ORS zelf maken

[Wafels]

@Heksenboot In een andere thread had ik het over een recept om zelf ORS te maken en dat was inderdaad wat aan de grove kant , dus vandaar bij deze een precieze samenstelling

Het recept voor het zelf maken van ORS is : 1 liter gekookt water (minimaal 10 minuten gekookt ) hierin wordt nadat het is afgekoeld opgelost :

2,6 gram natrium chloride (keuken zout , NaCl)

1,5 gram kalium chloride ( bij AH ed te vinden als low salt , KCl zout )

2,5 gram natrium bicarbonaat (zuiveringszout )

13,5 gram glucose (zover als ik kon vinden is glucose hetzelfde als dextrose oftewel druivensuiker)

 

Bij gekochte ORS sackets is de 2, 5 gram natrium bicarbonaat vervangen door trinatriumcitraat dit omdat dit middel een langere houdbaarheid heeft en een iets gunstiger effect heeft

op bloed acidose (verzuring van het bloed ) maar in principe werkt zuiveringszout bijna net zo goed Een deel van het zout is dit kaliumchloride omdat ons lichaam en zeker bij uitdroging kalium nodig heeft

Wanneer het bovenstaande mengsel gemaakt is , is dit 24 uur houdbaar !!, daarna zul je een nieuw ORS mengsel moeten maken .

 

Er zijn ook ruwe snelle noodoplossingen zoals 1 afgestreken theelepel zout + 8 afgestreken theelepels suiker op 1 l gekookt water ed dit mag nooit zouter smaken dan oog traanvocht !

 

Iemand schreef ook in die thread '' ik koop mijn ORS hier om de hoek '' , prachtig , maar bij een shtf situatie is dat misschien net even niet meer mogelijk dus vind ik het belangrijk dat je het zelf kan maken ;-)

 

De achterliggende gedachte voor de belangrijkheid mij voor dit ORS mengsel is , het is namelijk een simpele maar echte Life safer bij ziekten als : dysenterie (2 soorten , shigellose en amoebe ) , typhus , paratyphus en cholera ed ziekten die hier normaler wijze '' niet '' meer voorkomen maar bij een shtf situatie waarbij de hygiene sterk zal verminderen is de kans dat ze weer wel zullen voorkomen vrij aannemelijk .

, Zelfs bij een simpele buikgriep , wanneer je immuunweerstand minder is geworden door minder/slechtere voeding kan diarree dodelijk zijn .( zeker bij kinderen .)

Alle aanvulling of verbetering is welkom

gr wafels

[To Extreme]

De zout/suikerverhouding van 1/8 is inderdaad "the way to go". Vaak effectiever dan uitgebreide "kookrecepten" en natuurlijk vele malen makkelijker te onthouden.

 

Paar extra kanttekeningetjes:

 

-In geval van extreme vochtverliezen kan het zoutgehalte worden opgehoogd naar de verhouding 4/8. Doe dit echter alleen als eerste insteek daar deze verhoogde zoutconcentratie helpt om vocht, dat nadien word ingenomen, beter op te nemen en vast te houden in het lichaam. Te veel van deze concentratie kan gevaarlijk worden.

 

-In het geval van uitputting door inspanning kan ook het suikerniveau worden verhoogt om zo een geimproviseerd energiedrankje te maken.

 

-Indien aanwezig gebruik dan ipv suiker honing. Honing(water) word sneller opgenomen, geeft meer energetische waarde, geeft meer essentiele voedingsstoffen (honing bevat ca 150 voediningsstoffen) en smaakt gewoon beter.

[f150]

Het loont de moeite om het recept uit te printen en bij je prepvoorraad te leggen (er vanuit gaande dat iedereen op z'n minst voldoende suiker/honing, zout en natrium bicarbonaat (zuiveringszout) heeft liggen. Het kan je levens redden.

