Simurgh

In navolging op de review van de country mill grain mill ga ik het meel gebruiken om een desem starter te maken om brood mee te bakken. Omdat ik het gist niet wil blijven kopen en mijn laatste poging om gist te maken met fruit eindigde in een hoop schimmels wilde ik kijken of het mij lukt een desem starter te maken. Het scheelt ook weer een ingrediënt te preppen:p Ik ga gebruik maken van het volgende schema: dag 1 vier eetlepels volkoren meel van tarwe in glazen pot doen, mengen met vijf eetlepels water, onder doek wegzetten dag 2 een keer roeren dag 3 een keer roeren dag 4 een keer roeren dag 5 een lepel meel plus ruim een lepel water toevoegen, doorroeren dag 6 een lepel meel plus ruim een lepel water toevoegen, doorroeren dag 7 een lepel meel plus ruim een lepel water toevoegen, doorroeren (desem is krachtig genoeg als het de afgelopen twee dagen duidelijk gerezen is; zo niet, herhaal de handeling van dag 5,6,7) dag 8 of 9 of 10 of 11 of 12 of 13 (dag vóór het bakken) voeg meel en water toe, zodanig dat er voldoende desem is om de volgende dag te bakken (1/3 van het meelgewicht aan desem) Het schema komt van deze site Daar gaan we! DAG 1: Vier afgestreken eetlepels zelf gemalen biologische tarwe meel met 5 eetlepels water, roeren maar een weg zetten onder een doek in de keuken! Het meel: Het schaaltje: Voor het roeren: Na het roeren: En weg zetten onder een doek:

Prijs 429,00 euro Met dank aan een forumlid @jolanda die ooit een makkelijk succesvol recept plaatste bak ik tegenwoordig mijn eigen brood. Maar... dat was van biologische meel, terwijl mijn droom eigen graan zou zijn. Dan heb je een molen nodig, op de verlanglijst dus. Tot afgelopen oktober, het was mijn verjaardag!!!!! Er stond een voor mij onbekende dame voor de deur met haar kleintje en ze had voor mij een cadeautje, nouja een groot cadeau eigenlijk! Heb ik gewoon in samenwerking met http://www.countrylivinggrainmills.eu/ DE graanmolen cadeau gekregen en de dame in kwestie was de importeur! Na een kopje koffie, wat graan uit de schuur en een hoop meel door de woonkamer de belofte gedaan een review te schrijven. Dus hier komt hij! De Country living grain mill! 37 cm hoog 8 kilo zwaar levenslange garantie en oerdegelijk Dat is de eerste indruk, tijd voor foto's: Ik heb hem hier al gemonteerd op mijn werkbank. En dit brengt mij bij het eerste aandachtspunt. Omdat er best wat kracht nodig is is het ook belangrijk dat je de molen vast maakt aan de ondergrond waar hij op staat. Want ondanks zijn gewicht, zul je hem anders vast moeten houden, maar dat is nog vermoeiender omdat dit nooit echt goed lukt. Ik heb dus besloten hem te bevestigen op mijn werkbank waar ik door wat goed geplaatste gaten nu een montage plaats heb voor mijn bankschroef en de country living grain mill in 1. Na bevestiging is het malen een stuk aangenamer en minder vermoeiend omdat dit veel soepeler gaat dan dan je hem ook op zijn plek moet houden. Met de hand malen van graan tot meel duurt voor een kilo ongeveer 15 minuten, dit is omdat het nog best zwaar werk is en ik in elk geval toch af en toe moest pauzeren. Na 1 maling is het al heel geschikt om mee te bakken, maar na 2 keer malen is het super zacht, als fluweel! Nu is de 2e keer malen veel minder zwaar en gaat het sneller ben ik nu het kan wel van de luie... AUTOMATISEREN!!! Er bestaat een kit om hem te motoriseren maar deze staat op dit moment in elk geval nog niet in de europeese shop. Nu had ik bedacht dit zelf maken moet lukken. Het juiste formaat V-snaar, een motor (in mijn geval een bandschuurmachine) en een wiel voor op de motor met de juiste groef voor de V-snaar! Dat is de theorie... En heel soms is de praktijk nog makkelijker, na de onderdelen te hebben ontvangen (ebay) bleek bij het demonteren van de bandschuurmachine de V-snaar die de bandschuurmachine had dezelfde groef had als nodig was. Dit maakt dat ik het wiel niet moest vervangen en het opnieuw in elkaar zetten van de bandschuurmachine voor euh... schuren wel heel makkelijk is nu. Tijd voor wat foto's van mijn knutsel project: en voor de knutselaars onder ons de V-snaar met type nummer. Het in elkaar zetten was een koud kunstje, maar zou hij sterk genoeg zijn en hoe is het met het toerental, dat kan ook niet te hoog zijn in verband met te veel warmte. Weer geen probleem zo bleek, dit huwelijk tussen schuurmachine en graanmolen is perfect, zie het filmpje voor de praktijk. Het malen met de molen nu is een eitje, in nog geen 7 minuten heb ik een kilo gemalen tot bloem, heerlijk! Zie hier hoe fijn het gemalen graan is: Links mijn maling van tarwe met de vezels in vandaar kleur en rechts bloem van lidl. Het enige minpuntje vind ik het opvangen van de mailing, ik zou er persoonlijk het liefst een zak onder hangen en af en toe het graan bijvullen, maar het word denk ik deze bijbehorende opvang bak. De conclusie: De country living grain mill maalt geweldig, met de hand is het zwaar, maar goed te doen, geautomatiseerd is het een eitje. Het resultaat van de maling is erg fijn. Bloem maken is geen probleem! De hele constructie is heel erg degelijk en overleeft mij waarschijnlijk nog. Ik heb heel erg enthousiast over de molen. Nu weet ik dat het een investering is, maar als je van brood houdt en het bakken leuk vindt is er niets zo leuk als alles zelf doen (ja er groeit spelt in mijn tuin...). En daarbij gaat hij een leven mee, echt ouderwetse kwaliteit! Plus en Min: +Uitmuntende kwaliteit +Makkelijk in gebruik +Simpel ontwerp +Onderhoudsarm/vrij +Levenslange garantie +Grof tot zeer fijn +Consistente maling -Aanschaf kosten -Moet echt ergens aan vast zitten -Het opvangen, een goede opvangbak zal ik zeker aanschaffen

