Stuudje

Voor de niet witlof-eters is gekarameliseerde witlof (liefst met honing,anders met suiker) vaak wel goed te eten. 4 stronkjes witloof boter 2 eetlepels bruine suiker of honing peper en zout Bereidingswijze - Kuis het witloof en verwijder eventueel bruine blaadjes aan de buitenzijde. - Snij een plakje van de onderzijde af en snij een stukje uit de kern van de witloof. Eventueel kan je ook een kruisje snijden in de kern van de witloof. Dit zal de bitterheid verminderen al vind ik persoonlijk witloof nooit te bitter. - Leg de witloof in een kom en zet ze net onder water. Breng alles aan de kook met wat boter, peper en zout en kook ze bijna gaar. Stomen kan ook natuurlijk! - Giet af en laat de witloof uitlekken. - Smelt wat boter in de pan en begin de witloof te bakken in de boter. - Bestrooi de witlof met 2 eetlepels bruine suiker. Deze zal beginnen smelten en karameliseren. - Blijf de stronkjes witloof voordurend draaien tot ze gaar gebakken zijn en de karamel goed blijft plakken. Klaar! Serveer! Tip. Je kan met het overtollige karamel in de pan en een beetje witloof kookwater een sausje maken om het bord mee te versieren. Tip. Ook lekker met wat tijm over de witloof, strooi er wat over als je de witloof in de karamel gaat bakken.

Als je niet uitgebreid wilt antwoorden prima, maar denk ook niet dat zo'n opsomming voor anderen nuttig is, of nieuwe tips oplevert. Neem dan een voorbeeld aan deze: http://preppers.nl/forum/threads/38-Wat-moet-er-in-een-Bug-out-Bag-%28BoB%29-zitten?p=122&viewfull=1#post122 Of deze: http://preppers.nl/forum/threads/10403-Mijn-GHOBOB?highlight=ghobob

Een beetje prepper die zich voorbereid, of rekening houdt met tekorten (ook van water) zal geen stortdouche nemen, eerder een waterbesparende douche

https://villavanzelf.wordpress.com/2014/12/20/een-voedselbos-voor-elke-tuin/ Ik vond deze cursus "voedselbos voor elke tuin" @MyronPrps. Natuurlijk is deze te ver voor jou, maar misschien is er dichterbij ook zoiets te vinden, of kan je deze man overhalen eens een dagje privéles aan je te geven(of aan een groep preppers) Zoals ik lees, heeft deze man een achtergrond als boswachter. Hij kan je dus ook wat je bos betreft wel wijze permaculture raad geven.

Nee hoor. Nubuck is opgeruwd leer. Vooral omdat mensen het mooi vinden. Ik vind nubuck lastig schoonmaken en vet ze daarom altijd in. Krijg je meteen weer gladder leer van.

Ehm, als je zeer geïnteresseerd bent, doe je dat wel (En het mag best in etappes hoor)

Ik zit met verbazing te lezen...je hebt dus giga veel radio meuk, maar weet niet welke zenders de noodzenders zijn? Het zal wel aan mij liggen dat ik dit vreemd vind. Ik heb zelf gewoon een simpel oplaadbaar radiootje, niets ingewikkelds. Doet het prima in nood, was niet duur, is opwindbaar, licht, klein en makkelijk mee te nemen in de rugzak. De Wereldomroep bestaat al jaren niet meer. Op 24 juni 2011 maakte het kabinet-Rutte I bekend dat Radio Nederland Wereldomroep drastisch moest gaan bezuinigen. Met ingang van 2013 ging het budget omlaag van 46 naar 14 miljoen euro per jaar. Van de drie kerntaken van de Wereldomroep werden er twee geschrapt. Nederlandstalige uitzendingen verdwenen en men richt zich alleen nog op landen waar geen persvrijheid is. De komende bezuinigingen hebben ongeveer 300 arbeidsplaatsen gekost. De Wereldomroep verzorgde tot 2012 dagelijks radio-uitzendingen in het Nederlands met nieuws, achtergronden en service-informatie op de korte golf. De Nederlandstalige programmering eindigde na een rechtstreekse marathonuitzending van 24 uur op 10 en 11 mei. http://nl.wikipedia.org/wiki/Radio_Nederland_Wereldomroep

