Wilve

Ik zag deze tunnelkas op Ebay en ik heb hem zelf al enkele jaren en moet zeggen dat het een geweldige kas is. Ik geloof dat ik er minimaal het dubbele voor betaald heb destijds. Dus dacht ik, die tip ik even. http://www.ebay.nl/itm/6m-x-3m-Polytunnel-Greenhouse-Pollytunnel-Poly-Tunnel-Cover-Only-6-Section-New-/131058653515?pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item1e83b4594b&_uhb=1 Dit is echt geen geld voor 18 vierkante meter kas. Bij ons voldoet hij prima, de ritsen zijn nog heel, nergens scheuren of slijtage. Ik kan hem echt iedereen (die er plaats voor heeft) aanraden.

Ik vind het erg leuk om te zien hoe het zich (niet) ontwikkelt. Ze kunnen doen wat ze willen en wat doen ze? Ze maken een mini-maatschappij die een soort exacte kopie wordt van waar ze zonodig uit willen ontvluchten. Iedereen doet waar hij buiten al goed in was, de timmerman timmert, de huisvrouw kookt, dus de persoonlijke ontwikkeling is nul op dat vlak. De discussie 'ik breng meer geld in het laatje dus heb ik eigenlijk recht op meer zakgeld' is een regelrechte mini-versie van bankmanagers die vinden dat ze recht hebben op een grotere bonus omdat ze heel veel geld binnenbrengen, waarbij ook voor het gemak wordt vergeten dat wat de één binnenbrengt, de ander verloren moet zijn. Kortom, het is duidelijk dat het helemaal niks wordt. Maar... ze zijn ook wel gescreend he. Botsende karakters bij elkaar uitgezocht om leuke tv te maken. In de Amerikaanse serie 'The Colony' waren ze in drie weken verder dan hier in een half jaar. Met veel minder middelen en veel meer zorgen aan hun hoofd. Toch vind ik het leuk. Maar ik vind het ook leuk om op een terrasje naar mensen te kijken en daar vergelijk ik het een beetje mee. Ik heb het echter al een tijdje niet gezien. Het is hier volop zomer, dus druk in de groentetuin en lopen met de schaapskudde... Ik kom er nu even echt niet aan toe. Maar als het weer straks slechter wordt pik ik het zeker weer op.

Is er ergens al een draaadje actief over aquaponics? Weet je er al veel over? Ik ben hier erg benieuwd naar.

Hier in Hongarije is terugleveren aan het net geen optie. Daar krijg je bijna niks voor. Dus ben ik erg geïnteresseerd in alles wat er hier wordt geschreven. Als het voor de doe-het-zelver maar te doen is. Ik zou heel graag off the grid gaan. Electra is mijn laatste verplichte verbinding met de buitenwereld hier. Te veel geproduceerde energie omzetten in warmte in de winter is een mogelijkheid, maar verder ben ik er in ieder geval nog niet uit.

Biologisch tuinieren langs de spoorbaan is ook niet echt ideaal... De volkstuinen liggen in Nederland zelden op goede locaties, en als dat wel zo is, is de huur vaak in verhouding best hoog. Ik vraag me af of het economisch een grote vooruitgang zou betekenen.

Koolzaadolie is nog goedkoper en mag ook. In de zomer is de zonnebloemolie wat dunner dan in de winter. In de winter reed ik met maximaal 50% zonnebloemolie in de tank, in de zomer vaak uitsluitend zonnebloemolie. Vroeger had in een Fiat Marea die ik had omgebouwd naar zonnebloemolie (Elsbett principe). Dat kost je 200 euro als je handig bent. Je hoeft dus niet gelijk aan de Lupo, iedere diesel met een bosch dieselpomp is geschikt voor ombouw. Die stonk als een oliebollenkraam trouwens. Maar de Lupo 3L, door een veel betere verbranding, rook veel minder. Geweldige auto trouwens die Lupo. Ik kon hem niet meenemen naar Hongarije, anders had ik het gedaan...

