Zuinig met... tips gevraagd

[jens]

We zijn net terug van een 7-maandse reis, met onze BOV, de camper, door Spanje en Marokko.

Daarbij hebben we gebieden aangedaan, waar het niet altijd mogelijk was, om in te slaan.

Zo is er b.v. in Marokko geen LPG te koop en dat gebruiken we voor de koelkast, verwarming en koken.

De koelkast heeft in dit rijtje de hoogste prioriteit.

We houden ervan om "off road" of door onherbergzame gebieden te trekken, vooral omdat je daar het meest authentieke deel van een land en de bevolking kan meemaken.

 

Voedsel.

Mijn "try out" voor deze reis was 10 kilo kaas, die ik heb laten vacumeren in de winkel.

Die heb ik gewoon bewaard in de banken, zonder koeling.

Ik was blij verrast door de houdbaarheid: na 7 maanden was hij prima gebleven, afgezien van een paar stukken, die niet goed vacuum waren getrokken.

Er was wel wat olie uit de kaas gelopen, maar dat maakte voor se smaak niet uit, gewoon afvegen.

Ik heb altijd voorraden aan boord, voornamelijk gedroogd voedsel.

Daarvoor heb ik dus water en gas nodig.

En juist deze twee dingen waren soms lastig te krijgen.

We hebben een 100 liter watertank en boord en vullen grote waterflessen (6 en 8 liter) waar we maar kunnen.

We hebben zo'n levensgevaarlijk eenpits kooktoestelletje aan boord en daar hebben we een grote voorraad gasbusjes bij.

 

Hier zijn een paar van mijn tips (voor wat het waard is) om zuinig te doen met water en gas.

 

Water:

* water voor koffie en thee eerst afpassen, dus niet zo maar een keteltje vullen.

* ik heb washandjes, geïmpregneerd met reinigende lotion aan boord, kan prima een douchebeurt vervangen voor een keer.

* pasta en rijst koken met zo veel water, dat er geen water meer over is, als het spul gaar is.

* eieren koken in de stoom van een klein laagje water, dus niet een hele pan met water. Elektrische eierkokers werken ook met stoom.

* spoelwater van de (hand)was gebruiken voor een volgende was, liever spoelen in een schone rivier, maar die heb ik soms niet bij de hand.

 

Gas:

* pasta of (snelkook)rijst aan de kook brengen, twee minuten laten koken en dan het gas uit. Deksel op de pan laten en laten staan, Wordt vanzelf gaar.

* koken in een thermosfles gaat prima, zelfs met gedroogde bonen.

* kachel later aan en eerder uit. Er bestaan ook kacheltjes, die werken op een gasflesje van het kooktoestelletje. Ik heb er eentje, maar nog niet gebruikt.

* we hebben 4 zonnepanelen, goede accu's en een 1000 watt omvormer. Ik gebruik een elektrisch waterkokertje van 500 watt. Spaart een heleboel gas.

* douchen met warm water uit een solar douchezak. Gaat prima, maar ik ben wel voorzichtig, i.v.m. Legionella.

* haren (of andere dingen) wassen gaat prima met water uit een waterfles, die de hele dag in de zon op het dahsboard ligt. Pas op: wordt gloeiend heet!

 

 

Dit is waar ik zo even snel aan dacht.

Ik ben erg geïnteresseerd in nog veel meer tips, en daarvoor ben ik hier vast wel aan het goede adres.

Overigens: als er "echt" iets zou gebeuren en we zijn afhankelijk van onze BOV, zoek ik wel gebieden uit, waar het niet koud is, dan hoeft de kachel ook niet zo vaak aan.

Maar we hebben nu vaak op meer dan tweeduizend meter hoogte in de sneeuw gestaan en dat was koud!

Maar toch hebben we het gered met onze gasvoorraad, het was een heel leerzame ervaring!

 

Nog iets, wat ik tegen kwam, maar nog niet heb uitgeprobeerd: de was doen met ammoniak i.p.v. zeep wasmiddel.

Het scheelt een heleboel spoelwater en schijnt superschoon te wassen.