Zoals overal neemt de regionale radio de noodzenderfunctie aan. Dat is rtvnl in die regio. http://www.rtvnh.nl/ Die had ik ook aanstaan en die gaven continu updates en interviews. Een overzicht van alle calamiteitenzenders is er al http://az157155.vo.msecnd.net/media/39590/rampenzenders.pdf Misschien kan je je wat inlezen over rampen en crisis op http://www.crisis.nl Er zijn aanwijzingen wat te doen, waarnaar te luisteren, waar je kan melden dat je veilig bent, info over NLalert, wat je in huis moet hebben als noodpakket. Goede start voor een beginnend prepper.

Zelf gebruik ik nooit/zelden gemberpoeder. Altijd verse gember. Voor de nasi doe ik twee, drie plakken gember, die gaan in de pan na de olie,zodat de olie goed de smaak kan opnemen. In de kruidkoek gebruik ik de gember geraspt. Het klopt wel dat het een andere smaak heeft. Voor mij een betere dan de poeder. Erg lekker is ook gemberthee. Gewoon een paar plakjes gember in de theepot doen en aanvullen met kokend water.Even laten staan. Eventueel beetje citroen erbij. Ook erg lekker als het afgekoeld is, als icetea(in de hete thee wat suiker doen als je zoete icetea wilt). Als je hele sterke icetea maakt en dan af laat koelen en mengt met bubbelwater heb je gingerbeer. Ook lekker met takje munt. Gember heeft een positief en versterkend effect op de spijsvertering. Het is goed tegen misselijkheid, reisziekte en buikpijn.

Het zal nog wel eger worden. GGZ is bezig met enorm snijden in bedden(opvang) en heeft daar geen vervanging/alternatief voor, dus geen ambulante begeleiding want ook daarin wordt gesneden. Gemeenten weten zich geen raad met de nieuwe wetgeving zorg,ZIN én PGB...soms moeten artsen dagenlang zeulen met patiënten voor ergens hulp geregeld is. ...en al die verwarde typetjes en langer thuiswonende demente mensen lopen dus los, zonder hulp, en soms vanwege hun ziekzijn een kort lontje...Denk bv aan oud-minister Borst en de verwarde man die haar doodde. Er wordt al door verzekeringen meer ongelukken en branden geregistreerd door ziek/zwak/demente/verwarde mensen...tja...het zal nog wel gekker gaan worden.

Vraag het eens aan @Saved Bro http://preppers.nl/forum/threads/7792-Slimme-manier-van-hout-hakken?p=311398&highlight=Gransfors#post311398 Of @MyronPrps http://preppers.nl/forum/threads/688-Wat-zijn-de-volgende-5-items-op-jouw-wishlist?p=309339&highlight=Gransfors#post309339

