Erelijst

Voor iedereen die begint met brood bakken en moeite heeft een beetje goed zelfgebakken brood te krijgen, het brood is te hard, te droog, niet lekker, of wat dan ook, hierbij een receptje voor 2 kleinere broden die altijd lukt. Ik zie veel opmerkingen van mensen die beginnen en veel vragen hebben of wie het niet lukt. Leuke is ook dat dit brood een soortemet SHTF brood is, de gezondheid van volkoren, de zachtheid van witbrood, nouja de bedoeling is duidelijk..eigen recept na veel experimenteren met de taakstelling: -Al die recepten op internet werken nooit (was mijn ervaring tenminste..) -Snel brood, geen supermarkt. -Altijd lukken, maken en je kan eten..zo voor die dagen dat het druk hebt.. -Geen moeite met ingredienten, of wegen etc..alles standaard zakjes en aanwezig in SHTF voorraad -Meer naar volkoren toe meer tarwemeel gebruiken, meer naar wit toe meer tarwebloem gebruiken.. Noot: Gebruik exact de ingredienten, niks weglaten, alles heeft een bedoeling voor het lukken! Benodigdheden: 450 ml kokend water. 80 gram melkpoeder 400 gram tarwemeel 425 gram tarwebloem 50 gram boter (liefst roomboter) 1 zakje gist levure (7 gram gedroogde gist andere) 1 zakje bakpoeder (15 gram) 2 zakjes vanille suiker of 1 eetlepel bruine rietsuiker/witte suiker/basterdsuiker wat je hebt.. olijfolie of zonnebloemolie, elke plantaardige vloeibare olie okay. 1 theelepel suikerstroop of zeeuwse siroop of wat je hebt.. snuifje zout, naargelang meer/minder..niet meer dan 1 theelepel.. 1. Doe zakje gist in 4 eetlepels warm water..(goed warm!! niet lauw, gist activeren bij 45 graden celsius!!) Doe 1 theelepel siroop erbij.. Roeren , laten staan, tot er zich schuim vormt.. 2. In de tussentijd, meng zakje bakpoeder door 425 gram tarwebloem. 3. In grote schaal 450 ml kokend water doen.. Roomboter erbij oplossen.. 2 zakjes vanillesuiker erbij oplossen.. Melkpoeder erbij, eetlepel olie erbij, roeren en oplossen. 4. Als mengsel in grote schaal lauw is.. Het gistmengsel erbij..roeren.. Eetlepel olie erbij, roeren.. 5. 400 gram tarwemeel, LET OP tarwemeel eerst erbij doen en goed mengen.. 6. Als alles gemengd is, de zout bij het deeg.. 8. DAN de 425 gram tarwebloem/bakpoeder mengsel erbij in delen..goed mengen.. 7. Als bijna alles van de resterende tarwebloem erbij is, een eetlepel olie bij de deeg en de laatste meel erbij.. 8. Kneden tot een deeg..makkelijkste is uitrollen met deegroller tot platte lap..en oprollen en weer opnieuw plat rollen.. Tot je een consistente deeg krijgt, na zo een 15 keer rollen.. Deeg tot bal maken..kom schoonmaken en hergebruiken voor rijzen.. 9. In kom eetlepel olie doen, en deegbal besmeren tot oppervlakte bedekt is,waarbij ruimte is voor het rijzen, kom=2 keer zo groot als deegbal! Afdekken met warme vochtige theedoek en op niet tochtige plaats 1.5 uur laten rijzen. 10. Na rijstijd, deegbal in 2 gelijk stukken..en van beide lange vormen (duikboten) maken, NIET WEER KNEDEN, snijden en leggen. 11. eetlepel olie in 2 cakeblikken smeren, 2 stukken plaatsen in 2 cake blikken.. Warme vochtige theedoek erover en in niet-tochtige plaats 1 uur verder rijzen. 12. Warm je oven voor op 200 graden celsius, na plaatsen van 1 cakevorm, terug naar 190 en bakken in exact 36 minuten. 13. Doe dit voor de 2e ook. 14. Laten afkoelen in blik en dan brood eruit halen. 15. Brood direkt snijden in boterhammen, en verpakken in plastic luchtdikke zak of invriezen.. het is een lange handleiding, maar voor beginners als je exact dit volget kan het niet mis gaan...let wel op je oven temperatuur, die moet 190 graden zijn..

Ik stond vandaag met een collega op het binnenplaatsje van mijn werkplek. Deze man keek rond en zei; in geval van nood is dit best goed te verdedigen hier. Grappig, want ik had precies dezelfde gedachte. Hij zei er echter direct achteraan, ik blijf wel op de Veluwe, daar heb je minder tuig dan in de stad als t er op aan komt...tja goed punt. Maar zo maar, out off the blue een mede-prepper als collega. Ben benieuwd of jij nog veel met hem gaat bespreken @Greener. Ik heb in ieder geval morgenavond een afspraak met mijn collega, maar ga zeker m'n preps ( nog) niet met hem bespreken.

