Erelijst

Beste Preppers, Vandaag ga ik beginnen met een voor mij compleet nieuw en ik vind zelf leuk experiment, het experiment zal bestaan uit het zelf proberen te verbouwen van Quinoa. Waarom? Om te beginnen is het idee voor dit experiment ontstaan na het lezen van het artikel op http://www.denieuwetuin.be/207-quinoa-algemeen. Quinoa wordt hier omschreven als een gewas dat in de meest wisselende en barre omstandigheden groeit, van zee niveau tot 4000 meter hoog in de Andes. Daarnaast las ik dat Quinoa o.a. door de hoge voedingswaarde is uitgeroepen tot gewas van het jaar 2013. Ten tweede spreekt het me persoonlijk aan omdat het als enige "graan" (Strikt gezien is Quinoa een pseudograan) alle negen essentiële aminozuren bevat, wat nauw verbonden is met je energie, herstel, spier- en krachttoename en vetverlies, humeur en hersenfunctie. Dit vind ik interessant sinds ik een fanatieke bezoeker van de sportschool ben. Tot slot wil ik dit graag op dit forum delen, omdat ik ondanks/dankzij mijn vooronderzoek op internet me er ontzettend van bewust ben geworden dat ik niet de wijsheid in pacht heb voor dit experiment en vooral veel van de ervaring wil leren. (Ook vind ik het ontzettend lekker!!) Wat gebruik ik: Een pak Quinoa (van Lassie); een pak met wattenschijfjes; doorzichtig plastic bakje me deksel. Eerst heb ik een aantal (4) wattenschijfjes los gemaakt en in het bakje gelegd, vervolgens een beetje vochtig gemaakt met water en tot slot 15 Quinoa zaden van verschillende kleuren (soorten) verdeeld over het bakje. Het bakje staat op de vensterbank waar het meeste licht is en het dekseltje zit er losjes op zodat er wel verse lucht bij komt maar het (hopelijk) toch als een kasje werkt. Dat ik een plastic bakje gebruik is in eerste instantie om te zien of de zaden wel levensvatbaar zijn, maar ook omdat ik geen tuin heb (zie studentenflat) en nog even aan het nadenken ben over de manier waarop ik mijn ouders ga inlichten dat het experiment zal worden voortgezet in hun tuin. Hopelijk kan ik rond oktober een foto van een zelf verbouwd, home made Quinoa gerecht posten en leer ik in de tussentijd het een en ander. Graag hoor ik wat jullie van mijn poging vinden! Tips, trucs, adviezen of andere opmerking stel ik erg op prijs! Vriendelijke groeten, D_A

Een eenvoudig recept voor een lekkere appelcake in de dutch oven: Snij 4 stoofappels in grove stukken en leg ze onderaan de dutch oven, besprenkel met citroensap, en voeg enkele klontjes boter toe. zet de dutch oven op een 3 tal gloeiende briketten en leg er een 6 tal op het deksel, De dutch oven zal zo langzaam opwarmen en de appeltjes beetje voorgaren, Voor het beslag meng je 150 gr boter met 125 gr suiker, kneed dit goed en voeg 3 eieren, 200 gr bloem, en een half zakje bakpoeder toe. Meng alles goed tot een glad beslag. Ondertussen zijn je appeltjes al lichtjes aan het stoven, verdeel je beslag bovenop de appeltjes, Bedek nu het gehele deksel van je dutch oven met gloeiende briketten, de warmte moet van boven komen, Controleer de gaarheid na een 30 tal minuten, laat eventueel nog wat langer garen, laat afkoelen en eet smakelijk !

Al meerdere keren de vraag gehad over het recept dat ik gebruik om sambal te maken. De milde versie heeft wat meer weg van een salsasaus en is niet erg pittig maar eerder zoet, de andere lijkt er veel op alleen is deze iets pittiger van smaak. benodigdheden om 3 hakpotjes te vullen: 500 gram uien 200 gram sjalotten kilo rode pepers Halve bol knoflook of 2 bollen monoknoflook 100 gram suiker 250 ml Ketjap of sojasaus 5 gram gedroogde italiaanse kruiden zoals basilicium, oregano, tijm De uien, sjalotten, knoflook en rode pepers zeer klein snijden. Voor de mildere variant gebruik ik een zesde deel van de zaden en de rest hou ik apart voor de variant die wat pittiger is. Eventueel kan dit ook met een staafmixer klein gemaakt worden. Doe alles in een grote pan of wok en voeg daar de ketjap/sojasaus, suiker en kruiden aan toe. Vervolgens het vocht laten verdampen tot de gewenste dikte, vergelijkbaar met de dikte van een jam en tussendoor de grovere stukken nog eventueel fijn stampen met eenaardappelstamper. (Dit is niet nodig wanneer de staafmixer is gebruikt) de nog hete massa in potjes scheppen en op z'n kop zetten zodat de deksels vacuum trekken wanneer ze afkoelen. Voor een combinatie van milde en pittige sambal schep ik van het eindmengsel 2/3e deel in potjes en de zaden die je over hebt gehouden bij het andere deel toevoegen en even goed doorroeren voordat ook deze in potjes gaat.

Sommigen van jullie weten wellicht al voldoende, anderen hebben het al gezien. Dave Canterberry heeft een serie video's over veel aspecten van vuur maken. Zie de links hieronder en/of zoek op 'Fire School'.

