Erelijst

Zeg heb vorig schooljaar wel 32 woensdag middagen op bak cursus geweest he . Blij dat jij en jou gasten het lekker vonden . In de bak cursus hebben we honderden recepten klaar gemaakt . Broden taarten koekjes en ja ook cake . Aan sommige heb ik een eigen toets gegeven en op een regenachtige donderdag morgen er eentje thuis klaar gemaakt . Met de bedoeling het te wecken . Uit ervaring weet ik dat het een wat moeilijker weckt dan het ander dus waarom niet proberen met cake . Wat heb je daarvoor nodig . Weckpotten . Weckketel . Oven . Maar ook, 250gr boter 250gr suiker 1 pakje vanillesuiker 4 eieren 500gr bloem 1 pakje bakpoeder 125ml melk 30gr cacao 3el rum 6el paneermeel 3el olie Hoe begin je er aan . De boter tot schuim roeren, afwisselende suiker met vanillesuiker en ei een voor een toevoegen , goed mengen tot het schuimig en luchtig is . Het bakpoeder toe voegen samen met de gezeefde bloem . Melk toevoegen en alles goed door elkaar roeren . Let op , de hoeveelheid melk kan verschillen volgens de soort en de kwaliteit van de bloem . Het beslag mag maar moeilijk van de lepel vallen . Te dun beslag door te veel melk kan tijdens het bakken de cake doen inslaan . De weck glazen in oliën en bestrooien met paneermeel . 2/3 van de beslag gebruiken om de glazen te vullen . Iets minder dan de helft vol . Door de rest van de deeg de cacao mengen en de rum . Dit beslag op het wit beslag storten en met een vork een spiraal door het lichte en donkere beslag trekken . Er is ongeveer beslag voor 4 uitstort weckpotten van 3/4liter . Die maar tot de helft ge vuld zijn . Bakken in een oven van 180°ongeveer 75min test doen met een naald . Wecken op 100° 30min . veel plezier en smakelijk na 2 maand of zo

"Groenten"

Misschien is appelcake meer wat voor jou @Vempain, met een lekkere zuurfrisse appel. Of met vanillesuiker, of met citroenrasp, of met rozijnen en noten toegevoegd. Er zijn zoveel meer mogelijkheden zonder chocolade in de cake. Hier wat mooie plaatjes en uitleg van hoe je cake weckt.

Ook ik kan zeggen: de cake was zéér goed te doen! CtM

Mocht iemand kans willen maken op het ebola pakket dan kun je mailen naar:redactie@revu.nl voor 31 oktober Vraag die je moet beantwoorden is: hoe heet de Spaanse Ebola hond? Antwoord is: Excálibur

Pownews, dat is toch gewoon een soort jeugdjournaal voor jong volwassen van 16 t/m 24 jaar?

http://www.npo.nl/pownews/16-10-2014/POW_00850668 voor t filmpje

Shit, loop ik alweer uit de pas met m'n knalgele overal.

Dit bedoel ik dus met daar gaan we weer. Alle landbouwers in de wereld zijn dus ouderwets en kunnen veel meer oogst behalen als ze stoppen met ploegen? Liet ik me toch weer even verleiden Greener

Zojuist de nieuwe nieuwe Revu gelezen, deze zal morgen in de winkels liggen (ik werk bij de distributeur van deze en een groot deel van alle magazines in Nederland). Leuk artikel maar niet zo heel veel diepgang, vooral lastig gemaakt door de tegenstrijdige 'berichten' van sommige 'experts'. De een vind dat er te weinig word gedaan terwijl de ander zegt dat men zich niet zo druk moet maken, tot aan het 'advies' aan toe dat de burger maar helemaal niks hoeft te doen, want er zijn tenslotte goed voorbereide hulpverleners... In elk geval wel een link naar prepshop.nl aan het einde van het artikel en ook een leuke weggeefactie i.s.m. de Prepshop Goed bezig Jeroen ( @Simurgh ) ps. voor de liefhebbers en/of mensen die niet een Revu willen kopen kan ik via PM wel e.e.a. regelen zal het hier niet neerzetten ivm copyrights etc.

Aha, jij bent een doener en geen kletskous. Mijn opmerking een paar posts terug was dan ook niet voor jou bestemd. Lang geleden had ik een moestuin samen met mijn vader. Sinds twee jaar heb ik een eigen moestuin en sinds dit jaar ook bijenvolken. Vallen en opstaan maar wát een fun! En ja, van de meeste oudjes steek ik veel op.

Ben net begonnen (en net nieuw lid hier). Het is geen bewust aangelegde voorraad, daar wil ik nu een betere uitbreiding op maken. Wij wonen met twee personen. Sowieso: 2 kilo rijst 2 kilo pasta 1 pak noedels 20 blikken bonen/linzen/kikkererwten 2 kilo ander graan (qinoa, boekweit, amaranth) 3 kilo speltmeel 2x 600gr pindakaas 1 kilo tarwemeel 2 kilo pruimenjam 2 kilo ingemaakte groenten 2 liter tomatenpurree 1 kilo gemengde noten 1 kilo lijnzaad 200 gram thee 4 liter sojamelk 6 flessen water verder nog veel aan gedroogde kruiden, bouillon, zout, suiker, stroop, honing, kleine potjes van het een en ander, vitaminepillen, chlorella, etc... Ook in de achtertuin groeien wat dingen zoals verse kruiden en spinazie in bakken aan de schutting. Er is ook een moestuintje elders met nog meer groenten. De huisdieren hebben grootverpakkingen voer, voldoende voor een half jaar.