Ga naar inhoud

Vempain

Lid niveau 2
  • Items

    1502
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    10

Alles dat geplaatst werd door Vempain

  1. Vind het juist wel een ideale opstelling, helaas is m'n poncho hier net te klein voor en enkel geschikt als kleine tarp waar je al een beetje opgerold onder moet liggen. (Slaapt overigens prima) Ga nu dus ook niet meer voor een compacte tent kijken maar naar een andere poncho
  2. @Greener wat is het weer een prachtig initiatief om op deze manier zaden te delen. Zeker aangezien je al zoveel prachtige exemplaren hebt laten zien op het forum. Doe graag mee met deze actie mee @Lion Edit: zag dat er al mensen voor mij waten. Veel plezier en een smakelijke oogst gewenst
  3. Wanneer je zelf beef-jerky gaat maken ben je niet heel veel voordeliger uit dan dat je deze kant en klare verpakkingen koopt. Om dit te maken heb je mager rundvlees nodig (zoals biefstuk) en deze bestaat voor ongeveer 80% uit vocht. Dus voor iedere kilo vlees kun je maar 200 gram beef jerkey maken. Dat in combinatie met de kruiden en het gebruik van de droogoven zou je met het vlees onder de 15 euro per kilo uit moeten komen om het rendabel te maken.
  4. zelf heb ik het "geluk" gehad dat de bedrading in een vorig huis letterlijk met eigenlijk alleen maar kroonsteentjes aan elkaar geknutseld zat en bij het weghalen van een muur kwamen we ook al behoorlijk wat brandschade tegen die vanuit de bedrading kwam. Dus alle draden nameten is meer vanuit eigen ervaring. Wel vind ik het vreemd dat ook het lasaparaat stuk is, deze kunnen meestal juist wel 400 Volt aan..
  5. Daar ben je mooi klaar mee dan.. Veel sterkte en hopelijk werkt de netbeheerder een beetje snel mee en krijg je alles netjes vergoed. Zelf ook gezien dat dit soort maatschappijen er alles aan proberen te doen om er maar onderuit te komen. en zoals @Highway ook al aangaf is het waarschijnlijk verstandig om alle bedrading die in het huis lopen ook door te laten meten om te zien of er toch niet ergens anders ook wat beschadigd is.
  6. Super, dank je wel Geert Dat is een hele mooie maat en kleur ga straks gelijk even kijken of ik ze ook kan vinden. Altijd makkelijk om er standaard eentje in de EDC te hebben mocht het nodig zijn...
  7. Jaren terug in de lente/zomer/herfst vaak alleen onder een normale opengesnede vuilniszak gelegen en dat gaat ook prima als tarpje maar houd niet zo goed de wind tegen omdat die aan de kleine kant is. mocht het nodig zijn in een noodsituatie wanneer je geen andere middelen meer tot je beschikking hebt om je redelijk droog en warm te houden is deze noodbivizak wel ideaal om te gebruiken om een shelter van te maken bijvoorbeeld in combinatie met een nooddeken dan ben je voor ongeveer 300 gram klaar. Dan is het natuurlijk nog afzien in bijvoorbeeld de winter maar blijft altijd nog beter als niets.
  8. Hoe lang zijn die plastic zakken ongeveer Geert? De langste zakken die ik tot nu toe kan vinden zijn maar 140 cm lang maar je kunt er natuurlijk ook nog twee gebruiken
  9. Een tijdje terug had ik een nood-bivakzak aangeschaft bij Bever van lifesystems voor 6 euro http://www.bever.nl/lifesystems-survival-bag-261ac20003?id_colour=5806 Een mooie kans om deze het afgelopen weekend te testen. De kleur is handig wanneer je in een noodsituatie zit (oranje) maar natuurlijk niet zo praktisch als je jezelf wil verbergen in het bos. Omdat het toch het meeste lijkt op een enorme vuilniszak van 2 meter lang kraakt deze wel als je erin gaat liggen maar hoor je nauwelijks meer als je jezelf omdraait. Ik kon er gemakkelijk met m'n slaapzak en matje in en had nog voldoende ruimte over dus als nood kun je er eventueel ook met 2 mensen in liggen maar dan moet je elkaar wel aardig vinden Na ongeveer 5 uurtjes ermee geslapen te hebben heb ik deze weer uitgetrokken omdat deze veel te warm en te vochtig werd. Dit omdat de nood bivakzak niet kan ademen. Zeker geschikt voor een korte slaap wanneer je in een noodsituatie zit maar niet geschikt als standaard kampeeruitrusting.