Zoals sommigen misschien al weten, ben ik aan het experimenteren met SDR en weersatellieten. Doelstelling is het goed ontvangen van data waarmee ik rechtstreekse weerbeelden kan maken die deze satellieten continue uitzenden. Om dit te bereiken was het nodig om zelf een antenne in elkaar te knutselen die speciaal bedoelt is voor de 137MHz frequenties Ik denk dat ik het goed heb gedaan (volgens een duidelijke omschrijving die ik doorkreeg op internet). Dit is de antenne die momenteel aan mijn dak hangt op zolder: Het is nu nog 5 minuten afwachten voordat NOAA19 over vliegt binnen bereik...spannend!... Het eerste resultaat: Ik ontvang wel signaal, maar niet beter als met de discone antenne. De antenne heb ik zojuist verplaatst naar buiten, op een schoffel, tegen de schuur aan (±3m boven de grond) nu moet ik nog 30 minuten wachten voordat de satelliet NOAA15 passeert.. .... en weer spannend.. het lijkt er wel op dat dit signaal schoner is.

Oh was dat hem.. De enige die hier altijd loopt te trollen en te roeptoeteren ben jij, punt-komma betweter. Verder blijkt uit jouw reacties (zie 1e wereldoorlog bijvoorbeeld) dat je niet zo slim bent als je denkt... Zal wel aan je leeftijd liggen.

1 Ottomaanse bezetting. 2 Opstanden. 2 Wereldoorlogen. 2 Burgeroorlogen. De bloedlijn heeft zijn portie wel gehad. Gewijzigd om zilver tevreden te stellen.

Ik denk niet dat hij hem zo sterk bedoelde dus laten we er niet te diep op in gaan. Volgens mij lag trouwens het aantal doden in totaal Belgie nog hoger (86.100). In Nederland waren dat er 198.800 waarvan de helft Joden (niet allemaal overgeleverd trouwens). Tot zover de geschiedenis, laten we hopen dat het er niet meer van komt dat soort ellende.

Hahahahaha.... Zullen we deze discussie voortzetten in Nunspeet?

Hoor net mijn ouders praten Zwaar pro België minded, paar km van de grens wonen ze. Hebben het ook altijd over Die Hollanders.. daarmee bedoelen ze dan die westerlingen met hun grote mond. Haha, tja overal wonen goede en slechte mensen denk ik zelf, maar mn ouders zijn chauvinistische brabo s

Als nou alle mensen die VOOR de dienstplicht zijn, lekker in dienst gaan, en de mensen die wel voor zichzelf willen denken vrijgesteld blijven van die staatsslavernij, dan kan ik er mee leven. Voor de rest is 't alleen maar een ongelovelijk belachelijk idee. Ik (en vele met mij) hebben geen enkele behoefte om voor "de staat" m'n tijd te verspillen. Ik ben absoluut niet te beroerd om wat voor anderen te doen, verre van, ik doe zelfs meer voor anderen dan soms goed is voor me, maar dat is MIJN keuze, niet die van een of andere pantoffel die zich officier mag noemen.

@Dutch_Awareness Als je slim bent luister je naar @Keyser Suze en eet je dit pak op en ga je naar een biowinkel en haal onbehandeld quinoa , het scheelt je tijd , arbeid en frustraties en ik heb helemaal geen groene vingers hoor maar ik moet keyser suze gelijk geven gr will

Teatree olie zou veel effectiever werken dan die anti teek spullen. Het werkt ook veel langer. aan de binnen en buitenkant van randen van je kledij aanbrengen met een verstuiver (die je zelf wel moet voorzien) Te vinden in Kruidvat. Als men veel in de bossen doorbrengt kan het nooit kwaad om periodiek om de anderhalve maand a 2 maand je bloed te laten onderzoeken. (zou verplicht moeten worden en de verantwoordelijkheid van de 'werkgever' van de boswachter) Lyme in een vroeg stadium is behandelbaar. Betreft dat kaartje, ik ga eens proberen er te maken met oude creditkaarten of een paar lagen gesmolten lamineerplastic.

Ten eerste zou ik graag willen wijzen op jouw (pseudo)wetenschappelijke bewering tav quinoa en de aminozuren en de eigenschappen die je eraan toedicht. Dat imponeert als een magisch voedingsmiddel! Ten tweede staat er op het pak dat het een kooktijd heeft van 8 minuten. Dikke kans dat de quinoa is voorgekookt....je zou je experiment meer kans kunnen geven door bij de Bio winkel 'rauwe' quinoa aan te schaffen en dit in een ander bakje te laten kiemen. Maar ik ben geen quinoa deskundige dus het zou zo maar kunnen dat de quinoa onbewerkt in het Lassie doosje is gestopt. Mocht voorgekookte quinoa toch ontspruiten, dan ga ik gebakken frietjes telen. nog 24

Ik heb nog een oude dolk. Dus vier zijden om te slijpen Daar zal ik dan de ene kant met dat lidl dingetje doen en de ander met m'n falkniven dc4. Zoek de verschillen erna. Ik denk zowieso dat ik er iets van acht-tien ga kopen. Ik ken een aantal oudere mensjes hier in de buurt die met te botten aardappelschilmesjes hun vingers opensnijden. Kan ik dat ook gelijk regelen voor ze. Dan even uitleggen dat ze 't zelf kunnen en dan krijgen ze hun eigen slijpertje.