Wel erg zielig om dieren in een donkere ruimte te fokken. Net als planten hebben ze licht nodig.

Je bent succesvoller dan wij @Greener. We hebben het her en der ook getracht te laten doordringen, maar de over all reactie is toch van die dooddoeners als, ik red me wel, dan zie ik het wel, dood moeten we toch, en meer van die uitspraken. Tja.

Klopt wat je zegt... Alleen wel eens een half bebroedt ei gegeten? Als je eieren vind, en niet zeker bent over de staat van t ei, leg t dan in t water. Zinkt t ei, dan is het nog goed voor consumptie, drijft t? Vergeten, en ook niet proberen, want de stank die vrijkomt als je dat eitje openbreekt zorgt ervoor dat je dagen geen eetlust meet hebt...

Mensen sorry voor der late reactie maar de griep had mij nu ook te pakken gekregen. Ik kan je wel uitlegen hoe het is geweest, mijn truck was om in de wintermaanden, in de buurt van Amsterdam zuid rond te hangen, daar was altijd wel een portiek open en dan kon je als je zachtjes liep, aan de buitenkanten van de traptreden naar boven lopen naar zolder. Daar had je geen last van mensen, en kon je de nacht rustig slapen had mijn rugzak bij me. Eten was op zich niet zo moeilijk ik ging gewoon winkelen bij een grote supermarkt en laden mijn karretje vol met bootschappen, reed dan naar een gedeelte waar geen camera toezicht was en at zoveel mogelijk op. Mijn karretje liet ik dan gewoon staan en liep ongemerkt de winkel uit. Dit is ook vaak mis gegaan en dan word je aan de politie uitgeleverd, maar eruit halen gaat moeilijk en geld en een legitimatie had ik niet, kreeg nog een kop koffie toe. Aan het eind van de dag naar een dag markt achter de kramen van groente stallen werd het fruit gegooid met een plekje erop dat mensen niet meer willen kopen, maar met een zakmes zo verwijdert druiven in overvloed los van de tros gelaten niet meer verkoopbaar, maar smaken prima. In de winter alleen speelt de kou alleen erg op ging meestal naar fast food stores en at daar wat mensen niet meer moesten of vroeg heel brutaal of ze voor mij ook een hamburger wilde kopen. Ik heb honger en heb geen geld bij vrouwen werkte dit het beste. In de zomer was het een stuk makkelijker. Dit in het kort een manier van leven als je meer wilt weten vraag het gerust, ik ben weer opgeknapt Hans1 @Bandoeng

Das inderdaad een goede keuze, ik heb er één en wil er nog één. Vergeet ook niet de rolletjes watten of synthetisch spul.

Ik geloof dan ook niet in dat zelfvertrouwen, het is denk meer zelfkennis.. Als je serieus een gevechtaport beoefend dan weet je welke schade dat kan aanrichten maar zeker ook de les, elke training, dat er mensen zijn die er beter in zijn dan jij. Dus mijn ervaring is dat je veel bewuster een gevecht ontloopt. Als het echt moet dan moet je ook voluit gaan en ervan uit gaan dat je tegenstander(s) jou iets wil(len) aandoen en dat je beste kans maximaal geweld is. En als je dat doet zonder dat er echt geen alternatief is dan kom je waarschijnlijk heel snel voor in zo'n youtube filmpje als die idioten die voor de lol fietsen vernielen en als daar iemand iets over durft te zeggen je die persoon even bewusteloos trapt terwijl die kansloos op de grond ligt! Dus mijn ervaring is: ja je kunt geweld effectiever toepassen maar je zult het evenredig minder snel in praktijd toepassen. Uitzonderingen zullen er altijd zijn.. Grt, Kans

(nacht)visvergunning kopen en lekker een paar weken aan het water gaan zitten met een hengeltje!!!!! Heeeeeeeeeeerlijk! Niemand kan je iets maken: tent opzetten etc. Bijvoorbeeld op de Waal bij Nijmegen wolhandkrabben vangen en eten!

Crimineel gedrag? Sport bedoel je:) Je moet er niet van uit gaan dat je een bekeuring krijgt, dan denk je daar steeds aan en geniet je niet van het "wildkamperen". De boa boswachters zijn toch al gehalveerd ivm bezuinigingen. Dus gewoon genieten en opgaan in je omgeving. Gewoon doen f*ck de regels hier in het land ik bedoel regeltjesland. Ik hoor het wel