  10. Van een chinese vrouw kreeg ik de tip mee om gedroogd en verpulvert mormodica fruit (een soort meloen) te pakken. Met deze vrucht ben ik binnen 2 dagen van m'n verkoudheid en 3 dagen van m'n griepje af. Nadeel is wel dat deze vrucht behoorlijk zoet is wanneer deze gedroogd is. Maar werkt bij mij en mensen in m'n omgeving zeer goed In vele Toko's te verkrijgen onder de naam "Lo han kuo beverage" of luo han guo http://www.fleurdecafe.nl/contents/nl/p353_luo-han-guo.html http://www.amazingoriental.com/content/lo-han-kuo-beverage-168g
  11. Na het koken zijn de pannen aan deonderkant wel een beetje zwart maar wel minder als op bijvoorbeeld een kampvuuromdat je toch op hout blijft stoken. Er wordt ook door Fridael geadviseerd omde pannen die je voor deze branders gebruikt beter andere pannen kunnen zijnals de pannenset die je binnen gebruikt. Echter hebben we zelf onze pannensetgepolijst waardoor je de zwarte aanslag er zo vanaf haalt zonder te boenen. Degrote brander is geschikt voor pannen vanaf 20 cm doorsnede, op deze manierkomen de vlammen niet tegen de handvatten aan. Bij het koken van eenboerenkool-stamppot had ik de eerste keer een te kleine pan gebruikt waardoordeze wat vaker van het vuur afgehaald moest worden totdat de vlammen watkleiner waren. Gelukkig gingen de gehaktballen wat gemakkelijker maar ook daarwas het nodig om de pan zo tussendoor eventjes van het vuur af te halen wanneerze normaal gesproken op een laag pitje verder garen. Om alleen een maaltijd op te warmen heb je niet zoveelhout nodig, voor de erwtensoep was ongeveer 200 gram droog eikenhout voldoendeom deze goed warm te krijgen Met de komkommer-roomsoep was het wel even puzzelen,deze moest regelmatig van de vlam gehaald worden om ervoor te zorgen dat deroom niet ging koken. In het begin is het wel erg wennen maar je ziet en merktheel snel hoe het kookproces verloopt en hoe je het kan beïnvloeden Doordat de fridael brander behoorlijk grootmet volume is kun je gemakkelijk grote gerechten bereiden die wat meer tijdnodig heeft of meerdere kleinere gerechten. Aangezien wanneer de brandervolledig gevuld is je voor ruim 3 uur kunt koken. Voor het opwarmen van eenmaaltijd is deze houtgasverbrander ook net wat te groot en kun je hetgemakkelijker af met het kleinere formaat van de fridael brander. Deze brand zoeen 20-30 minuten wanneer deze volledig gevuld is en kun je gemakkelijkaanpassen door er minder hout aan toe te voegen. De bedenker en ontwerper ismomenteel bezig om een tussenmaat te ontwikkelen zodat wanneer deze vollediggevuld je er ongeveer een uur op kunt koken. Doordat alles zo precies tot op demillimeter in elkaar past heb je niet veel speling op je brander en moet dezeook helemaal recht staan omdat deze anders niet in elkaar past en volledigafgekoeld zijn voordat je hem weer uit elkaar kunt halen. Mocht de branderkroonwaar je de pannen opzet voordat je deze gaat gebruiken al niet goed staan dankun je deze niet halverwege nog even goed erop zetten omdat het rvs dan teveeluitgezet is. Dit is zeker wel iets om rekening mee te houden met het gebruikervan. Zelf hebben we erg veel plezier met de fridael brander gehad en is inmijn ogen een ideale buitenkeuken voor in de tuin of BOL. Omdat we het lekkerevleugje houtsmaak in ons eten nu al erg missen zouden we zelf graag detussenmaat willen aanschaffen wanneer deze op de markt komt. De fridael brander zodra deze aangestoken is en even wat tijd nodig heeft om de volledige verbranding van het gas te bereiken..op de 2e foto is de verbranding volledig
