Eetbare planten in de tuin die door derden niet als zodanig herkend worden.

[cafard]

In tijden van voedsel crisis dien je als bezitter , bewerker van een groenten tuin alert zijn op figuren die zelf niet de moeite namen om te preppen , of zelfvoorzienend te worden.

Die zouden het begrijpelijker wijs gemunt kunnen hebben op het resultaat van uw tuinieren .

tijdens een bliksem aanval zouden uw appels gejat kunnen worden en uw kolen gerooid.

Dit komt omdat het voor iedereen duidelijk is dat een appel of een peer of een rode bes of een boerenkool eetbaar is ...

Mensen , zelfs mensen die honger hebben hebben nog wel een vorm van zelfbehoud , ze realiseren zich dat omdat ze al zo verzwakt zijn dat iets giftigs eten onmiddellijk hun dood kan betekenen en zullen het bij twijfel laten staan of er niet eens aan denken dat die plant wellicht eetbaar is.

Welnu wat zijn planten die eetbaar zijn maar niet direct opgemerkt worden als eetbaar. allereerst planten die niet netjes in rijtjes staan , kwekers van kolen plaatsen die altijd netjes in rijtjes . dat moet niet zo geeft u aan dat er zorg en tijd is besteed aan het zoeken van een goeie plek voor die desbetreffende plant , als die plant zo verder geen sier waarde heeft voor uw tuin . kan men er dus vanuit gaan dat eetbaarheid een motivatie was van u om de plant te plaatsen. Laat het er dus uit zien alsof het volstrekt willekeurig is dat die plant daar groeit . iemand met geen of weinig kennis van planten zal denken dat het onkruid is .

Plaats er geen bordje bij met de naam van de plant dat wekt weer de indruk dat er iets speciaals mee aan de hand is . zorg dat u de plant kunt herkennen in elk groei stadium van de plant.

Laat als de plant geplukt is , of ontdaan van zijn vrucht zaad of noot geen resten achter , anderen zullen zien dat er van de plant gegeten is en zullen het ook gaan doen.

 

planten die ervoor in aanmerking komen om in uw eigen tuin gecultiveerd te worden als nood voedsel of op een andere clandestiene plek ( guirilia farming ) kunnen het best gezocht worden uit zaad banken van andere plekken op aarde of van heirloom seeds, vergeten groentes en kruiden , die zijn immers ook eetbaar als nood aan de man komt . knol gewassen die men hier niet kent zijn goed , het eetbare gedeelte is niet te zien boven de grond .

Of zoek met behulp van google naar rare and exotic seeds. flink zoeken en je komt van alles tegen . doe je best als het water aan de lippen staat zal iedereen weten dat paarde bloemen eetbaar zijn en madeliefjes ook . maar de planten die u zult kweken heeft nog nooit iemand van gehoord.

[Kans]

Leuke en leerzame posts cafard, bedankt!

 

Grt

Kans

[Carnivora]

Heeft iemand nog tips voor planten die er niet uit zien als je typische groente plant? De bijvoorbeeld ook sierwaarde hebben voor in de achtertuin, zodat het niet gelijk opvalt?

[Keyser Suze]

Heeft iemand nog tips voor planten die er niet uit zien als je typische groente plant? De bijvoorbeeld ook sierwaarde hebben voor in de achtertuin, zodat het niet gelijk opvalt?

Ik wil zelf aardperen planten in het plantsoen. Schijnt als onkruid te groeien, winterhard.

[Gast IsaBo]

Dit is de grofstekelige Chayote. Alles aan deze plant is eetbaar. Ik heb hem gisteren binnengekregen via Vreeken Zaden. Hij ontkiemt in de vrucht zelf. Eenmaal ontkiemt plant je hem in (of half in) een pot. Na 15 mei plant je hem dan in de volle grond. Hij is in principe meerjarig maar kan niet tegen vorst dus in Nederland wordt dat wat moeilijker. Kan tot 15 meter hoogte groeien in 1 jaar.

