Stuudje

Het inmaken van paddestoelen Maak de paddestoelen grondig schoon en snijd deze in stukken Smoor de paddestoelen op een zacht vuur in het eigen vocht gaar De paddestoelen uit de pan halen, zonder het vocht mee te nemen (makkelijkst met een schuimspaan), en in schone, glazen potjes doen (hiertoe kan men het beste de glazen wassen en even onderdompelen in kokend heet water om de glazen helemaal te steriliseren; op een droge handdoek ondersteboven laten drogen, waarna de glazen klaar zijn voor gebruik) Overgebleven kookvocht filteren, zout toevoegen en over de paddestoelen gieten Glazen potjes met deksel goed afsluiten en vervolgens in de oven of in kokend water om houdbaar te maken. In de oven: op een temperatuur van circa 160˚C 40-60 minuten laten garen en vervolgens nog 10 minuten op 100˚C In een pan: water laten koken op 100˚C en de glazen ongeveer 60 (snelkookpan) - 110 minuten (gewone pan) erin laten. Door de hitte komt de deksel onder druk te staan en zuigt deze zich helemaal tegen de glasrand aan. Hierdoor kan men de paddestoelen vacuüm bewaren.

Interactie tussen grapefruit en medicijnen Als u medicijnen slikt en vooral medicijnen tegen chronische ziekten dan kan de regelmatig eten van grapefruit ervoor zorgen dat de medicatie niet werkt op de manier die beoogd is en dat bijwerkingen zich eerder voordoen. Als u medicatie gebruikt is het altijd verstandig de bijsluiter te raadplegen en eventueel te overleggen met uw apotheker.

Hoe is dit experiment afgelopen @Raycoupe? Nog wat tips die ik vond: Schoonmaken met citrusschillen 1. Vlekkenverwijderaar: eenvoudigweg een paar citroenschillen toevoegen in de afwasmachine om vlekken te voorkomen op glazen en bestek. 2. Citrusazijn: citrusschillen in een pot doen, aanvullen met azijn, week of zo laten staan. Dan filteren, en in een spuitfles overdoen: voilà, zelfgemaakte allesreiniger. 3. Koffiepot schoonmaakmiddel: doe een paar citroenschillen, ijsklontjes en een paar eetlepels zout in een (afgekoelde) koffiepot. Even flink schudden en ronddraaien en de pot blinkt van binnen weer als nieuw. 4. Kalkaanslag en hard water sporen: strooi een beetje zout op een citroenschil en schrob daarmee de muren en deur van de douche. Kalkaanslag verdwijnt als sneeuw voor de zon. 5. Ontsmetten van snijplanken: de antibacteriële werking van citroenschillen komt prima tot zijn recht als je je (houten) snijplank eerst met zout bestrooit en daarna met een citroenschil goed afwrijft. Daarna afspoelen en laten drogen. 6. Stank uit voedselrestenvermalers ('garbage disposal', in de VS heel gewoon, ongeveer de helft van de huishoudens heeft er eentje, maar in Europa niet toegestaan omdat het lozen van vermalen voedselresten op het riool niet mag): maal gewoon een paar citrusschillen en het is gedaan met de stank. Lekkere dingen met citrusschillen 7. Rasp of schil dunne reepjes van de schil: vries ze in in ijsblokjesvormen en je bent helemaal voorzien voor een lekkere toevoeging aan toekomstige bereidingen. Vaak is in een recept maar één of twee eetlepels rasp nodig voor nét dat vleugje citrus. 8. Droog de schillen in een droogmachine of de oven. Bewaar ze heel in luchtdichte potten of maal ze fijn en gebruik ze als vitamine C poeder in smoothies en gezonde drankjes. 9. Citroen-peper-zout: maal gedroogde schillen fijn tot poeder en meng dit met zeezout en zwarte peper uit de molen. Je kunt de mix gebruiken om vlees of vis mee in te smeren, als kruiderij in salades, op groenten, ovengerechten en waar het je verder maar lekker op lijkt. 10. Zelf bakken: twee voorbeelden die citrusrasp gebruiken (en meteen een prachtige illustratie zijn van de vetarm, glutenvrij, 'organic', low-carb, veganistisch, suikervrij en wat-nog-meer-gekte in de Amerikaanse keukens): Chocolade Sinaasappel Paleo-koekjes en Chocolade Citroen Droomballetjes - zonder oven zijn twee het-water-in-de-mond-doen-lopende recepten. Nog meer toepassingen voor citrusschil 11. Zelfgemaakte luchtverfrisser: laat een paar sinaasappels met wat specerijen zachtjes pruttelen op een waakvlammetje 12. Bruine suiker zacht houden: een paar sinaasappelschillen trekken het vocht aan en zorgen dat de suiker niet tot klonten verhardt. 13. Natuurlijke spons: gebruik een citrusschil als een ontvettende spons voor de oven, het aanrecht of je afzuigkap. 14. Verander een citrusschil in een kaarsje met een beetje olie. 15. Scrub: Doe een paar schillen in een zakje van kaasdoek, gaas of desnoods een panty. Stap onder de douche en wrijf lekker met de schillen over je huid om deze op te lichten en te verstevigen. 16. Maak je eigen badolie met deze instructies. Voeg een paar druppels aan je bad toe. De olie zou ontstekingsremmend zijn en je huid verstevigen. Bij alle hierbovengenoemde manieren om de schillen van citrusvruchten te gebruiken, geldt dat het verreweg de voorkeur heeft biologische, onbehandelde citrusvruchten te gebruiken. In ieder geval voor de toepassingen die met ons eten of onze huid te maken hebben. Geen onbespoten citrus? Dan is het verstandig de vruchten eerst even te weken in water en daarna goed af te boenen onder de warme kraan, om de gebruikte glans- en conserveringsmiddelen eraf te krijgen. Voor je afzuigkap of douchecabine is dat natuurlijk niet zo belangrijk.

