Indonesisch kookboek

[Gast Peerke]

Het zal inmiddels wel bekend zijn dat ik van lekker eten en drinken hou. Wie niet eigenlijk ?

 

Van mijn vader kreeg ik de link naar een Indonesisch kookboek, en wou jullie deze niet onthouden.

 

Bij deze dus:

 

http://www.kvmo.nl/pdf/indonesischkookboekselamatmakankoninklijkmarine1269977934.pdf

 

En eet smakelijk !

[Ronin Kogaratsu]

Grappig! UItgave van de koninklijke marine, Woensdag blauwe hap dag:o

[Gast Peerke]

Grappig! UItgave van de koninklijke marine, Woensdag blauwe hap dag:o

 

Jep, bij de ECT was het op woensdag ook altijd nasi of bami met saté en satésaus. Genoeg recepten in het boek.

[Vempain]

dank voor de link @Peerke

Hier zijn we beide grote liefhebbers van de Aziatische keuken.

Dat gaat nog eens smullen worden.

Leuk om lekker een aantal weekenden daarvan te gaan genieten om te maken maar natuurlijk ook om op te eten.

Of ik kijk @JamHard nog even lief aan of hij al een paar van deze recepten op doordeweekse dagen gaan proberen te maken

[Gast Peerke]

dank voor de link @Peerke

Hier zijn we beide grote liefhebbers van de Aziatische keuken.

Dat gaat nog eens smullen worden.

Leuk om lekker een aantal weekenden daarvan te gaan genieten om te maken maar natuurlijk ook om op te eten.

Of ik kijk @JamHard nog even lief aan of hij al een paar van deze recepten op doordeweekse dagen gaan proberen te maken

 

Geef maar een gil als hij wat wil uitproberen. Dan kom ik gezellig bij jullie eten !

 

Niet op woensdag, want dan moet ik sporten.

[FincaInSpanje]

@Peerke, Indonesisch (echt Indonesisch) eten is mijn favoriete maaltijd. Ik heb ook verschillende boekjes, DVD's en recepten. Vooral de pittige stoofschotels ben ik fan van.

 

DankUwel.

[popeye]

Wat mag ik mij gelukkig prijzen.

Mijn vrouw komt uit voormalig Nederlands Oost-Indië.

Zij heeft het koken van haar oma en moeder geleerd dus dat is regelmatig smullen geblazen.

[VivNL]

@Peerke, heel erg bedankt, ik heb zelf ook een hang naar Indonesie vanwege mijn vader, en wil graag autentieke recepten, niet mislukte nederlandse, vallen deze echt onder de eerste categorie? Dan houd ik me aanbevolen ))

 

Vivke

 

Het zal inmiddels wel bekend zijn dat ik van lekker eten en drinken hou. Wie niet eigenlijk ?

 

Van mijn vader kreeg ik de link naar een Indonesisch kookboek, en wou jullie deze niet onthouden.

 

Bij deze dus:

 

http://www.kvmo.nl/pdf/indonesischkookboekselamatmakankoninklijkmarine1269977934.pdf

 

En eet smakelijk !

[Vladimir]

@Peerke, heel erg bedankt, ik heb zelf ook een hang naar Indonesie vanwege mijn vader, en wil graag autentieke recepten, niet mislukte nederlandse, vallen deze echt onder de eerste categorie? Dan houd ik me aanbevolen ))

 

Vivke

 

Echte Gado Gado saus uit Yogyakarta is wel 100x beter dan die dikke smakeloze pindaprut die je er in Indonesische restaurants in Nederland bij krijgt idd.

 

Mocht iemand weten welke saus ik bedoel (met ketjap, sambal oelek en nog wat...) en een recept hebben dan houd ik me aanbevolen.

[luna1988]

Mijn vrouw is half Indo, en zo af en toe neemt ze zich dan ook de moeite om een lekkere Indische tafel vol eten klaar te maken.

Hmmmmmm, liefde van een man gaat tenslotte door de maag.

[Range]

@Peerke,

 

Dankjewel!

 

Hmmmmmm, liefde van een man gaat tenslotte door de maag.

 

+1

[chrisprep]

Ziet er erg lekker leesvoer uit !!!!

 

THX,

[FincaInSpanje]

@Peerke, als er een goed recept van Daging Boemboe Bali in staat dan wil ik deze wel maken en reviewen na de vakantie periode.

[Lion]

Het zal inmiddels wel bekend zijn dat ik van lekker eten en drinken hou. Wie niet eigenlijk ?

 

Van mijn vader kreeg ik de link naar een Indonesisch kookboek, en wou jullie deze niet onthouden.

 

Bij deze dus:

 

http://www.kvmo.nl/pdf/indonesischkookboekselamatmakankoninklijkmarine1269977934.pdf

 

En eet smakelijk !

 

 

geweldig, bedankt voor het delen. Heb al een en ander gezien aan recepten die we gaan uitproberen.

[Roeier]

Mocht je je afvragen waarom een Marinekok bijna 1000 Indonesische gerechten uit zijn hoofd moet leren: De kokkie is een van de belangrijkste mensen aan boord van Zijner Majesteits oorlogsbodems.

Hoe vaak komt het wel niet voor dat op een lange tocht de sfeer aan boord tot een dieptepunt is gedaald (tsja, 1000 mijl aan zout water rondom, en met z'n honderden in een krappe emmer), en dat de scheepskok vervolgens zijn knokkels kraakt en in zijn krappe kombuis een complete rijsttafel voor het hele schip tevoorschijn tovert. Met voor iedereen een éxtra kerrie-ei. Binnen een uur heeft iedereen weer een lach van oor tot oor.

[Range]

Mocht je je afvragen waarom een Marinekok bijna 1000 Indonesische gerechten uit zijn hoofd moet leren: De kokkie is een van de belangrijkste mensen aan boord van Zijner Majesteits oorlogsbodems.

Hoe vaak komt het wel niet voor dat op een lange tocht de sfeer aan boord tot een dieptepunt is gedaald (tsja, 1000 mijl aan zout water rondom, en met z'n honderden in een krappe emmer), en dat de scheepskok vervolgens zijn knokkels kraakt en in zijn krappe kombuis een complete rijsttafel voor het hele schip tevoorschijn tovert. Met voor iedereen een éxtra kerrie-ei. Binnen een uur heeft iedereen weer een lach van oor tot oor.

 

Amen. Goed eten doet goed boeren!

[Roel22]

Heel erg goede recepten vind je op YT onder de naam Jop van der Bijl.

De beste man heeft een heel rustige manier van uitleggen en hij knutselt de heerlijkste Indische en ook Surinaamse gerechten in elkaar.

Selamat Makan! 😋