Seizoen 2013, wat kweek/eet jij dit jaar?

[zwellever]

Ik zet niet anders als tabak,bij een prijs van 200 euro per kilo die je tegenwoordig betaald schiet dat lekker op,bovendien een uitstekend ruilmiddel.

[200m²]

Wat ik zet?

Zoiets als Holbewoner maar dan het meeste heirloom en niks F1 behalve mijn rode maïs.

[samurai]

Ik zie t nut niet van 15 soorten tomaten

Okay dan zal ik je ze noemen:

 

Onderzoek naar:

 

Ziektebestendigheid, je moet er niet aan denken op 1 tomaat te leunen die toch niet zo bestendig is als je dacht

Onderzoek naar kweken van de beste heirloom tomatenrassen met de grootste opbrengst per plant (zie volgende)

Welke het beste is voor het koude Nederlandse klimaat

Na zaadoogst meten hoeveel zaad per plant eruit komt

Na opnieuw planten geoogste zaden, zadenopbrengst en groei en kweekbaarheid en oogst testen

Diversiteit in soort, kweek tomaat met zelfde voedingseigenschappen als een bosbes met zelfde anti oxidanten (paarse tomaat)

 

Lijkt me belangrijk zeker voor SHTF..

[eva1986]

Als je zelf zaad wil oogsten van je tomaten, kun je beter maar één soort zetten... Of ze scheiden in verschillende kassen, ze handmatig bestuiven en je vingers gekruist houden dat er geen bijtjes van de ene kas in de andere zijn gekomen.

 

Ik snap je punt wel, @samurai, maar er zijn op grote schaal door heirloom activisten als meer van dit soort tests geweest... Mijn Pa kweekt ieder jaar 3 rassen, cherrytomaatjes voor salade of uit t vuistje, vleestomaten om bijv te vullen, en romatomaten voor soepen en sauzen. Als hij zijn eigen zaad oogst, zien de tomaten er t volgend jaar allemaal anders uit... Kruisbestuiving gegarandeerd.

 

Zo zul je ook met je pepers en paprika's uit moeten kijken, ook allemaal kruisbare nachtschade-achtigen.

 

Daarom kies ik voor één heirloomras, waar ik de minste kans heb op phytophthora. Tomaat is overigens een niet inheemse plant. die buiten een kas altijd moeilijker groeit, en minder opbrengst geeft. Leuk, maar als je echt kijkt naar wat je nodig hebt, en waar je de meeste kans mee hebt, prepperwise... Dan kweek je inheemse (heirloom) soorten

[eva1986]

dubbele post, excuseer mijn lompheid.

[Gast IsaBo]

Op dit moment staan er hele kleine paprikaplantjes uit zaad geoogst van een in de winkel gekochte paprika. De galiameloen en tomaten zijn doodgegaan. Het zal nog te vroeg zijn. Over een maand opnieuw proberen. In de woonkamer een emmer met aardappelplanten en twee proefsetjes beiden met 1 aardappelras. In potten wat prei over van de soep. Idem bosui. Enkele knoflookteentjes in een pot. Gember in een bakje van de chinees. Twee avocado pitten weken in een leeg kwarkbakje, 1 ervan begint open te barsten. Een ananasplant in grond op de vensterbank. Ik heb overal satéprikkers in moeten steken want de katten vinden het leuk in de bakken te liggen.

Voor van de lente en zomer zaad gekocht van ijsbergsla, wortel, veldsla, snijselderij, palmkool en mais. Er komt nog broccoli, spitskool, spruitjes, tomaat, galiameloen, doperwtjes, aardbeien. Bruine bonen wil ik eigenlijk wel proberen maar denk dat dat erg veel ruimte inneemt. Appelboom staat in de tuin. Zo ook uien.

[Raycoupe]

@IsaBo: Leuk dat je advocado pit al uitkomt!

Als kind heb ik dat ooit geprobeerd. Na een half jaartje kwam er nog niets uit. Toen het ding op zolder gezet. Komt een jaartje later m'n moeder enthousiast benenden, hij was toch nog uitgekomen.

Advocado's doen er soms extreem lang over om te ontkiemen. 't Record staat op decennia! Leuk dat die van jou je niet een paar jaar laat wachten.