[Wafels]

@f150 f150 ik ga daar wel van uit suiker en zout sowieso en zuiveringszout heeft ook een hoop andere handige toepassingen .

dit kaliumchloride zout is een gangbaar product en ook dat is slim om dat in huis te hebben .naast keukenzout

gr wafels

[Johnny BravoNL]

@Heksenboot In een andere thread had ik het over een recept om zelf ORS te maken en dat was inderdaad wat aan de grove kant , dus vandaar bij deze een precieze samenstelling

Het recept voor het zelf maken van ORS is : 1 liter gekookt water (minimaal 10 minuten gekookt ) hierin wordt nadat het is afgekoeld opgelost :

2,6 gram natrium chloride (keuken zout , NaCl)

1,5 gram kalium chloride ( bij AH ed te vinden als low salt , KCl zout )

2,5 gram natrium bicarbonaat (zuiveringszout )

13,5 gram glucose (zover als ik kon vinden is glucose hetzelfde als dextrose oftewel druivensuiker)

 

Bij gekochte ORS sackets is de 2, 5 gram natrium bicarbonaat vervangen door trinatriumcitraat dit omdat dit middel een langere houdbaarheid heeft en een iets gunstiger effect heeft

op bloed acidose (verzuring van het bloed ) maar in principe werkt zuiveringszout bijna net zo goed Een deel van het zout is dit kaliumchloride omdat ons lichaam en zeker bij uitdroging kalium nodig heeft

Wanneer het bovenstaande mengsel gemaakt is , is dit 24 uur houdbaar !!, daarna zul je een nieuw ORS mengsel moeten maken .

 

Er zijn ook ruwe snelle noodoplossingen zoals 1 afgestreken theelepel zout + 8 afgestreken theelepels suiker op 1 l gekookt water ed dit mag nooit zouter smaken dan oog traanvocht !

 

Iemand schreef ook in die thread '' ik koop mijn ORS hier om de hoek '' , prachtig , maar bij een shtf situatie is dat misschien net even niet meer mogelijk dus vind ik het belangrijk dat je het zelf kan maken ;-)

 

De achterliggende gedachte voor de belangrijkheid mij voor dit ORS mengsel is , het is namelijk een simpele maar echte Life safer bij ziekten als : dysenterie (2 soorten , shigellose en amoebe ) , typhus , paratyphus en cholera ed ziekten die hier normaler wijze '' niet '' meer voorkomen maar bij een shtf situatie waarbij de hygiene sterk zal verminderen is de kans dat ze weer wel zullen voorkomen vrij aannemelijk .

, Zelfs bij een simpele buikgriep , wanneer je immuunweerstand minder is geworden door minder/slechtere voeding kan diarree dodelijk zijn .( zeker bij kinderen .)

Alle aanvulling of verbetering is welkom

gr wafels

 

Volgens mij had @Bolo ook een goed ORS recept, kwam dat overeen met bovenstaande?

[vheeswijk]

@Heksenboot In een andere thread had ik het over een recept om zelf ORS te maken en dat was inderdaad wat aan de grove kant , dus vandaar bij deze een precieze samenstelling

Het recept voor het zelf maken van ORS is : 1 liter gekookt water (minimaal 10 minuten gekookt ) hierin wordt nadat het is afgekoeld opgelost :

2,6 gram natrium chloride (keuken zout , NaCl)

1,5 gram kalium chloride ( bij AH ed te vinden als low salt , KCl zout )

2,5 gram natrium bicarbonaat (zuiveringszout )

13,5 gram glucose (zover als ik kon vinden is glucose hetzelfde als dextrose oftewel druivensuiker)

 

Bij gekochte ORS sackets is de 2, 5 gram natrium bicarbonaat vervangen door trinatriumcitraat dit omdat dit middel een langere houdbaarheid heeft en een iets gunstiger effect heeft

op bloed acidose (verzuring van het bloed ) maar in principe werkt zuiveringszout bijna net zo goed Een deel van het zout is dit kaliumchloride omdat ons lichaam en zeker bij uitdroging kalium nodig heeft

Wanneer het bovenstaande mengsel gemaakt is , is dit 24 uur houdbaar !!, daarna zul je een nieuw ORS mengsel moeten maken .

 

Er zijn ook ruwe snelle noodoplossingen zoals 1 afgestreken theelepel zout + 8 afgestreken theelepels suiker op 1 l gekookt water ed dit mag nooit zouter smaken dan oog traanvocht !