Google maar eens op: laundry + ammonia.

[Wafels]

@jens wat betreft water besparen , ze verkopen stoommandjes die altijd passen in een kookpan , het voordeel hiervan is net als bij je eieren koken

je gebruikt veel minder water plus het heeft het voordeel dat er meer voedingswaarde in je groente blijven (en het is lekker als je er van houdt )

ik heb de mijne indertijd bij de Action gehaald maar ook de Wibra had en ik denk een Blokker of zo zullen ook wel hebben

gr will

[jens]

Wat een leuk ding!

Ik ga eens op zoek.

[FincaInSpanje]

Eieren koken door water te laten koken, uitzetten als het kookt en 8 minuten wachten.

 

Heb je al eens een stoofpotje gemaakt in je motorkap? Terwijl je rijdt de warmte van je motor gebruiken als slowcooker.

[Ronin Kogaratsu]

Een houtkachel in je camper plaatsen?

[Wilve]

Voedsel koken op de motor bespaart ook veel. Dat deed ik op de lange ritten naar Hongarije en terug ook. Afbakbrood vullen met kaas en ham, in de folie vak boven de uitlaat en je ruikt binnen vanzelf dat het klaar is. Vis gaat ook geweldig. Kan je niet een deel van je koelvloeistof naar binnen leiden om een radiator op te warmen?

In beide gevallen werkt het natuurlijk alleen als je rijdt...

Ik heb nog nooit een auto gezien met warmtecollectoren op het dak, maar in principe zou dat ook moeten kunnen. Kun je zowel je interieur mee verwarmen als een kleine boiler met consumptie-water.

 

http://www.wikihow.com/Cook-Food-on-Your-Car's-Engine

[techie]

@jens

Welke omvormer heb je?

Ik ben nog aan het rondkijken voor omvormers die genoeg vermogen aankunnen.

[Stuudje]

Met de hooikist koken...heel simpel. Ook op dit forum wel besproken.

Brood bakken in een Dutch Oven...of complete maaltijden natuurlijk.

Als het kan, buiten koken op een Woodgas Stove

Koelkast op zonne-energie

[Flos]

Met een camper trekken moet je leren . Ik heb er ook een gehad bijna 30 jaar geleden toen reden er nog niet veel . Tweede hands gekocht en omgebouwd . Zoals 2de brandstoftank zelf gemaakt warmwatervoorziening op het dak extra batterij lpg tank er onder .

Als je op plaatsen bent waar je gemakkelijk water kan bekomen weinig in slaan . Elke liter is een kilo dat je mee sleurt en verbruikt extra brandstof .

In Frankrijk kan je water bekomen op elk marktplein . In België aan elke begraafplaats enz.

Mooie opsomming voor gas en water bezuiniging .

 

Geert

[Kans]

Er zijn moderne varianten van de hooikist, ok duurder maar ook met vele voordelen:

Bv:

http://www.amazon.com/Saratoga-Jacks-Thermal-Cooker-Deluxe/dp/B007GRGQDA/ref=pd_sbs_k_1?ie=UTF8&refRID=10KHC2QHFXSD1BK6CYG5

 

Als je daar altijd je rijst, aardappelen enz mee kookt dan verdient hij zichzelf langzaam terug.

Het wordt natuurlijk pas echt interessant als er een energie/brandstof tekort is...

Wat eigenlijk maar moeilijk kan als je je eigen zonneinstallatie op orde zou hebben

( die is dan ook weer na 10-20 jaar versleten, dus komt die pan toch weer te voorschijn..)

 

Goed topic !

 

K a n s

[Stuudje]

Er zijn moderne varianten van de hooikist, ok duurder maar ook met vele voordelen:

Bv:

http://www.amazon.com/Saratoga-Jacks-Thermal-Cooker-Deluxe/dp/B007GRGQDA/ref=pd_sbs_k_1?ie=UTF8&refRID=10KHC2QHFXSD1BK6CYG5

 

Als je daar altijd je rijst, aardappelen enz mee kookt dan verdient hij zichzelf langzaam terug.

