.5 uur was het brood klaar en hebben we allemaal een stukje gehad. Het brood zag er goed uit en smaakte ook heerlijk. Hier een paar foto's:

Mulchen kan in principe met elk organisch materiaal. Zei het bladeren, groendafval, stro, hooi, houtsnippers. Elk materiaal heeft zijn eigen voor en nadelen. Hier gebruik ik gewoon het grasmaaisel dat van het gazon afkomt. Met houtsnippers moet je er op letten dat je geen naaldhout gebruikt, dit zal namelijk de grond verzuren en niet alle planten houden daarvan waardoor je weer kalk zal moeten toevoegen om dit tegen te gaan. De beste manier om je mulchen voor te stellen als je er nog niet bekend mee bent is om naar een bos te kijken. Daar is de grond altijd vochtig en vol met leven omdat jaar in jaar uit de grond wordt bedekt met bladeren die in de herfst van de bomen vallen. Deze beschermen de grond tegen uitdroging van zon en wind en worden langzaam verteerd zodat de grond weer gevoed wordt. Hierdoor groeit alles daar goed zonder dat je elke dag met je gietertje hoeft water te geven en komt er ook minder onkruid op.

Als regenopvang systeem is het het meest praktische om gewoon een regenton (oud olievat of wijnvat of een IBC) onder een bestaande regenpijp te zetten. Dan houd je meer ruimte over op je 4m2 grond en je vat is ook veel sneller vol wat wel nodig is als het warm is. Misschien heb je wel een tuinhuisje, garage of buis die van het dak van je huis komt waar je een ton onder kan zetten of waarvan je de waterstroom kunt verleggen naar waar je je ton hebt. Wij hebben hier 2 regentonnen die gevuld worden met water dat op het dak van de veranda valt. Omdat dat in de hete zomermaanden wat te weinig water geeft heb ik de buis die van het dak komt omgeleid zodat die op het dak van de veranda uitkomt en nu hebben we bijna altijd genoeg water. Alleen wanneer er langere tijd geen regen valt zijn de tonnen leeg (we zouden eigenlijk nog 1 of 2 tonnen moeten bijplaatsen want wanneer het wel regent zitten de bestaande 2 tonnen al gauw vol en spoelt de rest weg via een overloop buisje). Voor de indeling en wat er in gepoot kan worden moeten we eigenlijk weten hoe de ligging en omstandigheden zijn van je 4m2. Krijgt het de hele dag zon? Zit het naast een schutting? Wat voor grond heb je (kleigrond, natte grond, droge grond)? Ik kan nu namelijk wel lulkraak wat suggesties noemen maar als deze niet goed passen bij de omstandigheden krijg je een veel minder goed resultaat dan wanneer we het passend zouden ontwerpen. Misschien heb je ook een foto of tekening van je stukje grond en wat er omheen staat wat eventueel schaduw kan werpen. Lees je anders eens in in Permacultuur, hier kun je veel goede dingen van leren.