Houdbaarheid kraanwater in jerrycan

[Maan]

Gecitreerd drinkwater heeft eigenschappen die lijken op verdunde azijn, alleen dan veel lekkerder. Dat houdt in dat groenten en vruchten, vooral appels niet verkleuren aan de lucht, maar fris blijven. Het heeft zelfs lichte marinade-eigenschappen (bv. voor vlees). Ook vis-luchtjes zullen worden gebonden. Hoe koffie smaakt gemaakt van gecitreerd water weet ik niet, maar thee smaakt verrukkelijk (denk aan thee met citroen).

 

Meer info over citroenzuur (een preppersitem):

http://preppers.nl/forum/threads/9081-Desinfectie-when-shit-hits-the-fan?p=224583&highlight=Dakin%27s+solution#post224583

http://preppers.nl/forum/threads/5057-Zelf-maken-van-mineraal-suppleties?p=118138#post118138

http://preppers.nl/forum/threads/6883-Houdbaarheid-kraanwater-in-jerrycan?p=159219#post159219

 

vheeswijk (huischemicus)

 

Ik gebruikte citroenzuur voor de marinade van vlees voor de beefjerkey. De combinatie zuur/zoet/pittig doet het erg goed. Voordeel is idd dat het vlees malser wordt.

Visluchtjes is een goede tip!

Als ik de koffie test gedaan heb, zal ik het melden.

[Maan]

Wateropslag is iets wat ik in ons land niet echt nodig acht ... Water genoeg hier.

Zelf heb ik dus enkel waterfilters.

 

Water opslaan is meer iets voor preppers uit landen in droogtegebieden.

 

Tenzij je misschien rekening houdt met nucleaire verontreiniging / radioactiviteit als SHTF-scenario?

Maar goed, de hoeveelheid water die je dan nodig hebt kun je toch niet opslaan . . .

 

Ik woon aan het water, even verderop het het water goedgekeurd zwemwater, maar toch prep ik water. Waarom?

Omdat als er echt iets gebeurd je de eerste tijd druk bent met je huishouden om te gooien naar een primitief systeem.

De vriezers ontdooien, Een ziek kind heeft het steenkoud, man krijgt een vieze grote schaafwond bij op het dak klimmen e.d.Ik heb periodes geleefd met kinderen zonder wateraansluiting. Ondanks dat we drinkwater in jerrycans een straat verderop konden halen, was dat niet makkelijk. Het kost enorm veel tijd en energie.

Water is belangrijk, en makkelijk te preppen dus hoe meer je hebt, hoe makkelijker je de eerste periode doorkomt en hoe meer energie je kunt stoppen in andere dingen die niet te preppen zijn.

[konijn]

Ja ... Snap ik. Maar waarom zou er geen water meer uit de kraan komen dan ??

Je hebt het immers over een situatie waar je dus nog gewoon in je huis (met je voorraad) kunt zitten?

 

water in Nederland word veelal naar je huis gestuwd door pompen, en hoewel mensen er waarschijnlijk veel aan zullen doen om het water te blijven laten lopen omdat mensen er zo afhankelijk van zijn, alleen een probleem is wel dat die pompen elektriciteit nodig zullen hebben, en als dat uitvalt is dat in onze geautomatiseerde maatschappij al bijna een ramp op zich ( zeker als het voor een aantal dagen is ) want geen elektriciteit betekent geen verkeerslichten, grote verkeerschaos dus waardoor de hulp mogelijk niet meer er goed door kan komen, bovendien vallen door het wegvallen van de elektriciteit ook vanzelfsprekend de elektriciteit uit, maar volgens mij werken de gaspompen ook op elektriciteit ( of op gas natuurlijk, dat zou me ook logisch lijken ) maar uitvallen van het gas kan er weer voor hebben gezorgd dat de energiecentrale het juist niet deed, dus er is een scenario waarbij gas, water en licht uitvallen door een andere oorzaak dan een ( inter- ) nationale EMP. maar ik denk dus niet dat het water het nog gewoon blijft doen, een beetje serieuze ramp zorgt er wel voor dat we zonder gemeentepils komen te zitten .

 

overigens, pasgeleden zag ik in een folder van de cranebroek, een regenton van 210 liter met tapkraan ( plastic ) voor 14,95, welke aanbieding nog tot de 22e van deze maand geldt, voor hen die geïntereseerd zijn. normaal zijn die rotdingen nog vrij duur, en 210 liter is dan nog steeds niet noemenswaardig veel maar wat betreft drinkwater zit je voor 4 mensen meer dan 26 dagen goed ( geen toiletgebruik, afwas of douche en badgebruik meegerekent, alleen 2 liter pd pp )

[konijn]

wat ook een idee kan zijn als het voor iets kortere tijd weggezet moet worden maar wel zolang dat het zou kunnen bederven ( immers ondanks dat Nederlands kraanwater schoner is als bronwater kan het als het stilstaat nog steeds minder welriekend gaan ruiken ) kan je er ook voor zorgen dat er geen lucht bij zot, namelijk wij hebben zo'n warmwaterkruik ( zo'n rubber geval ) en die heeft een aantal jaar in de kast gehangen met water er in en het rook niet vies ofzo, ( heb het niet geproefd ) en zag er ook niet raar uit, en dat was naar mijn idee ook vooral te danken aan het feit dat voor het weghangen eerst netjes alle lucht er uit gehaald was

[vheeswijk]

@konijn : Bedankt! . Dit is belangrijke info! Tot de nok toe vullen dus.

