Ga naar inhoud

zwellever

Lid niveau 2
  • Items

    700
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door zwellever

  1. Het feit dat we prepper zijn geeft al aan dat die angst toch vrij reel is,anders was heel het prep gebeuren flauwekul. Het gaat er om hoe die angst zoveel mogelijk om te zetten in het voorkomen van,en anticiperen op de te verwachten ellende;angst is dus soms een uitstekende raadgever,m'n beste...
  2. Angst voor de mensen die in de chaos beesten zullen worden.angst voor de ellende die zal ontstaan,ook voor de echte prepper. Angst voor alles en iedereen die weet dat er wat te halen valt,angst over m'n eigen capaciteiten de ellende te weerstaan en te doen wat nodig is. Kortom,angst voor de angst die dan komen zal.
  3. Ik zout ieder jaar een of twee hammen volgens volgend recept; http://www.smulweb.nl/artikelen/1530...zouten-van-ham Wel met de volgende aanvullingen; Ik koop een complete achterpoot en leg hem in een bak waar het vocht uit kan lopen, de bout is bij mij geheel bedekt met zout en ligt een week of drie,ipv die paar dagen,na wat ervaring zie je van zelf wanneer de ham klaar is voor verdere behandeling.Sommige mensen injecteren een dikke ham ook nog eens met pekelwater voor het versnellen van het proces. Bij het tweede deel van het recept gebruik ik meer suiker en knoflook en minder balsamico azijn als aangegeven en laat het vet smeerseltje met de componenten een beetje opstijven om het er lekker dik op te kunnen smeren,daarna een paar dagen drogen in de buitenlucht en daarna binnenshuis verder drogen,in een kussensloop aan een haak,niet liggend dus. Pas wel de genoemde hoeveelheden aan aan het gewicht van je bout en aangezien ik wel vaker zout,heb ik hiervoor een bak met twintig kg grof zout,dat bederft sowieso niet Het beste kun je dit doen in de winter/herfst ivm minder kans op bederf tijdens het bereidingsproces. Zo'n ham is goed een jaar te bewaren,daarna ook nog eetbaar maar wordt het vet wat ranzig,wat je er gewoon af kan snijden trouwens. Op dat smulweb kun je ook een recept vinden om eieren in te maken,die worden net gezouten maar nadat ze gekookt en gepeld zijn in azijn op gelegd;vrijwel onbeperkt houdbaar!
  4. Aldie France;4 a 5 eendenpoten in blik voor een euro of 6 met veel vet wat weer voor rilette geschikt is,of om in te bakken. Verder leuk om eens te proberen is "casolette";kilo blikken witte bonen met divers vlees vanaf nog geen euro per blik,oplopend tot een paar euro per blik;ideaal prep voer! Ook te krijgen in de uitvoering met linzen trouwens.
  5. Voor de budget preppers onder ons; Van een oud ijzerzaagblad maak je zelf met een slijptol de mooiste en beste pickers!
  6. Wie een kaarsen schijnwerper wil moet maar eens gaan gaan googlen op rijtuig lamp of zoiets;de kaars zit in een hulsje en word omhoog gedrukt tijdens het branden waardoor de vlam altijd op de zelfde hoogte zit wat weer handig is voor de aanwezige reflectoren en/of lenzen; werkt perfect!!!
  7. Haha; heb nog steeds een prepayedje van twee tientjes met tien euro beltegoed gratis, staat toch altijd wel 72 uur per jaar aan. En ja; zelfs ik heb nog steeds vrienden,spreek mensen en weet wat er gebeurt in de wereld. Er is leven mogelijk zonder high-tech,beter zelfs als de meeste voor mogelijk houden ;-) Heb liever een kompas van drie euro,een stapel kaarten(die platte gronden op papier gedrukt ja)en gezond verstand;kortom, dingen die zelfs na een shtf nog werken,misschien niet zo modieus maar wel praktisch!
