Gemini

Sorry FF off-topic: hier op het forum ergens gelezen dat konijnen per saldo geen calorieen opleveren voor de mens, omdat het meer energie kost om ze te verteren dan dat het oplevert in calorieen.. spijtig ik kan de juiste post niet vinden met de 'zoek' functe.. Off topic uit. Groeten G.

Whahaha-- dingdong-- "Politie!!" Het hele circus voor de deur... komen ze erachter dat er alleen tomaten,wortelen en paprika's staan,ik vraag me af of ze er ook om kunnen lachen. Ikzelf zou niet meer bijkomen en ze een zakje zelfgeweekte tomaten meegeven.. In de tuinbouw wordt al enige tijd gebruik gemaakt wordt van led-kweeklampen op meerdere verdiepingen(oppervlakte vergroting),ze geven de plant alleen dat licht wat voor die plant het beste werkt ,het schijnt vrij goede resultaten op te leveren. Er gaat op die manier weing energie verloren in warmte en 'onbruikbaar' licht. In een Shtf-situatie zou dit theoretisch kunnen werken dmv van pv-zonnepanelen en/of windenergie met accu-buffers. Wel een zeer kwetsbare hi-tech oplossing ervanuit gaande dat spares etc. dan moeilijk of niet de koop/krijgen zijn. Of inderdaad eetbare planten en paddo's zoeken die geen of zeer weinig licht nodig hebben. (?witlof,asperges?)

Mooi recept !! Dank u @samurai ! Na de laatste maanden een klein beetje geoefend hebben denk ik dat je het melkpoeder,vanillesuker,de roomboter evt kunt weglaten? Ook zou je de bakpoeder kunnen laten vervallen en meer gedroogde gist toevoegen zodat je op deze hoeveelheid meel ongeveer 15 gram gedroogde gist gebruikt ? Kokend water misschien liever vervangen door lauwwarm water ivm met het kneden en voortijdig garen van je deeg, meestal doe ik de gedroogde gist meteen bij het meel en een klein beetje honing siroop of schepje suiker.. Dan een kuiltje in je berg meel ;ghee of boter/olie toevoegen, lauwwarm water erbij en deeg kneden etc.daarna zout toevoegen en weer goed doorkneden. Ook de precieze baktijd is moeilijk aan te geven want iedereen heeft een verschillende oven etc.. Ik zou zeggen hou het in het begin in de gaten,blijf erbij en neem waar wat er gebeurt, het is geen stuk klei wat je bakt.. Eerst ff flink hoog(10-15min) mijn (convectie) oven 210"C dan afbakken op lagere temperatuur mijn oven 150"C. Je kunt de verschillende bakfasen goed ruiken :eerste gist en rijs ruikt wee-ig naar gist ; dan het bakken geurt lekker naar weeig gebak ; dan in de laatste fase gaat het brood bruinen en begint het los te komen van de vorm ,er komt dan een ietwat kruidige baklucht uit de oven en een brood is klaar na 45-60 min (in mijn oven) als het goudbruin gebakken is en het brood rammelt lekker in de vorm. Bij twee broden wordt dit +-90 minuten ook weer afhankelijk van je oven ,het meel ,buitentemperatuur vochtigheidgraad etcetc. Voor de rest perfect.. In een shtf-situatie: geen oven, maar kun je de dutch-oven gebruiken en moet de bereidingswijze ietwat worden aangepast,het kan iid ook door het deeg op verse twijgen te doen bakken boven het kampvuur,ook de theelichten methode schijnt goed te werken en ga ik nog eens testen.Je zou ook kleine bolletjes kunnen maken in folie maar dan wordt het echt ff experimenten om het goed te krijgen. Ik denk hoe vaker je oefent in de normale situatie des te beter snap je wat er gebeurt en kun je gaan improviseren in een noodtoestand. Mits je de ingredienten hebt geprept natuurlijk..

Asi-no-moto (ve-tsin,msg) zit ook in Maggie wordt in Surinaams eten gewoonlijk in redelijke hoeveelheden gebruikt ook de Chinees gebruikt het,wat dacht je van de fastfood ketens etc.