[konijn]

ja het lijkt mij tenminste zo dat als er geen lucht bij kan er ook niks of in elk geval weinig raars mee kan gebeuren, ik heb het water niet geproefd maar het rook niet raar en zag er normaal uit. niet dat ik over een jaar of 5 de schuld ga krijgen van een aantal salmonella vergiftigen ofzo . maar naar mijn weten blijft dat toch niet voor altijd goed hoor, maar voor een kortere opslagtijd moet het voldoende zijn naar mijn idee. ( overigens het water in die kruik is wel opgewarmd van tevoren voordat het in de kruik ging, wellicht een belangrijke aanvulling )

[Gast Peerke]

ja het lijkt mij tenminste zo dat als er geen lucht bij kan er ook niks of in elk geval weinig raars mee kan gebeuren, ik heb het water niet geproefd maar het rook niet raar en zag er normaal uit. niet dat ik over een jaar of 5 de schuld ga krijgen van een aantal salmonella vergiftigen ofzo . maar naar mijn weten blijft dat toch niet voor altijd goed hoor, maar voor een kortere opslagtijd moet het voldoende zijn naar mijn idee. ( overigens het water in die kruik is wel opgewarmd van tevoren voordat het in de kruik ging, wellicht een belangrijke aanvulling )

 

Opgewarmd of gekookt ? Dat maakt het verschil. Voor Salmonella in drinkwater hoef je niet zo bang te zijn; voor legionella in stilstaand water wel. Dus hoe heet heb je het water verhit, en hoelang ?

[konijn]

Opgewarmd of gekookt ? Dat maakt het verschil. Voor Salmonella in drinkwater hoef je niet zo bang te zijn; voor legionella in stilstaand water wel. Dus hoe heet heb je het water verhit, en hoelang ?

 

sorry salmonella en legionella haal ik altijd door elkaar. salmonella kan weer je taart verpesten als je zelf marsepein maakt.

 

zelf laat ik het alleen opwarmen door onze geizer in plaats van het te koken omdat ik de kruik niet wil smelten. maar voor de opslag van water zou ik het eerst koken en daarna in een verpakking doen die zelf het liefst ook is uitgekookt, en het vervolgens luchtdicht afsluiten en ook dat er geen lucht meer in de verpakking zelf zit. een beetje als het wecken van water, of "inmaken" zoals het ook wel word genoemd

[Raycoupe]

Ik heb onlangs twee jaar oud in petflessen zelf gebotteld water geproefd en was nog prima!

 

Bij het bottelen destijds heb ik de flessen gedesinfecteerd met een beetje dunne bleek en de doppen in een bakje water gelegd met een scheut dunne bleek erbij.

Fles vullen en dopje uit die oplossing pakken, even afschudden en meteen erop draaien. Hierdoor komt er een vleugje bleek in het water en wordt (oh zo belangrijk) besmetting via de schroefdraad voorkomen.

Daarna op een donkere plaats bewaren.

 

Het twee jaar oude water had geen enkele chloor bijsmaak. Geen residu op de bodem van de fles en eerlijk gezegd leek het net alsof het vers uit de kraan kwam. Ik denk dat het nog heel wat jaartjes goed was gebleven.

 

Omdat ik nu wat meer jerrycans heb zijn deze petflessen weer ingeleverd bij de supermarkt, want het verversen van 40 petflessen is vreselijk veel gedoe vergeleken bij 20 liter jerrycans.

[Rexodus]

Op 1-9-2013 om 01:13, Nazdrovje zei:

JA!

 

Nederlands kraanwater in een voedselwaardige plastic container is oneindig houdbaar. Opbergen op een donkere koele plaats, maar waarschijnlijk krijg je er na jaren wel een beetje een plastic nasmaak aan. Tevens moet je het voor gebruik eerst weer beluchten door het een aantal maal over te schenken in emmers, om er zo weer zuurstof in te krijgen.

Volgens mij is dit het nuttigste antwoord er tussen. Water is miljarden jaren oud. Dat bederft niet. Hooguit de verontreinigingen in dat water. Dus als je zorgt dat je schoon water in schone jerrycans opslaat, bewaar je dat tot in den treure. Hooguit die plastic smaak inderdaad.

[Oma Miet]

Recent mijn watervoorraad ververst wat ik in jerrycans had opgeslagen, met als opslagdatum augustus 2020.