Even rondgeneusd in mijn recepten en daar vond ik nóg een brownierecept. Niet origineel van mij maar van "De groene vrouw" een blog op internet. In dit recept wordt een blikje bonen gebruikt,maar het kan natuurlijk ook met gekookte gedroogde bonen. Altijd handig daarvan wat porties in de vriezer te hebben. Zwartebonenbrownie Ja weet je, hij is gewoon geweldig. Diep donkerbruin, romig, zoet, very moist. En guilt-free. De perfecte brownie. Van zwarte bonen. Zonder suiker en zonder gluten. En jij wil hem ook. Geloof me nou maar. Je wil wel eens wat. Gewoon zoiets dat makkelijk is, en lekker, en waarvan NIEMAND doorheeft dat het Eigenlijk Stiekem Gezond is. Zelfs je schoonouders niet. Nou, en dat kan. Met zwarte bonen. Voordat je verder leest: als vaste lezer van dit blog weet je hoe ik kook. Volgens het vaste Ik Doe Maar Wat principe. Dus ik doe niet aan grammen en mililiters en ik weet ook niet of je hem in de nieuwe Siemens stoomoven 3000 kunt maken. En nee, ik heb ook geen idee of dit ook kan met gierstvlokken, aardbeien of konijnen in plaats van zwarte bonen. Wil je iets anders doen aan dit recept, dan heb ik maar één tip voor je: raap al je moed bij elkaar, doe je ding en val mij er pas mee lastig als het onmeunig goed gelukt is, zodat ik het óók kan doen. Zwartebonenbrownie Je neemt: 1 blikje zwarte bonen* (verkrijgbaar bij de supermarkt, of de suikervrije versie bij de natuurwinkel) 1 kop biologische cacao een half pakje grasboter 1 kop (ofzo) kokosbloesemsuiker 3-4 eieren 1 eetlepel bindmiddel (zoals arrowroot of waterkastanjepoeder) 1 flinke theelepel bakpoeder 1 flinke theelepel (appel)azijn eventueel 1 flinke theelepel vanillepoeder (Sonnentor) * Ja, ik weet dat in de lining van blikjes BPa zit. En lectinen in de bonen. Ik vermijd BPa en lectinen als het even kan, maar ik denk ook dat je meer schade hebt van de stress als je alle slechte stoffen in je leven krampachtig probeert te vermijden, dan als je gezond eet en zo nu en dan iets binnenkrijgt dat minder goed voor je is. Dit is mijn snelle-en-makkelijke-recept, dus ik neem het voor lief. Maar als je meer tijd en zin hebt, houdt niets je tegen om gedroogde bonen te weken en te koken. Praise on you! Je doet: -de zwarte bonen heel, heel goed afspoelen. Er zitten namelijk lectinen en saponinen in. Die krijg je niet helemaal weg met spoelen, maar je kunt er wel je best voor doen. Ik spoel ze af met heet water, zodat de boter straks zachter wordt. Of natuurlijk: je doet de gedroogde bonen weken en koken. Dat kan ook. -De bonen met de zachte roomboter in de blender tot het splut geworden is - Overgieten in een beslagkom en de overige ingrediënten erdoorheen roeren. Het moet een dikke, maar vloeibare massa worden. - Proef of er niet stiekem nog wat meer cacao of kokosbloesemsuiker bij moet. - Voeg op het einde het bakpoeder toe - roeren - en dan de azijn - weer roeren. De azijn activeert het bakpoeder om het geheel luchtiger te maken, maar verwacht geen luchtige cake - het is een moist brownie. - Giet het in een bakvorm (dikke tip: gebruik bakpapier, want dit krijg je echt niet makkelijk uit je vorm) en doe het in de oven. Op ongeveer 160-180 graden schat ik (onze oven doet raar maar de brownie lukt altijd). -Heel belangrijk: er is een omslagpunt in de gaarheid. Eerst komt een satéprikker er een hele tijd (laten we zeggen een half uur lang, soms langer) uit met beslag eraan. Dan issie nog niet goed. Ineens komt de satéprikker eruit met CAKE eraan (dus niet 'schoon', dat wordt 'ie nooit). Dan is hij goed. En dan moet hij eruit ook, want anders wordt het droog. -Af laten koelen en smullen maar.

Ingrediënten 100 g walnoten, gehakt 4 grote scharreleieren 300 g fijne kristalsuiker 140 g ongezouten boter, gesmolten ½ theelepel vanille-essence 140 g bloem 75 g cacaopoeder Bereiden Verwarm de oven voor op 170 ºC, gasoven stand 3. Leg de walnoten in een hittebestendige schaal en rooster ze ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de licht geroosterde noten uit de oven, maar zet de oven niet uit. (Ik rooster ze meestal niet,maar dit staat in het originele recept) Breek intussen de eieren boven een mengkom. Meng met een elektrische handmixer tot een schuimige massa en voeg dan al roerend de suiker toe. Meng nog een minuut met de mixer en voeg dan al roerend gestaag de gesmolten boter toe. Roer nog een minuut en klop er dan de vanille door. Zeef de bloem en de cacao boven de mengkom en roer met een houten lepel het mengsel goed door. Voeg, als alles goed vermengd is, de noten toe. Schep het beslag in de ingevette en met bakpapier beklede vorm en strijk de bovenkant glad. Bak ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. De brownies zijn klaar wanneer een houten prikker die je halverwege de rand en het midden van de bakvorm steekt er nagenoeg schoon weer uitkomt. Neem het blik uit de oven. Laat volledig afkoelen, haal de brownies uit de bakvorm en verdeel in 16 stukken. Bewaar de brownies in een luchtdichte doos. (huh bewaren...opeten moet je ze!) Opmerking -Sommige brownieliefhebbers zijn van mening dat je alleen cacao mag gebruiken en geen gesmolten pure chocolade, omdat de cacao voor een intensere en echtere chocoladesmaak zorgt.Koop goede cacaopoeder. -Zelf gebruik ik geen vanille essence zoals in het recept, maar ik gebruik zelfgemaakte vanillesuiker. Gewoon in een voorraadpot suiker twee vanillestokje doen...deze suiker gebruik ik in bakrecepten. -Als je glutenvrij of rijstmeel gebruikt zijn de brownies glutenvrij. -Ook te maken zonder walnoten, of met hazelnoten, of met rozijnen...verzin het maar.