 

Iemand schreef ook in die thread '' ik koop mijn ORS hier om de hoek '' , prachtig , maar bij een shtf situatie is dat misschien net even niet meer mogelijk dus vind ik het belangrijk dat je het zelf kan maken ;-)

 

De achterliggende gedachte voor de belangrijkheid mij voor dit ORS mengsel is , het is namelijk een simpele maar echte Life safer bij ziekten als : dysenterie (2 soorten , shigellose en amoebe ) , typhus , paratyphus en cholera ed ziekten die hier normaler wijze '' niet '' meer voorkomen maar bij een shtf situatie waarbij de hygiene sterk zal verminderen is de kans dat ze weer wel zullen voorkomen vrij aannemelijk .

, Zelfs bij een simpele buikgriep , wanneer je immuunweerstand minder is geworden door minder/slechtere voeding kan diarree dodelijk zijn .( zeker bij kinderen .)

Alle aanvulling of verbetering is welkom

gr wafels

 

Schitterende post @Wafels waarvoor mijn dank.

In mijn posting over Kalium-suppletie wordt acuut ernstig electrolietverlies maar even aangestipt, maar ik ben hier niet verder op ingegaan. Heb jij ook een receptuur voor een isotonische ORS met trinatriumcitraat? Deze stof kan in situ worden bereid uit natriumbicarbonaat en citroenzuur, beide preppers-items.

[driehart]

@Wafels,

 

Als ik nu eens een aantal zakjes maak met de mengsels erin, kant en klaar, maar dan zonder water. Is dit dan wel lang houdbaar?

 

Driehart

[Gast Heksenboot]

Wow, mooi draadje weer mensen. Gelijk abonnee geworden.

[Anvil]

Tip van en voor de EHBO-ers;

 

Als iemand op z'n smoel gaat en z'n tanden eruit liggen... Moeten die z.s.m. teruggeplaatst worden, maar daarvoor moet je meestal naar de SEH... Onderweg hierheen kan de wortel van een tand al zover opdrogen en afsterven dat terugplaatsen geen zin meer heeft... Als je een ORS-oplossing of flesje sportdrank hebt, kun je ze hierin tot 6 uur lang bewaren in condities die goed genoeg zijn om ze nog te kunnen terugzetten...

 

 

 

...Zuster, doet u mij de vergiet even, deze patient lekt!... ;-)

[vheeswijk]

......

......

13,5 gram glucose (zover als ik kon vinden is glucose hetzelfde als dextrose oftewel druivensuiker)

.....

.....

Alle aanvulling of verbetering is welkom

gr wafels

 

Dit is inderdaad hetzelfde.

Als je bij De Tuinen vraagt om Glucose, dan hebben ze het niet. Dextrose hebben echter wél ! Spotgoedkoop.

Glucose (Dextrose of druivensuiker) is een prepperitem.

[Wafels]

@vheeswijk druivensuiker had ik al in huis en ging ervan uit dat dit ook goed was omdat het direct in je lichaam wordt opgenomen . wat betreft u vraag over isotonisch ORS ik ben verre van goed wat betreft chemie

maar ik begrijp u opmerking wat betreft dit isotonisch ORS of dit kan betwijfel ik eigenlijk , want ORS is een middel wat bedoelt is om zowel zouten als vocht huishouding van je lichaam op peil te brengen

terwijl isotonische dranken als deze sportdranken er eigenlijk meer bedoelt zijn om je spieren van energie te voorzien en ook wel de vochthuishouding op peil te brengen .

ik heb twee interessante linken gevonden over dit onderwerp de eerste snap ik nog wel die is simpel , maar de tweede is mij toch iets te technisch maar zal u denk ik wel interesseren deze laatste site heeft me wel duidelijk gemaakt wat de kalium , natrium en natrium bicarbonaat en zo doet doch jammer genoeg mis ik de chemische kennis . (Het wordt mij wel steeds meer duidelijker dat een mens een heel erg ingewikkeld chemisch /elektronisch fabriekje is .( en niet enkel de mens maar ook plant en dier ;-) )

Zoals ik het zie is bij een mens die ziek wordt en diarree krijgt (+ braken ) het uitgangspunt van de tekorten anders dan , mensen door niet drinken /te weinig drinken met door hitte /arbeid een te groot verlies aan zouten/ voeding voor spierweefsel Ik denk dat je dezelfde zouten wel nodig moet hebben , maar dat de verhoudingen anders zijn zoals de eerste link eigenlijk aangeeft , Ik kan me daar wel wat bij voorstellen maar zoals ik zei ik heb geen chemisch noch medische achtergronden enkel wel veel interesse