Vergeet ook de aardpeer niet als bloedsuikerverlagende groente, komt iets meer in deze streken voor, zeker vergeleken met de bitter lemon. Peulvruchten mis ik ook in de opsomming.

Hoeveel gewicht laat je je kinderen in de rugzak meenemen @f150? Zeg maar als ze veertien zijn?

Bescherming waartegen bedoel je? De zon? De kou? De sneeuw? Teken en muggen? Aliens? Kernramp? Ebola?

Los daarvan, dat er een maximum op zit(in de huidige plannen nog wel) geeft het wel aan dat ook Hongarije erg van plan is meer te bemoeien met de burger en regels toe te passen. Voor velen is die bemoeizucht van Nederland de reden om te vertrekken...dan is het wel zo fijn te weten dat andere landen ook wel die kant op gaan. Dat was de achterliggende gedachte voor het posten van dit bericht.

Plannen voor internetbelasting Hongarije Premier Viktor Orbán wil met het belasten van dataverkeer meer inkomsten genereren. In het wetsontwerp voor de begroting van 2015 staat een tarief van 150 forint (40 eurocent) per gigabyte.

Schitterend filmpje over de uitleg van suiker maken van suikerbieten...

Deze @verkenner Dat was ook een mooie broodoven. Goed gedaan hoor. http://preppers.nl/forum/threads/9916-Brood?p=252744#post252744 En ja, Tom kan er ook wat van,...vakmannen die Belgen.

@Raycoupe Ik verwijs even terug naar een eerder recept, tegen teken en muggen, waarbij er geopperd werd dat een armbandje(en eventueel beenbandje dan ook maar) met dit zelf te maken anti-teekmiddel een goede oplossing zou kunnen zijn. http://preppers.nl/forum/threads/9930-Hongarije-Vrijwilligers-gevraagd-BOL?p=253029&highlight=teek+olie#post253029

Een cup-a-soup recept van de Gulle Aarde waarvan je in elk geval wéét wat er in zit. Voor een habbekrats heb je een flinke pot instant soeppoeder en iedereen kan net zoveel maken als hij zelf wil. En hou je van een pittiger "bakkie" dan doe je er gewoon een extra schep in. En het is lekker! Nodig: -250 gram aardappelpuree à la minute -2 zakjes magere melkpoeder (ELK) -2 flinke eetlepels bouillonpoeder -2 flinke theelepels gedroogde uisnippers - flinke theelepel peterselie -1/2 theelepel peper -1/2 theelepel tijm -1/2 theelepel kerrie -1 theelepel zout Van alle ingrediënten kun je iets meer of iets minder nemen, andere kruiden toevoegen kan ook, net zoals je smaak is. Alles in een grote bak door elkaar roeren is het enige wat je hoeft te doen! Zo'n drie theelepels in een mok zijn voldoende om van een lekker bakje aardappelsoep te kunnen genieten.