@wiskers, leuke review, goed te horen dat ze bevallen! Er zijn ook wel water afstotende en warme versies, maar dan lever je ook in op de gevoeligheid helaas. Het is of het 1 of het .... Hoe dan ook goed bezig geweest! Leuke hobby trouwens.

Een paar rotjes, als het kruit droog is gebleven zal het zeker werken. Afhankelijk van de hoeveelheid kruit kost het echter een brandwond tot nog veel meer. Het is simpelweg een explosief waar je het nu over hebt... voorzichtig aub

Nee nog niet helaas, zal ze morgen even mailen

Hoi hoi, ik ben weer thuis! Bedankt voor de compliment, maar laten we wel wezen, lof voor Manu die deze onderwerpen aan durft! Zonder zijn oprechte en open houding had dit gesprek niet kunnen zijn zoals het was. Ik hoop vooral een beeld van preppen te hebben neergezet wat meer past dan de extremen van national geografic. Ik krijg morgen een mailtje met de link naar het interview voor alle mensen die het gemist hebben en willen luisteren.

Hoi hoi, mister cash is dacht ik de tegenhanger van iDEAL in Nederland. Het is is inderdaad online bankieren. Wellicht weet een Belg of @mr.Gold het wat beter uit te leggen. @all, bedankt voor het vertrouwen in de prepshop. Ik zal er alles aan doen zorgvuldig met het vertrouwen om te gaan.

Geweldig, zouden ze nog gemaakt worden?

Je kunt deze op veel plaatsen kopen, maar ze heten anders. En ze zijn radioactief in een dubieuze mate. Iets waar geen onafhankelijk onderzoek naar is gedaan. Hoe dan ook ik heb ze zelf wel en als markers erg prettig. Wat ik mijn gezondheid aan doe weet ik niet...

Wauw guy en Tom, dan komt het wel dichtbij. Ik hoop voor ons allen dat het een storm in een glas water is. Niemand zit op een herhaling van 53 te wachten. Ik wens iedereen droge voeten, anders ben je welkom in Zaltbommel en zal de prepshop je van eten voorzien!

Dat is weer het stukje invulling waar ik het over had, sorry Dick, maar niemand heeft dit onderwerp(misverstand) aan de kaak gesteld behalve jij. En dat is prima, maar niet over de rug van een ander doordat jij een conclusie trekt. Maar ik denk dat de waarschuwing voor storm belangrijker is dat dit verhaal, nogmaals dank daarvoor.