Prachtige auto ook, maar haalt door het gewicht niet het verbruik van de Lupo. De Skoda fabia 1.2tdi greenline heeft exact hetzelfde motorblok als de Lupo 3L en de Audi A2 3L maar dan handgeschakeld, dus ik neem aan dat het ook hierin mogelijk is om in de zomer op 100% zonnebloemolie te rijden. In de winter wordt die plantaardige olie een beetje te dik voor het mooi. Overigens is het ombouwen van een Lupo 3L naar handschakel ook niet zo'n hele grote ingreep. Er zit namelijk al een handbak in, met daarop/aan vast een soort robot, die op de economisch maximaal rendabele toerentallen voor je schakelt. Het lijkt dus een automaat, maar dat is het eigenlijk niet. Maar interessante gedachte: wie voldoende land heeft, kan dan zijn eigen brandstof verbouwen...

Het motorblok uit de Lupo 3L zit ook in een Audi A2 3l en die is voor een gezin wat ruimer. En zonnebloemolie tanken in plaats van diesel is natuurlijk een leuke bijkomstigheid. Bovendien is die 1 op 33 ongelogen, wat bij andere merken wel eens anders is... Ik haalde het gemakkelijk met de Lupo 3L. Het verhaal gaat dat de dieselmotor van 0,8 liter die in de Volkswagen XL1 (die 1 op 100 rijdt) zit, in een Up! uitvoering op de markt komt. Deze zou dan 1 op 50 moeten kunnen halen, aldus de roddel, want Volkswagen ontkent. Maar goed, als ze dat zouden toegeven, verkopen ze ineens geen enkele Up! meer omdat iedereen dan op de nieuwe versie wacht natuurlijk. Mijn hobby auto, een Fiat Polski 650 uit 1984, rijdt trouwens ook 1 op 25 Dus extreem veel vooruitgang hebben ze niet geboekt op het gebied van zuinigheid.

Even terug naar het onderwerp: auto... tot nog toe is de Volkswagen Lupo 3L volgens mij de beste keus. Rijdt 1 op 33 (en dat is echt zo, ik heb er een gehad) en rijdt eveneens moeiteloos op zonnebloemolie of wat voor andere sla-olie dan ook.

Mooi gedaan. Maar is dat zelf ook te vervangen als de accu's slechter worden denk je?

Prachtige fiets, maar waar zit de accu? Hier in Hongarije mag je, zonder rijbewijs en helm, 40 km per uur op een electrische scooter, zolang er maar trappers op zitten. Ze kosten pakweg 500 euro hier.

De papp motor, ook een leuk voorbeeld... Ik ken iemand die met hem samengewerkt heet. En er heilig in gelooft. http://www.infinite-energy.com/iemagazine/issue51/papp.html Hier een privé foto van mijn kennis Louis, samen met Papp:

Helaas, je moet de kat voeren, dus het gaat niet op. Anders gaat hij dood. En kattenbrokken is een vorm van brandstof dan toch? Maar erg grappig!

Waarom denk jij dat er geen gratis energie zou bestaan? Het is overal om ons heen. De aarde draait, houdt andere hemellichamen op afstand, allemaal door energie. Er is ook energie zonder beweging. Met een beetje handigheid en een juiste opstelling van magneten kun je er een andere magneet boven laten zweven. Doodstil, maar volop energie. Maar of je het even kan vangen en voor eigen doeleinden gebruiken? Met zonnepanelen of een windmolen wel ja. De rest, sorry, daar geloof ik niet in. Als het kon, was het prime time tv en zou het al het andere nieuws verdringen. Het zou oorlogen stoppen. Amerika zou geen olie meer nodig hebben, wat dacht je! Dat dan stil gehouden zou kunnen worden? De hele wereld zou op zijn kop staan. Dus mijn mening is, dat het op dit moment niet mogelijk is. Maar dat was vliegen ook niet, een paar honderd jaar geleden. En door de ruimte vliegen was helemaal belachelijk. Dus is het zaak om mensen die out of the box kunnen denken te koesteren. Maar niet op hun blauwe ogen te geloven. Elke echte verandering in deze maatschappij is het gevolgd van iemand die iets maakt of bedenkt wat er nog niet is. En waarvan andere zeiden dat het niet mogelijk was. Dus pleit ik, als nieuweling op dit forum, wel voor respect voor mensen die een andere mening hebben en zich niet laten hinderen door kennis. Want als jij geleerd hebt dat 1+1 2 is, zal het nooit meer 3 worden. De echte veranderingen komen van de mensen die niet gehinderd worden door natuurwetten. Want ook die bestaan alleen maar zolang als ze niet omver geworpen zijn.

