Ga naar inhoud
GENEGEERD

Koken zonder elektriciteit


ouwebelg
 Share

Recommended Posts

Begin nu je eigen moestuin. Bekijk de zadenpakketten Op zoek naar waterfilters, messen, tools of lang houdbaar eten? Ga dan naar www.prepshop.nl!
  • Replies 74
  • Created
  • Laatste reactie

Top Posters In This Topic

Mensen, dat zijn toch de petroleum stellen die bij (bijna) alle nederlanders stonden als kooktoestel.

Jaren 30 tot 60 toen kwam het stadsgas en daarna "ons" aardgas.

 

De petroleumstellen waren er met 1 tot 4 branders voor een enorme pan of om de was te koken.

En dat allemaal op petroleum, ze zijn nog steeds te koop op marktplaats en in kringloopwinkels die er al meer voor vragen dan dat het stel ooit gekost heeft.

Ach die geur alleen al van petroleum me de etens geuren doet me denken aan mijn oom die petroleumboer was en dus op petroleum kookte voor zijn grote gezin. als jochie ging ik ook wel meehelpen "petroleum venten" Ja beste mensen Tom was ooit petroleum-boertje.

 

Heb dus ook een verzameling petroleum stellen en petroleum kachels enz. (gaskacheltjes).

  • Leuk 1
Link naar reactie
Share on other sites

@Nature

Zal wat prepper branders aanhalen als voorbeeld.

 

Maar nooit door elkaar halen, petroleum werkt met een lont die de brandstof opzuigt en dan verbrand dus een soort olielamp principe

Deze dus

http://www.qvist.nl/qvist/branders-lantaarns/branders.html?cat=21

 

 

En Spiritus werkt als in een fondue stel

 

 

Deze dus

http://www.qvist.nl/qvist/branders-lantaarns/branders.html?cat=22

Link naar reactie
Share on other sites

dat "hollander" gedoe is niet zo bedoelt hoor,maar inderdaad die petroleum of oliestellen zie je in belgie niet of nauwelijks.

en ik verlicht ook op petroleum en verwarm er ook mee zelfs nu het kouder is,de oude petroleumkachels zols aladdin en valor zijn nog de beste.

 

Ja, het zijn gezellige dingen, ze doen me denken aan mijn oude lieve buurvrouwtje die er altijd melk in pruttelde voor de koffie, totdat het vel er centimeters dik op lag. Ik wist niet dat je ze in Belgie nauwelijks kunt krijgen.

Link naar reactie
Share on other sites

Dit topic komt mooi uit voor mij, want ik zit te zoeken naar de beste manier om zonder electra of gas te koken. Ik las ergens dat een petroleumstel ook op lampolie kan werken en ik had het idee dat je het voedsel dan makkelijker aan de kook kan brengen. Bij petroleum blijft het meer onder het kookpunt, om te stoven dus.

Ik vraag me ook af wat beter is: een camping gas-stelletje of een petroleumstel.

Link naar reactie
Share on other sites

dat "hollander" gedoe is niet zo bedoelt hoor,maar inderdaad die petroleum of oliestellen zie je in belgie niet of nauwelijks.

 

Ik vond dat hollander gedoe juist wel leuk. Het heeft wel wat om een belg terug te kunnen pesten. ;)

Link naar reactie
Share on other sites

Dit topic komt mooi uit voor mij, want ik zit te zoeken naar de beste manier om zonder electra of gas te koken. Ik las ergens dat een petroleumstel ook op lampolie kan werken
Sommige mensen zeggen dat de lont dicht gaat zitten. Anderen zeggen dat het prima werkt.

 

en ik had het idee dat je het voedsel dan makkelijker aan de kook kan brengen. Bij petroleum blijft het meer onder het kookpunt, om te stoven dus.
Vroeger kookten heel veel mensen op petroleum.

 

 

Ik vraag me ook af wat beter is: een camping gas-stelletje of een petroleumstel.
Beter is een rekbaar begrip. Campingaz is reukloos. Petroleum heeft een vrij sterke geur in een petroleumstelletje.

 

Petroleum: 14 kWh per kg --> Ongeveer 2 euro per kg.

Propaan: 12 kWh per kg --> Campingaz e9 per kg???

 

Petroleum lijkt dus veel voordeliger in gebruik. De verbranding in een petroleumstel is niet super efficient dus het prijsverschil is kleiner.

 

 

http://www.eclecticsite.be/calc/energie.htm

Link naar reactie
Share on other sites

Goeie info!! Qua opslag zal petroleum (of lampolie) minder ruimte innemen. (Vloeibaar compacter dan gas). En vermoedelijk ook veiliger zijn in opslag. Behalve de kosten valt er dus veel te zeggen voor het ouderwetse petroleumstel. Dank je wel.
Ideaal is natuurlijk beide. Of nog meer.

Hout, gas, en vloeistof.

 

Voor gas zou ik de voorkeur geven aan iets waar je grote gasflessen op op kunt aansluiten. Goedkoper.

Hout is duidelijk.

Vloeistof: er zijn meer brandstoffen buiten petroleum die werken in en petroleumstel.

 

Een petroleum stel is een zeer simpel ontwerp. Een bak branstof met een lont erin en een steun voor je pannen. Je kunt waarschijnlijk ook iets maken met een conservenblik en lont. Dus alleen lont meenemen in je rugzak. Voor thuisgebruik een echt stelletje kopen. Veilig. Stabiel. Regelbaar.

 

Lont: http://www.olielampen.nl/katoenenlont/petroleumstel.html

 

Zelf heb ik nog geen petroleumstel omdat ik nog twijfel tussen de klassieker en een modernere oplossing zoals http://www.primus.eu/templates/pages/product.aspx?ItemId=34156

"works with LP gas, gasoline/petrol, diesel and kerosene – even aviation fuel"

 

Een kooktoestel dat op hout werkt is toch wel aan te raden als extra.

Link naar reactie
Share on other sites

Voordeel van gas is toch wel de schone verbranding. Mooie blauwe vlam.

Petroleumstellen hebben een onvolledige verbranding. Gele vlam. Je moet dus beter ventileren. En je haalt niet de maximale energie uit je brandstof. Dus de eerder genoemde 14kWh is een theoretische waarde die je haalt bij 100% verbranding. Ik heb geen idee wat de efficientie van een ouderwets petroleumstel is.

 

 

http://www.qvist.nl/prabath-no-1-r-b-2-5kw.html

http://www.pelam.de/product_info.php?products_id=520&language=en

Mooie blauwe vlam Dus meer efficientie en minder stank.

 

Soortgelijk:

http://www.kerostove.com/

http://www.stpaulmercantile.com/index.php?action=store&page=KeroseneStovesAndOven

 

 

 

 

 

 

http://cascadedesigns.com/en/msr/stoves/simple-cooking/whisperlite-universal/product

Link naar reactie
Share on other sites

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic...

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Herstel opmaak

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

 Share


×
×
  • Nieuwe aanmaken...