Laat duidelijk zijn, ik ben erg blij dat wie dan ook uit deze geweldige community ons op de hoogte houd en waarschuwt, dank daarvoor Dick

Beste Dick, Ik presenteert de reddingssloep anno 2013: http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Bestand:Freefall_lifeboat.JPG Deze kan prima omslaan, daar is hij voor ontworpen, dat je zwemt in je eigen kots vanwege de ervaring... tja beter dan tussen de wrakstukken, bomen en ander gevaar waar een rubber boot zich niet tussen begeven zou. Je boodschap is goed, maar de harde woorden hoeven niet te veroordelen, als jij je worden kiest kan en ander deze wel beoordelen. De discussie dreigt nu te gaan over wel of niet, terwijl duidelijk mag zijn dat het gebruik van een rubber boot in deze gevaarlijk is! P.S. wat de dienstplicht er mee te maken heeft, geen idee. Misschien meer mensen voor zandzakken bij de dijken? Als de storm zo erg word is dat misschien handig. Misschien een goed moment om het goede initiatief om een graag preppers te vormen om te helpen in tijden van nood weer van stal te halen. Enkele brigades om mee te helpen zakken te vullen waar nodig misschien.

Misschien heeft hij/zij wel een volledig noodvaartuig vervaardigd uit metaal, zo'n sloep anno 2013 op zolder, niet gelijk uitmaken voor dom hoor. Dat is invullen van onbekende informatie, kritisch is prima, maar wel eerst even checken!

Lol, nee ik zeg alleen maar dat ze hier inmiddels op voorraad zijn en dus in de prepshop komen te liggen. Misschien mijn fout dat ik dacht dat iedereen hier wel wist dat ik ook de prepshop van invulling voorzie. My bad! Alleen maar super goed deze rubriek!

Ik schrijf me in voor de group buy! Voor 1000 euro doe ik mee

Binnenkort in de prepshop... lol echt ff spammen, mods verwijderen dit!

De handschoenen zijn van origine uit de nascar race wereld bedoeld voor monteurs. Ze bieden goede schok absorptie zonder alle fijne motoriek weg te hinderen. Ze zijn niet snijwerend, vuurvast of waterdicht. In de praktijk, snij je er niet zo doorheen, en blijven ze relatief warm als ze nat zijn. Het zijn super handschoenen waarbij je soms vergeet ze aan te hebben ondanks dat je millimeter werk moet verrichten. Ik ben er dol op, maar ondanks dat het volgens mij niet zo verwarrend op de site staat, ben ik het er mee eens dat dit beter kan. Misschien kan ik inspiratie vanuit de reviews op doen.

Wat mooie review, dankje! Net als @zippo schrijft, het handvat is niet om over naar huis te schrijven, maar ook inwikkelen met paracord werkt goed en dan heb je ook nog een extra touw bij je als nodig blijkt. Het slijpen is ook iets wat ik heb gedaan bij mij machete, vond dat het beter kon, maar ben eigenlijk nog geen mes tegen gekomen waar ik dat niet nodig vond. Ik ben ook wel benieuwd naar de machetes van 10 euro, kun je daar ook zo'n mooie review van maken?

Ik ga even een aanvulling op de vraag van @Mr. Gold doen. Er staan meerdere soorten mechanix handschoenen op de prepshop.nl site. Welke wil je een review over schrijven en waarom? De mechanix original vent bijvoorbeeld is niet warm, daar is hij namelijk niet voor ontworpen, maar juist om luchtig te zijn! Als er mensen winter ambities hebben, ik heb nog een paar van de mechanix winter glove liggen maat M. Staan nog niet op de site, maar is wel een review optie.

Ik heb zo mijntwijfels, klinkt als iets waar we veel gedoe mee kunnen krijgen, want met welk doel verkopen wij dit dan. Er is in dit draadje opgeroepen het te verkopen voor deze doeleinden. Wij kunnen nooit achteraf zeggen dat dit niet de bedoeling was. Geen rechter die daar instinkt als we het verkopen aan iemand die met teveel op in het ziekenhuis beland. Begrijp me niet verkeerd, met name in deze tijden en prep item in mijn optiek, maar dit moeten we eerst heel goed uitzoeken.

Corrigeer me als ik het fout heb, maar zou dit niet onder medicijnen/drogist artikel vallen waar we bepaalde certificaten voor nodig hebben?

Je hebt inmiddels al veel merken en ik gebruik ze al jaren, heel erg fijn. Wel kunnen opladen, maar ook altijd voor het grijpen. Ik gebruik zelf eneloop batterijen die hebben zich over de jaren wel bewezen. Heb de eerste nog steeds.

Niet duur de machine, maar hoeveel kun je tegelijk doen en hoelang duurt dit? Ik heb zelf een sedona, daar kan heel veel (7a8 kilo rundvlees uit mijn hoofd) en een in een nachtje/ dag afhankelijk van hoe droog je het wilt is het klaar

Nooit iets gehad, lekker rustig hier