Zaadveredeling is niet per definitie verkeerd hoor. Veel van die oude groenten zijn best gevoelig voor ziekten, terwijl dat er bij de nieuwere groenten is uitgeselecteerd. Een goed plan om te planten helpt overigens wel. Dit is wel leuke info: http://www.landelijkegilden.be/Schooltuin/Het-ideale-maatje/Planten-beschermen-en-versterken-(februari-2009)

Tja zo leven wij dus ook. De tuin, de kas, de kippen, de schapen, het gras maaien, wecken, inmaken, het gaat allemaal door, de hele dag. Maar ik zie het niet als werken hoor. Iedereen heeft een hobby nodig en dit is de mijne... We leven van een laag inkomen en zijn verder volledig zelfvoorzienend. Het alternatief is hard werken voor een baas. Waar ik enorm van kan genieten is de korte lijnen tussen wat ik doe, en wat ik ermee probeer te bereiken. Als wij het huis willen verwarmen, loop ik het bos in, (we hebben zelf 5000 meter bos), zaag een boom om, hak hem in stukken en gooi die op het fornuis. Als anderen hun huis willen verwarmen, zetten ze de wekker, gaan naar hun werk, wachten tot er aan het eind van de maand geld gestort wordt, daarmee betalen ze de gasmaatschappij, die levert gas, waarmee ze het huis verwarmen. Misschien in uren evenveel werk. Maar het is allemaal zo omslachtig...

Ik heb hier een vijftig liter ketel, en een kleine elektrische die ik ooit bij de brouwmarkt heb gekocht. Daar zou ik zowiezo eens gaan kijken als je hier mee bezig bent. Ze verkopen tal van toevoegingen om zelf likeur te maken, maar ook turbo gist pakketten die, in combinatie met toegevoegde suiker, tot 23% alcohol opleveren. Dat betekent dat je uit 25 liter vergist suikerwater zo'n 12 liter drank overhoud. Mijn grote ketel levert trouwens veel meer verlies op dan de elektrische. Die kleine distilleert in één keer tot 85% alcohol, mits goed ingesteld. http://www.brouwmarkt.nl/likeurmaken.html Die kleine is een smartstill met fijnregeling, ze verkopen hem nog steeds zie ik.

Je gaat toch geen aardappels in de kas zetten? Die doen het prima op de volle grond. Je kunt ook oude autobanden gebruiken voor een flinke oogst op een klein oppervlak: Wij wecken veel. Dus staat de kas vol tomaten, paprika en courgette. Van de tomaten maken we puree, paprika en courgette erdoor, kruiden, in glazen potten in de weckketel, een uurtje laten staan bij 90 graden, pot eruit en op zijn kop af laten koelen en het blijft werkelijk jaren goed. Zelf ketchup maken gaat ook prima. Tomaten, paprika, courgettes, dat zijn met name dingen die in een kas echt als een speer gaan.

Er is geen inbreker die dit ooit zal gebruiken. Waarom subtiel zijn als je met geweld in een split second binnen ben? Maar... een leuke hobby is het wel. Ik heb zelf een setje, best veel mee geoefend vroeger. Het blijft een kick om iets dat gemaakt is om jou buiten te houden, binnen enkele seconden voelt open klikken. Een auto is trouwens een heel anders soort slot dan een voordeur. Als je echt alles wilt open kunnen maken, heb je een erg uitgebreide set nodig en moet je vreselijk veel oefenen. Voor de verzekering is het overigens een drama als je huis wordt leeggehaald door iemand die dit onder de knie heeft, of een klopsleutel gebruikt. Geen spoor van braak, dus insluiping, want je zal wel vergeten zijn het slot erop te zetten... Kortom, niet gedekt.