Staat in mijn post: een na onderste zin... en nood breekt wet. Het is voor mij geen religie ,ik iheb sinds gisteren wel een aantal boeken over eetbare planten en bloemen uit de natuur. Ah er rijst vegeten, prep ik ook. Verder wil ik nog een droger om vlees en vis te drogen ,in een iets later stadium ga ik wecken, maar first things first..

Ik persoonlijk probeer zoveel mogelijk de stoffen MSG ,kunstmatige geur- en kleur- en smaakstoffen en suiker-vervangers, geraffineerde suikers en vooral gehydrogeneerde vetten(margarine,transvetten) te voorkomen te eten; idd de E-nummers vertegenwoordigen ook een groot aantal natuurlijke toevoegingen zoals E120 Cochenille is een erg leuke(wordt al gebuikt sinds de maja-tijd). Dat houdt voor mij praktisch in: Alle poedertjes uit pakjes om je eten smaak te geven :zoveel mogelijk uitbannen. Kant en klaar voedsel zoveel mogelijk uitbannen.Hier zitten per definitie stoffen in waarvan je niet weet waar ze vandaan komen.. Suiker en vervangers: stop er nou maar mee: is niet goed voor een levend organisme,zie talloze onderzoeken op het web. Als je het toch zoet wil hebben neem dan invertsuiker zoals melasse of beter nog honing of druivensuikers.Voorgenoemden bevatten suiker-moleculen die het lichaam veel makkelijker kan verwerken. Voor vetten geldt eigenlijk hetzelfde :de door de mens bedachte en gemaakte vetten zijn wederom te moeilijk om door het lichaam te worden verwerkt,dierlijke ,verzadigde vetten zijn niet zo slecht als beweerd wordt ,sterker nog de mens heeft ze eigenlijk gewoon nodig.(kijk naar Eskimoos en andere natuurvolken). Kijk uit met plantaardige vetten bij gebruik: maak vooral olijfolie (met name de heerlijke extra vergine) :niet te heet, als het gaat walmen kan de chemische samenstelling veranderen en dan weer gaan lijken op transvetten die schadelijk zijn voor het lichaam(lees op het www). Als je lekker wil frituren :ossewit,kokosolie of arachide ole(pinda) zonnebloemolie mag ook heeft weer een iets lagere temperatuur-grens. En ja ik ga ook wel eens naar de mec en kfc en 'geniet' daar van het voer en ook eet ik zeer af en toe ook wel kant en klare maaltijden. Toch na een tijd kom je er vanzelf achter, dat als zelf je weet wat je in je pan en in je brood doet ; het vele malen beter smaakt en vooral voelt. Ik begin me er steeds meer van bewust te worden dat veel (welvaarts)ziekten en -kwalen oa kunnen ontstaan door alle chemische toevoegingen en ingredienten in ons eten. Je hebt zelf gelukkig nu nog de keuze ,probeer het ... Ik prep wel gewoon blikgroenten en -vis ,honing ,pasta en aardappelpureepoeder en blikken 100% dierlijke ghee en dankzij het forum hier nu ook kokosolie emmertjes yummie. Mens heeft nodig als voedsel : water,vetten,eiwitten koolhydraten,vezels,vitaminen en sporen elementen, afaik.

Het valt nog niet mee je messie/bijl lekker scherp te houden(toch een skill om tijd in te investeren vind ik).Ik had zo'n Gerber diamond hand-ding , met van die veren dan een paar keer erdoor en mes zou scherp zijn,alles werd zo bot als sinterklaas z'n blote ****. Dan met zo'n Gamma/Praxis messen scharen ding ook doorhalen,geschikt voor messen en scharen met handvat ,deze: met keramische inztten,testmes werd rafelig enigszins scherp je kan ermee door papier zagen.. Kortgeleden een Fiskars doorhaal slijpmachientje gebruikt en ja die werkt goed ,ook geschikt voor bijlen..Messen weer papier-scherp (snijden makkelijk door dun papier). Verder had ik allerlei filmpjes op youtube bestudeerd en het schijnt op steen :tegen de snede in,onder een hoek van +-30 graden,vasthouden aan het lemmet niet het handvat en precies werken. Goed messen-slijpen echt een ambacht en is weer wat om te leren en oefenen voor noobs zoals ikke..