Natuurlijk ook eerst geproefd, dat water smaakte precies hetzelfde als tijdens de afvuldatum van de jerrycan.

 

Er staat hier nog ergens een topic van mij,  met bronwater in jerrycans. Dat water is opgeslagen ergens tussen 1975 en 1980 zo ongeveer.  Niet zo heel lang geleden heb ik geproefd, en dat water is nog steeds drinkbaar.

[KINCAID]

Beste Preppers

 

op een Amerikaans youtube filmpje zag ik mensen water lang houd baar maken met behulp van een vloeistof in 2 kleine flesje.(houdbaar tot 5-6 jaar)

weet iemand wat het precies is en waar ik het kan aanschaffen.

heb nieuwe schone jerrycans en bewaar het op een donkere koele plaats. heb alleen geen zin om er dunne bleek in te gooien, er zal na al die jaren vast wel iets beters zijn

[Vraptor]

Denk Chloordioxide. In NL moeilijk in andere landen online bv Amazon. Je kan het ook zelf maken. Google.

[Enki]

23 uur geleden, KINCAID zei:

Beste Preppers

 

op een Amerikaans youtube filmpje zag ik mensen water lang houd baar maken met behulp van een vloeistof in 2 kleine flesje.(houdbaar tot 5-6 jaar)

weet iemand wat het precies is en waar ik het kan aanschaffen.

heb nieuwe schone jerrycans en bewaar het op een donkere koele plaats. heb alleen geen zin om er dunne bleek in te gooien, er zal na al die jaren vast wel iets beters zijn

 

Nergens voor nodig, NL drinkwater is gewoon schoon en kan je makkelijk vele jaren bewaren zonder er vieze chemicalieen in te gooien! Zolang het maar koel en donker staat, is er niets wat gaat bederven.

 

Die americanen gooien er zooi in omdat hun waterkwaliteit gewoon heel veel lager ligt dan de onze.

 

Ik heb pas nog water van 10 jaar geleden uit een jerrycan op, niks mis mee, geen verschil in smaak te ontdekken.

[Raycoupe]

 

Op 14-6-2022 om 16:53, KINCAID zei:

Beste Preppers

 

op een Amerikaans youtube filmpje zag ik mensen water lang houd baar maken met behulp van een vloeistof in 2 kleine flesje.(houdbaar tot 5-6 jaar)

weet iemand wat het precies is en waar ik het kan aanschaffen.

heb nieuwe schone jerrycans en bewaar het op een donkere koele plaats. heb alleen geen zin om er dunne bleek in te gooien, er zal na al die jaren vast wel iets beters zijn

 

19 uur geleden, Vraptor zei:

Denk Chloordioxide. In NL moeilijk in andere landen online bv Amazon. Je kan het ook zelf maken. Google.

 

Aangezien chloordioxide nog instabieler is dan natriumhypochloriet (dunne bleek) is het voor lange opslag nog minder geschikt dan dunne bleek.

 

Maar ik schaar me achter @Enki na zelf ook ervaren te hebben dat schoon leidingwater met gemak 5 of 10 jaar goed blijft. Als je de jerrycan maar goed ontsmet hebt van te voren en ook dan is het gebruik van het gas chloordioxide een riskante onderneming terwijl dunne bleek veiliger en veel goedkoper is.

 

Eenmaal in de jerrycan raken beiden toch binnen 1 a 2 jaar volledig uitgewerkt en zijn de restproducten gediffundeerd via het HDPE plastic. De houdbaarheid komt doordat leidingwater bijna nul voedingstoffen bevat voor enige bacterie om zich te ontwikkelen.

 

Legionella heeft de kalk en microfilm laag van andere bacteriën nodig om te groeien. Die zijn er in je jerrycan niet, in een waterleiding echter wel. Ook is het besmet raken met legionella nog best lastig, je moet er significantie hoeveelheden via je longen opnemen. Het eten of drinken van deze bacterie kan geen kwaad.

 

Desinfecteer je jerrycans met klein beetje dunne bleek, spoel het niet al te zorgvuldig om met schoon water en afvullen die hap! Of het 5 ,10, 20 of 100 jaar houdbaar is boeit niet, eens per 1, 2 of 3 jaar ververs je voor nagenoeg nop je watervoorraad. Alleen de jerrycans kosten geld.

[JHaas]

Ik sla mijn water zo schoon mogelijk op, maar niet steriel of met chloor. Persoonlijk ga ik er liever van uit dat al mijn water gefilterd of gekookt moet worden als ik het nodig heb.

 

Scheelt weer in het rouleren, gokken of iets drinkbaar is, spelen met chemicalien en houdbaarheidsdata. Alles in opslag behandel ik als ik het nodig heb als vuil water. 

[gerard]

Is het ook mogelijk om ergens (betaalbaar) je opgeslagen water te laten testen?

 

Of zijn er betrouwbare zelftesten op de markt, om water op drinkbaarheid te testen?