Roel

We wonen gelukkig afgelegen en er zal van diefstal niet gauw sprake zijn hier. We kunnen eigenlijk altijd het "bezoek"aan zien komen, dat is ook wel fijn. Paar jaar aan rijst en pasta. Water uit eigen bron. Boomgaard. Veel klein fruit. Grote moestuin waaruit we van alles drogen, zouten, wecken, zuren, bewaren en vriezen. Als het laatste het niet meer doet, een aggregaat om de nodige prik te leveren met een flinke dieselvoorraad. Dan hebben we tijd om het bevroren spul te gaan wecken. Verder uiteraard het achterland voor de wilde plantjes en diertjes en een grote visvijver. Modbreak Laatste zin verwijderd. Als je zelf al aangeeft dat iets illegaal is weet je genoeg Greener

Probeer eens "Leven van het land" van John Seymour, de bijbel van de zelfvoorziener. Via Marktplaats af en toe nog te koop. Of "Tuinieren zonder gif" van Alwin Seifert, helaas bijna nergens meer te vinden, maar een must voor de tuinier. Sepp Holzer's "Permacultuur" is een vrij recent boek en biedt tal van nuttige tips. Hier onder onze compostzeef.

@Stuudje, daar heb je wel een punt, maar het ligt er uiteraard wel aan waar je woont. Wij hebben het geluk afgelegen te wonen en een groot achterland te hebben waar bijna nooit iemand komt en zowel van het land als uit het water geoogst kan worden. Oh ja en niet te vergeten dan nog als back up een grote moestuin...Aardappelen zijn in het veld nu eenmaal niet zo makkelijk te vinden...

Enkele maanden, wij richten ons voornamelijk op wat we in de natuur kunnen vinden en dat is meer dan de meesten weten...