[Gast IsaBo]

Dan heb je ook nog de Yacon. Niet te verwarren met de aardpeer of zonnewortel. Ik heb hem afgelopen zomer in een grote pot in de tuin gehad en een goede oogst gekregen. Smaakt naar een kruising tussen wortel en appel. Is goed voor de maag en darmen. Bleek ook zo te zijn. Wortel krijg ik altijd maag en buikpijn van. Van Yacon helemaal niet. Er lekker als je hem als wortel beziet. Niet eetbaar als je liever een appel wilt.

Eenmaal geoogst kun je de knollen eten maar de broedknolletjes houdt je apart voor volgend jaar. Het verschil is duidelijk te zien.

 

 

[Greener]

Hosta.

 

Perfect voor in de schaduw en zeer decoratief.

Kan gegeten worden alszijnde sla.

 

 

Greener

[Greener]

Mini kiwi.

 

Ga je voor één exemplaar neem dan de Issai, die is zelfbevruchtend.

Groeit bij lange na niet zo hard als de gewone kiwi.

Smaak is lekker dan welke kiwi dan ook.

Waarom in je tuin? De kleine vruchten vallen niet op dus iedereen loopt er langs.

En vreemde vruchten stopt een mens niet in de mond

 

 

Greener

[GuywithAplan]

Hier een mooie site met alle eetbare planten en bloemen in de buurt.

http://plazilla.com/page/4295039990/natuurkalender-2014-eten-uit-de-natuur-van-a-tot-z

[Gast Heksenboot]

Lekkere post @cafard .

[FincaInSpanje]

Hosta.

 

Perfect voor in de schaduw en zeer decoratief.

Kan gegeten worden alszijnde sla.

 

 

Greener

 

Eet je alleen de bladeren van deze plant of ook de bloemen?

[Greener]

Alleen het blad volgens de Chinezen.

Maar de plant is niet giftig dus de bloem zou ik bij grote trek niet laten staan.

 

Greener

[Richa]

Van de Hosta alleen de jonge uitlopers eten, vroeg in het voorjaar.

 

Nog meer dingen om te kweken en die er op het eerste gezicht niet eetbaar uitzien:

 

- Lindeboom (kun je laag snoeien), de jonge blaadjes zijn heerlijk als sla.

- Amaranth, een plant die prachtig is als paars/roodbloemige sierstruik, de zaden zijn als granen eetbaar. Niemand die dat ziet.

- Aardkastanje, een witte schermbloemige waarvan de wortels bestaan uit eetbare knolletjes.

- Aardaker, een klimplant met prachtige bloemetjes, knolletjes eetbaar.

- Honingbes, door aparte langwerpige vorm, weten mensen niet of hij eetbaar is, een heerlijke bes!

- Kornoelje (Japanse) veel mensen weten niet dat de bessen eetbaar zijn. Wel zuur, je kunt er jam van maken.

- Een Dwergmispel en een Kwee, eetbaar maar mensen twijfelen vaak en denken dat het siervruchten zijn.

- Krentenboom, de rode besjes in de boom, zoet en eetbaar. Een niet kenner durft geen besjes van een boom te eten.

- Sleedoorn hetzelfde verhaal, kleine zure minipruimpjes lijken oneetbaar, maar zitten boordevol vitaminens

- Bamboe, de jonge scheuten die boven de grond uitkomen.

[Dreutel]

Volgens mij als je kool worteltjes, doperwten en prei in je border plant. loopt iedereen er straal voorbij, prei zal misschien nog herkend worden, maar kool? weinig kans.

[Tanfana]

- Winterpostelein, inlandse wilde plant, wintergroente, lekker als sla of stamppot.

- Wilde bos aardbeitjes, niet verwarren met sier aardbeitjes.

- Spruiten blad is ook eetbaar.

- Snijbiet

 

En wat @Dreutel zegt. De meeste mensen herkennen groente niet als het in een border met bloemen staat.