Dat was dus voor mij een van de redenen om van blikvoer over te gaan op weckpotten. (Andere reden was smaak) Verder kan je rekening houden met wat je inslaat. Afwasborstels zijn van plastic, dat moet je weg zien te werken...gelukkig zijn er ook houten afwasborstels, die zijn te verbranden. Zo zijn er heel wat dingen die ik bij aanschaf nu anders insla dan een paar jaar geleden. Wattenstaafjes(tja je zal ze maar nodig hebben) van hout ipv plastic. Zoals ik noemde, ga ook eens wat dingen zelf maken. Mijn backing soda, die ik veel gebruik voor het maken van deo, tandpasta maar ook als schoonmaakmiddel, zit in een kartonnen pak, dat is te verbranden. De plastic flessen met schoonmaakmiddel niet, tandpasta is ook enkel nog in plastic tubes te koop. Er blijven lastige dingen over hoor...azijn zit in plastic fles, chloor ook, maar met opletten wat je hebt en of er ook een andere verpakking moeilijk is, kom je een eind. Spul in glazen potten kan je ook kopen als je niet wilt of kan wecken, de potten kan je afwassen en zo nodig hergebruiken, maar in elk geval is het af te wassen en stinkt het niet.

Een hele goede Marcov. Ik heb het al een aangehaald, maar mensen reageren er niet echt op. Zeker al die blikken bonen geven nogal wat afval. Zelf heb ik een tijd geleden een afvaltest gedaan naar aanleiding van het boek "No impact man" en Green Evelien's blogspot.. Daarbij heb ik gewogen hoeveel afval ik produceer. Ongeveer 250 gram per week. Dit door op te letten wat ik koop(zonder meteen in een kramp te moeten leven) Ik kocht geen blik maar glas(herbruikbaar) groenten en fruit in eigen tas, kaas in herbruikbaar kaaspapier, eieren in eigen eierdoos bij de eierboer. Meel in grootverpakking (papier) Wasmiddel,en andere verzorgings en schoonmaakmiddelen zelf maken. Deodorant uit de winkel heeft nare en dure verpakkingen, zelfgemaakt past het gewoon in een hersluitbaar weckpotje. Tandpasta idem. Sausjes als mayonaise en andere dingen zelf maken. Veel van deze verpakkingen zijn plastic. Kruiden los kopen en zelf kruidenmengsels leren maken, scheelt blik en glazen potjes. Melk bij de boer halen (in eigen herbruikbare glazen flessen) en zelf vla en yoghurt maken. Als je de supermarkt weet te ontwijken heb je al heel wat afval ontlopen.

Die uren douchende pubers niet meer in huis scheelt heel wat water en na hun vertrek ben ikzelf erg op waterverbruik gaan letten. Dus ja, ik krijg extra controles, of heb er een aantal gehad in elk geval, omdat ik minder dan doorsnee verbruik (17 kuub per jaar) Andersom, als iemand wat meer gebruikt, dan wordt dat doorgespeeld naar de uitkeringsinstanties. Daar kreeg een kennis van mij mee te maken. Er was niets aan de hand, niet stiekem samenwonend ofzo, maar op veranderende cijfers van waterbedrijf kreeg die kennis extra huiscontrole bijstandsrecherche (het zogenaamde tandenborstel tellen...als je niet meewerkt wordt de uitkering sowieso gestopt) Overigens, of je tv kijkt via zenderkastje van je provider worden ook gecheckt...zo werd ik gebeld waarom ik zo weinig tv keek.