Ik zie die vele voordelen niet.

Die thermal cooker doet hetzelfde als een hooikist, je kan er hetzelfde in maken als in een hooikist, maar kost over de honderd euro.

Mijn goedkoopste "hooikist" is een wollen deken die ik ooit voor 2 euro kocht. Na het opkoken gaat de pan in een doek en dan wordt het geheel omwikkeld met de wollen deken. En dan een paar uur laten staan en klaar is mijn soep, stoofvlees, aardappels, groente, rijst. Doet hetzelfde als die dure pan.

[techie]

Ik zie die vele voordelen niet.

Die thermal cooker doet hetzelfde als een hooikist, je kan er hetzelfde in maken als in een hooikist, maar kost over de honderd euro.

Mijn goedkoopste "hooikist" is een wollen deken die ik ooit voor 2 euro kocht. Na het opkoken gaat de pan in een doek en dan wordt het geheel omwikkeld met de wollen deken. En dan een paar uur laten staan en klaar is mijn soep, stoofvlees, aardappels, groente, rijst. Doet hetzelfde als die dure pan.

 

 

Ik beschouw deze dingen altijd als iets, wat je zelf goed kan doen (DIY), maar in een luxe versie kan kopen.

Voor de mensen die toch genoeg geld hebben, en zoiets als hebbeding kopen.

Ik ken genoeg verhalen over mensen met broodbakmachines die na 1 keer voor eeuwig op zolder verdwijnen.

 

Neem de superfood hype. Dat voedsel was er al heel lang, maar door de hype ging de prijs enorm omhoog.

Vraag/aanbod.

 

Als mensen er bereid toe zijn om het te betalen, dan is dat zo.....

[Stuudje]

Ik beschouw deze dingen altijd als iets, wat je zelf goed kan doen (DIY), maar in een luxe versie kan kopen.

Voor de mensen die toch genoeg geld hebben, en zoiets als hebbeding kopen.

Klopt, zo denk ik ook, maar er werd genoemd dat het vele voordelen heeft, en die zie ik niet. Misschien zie ik die over het hoofd hoor, dat kan, maar dan ben ik wel nieuwsgierig wat ik dan over het hoofd zie.

[lewieke]

Je kan ook gewoon propaan gebruiken ipv LPG. Propaan is zowat overal verkrijgbaar. Kies je voor een fles van 20l, dan kan je een behoorlijk eind verder. Zelf koos ik ooit voor navulbare gasdamptanks. Best prijzig in aanschaf maar als je veel gas verbruikt haal je er de kost snel uit.

[jens]

Gaaf, koken op de motor!

Daar ga ik eens wat verder induiken.

Dingen opwarmen, dus niet koken, kan ook heel goed, als je auto in de zon staat, op het dashboard. Wordt echt loeiheet!

 

Techie? Ik zal vanmiddag even kijken, ik weet het niet uit mijn hoofd.

Wij hebben genoeg aan die 1000 watt, we hebben geen apparatuur, die meer verbruikt dan dat (rekening houden met de piekbelasting bij inschakelen).

 

Stuudje? Ik heb geen hooikist, maar ik kook wel in mijn thermosfles. Eigenlijk hetzelfde.

Dat kook ding vind ik echt heel leuk, daar ga ik zeker eens naar kijken.

Over een compressor koelkast hebben we het gehad voor in de volgende camper, maar daar heb je dus altijd zon voor nodig en dat is natuurlijk niet gegarandeerd.

Daarom kiezen we toch maar voor een gaskoelkast.

 

Geert?

Ja, je kunt op veel plaatsen aan water komen, maar soms ook helemaal niet.

Wij staan vaak "vrij", kilometers verwijderd van de "beschaving".

Daar houden we het dan best wel een hele poos uit, mits we dus zuinig aan doen.

Idd, begraafplaatsen zijn vaak wel een goede bron van water, maar er zijn ook landen, waar dat helemaal niet is.

Het is bij ons vaak omgekeerd: omdat we weten in gebieden te rijden/komen, waar weinig water is, maar wel brandstof, kiezen we ervoor alle watertanks helemaal te vullen.

