Blikvoer, zakjes en pottenvoer opleuken

[FincaInSpanje]

Even dit oude draadje actualiseren gezien, als we het nieuws moeten geloven, veel NL blikvoer aan het inslaan zijn.

 

Een aantal weken terug kocht ik in NL wat blikken Ravioli bij de Aldi. Ze hadden twee varianten, Ravioli in Tomatensaus en Bolonaise. Ik besloot voor de Bolonaise te gaan en kocht er wat blikken van.

 

Hoewel ik geen fan van Ravioli ben en ik het zelden eet, pakte ik deze week een blik voor een snelle maaltijd. Verassend genoeg was de smaak okay en de Ravoli was goed gevuld. Niet te zout en de saus had wat meer vlees mogen bevatten, maar goed te doen dus voor het geld wat je betaald. Ik had de laatste 5 blikken, maar bij de volgende aanbieding koop ik er zeker meer van.

 

Deze week besloot ik een blik Ravioli op te leuken. Er lag nog een gehaktbal in de pan van de avond ervoor en die sneed ik fijn. Ik had in de vriezer nog een pittig rood pepertje en een verse knoflook die ik ook fijn sneed en erdoor mixte. Ook had ik nog wat restjes kaas die is erover raspte en ik gooide er een scheutje ketjap manis over.

 

De vlugge hap was "omgetoverd" tot een goed eetbaar en smakelijke maaltijd.

 

 

 

[vlinder88]

 

Ravioli uit blik, dat doet me terug denken aan onze studententijd, inderdaad met wat geraspte kaas er bij op. ? Wel een goed idee om dit in huis te halen. 

 

[FincaInSpanje]

1 minuut geleden, vlinder88 zei:

 

Ravioli uit blik, dat doet me terug denken aan onze studententijd, inderdaad met wat geraspte kaas er bij op. ? Wel een goed idee om dit in huis te halen. 

 

 

Ja, het verbaasde me dat de Ravoli in blik sterk is verbeterd sinds de laatste keer dat ik het at.?

[Aalawok]

Wegens luiheid tijdsmanagement aten wij vanavond frites met bliktonijn en blik erwten/wortelen. Opgeleukt met wat gedroogde kruiden, verse mayo en een appeltje. Ook als pastasalade met mandarijn uit blik ipv appel zeer aan te raden.

[Gast Peerke]

Vergeet vooral je kruidenvoorraad niet om eten mee op te leuken.

 

Voorbeeld. een gemalen mengsel van rozemarijn, thijm en zeezout maken je gebakken aardappeltjes zoveel lekkerder.

[Gast Peerke]

Kruiden en specerijen helpen om je kare maal mee op te leuken.

 

Dus prep.

zout en ve tsin

peper

kaneel

gemberpoeder

kurkumapoeder

kaneelpoeder 

paprikapoeder

chilipoeder

komijnpoeder

knoflookpoeder en uienpoeder

Chinese 5 kruiden

vegeta is leuk

jeneverbes

rozemarijn

thijm 

oregano

basilicum

Munt

laurier

maggi

Dille

[FincaInSpanje]

9 uur geleden, Peerke zei:

Vergeet vooral je kruidenvoorraad niet om eten mee op te leuken.

 

Voorbeeld. een gemalen mengsel van rozemarijn, thijm en zeezout maken je gebakken aardappeltjes zoveel lekkerder.

 

+ Chilipoeder voor pittige byte.?

[FincaInSpanje]

Ik wil ook nog even de stoofvlees van de Aldi noemen. Er zijn wederom twee smaken te weten Oma's recept en met Belgisch bier. 

 

Als carnivoor testte ik deze potten als de nr 1 stoofvlees uit blik/pot/bokaal. Zie hieronder de test

 

https://www.preppers.zone/phpBB3/viewtopic.php?f=5&t=713&hilit=stoofvlees+ultieme

 

Bij de Aldi in BE is het in het vaste assortiment en het wordt gemaskt door de Equinox fabriek. Lang houdbaar en makkelijk op te leuken of te combineren met van alles of dit nu rijst, brood, pasta of aardappelen is, het smaakt altijd.

[Simurgh]

Goede tip, lekker!

[FincaInSpanje]

Twee blikken soep die als nr 1 uit de test kwamen.

 

Erwtensoep van de Aldi.

https://www.distrifood.nl/assortiment/nieuws/2018/01/aldi-beste-uit-test-bij-erwtensoep-101115090?vakmedianet-approve-cookies=1&_ga=2.76845333.1210973357.1547024230-511489130.1542384443

 

Tomatensoep van de Jumbo.

https://www.testgoed.nl/tomatensoep

 

 

[Roel]

In het algemeen kun je met Smac of corned beef weinig beginnen, behalve dan in een noodsituatie.

Er is echter één uitzondering. Wanneer de vroege aardappeltjes oogstbaar zijn.

Aardappeltjes bakken, met uitjes, Smac o.i.d. in blokjes snijden, bruin bakken en bij de piepers doen.

Mmmmm...?

[Red]

Wij leuken eigenlijk altijd blikvoer op met extra pasta, linzen of kikkererwten.  Ongezout, dan balanseert dat vaak met wat er uit het potje komt. Daarnaast  verse of pot-groenten. Dus denk aan mais, boontjes, beans, paprika's ect. 

En brood(korstjes) worden gebruikt om de rest aan saus op te soppen ... 

[FincaInSpanje]

Stukje uit het AD met tips om blikvoer op te leuken.

 

https://www.ad.nl/koken-en-eten/te-veel-blikken-bonen-en-pasta-gehamsterd-dit-kun-je-ervan-maken~ab2bdd33/

[Vladimir]

Op 10-3-2020 om 10:45, Roel zei:

In het algemeen kun je met Smac of corned beef weinig beginnen, behalve dan in een noodsituatie.

Er is echter één uitzondering. Wanneer de vroege aardappeltjes oogstbaar zijn.

Aardappeltjes bakken, met uitjes, Smac o.i.d. in blokjes snijden, bruin bakken en bij de piepers doen.

Mmmmm...?

 

Ook prima te eten in de macaroni, ik eet het nog wel eens op trektochten als vers vlees geen optie is.

 

[FincaInSpanje]

51 minuten geleden, Vladimir zei:

 

Ook prima te eten in de macaroni, ik eet het nog wel eens op trektochten als vers vlees geen optie is.

 

Zeker, weet nog dat mijn vader macaroni maakte met smac, beetje kerriepoeder, beetje ketchup ....

[FincaInSpanje]

Over Smac gesproken. In het AD nasi maken uit de voorraadkast.

 

https://www.ad.nl/koken-en-eten/koken-met-blik-met-deze-verrassende-ingredienten-maak-je-een-snelle-nasi~a0076109/

 

Snelle nasi met diepvriesgroente
INGREDIËNTEN
Scheut zonnebloemolie
1 blikje Smack, in blokjes
1 el knoflookpoeder
1 el uienpoeder
1 el ketoembar
300 g gekookte rijst, het liefst van een dag ervoor (van de Chinees)
100 g wortelrijst
200 g Mexicaanse groenten
4 eieren
2 el zilveruitjes
2 el sambal badjak

BEREIDING
1 Verhit een scheut olie in wok en bak de smack krokant, voeg dan specerijen toe en bak kort mee.
2 Voeg de rijst toe en bak goed aan, breng op smaak met zout en peper.
3 Voeg de diepvriesgroenten toe. Bak spiegeleieren. Serveer met de zilveruitjes en wat sambal.

[FincaInSpanje]

Frikadel Goreng van corned beef met aardappelen.