[Gast IsaBo]

@IsaBo: Leuk dat je advocado pit al uitkomt!

Als kind heb ik dat ooit geprobeerd. Na een half jaartje kwam er nog niets uit. Toen het ding op zolder gezet. Komt een jaartje later m'n moeder enthousiast benenden, hij was toch nog uitgekomen.

Advocado's doen er soms extreem lang over om te ontkiemen. 't Record staat op decennia! Leuk dat die van jou je niet een paar jaar laat wachten.

 

Ik had het al eens eerder geprobeerd maar toen lukte het niet. Ze liggen sinds 18 december in een afgesloten plastic kwarkbakje te weken. Dus nu ongeveer 6 weken. Op youtube zag ik dat je met een mesje het bruine vel een beetje moest afkrabben aan de onderkant. Misschien dat dat de reden is dat het zo snel ging. En de avocado's waren rijp.

[Gast der_obergefreiter]

misschien een tip voor de indoor kwekers : ik heb terraria en gebruik daar als beregeningspompen oude pompen van senseo apparaten . in combinatie met tijdklokken ( nou hoeven ze bij mij maar kort te sproeien) en dat werkt prima . zou dus voor vakantie oid in combi met groot watervat een optie kunnen zijn .

[Raycoupe]

Ik had het al eens eerder geprobeerd maar toen lukte het niet. Ze liggen sinds 18 december in een afgesloten plastic kwarkbakje te weken. Dus nu ongeveer 6 weken. Op youtube zag ik dat je met een mesje het bruine vel een beetje moest afkrabben aan de onderkant. Misschien dat dat de reden is dat het zo snel ging. En de avocado's waren rijp.

 

'k Had mijn pit destijds gewoon tweederde in de grond gezet, punt naar boven. Dat is ook meteen de langzaamste methode.

Het schijnt te helpen om een gedeelte van de pit af te vijlen, dan ontkiemt 'ie eerder.

[samurai]

Als je zelf zaad wil oogsten van je tomaten, kun je beter maar één soort zetten... Of ze scheiden in verschillende kassen, ze handmatig bestuiven en je vingers gekruist houden dat er geen bijtjes van de ene kas in de andere zijn gekomen.

 

Ik snap je punt wel, @samurai, maar er zijn op grote schaal door heirloom activisten als meer van dit soort tests geweest... Mijn Pa kweekt ieder jaar 3 rassen, cherrytomaatjes voor salade of uit t vuistje, vleestomaten om bijv te vullen, en romatomaten voor soepen en sauzen. Als hij zijn eigen zaad oogst, zien de tomaten er t volgend jaar allemaal anders uit... Kruisbestuiving gegarandeerd.

 

Zo zul je ook met je pepers en paprika's uit moeten kijken, ook allemaal kruisbare nachtschade-achtigen.

 

Daarom kies ik voor één heirloomras, waar ik de minste kans heb op phytophthora. Tomaat is overigens een niet inheemse plant. die buiten een kas altijd moeilijker groeit, en minder opbrengst geeft. Leuk, maar als je echt kijkt naar wat je nodig hebt, en waar je de meeste kans mee hebt, prepperwise... Dan kweek je inheemse (heirloom) soorten

 

Helemaal gelijk, iedereen doet het beste voor zichzelf..

Om het welles nietes gedoe te voorkomen en wat ik vaak zie op dit forum, ik ben een tuingek, gelukkig voor mezelf, minder voor mijn omgeving

Elk jaar heb ik een (vaak te groot) aantal experimenten die ik uitvoer, anders wordt het saai voor mezelf..zo zit ik in elkaar. komend jaar de tomaten

weer eens erbij. Ik heb trouwens 4 aparte omgevingen, balkon, tuin en aparte broeikas en erg grote broeibakken voor dit doel..

Kruisbestuiving wil ik ook testen op zichzelf, maar misschien wel eens een nieuwe soort maken of zo..als het maar interessant is..

houd je van de straat ook

Inheemse tomatensoorten is trouwens een tegenstelling an sich..