Geachte voorzitter(s) wat is de insteek van de SC? Gaan we shelter-hutten bouwen in het bos; dus alleen de BOB mee, of de kampeer-uitrusting mee (tent,slaap,kookgerei etc) ,huren we lodges of sta-caravans. ? Gaan we water-zuiveren met de filters ?? Hetzelfde qua eten,gaan we vissen en eten uit de natuur (wordt nog lastig begin mei.) nemen we eten mee ,of gaan we naar de Chinees? Kampvuur,nemen we zelf hulpmiddelen mee ,papier,aanmaakblokjes etc. of niet Kan het boogje mee kunnen we op prive-terrein oefenen? Moeten de bonnen voor het bos mee ? ;-) Ofwel hoe primitef of hoe luxe is de bedoeling? Ik sta evt open voor beide opties. Met vriendelijke groeten, Martin.

Super !! Dank je @Communicator! of is het @The_Communicator ?

Beste mensen, mijn naam is Martin,woon in Amsterdam,bouwjaar 1966 ik voel me 26 ;-). Zo'n 2 jaar getrouwd met een schone dame uit Suriname we wonen nu 11 jaar samen,we hebben geen kinderen. Beiden geen groepsmensen,heb wel een paar(3-4)goede vrienden,waarvan er twee weten dat ik aan het preppen ben. Ik ben best handig en doe alle reparaties in en om het huis,aan de auto en fietsen zoveel mogelijk zelf. Ik kan aardig koken, mijn vrouw laat het meestal aan mij over. De laatste jaren zijn we samen bewust geworden van de inhoud van veel gegeten producten, ik/wij proberen nu zoveel mogelijk te koken zonder msg en transvetten/margarine. Zoveel mogelijk vers is het devies,bak sinds kort(6weken) ons eigen brood in de oven. Pas begonnen met preppen de serie Doomsday preppers was de aanleiding om te preppen. Mijn vrouw weet dat ik aan het preppen geslagen ben en steunt/remt me voorzichtig.Zij heeft groene vingers en houdt echt van tuinieren,ikzelf nietzo maar wel steeds meer geintereseerd in een moestuin en voedsel kweken. Ik leer gaag nieuwe dingen en deel graag kennis en kunde van wat ik wel weet en kan.

Mee eens met degenen die roepen dat het van de situatie afhankelijk is.Zolang je nog nieuwsvoorziening hebt(radio,telefoon,tv,internet) is het makkelijker in te schatten om deze beslissing te nemen. Het zou al een veeg teken zijn wanneer dit wegvalt.Ook als er regelmatig 'vreemden' over je tuinhek komen voor eten zal voor mij al reden zijn op alvast in te pakken en bij nacht en ontij te vertekken. Ja BOL in Nederland heeft ook mijn voorkeur,als het niet meer anders kan. Zelfs op de fiets met aanhanger is dit te bereiken (ben momenteel niet zo'n fietser ,wel veel fietsvakanties gedaan..) Aan een rustig peddelend tempo kom je toch algauw minstens 50 km per dag (Toen deden we 100-120km),banden plaksetje mee ja:cool:. Tot bijvoorbeeld Drenthe is het wel te doen in een paar dagen, als de excrementen serieus van de ventilator spatten.

Ben er groot fan van en had ook wat opgezocht ter voorbreiding. Moet nog gaan bouwen ,wel alvast wat spiritus gekocht,drank-blik aan het verzamelen.De blikjes exotische Foco Cononut juice van de toko zijn lekker stevig. Ook ben ik voedselblik aan het bewaren ( leeg ja ) om die als woodstove op convectie te maken. Check deze eens: http://www.youtube.com/user/tetkoba?feature=watch .Geweldig hoe Japanners alles weer perfectioneren!

Off-topic :toch wel nieuwgierig @Jager, behoefte om uit te wijden ter lering ende vermaak ?