  8. Piroska wrote; Ja vogels zijn ook goed te doen, al begreep ik van Hanneke Videler (eetbare natuur) dat alle vogels die vis eten echt niet weg te kanen zijn, maarja in nood... Goed boek overigens, ze probeert ook vos en meerkoet etc... ze eet echt alles, geweldig! eet jij ook uit de natuur? of weet je het gewoon zodat je kan eten als er nood is? http://www.bol.com/nl/p/eetbare-natuur/1001004010217164/?Referrer=ADVNLGOT0020081001004010217164 @Piroska; Dat boekje ken ik niet maar lijkt me wel grappig! Ik probeer alles wat ik te pakken kan krijgen en "apart" is te eten,maar dan wel als ik van anderen heb gehoord hoe het te eten en te bereiden;van kikkers en slakken tot allerlei "onkruid"en van mus tot gans en van stierenkloten(in Hongarije!) tot geiten oog. Laatst van iemand gehoord dat zelfs kraai en das wordt gegeten in Portugal; hij had helaas geen recept,anders zou ik zeker eens kraai proberen, al was het maar om te weten hoe het smaakt. Laatst ook weer eens "tripe"(koeiepens) geproefd, de op een na laatste keer was dertig jaar geleden, na deze delicatesse weer eens geproefd te hebben, denk ik dat dat ook weer genoeg is voor de komende dertig jaar; niet alles wat "eetbaar" is.is even lekker lol .
  9. Ik zit in France en kan alleen maar beamen wat Piroska zegt; in NL wordt om de een of andere reden nogal hysterisch over paddenstoelen gedaan,zeker, je moet weten wat je doet maar onmogenlijk is het zeker niet en als je al een aantal van de meest voorkomende soorten kent,ben je al vrij snel in staat een maaltje bij elkaar te zoeken. Soorten als eekhoorntjes brood,girolles, cantharel en niet te vergeten parasol zwam zijn eenvoudig te herkennen en als je ze eenmaal kent,moeilijk met andere soorten te verwisselen,Gidsjes zijn leuk en waardevol maar er gaat niets boven praktijk les van een kenner,die kan je veel eenvoudiger de verschillen uitleggen en laten zien als ook maar ooit via een boekje mogelijk is. Verder wintervoer,eigenlijk meer herfst voer,net als paddo's;tamme kastanjes,beukenootjes,walnoten,hazelnoten eikeltjes voor de koffie,waarvoor op deze site ergens het recept te vinden is.Zijn lijsterbes,krentenboom bes en meidoorn bes al genoemd? Verder zou ik leren alles wat vliegt te vangen,zelfs kraaien en zeemeeuwen zijn eetbaar, buiten beschouwing gelaten of ze ook lekker zijn. In een land als NL zeker die wortel van de lisdodde niet vergeten;erg koolhydraat rijk. En tot slot, een vistuigje van de "action" kost een paar euro en kan in een shtf situatie goud waard zijn.
  10. Portugezen schijnen wel eens kraai te eten,en zelfs dassen,weet er het fijne niet van maar deze "specialiteiten" zullen wel op een speciale manier klaar gemaakt moeten worden. Iemand een receptje misschien??
  11. Toen ik in mil.dienst zat;zo.n kleine honderd jaar geleden,zat er altijd in het noodrantsoen een blikje kaas,deze was een ware lekkernij in combinatie met die bijgeleverde scheepsbisquit en een likje jam er over. Later is deze vervangen door een soort slanky smeerkaas;gaat ook wel maar niet te vergelijken met die unieke ingeblikte kaas van toen;jammer dat die niet meer bestaat.
  12. Kan het niet goed zien maar het lijkt me een serie llA,(deurhandles IN de deur,kleinere wielbouten)van voor '80 dus op nieuw kenteken,niet dat dat heel veel uit maakt; bladveren,dunnere aandrijfassen die nogal eens breken en een iets simpelere techniek. Als je zo'n serie twee koopt; let op wielbouten,deze zijn meestal dol gedraaid en zitten er los in verder gegarandeerd rot achterste deel van het chassis of al reeds vervangen.. Leuke dingen maar wel net een tractor met een top van 85km/uur.Voordeel;onderdelen zijn niet duur maar bij een LR moet er nog al eens wat vervangen worden,voordeel is wel dat je dankzij de simpele constructie alles zelf kunt doen mits je een beetje handig bent. Maar wat een lol ik gehad heb met zo.n oude LR;onbetaalbaar!!