Wellicht kunt u hier wat mee en ons het wat duidelijker maken

http://www.q-box.be/node/348

http://www.fk.cvz.nl/Inleidendeteksten/I/inl%20stoornissen%20van%20de%20water%20en%20elektrolytenhuishouding.asp @Anvil dat is een mooie tip , ik weet wel dat als er tanden uit je kaak loskomen je ze onder je tong in je mond moest houden ,dat werd ons vroeger verteld ;-) of dat werkt als ze eruit liggen ????

dan is dat van u beter (moet je het wel bij je hebben natuurlijk ) @driehart zouten zijn gevoelig voor vocht dus je moet ze altijd zo bewaren dat ze droog blijven (zout absorbeert vocht ) zolang de zouten droog blijven is het oké dat geldt ook voor het mengsel

hoelang het houdbaar is weet ik niet maar zal denk ik afhangen van de houdbaarheid van de ingredienten , wellicht dat dhr @vanheeswijk ons daar nog uitsluitsel over kan geven .

gr wafels

PS heer vaheeswijk dank voor uw info over kalium suppletie (ik weet dat kalium erg belangrijk voor een mens is het regelt van alles , naast vochthuishouding , ook bloeddruk en hart ed)

ik heb nog wel de samenstelling van een isodrank hier , helaas geen gewichten enkel wat erin zit :

suiker, fructose,voedingszuur (citroenzuur )gedroogde glucosestroop, mineralen ??(helaas niet wat ) tricalciumfosfaat ,magnesiumcarbonaat ,dinatriumfosfaat , kaliumchloride ,

zout , aroma en kleurstof betacaroteen

gr wafels

[vheeswijk]

@Wafels : Een isotonische (ook wel iso-osmotische) oplossing heeft (ongeveer) dezelfde ion-sterkte als serum (in bloed). Is deze te hoog, dan kan plasmolyse optreden (in elkaar klappen van de cellen). Is deze te laag, dan kunnen de cellen zwellen en zelfs opblazen. Cellen blijven dus onveranderd in contact met een isotonische oplossing. Ook infuusvloeistoffen moeten iostonisch zijn om geen schade aan het bloed (bloedcellen) te veroorzaken. Ook de zg. fysiologische zout-oplossing is altijd isotonisch.

 

Hartelijk bedankt voor beide links; deze zijn zéér bruikbaar. Ik ga er wat aan rekenen om tot een, liefst zo'n eenvoudige mogelijke receptuur met minder chloride-ion, te komen. Kan wel even duren.

 

Inzake houdbaarheid mengsel van poeders: Onbeperkt houdbaar mits inderdaad droog. De oplossing kan gaan rotten of zelfs gisten bij bewaren indien niet steriel water wordt gebruikt. Voor de prepper is preppen van een droge poeder-receptuur het meest practisch. Op het etiket moet dan worden vermeld hoeveel water moet worden toegevoegd om tot een isotonische (iso-osmotische) oplossing te komen. Hiermee is de vraag van @driehart beantwoord.

gr. Wolf

[Wafels]

@vheeswijk ik had begrepen uit dat moeilijke verhaal dat kalium - en natrium ionen in feite de grootte van de cellen bepaalden en dus ook of je vocht

op kan nemen of niet en de doorstroming dus in feite regelden van het ''water'' Ik ben benieuwd naar uw oplossing ervoor .en mijn dank voor uw inzet hier ;-)

gr wafels

[driehart]

Ik ben blij met je info. Bedankt!

 

Driehart

[Ger52]

Een vraag @Wafels het verkrijgbare Lo Salt, zoals bij de supermarkt / AH verkrijgbaar bestaat voor 33% uit NaCl keukenzout en 66% KCl kalium chloride, wordt de hoeveelheid NaCl dan niet te hoog en de hoeveelheid KCl te laag?