Supermarkten reeds leeggeroofd en geen gezag om wetteloosheid te stoppen.. Ik kan me zo voorstellen dat oom agent tegen die tijd ook aan in- of out buggen is.. Als er plunderende bendes huis aan huis gaan shoppen,is het wellicht al te laat,ik woon redelijk dicht bij een grote stad. Dus dat scenario lijkt me in deze aso-tijd niet geheel ondenkbaar.. Ok barricaderen die hut,maar dat trekt juist de aandacht: een hek,prikkeldraad,slotgracht ;-) ,ramen dichtgespijkerd ,rolluiken, mm daar is iets te halen.. Ik dacht voor die tijd vol gas naar familie in Scandinavie afdampen ..maar op welk punt..liefst idd zo lang mogelijk inbuggen. Een alternatief is een buurtcomitee samenstellen en wacht gaan lopen ter beveiliging,al heb ik daar weinig vertrouwen in. Ik ken mijn buren van 'hallo hoe gaat het ermee' en dat wilde ik voorlopig zo houden,mijn voorkeur gaat uit naar een gezonde afstand te houden,kunnen er ook geen misverstanden etc. ontstaan.

In geval van economische ineenstorting ..in ieder geval als er geen voedsel meer te koop is voor de schaapjes ,op welk punt zou je dan moeten vluchten ? Ikzelf had zoiets van 4 weken In-Buggen dan vertrekken,met medeneming van de resterende voorraden en zoveel mogelijk van mijn geliefden als de situatie nog niet veranderd is . Is dit te lang te kort ? OK als we overstromen 'bug ik in' op zolder tot het water gezakt is, hopelijk niet hoger dan +2 NAP ,niet langer dan 2 maanden (en ja een boot staat nog op de 'bootschappenlijst' ..).

Superr!! Alufolie toegoevoegd aan 'boodschappenlijst' dus..

Ik vond dat idee van folie beplakken wel ok ,men maakt autoruiten op deze manier inbraakbestendig . Zou dat ook werken met gewoon gewoon glas en welke dikte zou deze folie moeten hebben om effectief te zijn voor dit doel ?

Toch goed om weer een extra optie te hebben in geval van nood ..wel kunnen koken dus..

http://www.siegurd.nl/ Zelf nog nooit iets besteld ,dus weet niet hoe betrouwbaar die is ,wel leuke info her en der; is ook niet helemaal af.

en een online( googel drive) encrypted en al..?

Hehehe, lekker met knoflookboter,oid ,ben er persoonlijk niet gek op, maar als 'het' zover is.. heb ik ze na bovenstaande tips als het goed is niet meer,kijk ik wel bij de buren dan. In Belgie schijn je de (wijngaard)slakjes met rust te moeten laten ..

Hoe hou ik de slakken uit mijn tuin op een ecologisch verantwoorde wijze..ben geen fan van gif of korrels.. Ik zou toch graag wat voedsel gaan verbouwen, maar het wemelt hier van de slakken,ze vreten alles op de krengen. Een tuintje 'op het zuiden' en eentje 'op het noorden' beiden niet de hele dag volop zon.

Beste mede-voorbereiders; de vragen: wat is de beste actieve koolstof om op voorraad te nemen en dan met welk duurzaam filter(bij voorkeur geen papier) kan ik de koolstof weer uit het water filteren? Is deze koolstof dan nog eens te gebruiken, of werkt dit letterlijk als een spons en zit de kool-structuur vol met de chemische verontreinigingen of is dit dmv een reinigings proces op te lossen ? Waarom is actieve koolstof na gebruik beperkt houdbaar? Wat ik al wel weet : Ik heb begrepen Norit ,maar dat is relatief vrij prijzig .Ook de Katadyn flesadapter met koolstofgranulaat-vulling vond ik aan de prijzige kant.(Qua verbrand houd) Op verschillende 'aquarium-sites' zag ik koolstofmatten en nog zo meer actieve koolstof producten ook alhier http://www.brouwmarkt.nl/advanced_search_result.php?keywords=actieve+kool ,zag ik wat opties om actieve kool in wat grotere hoeveelheden in te slaan. Alvast bedankt voor eventuele antwoorden

Hahaha het voegt idd weinig toe ;maar ik dacht toch leuk zo'n over-de-top vehikel , wie weet kan dit nog iemand inspireren. Lijkt wel super voor de reddingsdiensten ivm snelle inzet etc.

Het ultieme BOV,misschien iets voor een group-buy Uit Rusland de http://www.atonimpulse.com/Welcome_to_Aton_Impulse.html Met een demonstratie op Wel mooi speelgoed,ik denk geen RDW toelating hier..