U begrijpt het niet, of wilt het simpelweg niet begrijpen?
Hebt u het artikel in de link wel gelezen??
Heb niet echt zin om er nog verder over te discusiëren ,
Maar konijnenuithongering heeft niks -maar dan ook helemaal NIKS- te maken met eenzijdige voeding.
Het heeft te maken met de energieopname.
Simpel gezegd : Konijn verteren kost meer energie dan het oplevert. Je pleegt derhalve roofbouw op je lichaam.
Het gevaar van eenzijdige voeding is van een geheel andere aard (eigenlijk het omgekeerde van konijnenuithongering).
Je krijgt dan energie genoeg, maar mist essentiële bestanddelen die je lichaam ook nodig heeft.
Ik heb het idee dat u daar een beetje mee in de war bent?
Konijnenuithongering is een fenomeen dat echt specifiek voor mager vlees, zoals konijnen (wild of tam) geldt.
Tevens een vrij gevaarlijk fenomeen, aangezien het niet goed herkenbaar is, tot eigenlijk al te laat is.
Uit het artikel op Wikipedia :
" Mager vlees, dat grotendeels uit proteïnen bestaat, moet worden afgebroken tot aminozuren en dan worden omgezet in glucose (via gluconeogenese) om als energiebron gebruikt te kunnen worden. Hoewel dit proces tijd nodig heeft, kan het snel genoeg plaatsvinden om aan de energiebehoeften van een actieve persoon te voldoen. Er kunnen echter niet genoeg calorieën worden geconsumeerd om te voldoen aan de extra energiebehoefte om lichaamswarmte te genereren in een koud klimaat. Nadat de vetreserves in het lichaam zijn uitgeput, is er onvoldoende energie om de basale levensprocessen van het lichaam te onderhouden "