Mrsjones
-
Items
1773 -
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Dagen gewonnen
19
Inhoudstype
Profielen
Forums
Kalender
Alles dat geplaatst werd door Mrsjones
-
Goed vlees laat je besterven,een slager laat vaak een stuk koe een week of drie hangen.Met wild laat je besten nog langer.Je moet wel de ingewanden eruit halen.En ja, van eten kan je dood gaan maar toch minder vaak dan van geen eten.Met koscheren doe je het zelfde door het vlees te zouten en uit te laten lekken,aleen wat minder lang.Hoe minder vocht ,hoe minder bedeerf.
-
Als ik jerky maak(lang niet gedaan) laat ik de stuk vlees uithangen voor 2/3 weken .Je heb dan veel minder sap in de vlees en de marinade woord goed opgenomen. Daardoor had ikook veel minder schimmel op het jerky.
-
Wij gebruikte de binnen kant van een was machine met een uien netje voor de opening .Met een touw vast binden aan een boom en met de stroom uit zetten .Te gebruiken in mangroove en rivier monding.Kleine dode vissen als as gebruiken,wij vangden kraben en een soort zeeslang mee.Ik geef geen garantie wat je mee vang in europa,mischien een moie zeemermin.
-
Dat is lekkere brood,ook met wat rozijnen of wat ik vaak doe gekonfijte citroen schil.Het is ook de snelste brood om te maken.Wat goed dat je het post.
-
als je melk poeder oplost in kokende water en daarna s'nacht in de ijskast koud zet is het veel lekkerde om te drinken.
-
nee, je heb 70 maaltijd voor 4 persoon.Een dutch oven is een gietijzer pan die je op open vuur kun zeten.
-
dit is een goedkoop en complet voeding, incl een deel van je water behoefde. 10 kg rijst 5 kg kidney bonen 5 kg gort 5 kg gele linzen 5kg split erwten 5 kg quinoa 5 kg bouillon poeder 2 1/2 kg cocos of palm vet mix alles in een grote ton, houd de bouillon en vet apart. doe 6 l water in een pan, 500 g mix.een half koopje bouillon poeder en een half koopje vet. koop het een uur of 2 .Het kan ook in een duch oven op het vuur voor een half uur en daarna in een hooikist. Genoeg voor 4 mensen voor 1 dag. Je kunt ieder groeten (brandnettel,ed ) bij doen , ook vlees kan erbij maar op dit basis recept blijf je in leven. Als je dit goed inpakt is het 10 jaar houdbaar.
-
Bonen en erwten: In pot, of gedroogd
Mrsjones reageerde op Holbewoner's topic in Eten, drinken en voorraad
Ik heb rond de 50 kg bonen in huis,gedroog, ook linzen heb ik flink wat, je kun bonen in hetzelde water weken en koken.Je kun de bonen 24 weken ,dan 15 min koken ,dan in de pan, in een koelbok met oude handdoek. Samen met rijst heb je een goede basis maal.Er zijn veel sorten bonen ,black beans, black eye pea,kidney,ed. Trouwens linzen hoef je niet te weken.Je kun droge bonen 10 jaar lang bewaren. -
Egels worden in klei gebakken ook omdat ze zoveel vloien hebben,romas eten ze graag.Ik zou geen vogel eten zonder cloaqua en ingewanden weg te halen,het is niet zo moeilijk.Schijn in een gebaren van onder de borstbeen tot de cloaqua, deze niet snijden.De snee moet door de huid en vet ,niet dieper.Met een hand duw je de huid en vet uit elkaar ,met de andere hand pak je in een keer ,longen ,lever en darmen ,je moet een ronde draiende beweging maken,als last snij je de onder kant los,spoel met flink wat water.Om te plukken begin aan de nek kant en trek met ferme harde korte ruk.De veren laten beter los als je steeds wat kokende water er op giet.Het laaste dons en veertjes brand je weg op een open vlam,gas fornuis zonder de ring erop bvb.
-
AUB,help,wat is steggelen,ik kom niet verder dan steiger. sjacheren is jiddish dat kan ik nog begrepen.
-
Ah offgrid,ik sluit mij bij jouw aan. Will ook graag leren bijen te houden,Ik weet medicinale honing te maken, en karsen en zalf met de was .Maar je moet daarvoor wel eerst bijen hebben.
-
dank voor je revieuw, het woord dus tabasco preppen.