 

gr. Ger

[Wafels]

@Ger52 U bent helemaal correct ;-(( ik ging er vanuit dat low salt kaliumchloride zout was en aangezien het om erg kleine hoeveelheden gaat die toch nauwlettend moeten kloppen !!

is dit low salt niet geschikt (66% kaliumchloride + 33% natriumchloride ) om te gebruiken denk ik want ook al weet je de verhouding van beide zouten ,

als je wat afweegt weet je nooit zeker of in die hoeveelheid de verhouding correct is ook al zou je het verrekenen

(de massa is niet homogeen )

Je zal echt dit 100% KCL ( dieet ) zout moeten hebben is wel te krijgen net als hier : http://www.labstuff.nl/contents/nl/d102.html deze is de goedkoopste ;-)

http://www.hekserij.nl/Kaliumchloride.aspx

 

Als snelle en eenvoudig ORS recept is het weer beter geschikt als het gewone keuken zout

gr wafels

[vheeswijk]

In dit draadje van @Wafels heb ik mij als chemicus verdiept in de recepturen die hiervoor gepubliceerd zijn. Voor degenen die zich willen inlezen in deze materie wil ik overigens verwijzen naar de volgende links:

 

Hoe maak je ORS?

Medicijn ORS

Recept ORS

Voeding en reizigersdiarree

Alles over ORS

 

 

In bovenstaande links worden in noodrecepturen in plaats van glucose (=dextrose) suiker gebruikt. "Suiker" is echter géén glucose maar een disaccharide (sucrose, saccharose) van glucose en fructose. Bovendien bevat een oplossing van 1 gram glucose twee maal zoveel deeltjes als 1 gram "suiker" of sucrose. Beide oplossingen zijn dus niet isotonisch.

Bovendien bevatten bovengenoemde recepturen geen kalium, terwijl juist acuut kaliumtekort levensbedreigend kan zijn in geval van acute buikloop.

 

Na ampele overwegingen en vergelijking van recepturen ben ik tot de conclusie gekomen dat de door Wafels genoemde receptuur de beste is voor ORS voor de prepper WTSHTF met dien verstande dat de kaliumchloride 100% zuiver moet zijn (zie WHO-receptuur hieronder). Deze receptuur bevat zowel glucose (dus niet de gewone "suiker"{=sucrose}) en kalium. Mengsels van poeders dus bereiden, in ZIP-lock bags doen en etiketteren als 'ORS voor 1 liter steriel water'.

 

 

In vergelijking met oudere recepturen is de glucoseconcentratie iets verlaagd. Bovendien wordt sinds 1984 het gebruik van natriumcitraat aanbevolen boven natriumwaterstofcarbonaat (natriumbicarbonaat), om de stabiliteit van de oplossing in tropische gebieden te verhogen.

 

2,9 gram natriumcitraat kan echter in oplossing worden gemaakt door aan 2,5 gram natriumbicarbonaat toe te voegen aan 2,1 gram citroenzuur in de receptuur van @Wafels. Beide stoffen zijn typische preppers-items.

 

Bovenstaande WHO-receptuur wordt dan:

Keukenzout (NaCl) ............ 2,6 gram |*

Glucose (Dextrose) .......... 13,5 gram |*

Kaliumchloride (KCl) ......... 1,5 gram |*

Natriumbicarbonaat (NaHCO₃) .. 2,5 gram |*

Citroenzuur (C₆H₈O₇.H2O) ...... 2,1 gram (extra toevoeging)

 

|* = Receptuur @Wafels met 100% KCl (géén NaCl/KCl mengsel)

@Ger52 : Low Salt (66% kaliumchloride + 33% natriumchloride ) kan worden gebruikt in de ORS-receptuur als de hoeveelheden worden veranderd in:

 

Keukenzout (NaCl) ............. 1,8 gram

Low Salt (66% KCl & 33% NaCl) . 2,3 gram

 

Ik ben echter zelf voornemens om puur kaliumchloride te bestellen bij de hekserij.nl zoals Wafels voorstelt. Als u toch al iets bij de Hekserij.nl koopt dan kunt u overwegen tevens de (prepper) produkten genoemd in mijn tandpasta-posting aan te schaffen.