  13. Zo'n broek en helm zijn zeker aan te raden;de helm is geen last maar een lust.Zo.n broek is ook zeer aan te bevelen;zeker voor een beginner.Als beginner ben je uiterst voorzichtig,echter na een tijdje treed gewenning op en ga je fouten maken;net even onvoorzichtig een stuk hout verplaatsen met draaiende zaag in de aanslag ed. Wie wel eens een geraakt been heeft gezien weet dat het geen luxe is,zo,n broek. Ook scheelt het nogal of je een aangeleverd partijtje hout thuis zaagt of zelf in de bossen aan de gang gaat,nog afgezien van het soort bos waar je bezig bent,zorgt een bos altijd voor verrassingen;zwiependen takken,verkeerd vallende bomen,klemmende zaag en moeilijke positie's zorgen voor extra gevaar. Ben normaal niet zo,n veiligheids freak maar met een kettingzaag zijn een broek en helm echt geen overbodige luxe. Nog even over die Aspen benzine;ik koop wel eens "conditioner" voor benzine;meen een euro of 5 voor een flesje spul wat je in een jerrycan van 20l gooit en er voor zorgt dat deze goed blijft,kan me niet indenken dat die aspen benzine iets anders doet. Klinkt een beetje naar afzetterij;extra schone benzine voor een euro of vier;net zoiets als mineraal water van 3 a 4 euro per liter;vooral leuk voor de verkoper.
  14. petitie is gesloten.... Jammer; had zonder meer getekend onder het motto;guns don't kill people, people kill people. Verder een zinloze discussie;iedereen moet maar voor zichzelf uit maken of hij voor of tegen is,maar ik ben voor het vrijheids beginsel en denk dat er in NL nogal hysterisch over wapens gedaan word.
  15. Koop nooit een tweedehands ketting zaag als je er geen verstand van hebt;kat in de zak is dan bijna gegarandeerd;die dingen lopen wel maar geen power en verlopende carburatie standen waardoor ze snel afslaan;kortom niets als ellende. Als het dan toch tweedehands moet; let op een goede compressie;het apparaat moet snel starten en niet pas na vijf minuten trekken.laat hem een tijdje onbelast lopen en let er op dat het TT hetzelfde blijft,bij gas geven moet hij snel reageren.bij het zagen moe je duidelijk de power voelen,ongeacht de scherpte van de ketting. Een lekkend apparaat duid uiteraard ook op slecht onderhoud/slijtage. Zoals hier hierboven ook al gezegd;koop een goed merk en geen Chinese troep. heb geen ervaring met accu maar er zijn zeker ook goede elektrische zagen te koop voor een redelijke prijs Een versleten ketting,blad en/of tandwielen zijn niet zo.n probleem;gewoon verkrijgbaar,versleten motor is een groter probleem. De enige manier om een goede tweedehands te kopen is direct bij een houtvester;die ruilen hun apparaten meestal jaarlijks in en kunnen je welke van hun inruilers nog goed is en ze zullen hem liever particulier verkopen als voor een schijntje in te ruilen.
  16. Heb een jaar of tien geleden ook eens zo'n pvc buis met schroefdeksel gemaakt,toch kwam er bij mij om onduidelijke redenen altijd een beetje condens in,misschien laat die pvc toch na verloop van tijd een minieme hoeveelheid vocht door? Die kano tonnen of die grote blauwe met zwarte deksel zijn iig wel 100% waterdicht te houden,er kan ook veel meer in maar besteed wel extra aandacht aan het goed afsluiten;jaren in de grond is wat anders als een dagje kano'en,een druppel vocht per week kan de boel op den duur aardig verzieken.
  17. Wie tijdens een offroad dagje wel eens voorbij gescheurd is door een Gama Goat.begrijpt dat het met een normaal jeepje ook maar behelpen is; Verkrijgbaar bij de betere dump,vanaf een duizend of vijf,meen ik me te herinneren.
  18. Voor wie zelf z'n moderne auto uit wil lezen en een laptop heeft; Op E-bay worden tegenwoordig apparaatjes verkocht,ongeveer twee tientjes zodat je zelf je auto uit kunt lezen en resetten. Zoek naar een OBD2 ELM 327 ,dit apparaatje wordt geleverd met een cd en/of een webadres voor de benodigde software,foutanalyse en resetten is nu gewoon mogelijk door de handige doehetzelvert.