- 11 antwoorden
-
- 1
-
-
- brander
- chili con carne
- (en 8 meer)
-
of the grid, mogelijk of utopie ?
Mrsjones reageerde op FincaInSpanje's topic in Off The Grid...'s Off The Grid... Topics
wij zitten in een heel andere positie, onze bol is ooit genoeg geweest voor een stuk of 10 gezin.ik heb zelf einde jaren 80 met een aantal mensen bomen geplant ,is nu het mest waardevol op de plantage. inu zijn mijn plannen deze, een zeep fabriek opzetten, 5 bungalow voor bed and breakfast open zetten( bungalow zijn klaar) zo veel mogelijk verchilende gewas , plus geiten , kippen ed. ik wil over 2 jaar volledig off the grid and liefs geen fosiel brandstof meer. -
of the grid, mogelijk of utopie ?
Mrsjones reageerde op FincaInSpanje's topic in Off The Grid...'s Off The Grid... Topics
ik zal drijfer op de container binden, maar je zie je dank slim te zijn en het woord niks.daarom is preppen met een scenario in je hooft zinloos. het leven geef een vremde drai aan alles -
Tips gevraagd voor opslag voedsel
Mrsjones reageerde op CityPrepper's topic in Eten, drinken en voorraad
ik koop via martplaas van die ronde tonnen metschroef deksel.daar in doe ik mijn mylar bag met rice ,pasta ect. ik prep in 1 ton is 1 mand. het sluit erg goed,laat geen licht door en je kun ze op elkaar stappelen. -
of the grid, mogelijk of utopie ?
Mrsjones reageerde op FincaInSpanje's topic in Off The Grid...'s Off The Grid... Topics
ik denk dat voor NL een drijfende dorp een fantastish idee is.er is in europa echt behoefde aan vrij plaats waar je anders kun leven en denken. mijn plannen komen steeds meer rond.ik heb een container gekocht om langzaam te vullen met alles wat ik koop.van pressure canner tot windturbine. en nu zullen jullie dubbel gaan van het lachen. waar is mijn container ,nou in the US want daar koop ik mijn spullen.en waar in the US,nou dicht bij familie om op te letten en in te laden.mijn container is in new jersey,onder water door die sandy ellende.how ironic -
aleppo zeep is met olijf en laurier olie,het is geweldig zeep die lang moet drogen,heb ik ook wel eens gemakt. het woord de komende tijd moeilijk om aan te komen, nu nog flink inslaan .off nog beter ,als je wil stuur ik jouw een recept ,kan je het zelf doen.
-
ik weet het niet van nederland,maar ik heb zoiets gezien in frankrijk bij een conforama,een grote meubel keet.
-
oh ja, trouwens al die ongeluk waar autos ontploffen en de lucht in vlieg, thats holywoods.benzine is redelijk stabiel.ik heb geen nitro in de auto;)
-
benzine woord dikker naar 8/12 manden,diesel islanger houdbaar.maar ik roulereer met mijn benzine ,net als met eten.
-
tanken bij halfvol en 60 literreserves,40 in de auto, 20 in de schuur..kom alijd zo weg van mijn oprit.
-
begin met een 3 dagen tas, met eten, drinken ,slaapzak, ehbo dos,iets om op te koken en een kleine tent,oh ja extra onderbroek is ook fijn. zorg dat je dat heb voor ieder persoon van je gezin.doe ze in je gangkast, garage of ergens waar je makkelijk bij kan. en kijk je heb een bug out bag. en daarna begin je drinken en eten voor een mand in te slaan. als je dat heb en gelezen heb op deze forum heb je ook een goed beeld van wat je will. wacht niet en begin nu. prep ze.
-
ik heb jersey giants, erg groot ,leg goed en daarna ga in de soep.ik heb 2 100 watts lamp in de kippenhok ,daardoor blijven ze in de winter leggen.je kun ook voellen aan de ruimte tussen de poot of ze nog goed zullen leggen, een soort brede heup voor kippen. je heb ook voor kleine ruimte een chicken tractor, het is een kiphook die je kun verplasten , goed om je tuin deel per deel te bemesten.
-
heb wiskey gekocht bij de makro vootr 14 iets voor 1 1/2 liter ,lekker voor de chocolade melk. anders koop ik in over de grens, open grens in europa,yeach.
-
oh nee de yamaha 500 xt. daar heb ik een afgrijselijk knal mee gemaakt. wat heb jij een prachtige camper, geef gelijk zin om te bug out.