[lewieke]

In onze tuin staat intussen :

 

- bosaardbeien voor de fijne smaak

- gewoon een rijtje ajuinknollen

- ik experimenteer met topinambour

- pastinaak komt vrij hoog, daarmee test ik nu, volgend jaar wil ik die als groenscherm voor een afsluiting, valt nooit op als je t niet kent.

- frambozen

 

Hosta's hebben we ook staan maar ik had het inderdaad niet aangedurfd er van te eten.

Winterpostelein is inderdaad heel erg lekker maar groeit behoorlijk traag. Dat wil ik deze winter ook weer verbouwen.

[Gast]

Hosta's eetbaar? Sjonge dat verrast me. Dat heb ik nou nog in geen enkel wilde-planten-plukboek gelezen...

Goed zeg, zijn favoriete siertuinplanten.

 

 

Alleen het blad volgens de Chinezen.

Maar de plant is niet giftig dus de bloem zou ik bij grote trek niet laten staan.

 

Greener

[Greener]

Hosta's eetbaar? Sjonge dat verrast me. Dat heb ik nou nog in geen enkel wilde-planten-plukboek gelezen...

Goed zeg, zijn favoriete siertuinplanten.

 

Ja klopt, werden als groente in de bossen geplukt totdat ze variegata varianten vonden die men ging verzamelen.

Als tip heb ik de Hosta Empress Wu.

Is de allergrootste variant die er bestaat en kan meer dan een meter hoog worden.

Staat uiteraard bij mij in de tuin

 

Greener

[Greener]

Hosta Empress Wu:

 

 

Greener

[Gast]

Wat een beauty! Hou ik alleen geen tuin meer over, met mijn rijtjeshuispostzegel. ;-)

Maar wie weet, in plaats van zo'n zinloze heester.

 

 

Hosta Empress Wu:

[Kans]

Leuk draadje...

 

Zijn er ook planten die er echt lekker/eetbaar uitzien, maar die bijzonder slecht bekomen ?

 

Zet ik die onder handbereik dan zullen ze daarna niet nog meer komen proeven...?

 

K a n s

[Gast Peerke]

@Kans 20:46 Vingerhoedskruid ?

[Gast IsaBo]

Maggiboom. De bladeren zijn eetbaar. Ze schijnen kruidig te smaken. Dus ook als smaakmaker in bijv. je macaroni, soep e.d.

Ik heb onlangs een pakje zaden ontvangen en er al vast enkele van gezaaid. Winterhard in Nederland.

 

https://www.vreeken.nl/2007/pages/web_zaden.php?page=web_zaden_detail&zoekwoord=831870

[Richa]

Leuk draadje...

 

Zijn er ook planten die er echt lekker/eetbaar uitzien, maar die bijzonder slecht bekomen ?

 

Zet ik die onder handbereik dan zullen ze daarna niet nog meer komen proeven...?

 

K a n s

 

De bessen van de Belladonna (Nachtschade). Als ze tussen je minitomaatjes staan, dan zie je bijna het verschil niet tussen de rijpe bessen en de tomaatjes.

De rood/oranje bessen zijn zeer giftig en het nadeel is, ze smaken niet eens vies. Dus opletten.

 

Edit: ik bedoel specifiek deze van de nachtschadefamilie, heet ook wel Bitterzoet: http://nl.wikipedia.org/wiki/Bitterzoet

[Greener]

De bessen van de Belladonna (Nachtschade). Als ze tussen je minitomaatjes staan, dan zie je bijna het verschil niet tussen de rijpe bessen en de tomaatjes.

De rood/oranje bessen zijn zeer giftig en het nadeel is, ze smaken niet eens vies. Dus opletten.

 

Edit: ik bedoel specifiek deze van de nachtschadefamilie, heet ook wel Bitterzoet: http://nl.wikipedia.org/wiki/Bitterzoet

 

Bitterzoet is niet de Belladonna.

Ik denk dat je in de war bent met Atropa Belladonna die zwarte vruchtjes geeft.

 

http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Wolfskers

 

Greener