Tja... we lopen hier in het noorden wat achter, ik weet het....
Het eerste is een mes van elandbot.
Het tweede eentje van vuursteen.
En eindelijk, we kregen de beschikking over ijzer....
Konijnenvlees is gezond maar zoals met alle voeding is eenzijdig eten ongezond. Je kunt bv geen jaren overleven op alleen appels. Toch zijn appels gezond.
Ik weet uiteraard niet naar welk artikel jij verwijst maar ik ken een verhaal van een groep stropers/jagers die de hele winter overvloedig konijn aten. Alleen maar konijn. Die mannen zijn verhongerd. Te eenzijdig. Persoonlijk zal ik ten alle tijden mijn maaltijd aanvullen met bv riijst en bonen. Stukje fruit. Brandnetel thee. Of vitamine C uit dennenaalden thee. Etc.
Konijn is lekker. Maar na 10 jaar 3x daags gaat het toch wel een beetje vervelen :-)