Neem mij maar niet serieus deze gekke tuinkweker, ik doe vaak dingen die zoveel energie vergen dat mijn omgeving vaak zegt,

rustig aan joh met die tuingekte..

[Shadow]

Op dit moment staan er hele kleine paprikaplantjes uit zaad geoogst van een in de winkel gekochte paprika.

@IsaBo: Dit heb ik ook een keer geprobeerd, vorig jaar, maar is mij niet gelukt. Hoe heb jij dit voor elkaar gekregen?

[eva1986]

@Shadow, ik heb t beste succes gehad met bio (snack) paprika's. Sowieso geen groene paprika's, want die zijn niet rijp, alle paprika's beginnen groen, en rijpen af naar rood, geel of oranje (of wit of paars of wat je tegenwoordig allemaal hebt). Vorig jaar heeft mijn pa t ook geprobeerd met de rode puntpaprika's uit de winkel (ook bio) en die had 20 prachtige planten staan (wel in kas).

 

Ook met tomaten lukt dit overigens prima, en bio knoflook kun je ook prima planten! (liefst in oktober...)

[bener0]

Vorig jaar bio sla en tomaten gehad, het koste me veel moeite om bij een winkel aan biozaad te komen of er was zeer weinig keus.

Weet iemand een geschikte bio zaad leverancier? Het moet natuurlijk ook zaad zijn die weer zaadjes gaat geven. Immers er is al heel veel zaad op de markt welke maar 1 keer gezaaid kan worden en de plantjes niet zelf voor nageslacht zorgen. Weet iemand of er al gesproken is over een group buy prepper zaadpakketje voor ieder?

[Bandoeng]

Wat is top 5 SHTF zelfkweek 'moestuin' ? Om zo maar te zeggen.

We willen dit jaar moestuintje beginnen, maar zie door de planten het moestuin niet meer.

[Gast IsaBo]

@IsaBo: Dit heb ik ook een keer geprobeerd, vorig jaar, maar is mij niet gelukt. Hoe heb jij dit voor elkaar gekregen?

 

Rode en gele paprika gegeten en pitjes in keukenpapier droog gedept. Alle resten van de paprika weghalen zodat je alleen de pitjes overhoudt. Ik had al bakjes van de chinees schoongemaakt (met doorzichtige deksel) en daar leg je dan keukenpapier in. Zaadjes erop en toedekken met keukenpapier. Het geheel vochtig maken en de deksel erop doen zodat je een broeikas effect krijgt. Dit geheel op de warme vensterbank. Binnen een week (soms zelfs twee dagen) gaat het ontkiemen. Zodra er worteltjes aan komen apart in bakjes (bijv. eierdozen) gevuld met een mix van bakaarde en zand/steentjes leggen. Doe dit meteen want als ze eenmaal groter zijn zijn de wortels in elkaar vergroeit en je krijgt ze niet meer goed overgeplant.

Succes.

[Raycoupe]

@Bandoeng: Via pm kan ik geen plaatje sturen:

Dit is de amerikaanse rood (bruin) rand snij sla:

[Raycoupe]

@Bandoeng: Aardappelen (vroege en late), boerenkool, snijsla (als je regelmatig sla eet), courgettes (makkelijk en veel opbrengst, evt inmaken), uien (heeft iedereen nodig, makkelijk te bewaren, gewoon droog buiten ophangen, vriest niet kapot). Tomaten zijn ook altijd handig, maar sommige jaren, zoals vorig jaar, was een dramajaar voor tomaten, te weinig zon en te vochtig.

 

't Is ook maar wat je veel gebruikt/lekker vindt.

[Shadow]

@IsaBo: Bedankt, heb er meteen maar wat zo op deze manier klaargezet.

 

Is het overigens iemand gelukt om van basilicum de zaadjes te bewaren en herplanten, op zo'n manier dat ze ook nog eens uitkomen?

[Piroska]

Nou het plan hier is:

 

Tomaat, paprika (3 soorten) pepers (2 soorten) , aubergine, courgette, pompoen, spruitkool, (winter-)bloemkool, broccoli, rode kool, witte kool, boerenkool, bosui, bewaarui, knoflook, sugersnaps, erwten, spekbonen, bieten, knolselder, witlof, kropsla, veldsla,rucola, tabak, prei, winterwortel, winterandijvie, suikermais, voedermais, spinazie. meloen, aardbeien, aardappel,( sarpo mira) en wiet.