@Fubar Logootje van prepshop of preppers.nl kan je ook kopieren op transferpapier (te koop bij oa de Hema) wat je op een tshirt strijkt. Zo maak ik wel vaker zelf gelegenheids t-shirts bij bv feestjes. Video met uitleg: Misschien wel zo netjes om even toestemming te vragen aan de site en de prepshop.

Nog wat reacties op de Gelert Solo tent. Hier worden ook wat minpunten genoemd, oa dat het voor langere mensen(1.90) geen fijne tent is omdat je het doek raakt als je ligt, en dat je er niet in kan zitten. Misschien is het handig om wat goede betaalbare materialen én de webshops waar ze te koop zijn, in één topic te zetten. Een soort basis opzet voor gear.

https://www.bushcraftshop.nl/index.php?item=hultafors-craftmans-knife-hvk-orange&action=article&group_id=10000057&aid=1040&lang=nl Hultafors mes, 5,95, als extra bestelling 4,50

Mijn ervaring met pleisters uit zo'n pakketje is dat ze slecht zijn of erg klein. Test er eens een,en haal eventueel goede pleisters. Zelf vind ik een snelverband in de EHBO erg handig. Als dit tasje ook mee gaat in OV, dan zou ik een dun boekje bij de kringloop kopen,of een puzzelboekje....ter afleiding enzo. Paspoort? Nou ja, okee dan...denk je wel aan een goede hoes RFID? Idem voor je OV-kaart en bankpasje. Goede snackreep kan qua voedsel al genoeg zijn. Probeer het zo klein mogelijk te houden allemaal. Ik vind dit al veel en uitgebreid. EDC is in mijn ogen wat je bij je hebt als je verderop in de straat een brief gaat posten...dit vind ik al meer een reissetje voor onderweg, een GHB.

Een ander cirkeltje is dat je een paspoort of identiteitskaart moet hebben die geldig is...als je die moet aanschaffen moet je een adres hebben...en die hebben de daklozen niet, dus geen paspoort..dus geen daklozen uitkering. (Overigens is er daar wel een truukje op te vinden door paspoort in Den Haag geloof ik aan te vragen...maar door gebrek aan geld voor paspoort,foto's én twee keer de reis, kunnen de meesten dat ook niet)

Als je deze kosten hebt, of weet dat je ze elk jaar moet betalen, kan je ze beter maandelijks apart zetten. Ik kan zelf echt dat jaarlijkse eigen risico niet zomaar ophoesten dus dat staat bij mij geboekt als vaste last.

die 720 ben je kwijt als je per persoon 360 euro gebruik maakt van zorg buiten de huisartsenzorg, zoals in ziekenhuis of medicatie...kan al in januari opgebruikt zijn. Bij een chronische ziekte is het zelden zo dat de mensen het eigen risico niet opmaken.

Bedlaken, tarp, deken, gordijn, de slaapzakken, een reservedekbed, in dozen, alles kan. Zelf wil ik op nog maat gemaakte houten platen hebben...die ik snel kan plaatsen als er een raam breekt. Dat hout kan ook dienen om voor de kasten te zetten.

Ah, goed zo @pettas. Buren staan daar wel voor open, heb ik hier ook betrokken bij "het reddingsplan". Eerst werd beetje raar opgekeken op mijn verzoek, maar na even nadenken vonden ze er voor henzelf ook voordelen aan zitten om samen een plan bij brand te hebben. Kleine tip, oefen deze methode wel eens per jaar...zodat je niet op het moment dat je het nodig hebt, tegen een schot staat te schoppen wat niet los wil. (een bijl in huis is ook handig)

Ik las van de aanpassingen in en om je huis. Zo nu en dan zal de woningbouw in je huis moeten zijn, voor onderhoud bijvoorbeeld. De werknemers moeten ongeregeldheden melden. Geen idee hoe je huis er nu uit ziet, maar je kan er een hoop problemen mee krijgen. Er is een documentaire "De regels van Mathijs" die gaat over iemand die erg bezig was met eigen aanpassingen in zijn huurhuis...hij werd uiteindelijk uit huis gezet. Met andere woorden, let je een beetje op?