Als we overal water kunnen vinden, nemen we idd zo min mogelijk mee.

 

Een houtkachel in een camper heb ik wel eens gezien, maar lijkt me minder praktisch.

Leuk mensen, laat die tips maar komen!

[techie]

@Stuudje

Gemak dient de mens.

Al zie ik dat bij sommige dingen ook niet. Behalve het gemak van bestellen...

@jens

Ik weet dat ik geen hoog vermogen apparaten tegelijk kan gebruiken, en zeker niet tegelijk inschakelen.

Ik heb elektra kennis.

Ik ben benieuwd welk merk je hebt.

 

Mijn oog is op de Solarix Pi 1000VA 24VDC gevallen. Het liefst 3 of 4, aan elkaar gekoppeld.

 

ps, als je en @ voor de naam zet, krijgt die gebruiker een melding. tip. kopieer de naam uit het profiel, of van een andere post waar het goed werkt. je ziet het aan de blauwe naam.

[jens]

Je kan ook gewoon propaan gebruiken ipv LPG. Propaan is zowat overal verkrijgbaar. Kies je voor een fles van 20l, dan kan je een behoorlijk eind verder. Zelf koos ik ooit voor navulbare gasdamptanks. Best prijzig in aanschaf maar als je veel gas verbruikt haal je er de kost snel uit.

 

Klopt.

In de winter, als we in koudere gebieden blijven (wat we meestal niet meer doen) tanken we altijd propaan.

Puur omdat butaan niet meer in damp overgaat bij lagere temperaturen.

En als we in min 20 graden stonden, waren we errug gesteld op de verwarming!

 

Ach, we hadden natuurlijk best wel gewone gasflessen kunnen kopen in Marokko, maar we hebben juist geprobeerd om dat niet te doen.

We zijn al voor gek uitgemaakt..., maar wij vinden dat gewoon een sport op een gegeven moment.

En daarbij, we moeten het gewoon zo lang mogelijk zien te redden, met de spullen die we aan boord hebben, dat is ons uitgangspunt.

 

Het was leuk, om dat eens uit te proberen.

[jens]

@techie

Het is een Victron.

[techie]

@jens

Bedankt. Ik heb wel wat webshops opgezocht, maar een keer naar zo'n caravanbeurs lijkt me informatiever.

[Kans]

Klopt, zo denk ik ook, maar er werd genoemd dat het vele voordelen heeft, en die zie ik niet. Misschien zie ik die over het hoofd hoor, dat kan, maar dan ben ik wel nieuwsgierig wat ik dan over het hoofd zie.

 

Nou vooruit...

Een hooikist is relatief groot en zwaar (ik hoop dat ik daar niet verder iets aan hoef uit te leggen ?)

Een hooikist is nogal brand gevaarlijk.

Als je morst dan wordt je hooikist een bende en is nogal wat werk itt de moderne variant.

 

Of deze voordelen voor jou van belang zijn is natuurlijk weer heel iets anders.

Ik neem even aan dat je ook niet op een openvuur met een driepoot, en een gat in je dak kookt?

Het kan allemaal best, en als er echt geen andere oplossing meer is dan zal ik het ook zo gaan doen.

Dat iets op een oude methode/manier kan, wil niet zeggen dat je elke moderne oplossing nu moet afzweren toch?

 

Laat die keuze gewoon aan de mensen.

Een hooikist werkt soms perfect, kost geen drol, enz, het heeft voor en nadelen.

Met een isolatiefles of ketel koken werkt ook perfect, kost wat meer en heeft tov de hooikist voor en nadelen.

 

Prep ze,

K a n s

[Wilve]

Ik heb zelfs ergens een boekje over koken op de motor:

 

 

Een houtkachel is een prima idee, een bootkachel is misschien wat kleiner er praktischer. Deze Taylors brand op diesel en hang je ergens aan de muur:

 

[FincaInSpanje]

Houtkachel met CV EN Oven.

 

http://www.houtencvkachel.nl/oven_cv.php