@vheeswijk (huischemicus)

[Wafels]

@vheeswijk Hartelijk dank voor uw aanvulling van de informatie mbt ORS Als ik dit natriumbicarbonaat en citroenzuur zo zie , dan zou je bijna bakpoeder kunnen gebruiken (enkel jammer genoeg is dat mengsel 50 % - 50%) Er is nog iets wat bijna pure KCL is en dat is ''kunstmest NKP 60- 0-0-'' , kost veel minder dan de kwaliteit bij een farmaceut maar is ook onzuiverder Voor de tuinders hier is het een bron en in geval van , toch handig om te weten ( http://www.florisan.nl/webshop/artikelen/3/Meststoffen/113/Kunstmest)

Enkel een vraagje hr. vheeswijk u schrijft ''Natriumbicarbonaat 2,5 gram samen met citroenzuur 2,1 gram , maar dit mengsel wordt dan samen 4,6 gram en niet de 2,9 gram citraat ?? klopt dit of moet ik het anders zien ?

gr wafels

[vheeswijk]

.....

......

Enkel een vraagje hr. vheeswijk u schrijft ''Natriumbicarbonaat 2,5 gram samen met citroenzuur 2,1 gram , maar dit mengsel wordt dan samen 4,6 gram en niet de 2,9 gram citraat ?? klopt dit of moet ik het anders zien ?

gr wafels

 

Als je wat natriumbicarbonaat en citroenzuur mengt in water dan gaat de oplossing bruisen en de CO₂ ontwijkt. In de receptuur is dat 4,6 - 2,9 = 1,7 gram CO₂ (+ een beetje water) dat verdwijnt. De ORS-receptuur met citroenzuur is dus een bruispoeder. .

 

gr Wolf

[Wafels]

@vaheeswijk helemaal duidelijk waarschijnlijk is het citroenzuur de reden dat het langer houdbaar is zeker ??

Nu nog een smaakje erbij bedenken dat het niet zo goor smaakt ,( want lekker is anders zelfs met sinaasappelen )

gr wafels

[vheeswijk]

@vaheeswijk helemaal duidelijk waarschijnlijk is het citroenzuur de reden dat het langer houdbaar is zeker ??

Nu nog een smaakje erbij bedenken dat het niet zo goor smaakt ,( want lekker is anders zelfs met sinaasappelen )

gr wafels

@Wafels : De houdbaarheid van de receptuur is inderdaad beter met natriumcitraat.

De beste smaakverbeteraar is al citroenzuur. Je kunt zonder problemen eventueel een mespuntje extra citroenzuur zonder problemen per glas toevoegen. Deze echter pas toevoegen ná de bereiding van de oplossing.

[Wafels]

@vheeswijk dom van me , je hebt helemaal gelijk , dat ik daar niet aan gedacht heb . Want dat kaliumchloride smaakt echt bitter , maar dit citroen zuur zal dat wel opheffen

(ik, dacht veel te moeilijk .

gr wafels

[vheeswijk]

Een ORS volgens de receptuur in een eerdere posting werd bereid en in een zip-lock zakje geseald. De citroenzuur werd apart ingesloten in dichtgesmolten rietjes. Zonder de citroenzuur komt de receptuur neer op die gepubliceerd door @Wafels. Deze moet worden opgelost in 1 liter water.

Daarna kan de inhoud van de rietjes worden toegevoegd. De oplossing gaat dan bruisen door de ontwikkeling van CO₂ en ontstaat de receptuur volgens het WHO (met "prik"). Ik ben voornemens om voortaan de receptuur om te zetten voor 0,5 liter ORS-porties omdat dit handiger kan zijn (bv. bereiding in de kleine 0,5 L PET-flesjes).

 

http://preppers.nl/forum/attachment.php?attachmentid=4253&d=1372892935

 

 

@vheeswijk (huischemicus)

[xinix]

Snelle noodoplossing; Fles cola. net zo lang schudden tot de koolzuur eruit is.

[Mar Miet]

Dan ben je de inhoud meteen kwijt na openen;)

Cola is echt goed tegen uitdrogen en het is niet zo vies als ORS. Een arts vertelde me jaren geleden al dat cola in Afrika veel wordt gebruikt tegen uitdroging. Het is daar makkelijker voorhanden dan ORS.

Als het hier nodig is doen we een beetje in een kopje en dan af en toe een lepeltje nemen. Het werkt verder goed tegen misselijkheid.