 

Verder: zure kers, walnoot, steenpeer, kweepeer, aalbes rood, perzik, 2 blauwe en 2 witte druiven, kornoelje, vlier

 

zonnebloemen, goudsbloemen, oostindische kers , tijm, rozemarijn, marjolein, bieslook, peterselie, basilicum, tuinkers..liefst nog meer maar dit heb ik staan al.. moet nog wat bijverzinnen als bonenkruid, maggie, koreander o.i.d...

 

onkruid dat mag blijven staan vanwege de bruikbaarheid:

 

Brandnetel, hondsdraf, duizendblad, madelief, paardenbloem, smeerwortel, klaproos, brave Hendrik, melganzevoet, kaasjeskruid, munt, weegbree, veldzuring, braam, boerenwormkruid en heul veul gras voor hooi..

[Bandoeng]

@Bandoeng: Aardappelen (vroege en late), boerenkool, snijsla (als je regelmatig sla eet), courgettes (makkelijk en veel opbrengst, evt inmaken), uien (heeft iedereen nodig, makkelijk te bewaren, gewoon droog buiten ophangen, vriest niet kapot). Tomaten zijn ook altijd handig, maar sommige jaren, zoals vorig jaar, was een dramajaar voor tomaten, te weinig zon en te vochtig.

 

't Is ook maar wat je veel gebruikt/lekker vindt.

 

Duidelijk Ray, Kan ik nu alvast bonen kiemen? Ik heb wat droge bonen over, zoals mung bonen http://preppers.nl/forum/threads/4247-Mung-bonen, de touge is niet gelukt om te oogsten, we waren te laat (vergeten) toen kwamen bladeren aan. Dus die laten dan maar en binnenkort verplanten in aarde.

 

Bedankt

[Bandoeng]

Nou het plan hier is:

 

Tomaat, paprika (3 soorten) pepers (2 soorten) , aubergine, courgette, pompoen, spruitkool, (winter-)bloemkool, broccoli, rode kool, witte kool, boerenkool, bosui, bewaarui, knoflook, sugersnaps, erwten, spekbonen, bieten, knolselder, witlof, kropsla, veldsla,rucola, tabak, prei, winterwortel, winterandijvie, suikermais, voedermais, spinazie. meloen, aardbeien, aardappel,( sarpo mira) en wiet.

 

Verder: zure kers, walnoot, steenpeer, kweepeer, aalbes rood, perzik, 2 blauwe en 2 witte druiven, kornoelje, vlier

 

zonnebloemen, goudsbloemen, oostindische kers , tijm, rozemarijn, marjolein, bieslook, peterselie, basilicum, tuinkers..liefst nog meer maar dit heb ik staan al.. moet nog wat bijverzinnen als bonenkruid, maggie, koreander o.i.d...

 

onkruid dat mag blijven staan vanwege de bruikbaarheid:

 

Brandnetel, hondsdraf, duizendblad, madelief, paardenbloem, smeerwortel, klaproos, brave Hendrik, melganzevoet, kaasjeskruid, munt, weegbree, veldzuring, braam, boerenwormkruid en heul veul gras voor hooi..

 

Piroska, wat veel ... Ik ben een leek he hierin. Maar hoe bewaar je ze straks?

[Piroska]

Piroska, wat veel ... Ik ben een leek he hierin. Maar hoe bewaar je ze straks?

 

Inmaken, wecken, invriezen, op zuur, drogen... etc.. en dan in de kelder:

 

 

[Bandoeng]

Ohhh daar in die kelder wil ik wel logeren @Piroska, wel inmaken niet drogen Mooie kelder zeg. Jah dan kan je veel bewaren

[Piroska]

Ohhh daar in die kelder wil ik wel logeren @Piroska, wel inmaken niet drogen Mooie kelder zeg. Jah dan kan je veel bewaren

 

tis wel een beetje fris hoor! Maar je bent welkom Heb trouwens ook een lekkere leem-pizza-oven om in te slapen, is wat warmer denk ik...