  19. Kan het toch weer niet laten; http://joostbosman.wordpress.com/2009/06/05/de-ganges-het-leven-en-de-dood/
  20. @Frank,helemaal met je eens,en als kind ook wel eens een weekje doodziek geweest door het drinken van 'koeiendrinkwater',heb een maand door donker Afrika getrokken,zonder waterfilter,zonder water te koken,alleen met zo'n busje chemische waterontsmettingsdruppels,niet ziek geweest,alleen moet je wel een beetje je gezond verstand gebruiken als je je water in slaat. Het gaat me ook niet over of men wel of niet die,mijns inziens,soms overdreven maatregelen treft maar over het valse veiligheids gevoel wat de doorsnee consument door die commerciële waterfilters verkopers aangepraat is,als ik hier die verhalen leest,zou je bijna denken dat overleven na SHTF en zelfs nu, bij een weekje survivallen in de Ardennen,bijna onmogelijk is zonder waterfilter XXX,nu met extra zilveroxide filter blablabla etc. En dat terwijl als je je een beetje gaat verdiepen in die dingen,ze nu toch ook niet echt het ei van Columbus zijn en de bescherming ook maar iets van 80% is . Dat is ook waar een groot deel van de prepper op stuk zal lopen,die vertrouwen liever op de door handige commerciële jongens aangepraatte onmisbare gadges als op hun gezond verstand,wat trouwens wel te verklaren is door het ontbreken hier van door een moderne urban opvoeding en een leven,waarbij alle praktische ervaring bestaat uit dat eerder genoemde weekje Ardennen .Angst met onwetendheid is altijd een goed commercieel recept gebleken,getuige ook de enorme toename van verkoop site's met 'must have'artikelen,waar vooral duur,fancy en net niet of juist helemaal niet professioneel materiaal word verkocht Ik zal wel niet veel vrienden maken met dit verhaaltje maar dat is zoals ik het zie;De best lopende onderwerpen hier zijn de item's over de rambomessen,waar men blijkbaar niet over uitgepraat raakt, de blikjes sardientjes in de aanbieding,gevolg door items over water filters,dan de onzin items over blikken water die dertig jaar houdbaar zijn en bananenplanten die je leven kunnen redden als zuurstof leveranciers.De onnozelheid blijkt ook veelal uit de populariteit van een item waarin iemand verteld over het ultime preppen door z'n flatje warm te stoken met z'n zibro camin petroleum kacheltje en het koken op een petroleum stelletje waarin gesteld wordt dat dit soort leven zo'n beetje het hoogst haalbare ideaal is,terwijl het bij mij meer het beeld op roept van een stumper die z'n energie nota niet betaald heeft. Men is hier , oh zo bang voor "Rechtse Rambo's met pistolen"als er voorzichtig geopperd wordt dat in SHTF situaties je met een zakmes aan een stok gebonden ook niet echt ver komt,dat geef niet,maar het is wel het ontlopen van de realiteit. Ik ben hier een klein maandje geleden per ongeluk terecht gekomen zonder te weten dat ik blijkbaar al jaren 'prepper' ben en heb wat opgestoken over scenario's,prepper termen,beste vorm van wat financiële reserves en heb wat leuke linkjes gevonden. Heb vervolgens enthousiast wat ervaringen gedeeld,waarbij me meer en meer op begon te vallen dat de meeste vrij star beeld van het hele gebeuren hebben,het vooral gezellig willen houden en liever niet met hun neus op de feiten worden gedrukt,nogmaals,daar is niets mis mee,maar echt realistisch is het allemaal niet. Voel langzaam maar zeker naderen dat het weer eens tijd wordt om weer verder te trekken door het WWW land,op zoek naar "boekenwijsheid"als aanvulling voor m'n praktische kennis,ik ben niet geschikt voor een communety;te eigenwijs, te eigengereid en teveel geen kudde dier om me neer te leggen bij geldende ziens-en denk-wijzes op een verder heel lezenswaardig forum als dit,zonder op den duur op een cynische en voor de meeste mensen,onplezierige wijze te gaan reageren. Succes,en wie weet waar,tot ziens.