Ik heb zelf geen kleine kinderen meer, maar toen ze klein waren leerde ik hen wel wat te doen bij brand (inclusief de jaarlijkse oefening) en hoe ze 112 moesten bellen. De jaarlijkse brandoefening deden we meestal in dezelfde week als de school, en omdat school ook een echte oefening hield, was het heel gewoon om met kinderen zulke best spannende zaken te bespreken. In mijn huis is een keer brand geweest en ontdekt door mijn oudste, en dankzij haar aangeleerde actie (ga naar buiten, roep zo hard als je kan continu brand) was er zo snel hulp dat het beperkt bleef tot kleine brand. Dat haalde de krant natuurlijk niet maar ik was apetrots op haar. Regelmatig staan er in de krant berichten over kinderen die jong geleerd hebben 112/911 te bellen. Zoals deze: Megan Stratton is amper vier en al een heuse heldin. Ze kreeg zelfs een ereteken van de politie van Suffolk voor haar moedige telefoontje aan de hulpdiensten nadat haar mama Charlotte een toeval had gekregen. "Uitzonderlijk", zei de politie over Megans gesprek. Het meisje bleef ijzig kalm, wat zeldzaam is voor die leeftijd. De straffe opname werd op YouTube gezet. http://www.hln.be/hln/nl/17541/Het-leukste-van-het-web/article/detail/2267521/2015/03/27/Schattige-heldin-4-krijgt-ereteken-voor-ijzig-kalme-noodoproep-die-mama-redde.dhtml

Dus ik moet een prepperbox en een auto en een rijbewijs... Okee, na tig kilometer is mijn benzine op, nergens meer te krijgen en dan? Prepperbox op je nemen en verder lopen. Walla? De vraagstelling ging over lopen en of je je lijf eventueel kan ontlasten mt een steekwagen of iets op wieltjes..

Al gelezen wat het onderwerp van dit topic is? Ik zal het even voor je knippen en plakken.

@Wafels Google eens op bagagetroley, dan zie je vele soorten karretjes. Ik heb er random één uitgepikt. Voor allemaal geldt, dat het bagagetroleys zijn en geen steekwagens. Er zal hooguit veertig kilo op bagagetroley kunnen.

Je kan ze ook los kopen, niet eens zo duur, onder de twintig euro. http://kampeeroaseelst.nl/haba-econ-carry-30-bagage-trolley.html

Awel, ik zal dan maar meteen beginnen met zwijgen tegen u he.

Staat beschreven in de alinea Luchtfietsen in dit stuk. http://www.nick-kivits.nl/blog/?page_id=1141

Ah, ophokken..vond ik altijd zeer prettig. Boek mee van thuis, ander papierwerk doen zoals bv de administratie, verslagen schrijven... Gewoon tijd nuttig gebruiken. Later kostte het me wat meer zelfdiscipline om een paar uur achter elkaar aan huiswerk en dergelijke te blijven werken. Met ophokuren heb je gewoon een stok achter de deur (waar je nog lekker op mag mopperen ook)

Daar is Stuudje het helemaal mee eens. Eerst school en dan de jool.

@pettas Onder het bed kan ook, in een lege dekbedhoes op zolder ophangen kan ook. Be creatief, vrouwlief hoeft niet perse haar kledingplek af te staan

Ja, dat is waar, daarom dus toch maar een plekje vinden om ze losjes op te slaan.

Haha. Samen komen we er wel.