In mijn beleving zit je niet zo ver van Pécs af toch? En rond Pécs zitten erg veel Nederlanders en Belgen. Maar Polány kan best anders zijn hoor.

Ja dat kan hoor, maar dit is een aardige locatie. Leuk dorp, goeie buren. Die wijnkelder in die rots is wel een aardige extra dacht ik. Verder stroom, riool, gas, alles is er. Twee dorpen verderop twee echte preppers met een paar hectare grond waar je zo maar welkom bent (als er met je te lachen valt) om een stuk te gebruiken. Kortom, best gezellig. Een verbouwde boerderij voor 12.000 lijkt me erg sterk. Alles kan, maar zo goedkoop is Hongarije nou ook weer niet... Als ik er in de buurt ben maak ik een paar foto's.

Ik rook helaas vooral Marlboro maar toch weet ik er wel wat van af. Je hebt twee soorten roken, koud en warm. Bij warm roken hangt de boel in een rookoven waarin onder een vuurtje smeult. Daar gooi je regelmatig wat zaagsel op, en zorg je dat het lekker rookt. Na een tijdje is de boel gaar en smaakt een beetje naar rook. Bewaren is een ander verhaal. Dan koud roken: Het vuur is in de rookoven, de rook wordt daarna met een slang naar de rookkast gestuurd, waar je vlees of vis in hangt. Op die manier kun je dagen roken zonder dat het gaar wordt. Van vis weet ik niks, want Hongarije ligt niet aan zee, maar over Salami... Daarvoor haal je geperforeerde darm bij de slager. Houtvezeldarm wordt het ook wel genoemd. Dan 40% zeer vet varkensgehakt, 60% rundergehakt. Op 10 kilo voeg je 280 gram zout toe, niet te zuinig dus. Dat los je eerst op, in 15% water, anderhalve liter op 10 kilo dus. Zeker niet gezond, zoveel zout maar ja. Het conserveert wel. Verder kruiden en specerijen naar smaak. Daar kun je crea mee om gaan. Sambal erdoor, hete pepers, wat jij wilt. Ik heb een keer iets geproefd met cranberries, hmmm. Darmen volstoppen, in een pan met koud water doen en langzaam gaan verwarmen tot 70 graden celcius. Langzaam omdat ook de binnenkant 70 graden moet zijn. Dan eruit halen en in koud water snel afkoelen. Een paar dagen koud roken, dan ergens op een droge, tochtige plaats ophangen. Hoe langer hoe beter, want pas na vijf maanden is het echt goed op smaak. De minimum periode is een maand, Je kunt het erg lang bewaren.

Ik kan zelf heel moeilijk weg. Vanwege de groentetuin, de schapen, de kippen, de honden... Dat is een beetje het nadeel als je woont in een land als dit. Je gaat van alles doen omdat je een beetje zelfvoorzienend wil zijn, en omdat je gewoon grond te veel hebt.

Een container zou best een basis kunnen vormen voor een goedkoop onderkomen. Hier in Hongarije pakken ze huizen in met 10 centimeter piepschuim, waarop dan een harde stuclaag wordt aangebracht. Dat isoleert prima en is best een goedkope oplossing. Maar de verplaatsbaarheid neemt daardoor wel af natuurlijk. Tenzij je het ding gewoon op een trailer laat staan. De Tumbleweed tiny house company in Amerika heeft ook enorm verfrissende ideeën als het over wonen gaat. http://www.tumbleweedhouses.com/

Nou dat is toch wel 250 kilometer denk ik. En dat zijn niet al te comfortabele kilometers vrees ik.