  21. Ben bang dat als de situatie zo ernstig is dat je overleven af hangt van de zuurstof die je bananenplant produceert, de enige serieuze oplossing zou bestaan uit een touw aan het plafon en een stoel waar je op kunt gaan staan.....
  22. Ik zie eigenlijk helemaal niets in heel dat BOL verhaal;waarom zou je ergens gaan wonen waar je bang moet zijn voor; -overstroming -nucleaire ellende -urban gang aanvallen -bij de eerste de beste shit geen water,geen electra,geen verdediging mogelijk etc etc. Er zijn duizend redenen te bedenken waarom je eigen woonhuis geen goede BOL zou kunnen zijn en dan is er maar een oplossing;ga ergens wonen waar je jezelf wel een veilige plek kunt bezorgen,nog afgezien van het feit dat het op de door jou gekozen BOL plek ook mis kan gaan,plus de kans dat bij SHTF de kans groot is dat je BOL al ingepikt is door iemand die net iets eerder op die plek is als jij en net even iets valser het spelletje speelt als jij. Bovendien vraag ik me af waar de ideale BOL dan wel niet zou moeten zijn in NL bij een SHTF,alsof de hele Randstad dan rustig zou blijven zitten wachten tot ze langzaam gecrepeerd zijn en niet zouden proberen jou uit je BOL te jagen,wat gezien de NL OG prijzen waarschijnlijk ook niet meer zal zijn als een slecht verdedigbaar vakantie huisje of een stacaravan op de camping. En dan die gemeenschappelijke BOL;wie gaat er in Gods naam nou met mensen die hij niet kent,nooit gezien heeft en verder ook niets van weet een in een buitenlands project investeren om gezamenlijk de SHTF te overleven.Ik zie het al voor me;kom je wegens wat strubelingen onderweg wat later aan in je gemeenschappelijke BOL in de Costa Del Sol,zit jouw appartement al vol met het vriendje van de dochter van je mede eigenaar,want dat jong konden ze toch ook niet aan z'n lot over laten,of een extra schoonmoeder die na dreigement met zelfmoord toch ook maar mee is gesleept etc etc. Nee,als SHTF is het ieder voor zich en God voor ons allen en blijkt die aardige man die je nog geleerd heeft hoe een konijn te slachten ineens z'n nieuwe vriendin toch heel wat belangrijker te vinden als de met jouw gemaakte afspraak over het eerlijk verdelen van het toch al schaarse bronwater en/of gemeenschappelijk gekochte kachelhout voorraadje.
  23. Denk het niet,die ouderwetse boren zijn niet voor niets vierkant,omdat ze veel trager lopen en ze toch redelijk snel boren,betekend dat dus dat er in verhouding veel kracht op uit geoefend wordt,waardoor als ze rond waren de kans op slippen in de boorkop veel groter is maar ik ben ook geen specialist,ik heb alleen gemerkt dat zo'n ouderwetse handboor verrekte handig is als er geen stroom in de buurt is en je toch veel en grote gaten wilt boren.
  24. Ik weet precies wat je bedoelt,maar een oplossing weet ik ook niet,die ronde boren zijn sowieso minder geschikt als die vierkante,ze "pakken"veel minder,hier in Frankrijk word je op vlooienmarkten nog dood gegooid met dat soort handgereedschap,een mooie reden dus om daar maar eens op vakantie te gaan om in te slaan.
  25. Qua bruikbaar antiek heb ik het volgende; -een worstmolentje voor de bereiding van pate uit vleesresten\ -zowel een graan- als kofie- handmolentje -gietijzeren handpomp,met zo'n zwengel -ouderwetse scheermessen,hoewel het me nog steeds niet gelukt is om die voldoende scherp te krijgen -een echte ouderwetse "moor";dat is een soort theepot van metaal voor op het vuur om water in te koken -een handboor,die verbazingwekkend goed werkt -een achtiendelige encyclopedie;een kruiwagen vol info waar je eventueel altijd nog de kachel mee kan stoken
×
×
  • Nieuwe aanmaken...