  12. En de kleinere variant in losse onderdelen die zeerprecies en eenvoudig in elkaar te zetten is Ik heb 3 weken lang voornamelijk alleenmaar op de grote Fridael brander gekookt. Nu ga ik hier niet alles van deafgelopen 3 weken bernoemen wat we gegeten hebben maar neem een kleine greepuit een aantal gerechten met verschillende manieren van koken en de ervaringenerbij vermelden, om zo dicht mogelijk bij de normale manier van koken te komen.De kleine brander is de afgelopen drie weken iets minder vaak getest en dezebewaren we voor @JamHard zodat hij deze op een andere manier gaat testenwanneer we in de Ger wonen, dit aangezien we deze ook veel intensiever willengaan testen en reviewen wanneer we juist wat meer off-grid leven. Zo was dit onze opzet voor de keuken voor 3weken maar vanwege de wind die toch wel erg hard onder het zeil sloeg hebben weeen dag later toch voor gekozen om deze onder het afdak te zetten en daar verderte gaan staan met koken. De keuze was gelukkig niet zo moeilijk om te kiezenwat het eerste gerecht was om te maken op de brander. De mensen die tijdens hetwinterkamperen aanwezig waren herkennen het misschien wel, weer wat sambal zelfgemaakt. In de brander ongeveer 1,9 kilo droogeikenhout gedaan en aangestoken om kwart over 6 en deze was pas om 8 uurhelemaal opgebrand, tussendoor ook niets bij hoeven vullen. Binnen 3 minuten geeft de brander de gewenste verbranding. Binnen 10 minuten heb je 2,5 liter water aan de kook, het gaat behoorlijk snelwaardoor je er wel bij moet blijven. Aangezien de sambal maar een uur nodig hadterwijl dit proces normaal al snel 1,5 uur duurt had ik dus nog tijd genoegover om het avondeten zelf te bereiden, in dit geval een rijkgevuld roerei metgroenten.
  13. Op 8 februari kwam de bedenker van de Fridael branders langs om deze twee prachtige branders tebrengen en uitleg er over geven. Een heel fijn gesprek gehad over communitie initiatieven en meerzelfvoorzienend leven waar hij zelf ook heel erg actief bezig mee is. Ik wist dat de grote brander groot was, maar schrok toch nog wel een beetjewanneer deze door de deur naar binnen kwam. De intentie voor deze branders is vooral gericht op het buiten koken onder eenafdak in de tuin ter vervanging van een kookfornuis binnen in de keuken en watminder op het backpacken aangezien daar al meerdere mooie kleinere andere mogelijkheden voor hebt. Hiervoor hebben deze branders al op bijvoorbeeld Lowlands gestaan voor eenbedrijf die daar de catering deed en heeft zich inmiddels al goed bewezen datje gemakkelijk kunt koken voor hele grote groepen tegelijk. Nu hebben we de afgelopen weken alle gemakken uit onze eigen keuken(soortgelijk aan deze) vervangen voor onze tijdelijke buitenkeuken onder eenafdakje in de tuin. Even wat maten van de kleine Fridael brander Gewicht 1,27 kilo Totale diameter 21 cm Totale lengte 27,5 cm Diameter voor het vullen met hout 9 cm Maximale lengte om toe te voegen zodat het hout netjes onder de rand blijft 10cm En wat maten zonder de tafel die er omheen zit van degrote Fridael brander (er staat eengrote bic aansteker bij als indicatie) Gewicht 9,93 kilo Totale diameter 30 cm Totale lengte 61 cm Diameter voor het vullen van hout 15 cm Maximale lengte om toe te voegen zodat het hout netjes onder de rand blijft 35cm
  14. Zag dat je ook een soort van grondpers bij de praxis kon aanschaffen voor 4 euro, alleen zijn dit rondjes en lijken mij de blokjes net iets praktischer. http://www.praxis.nl/tuin-buitenleven/planten-potten/kweken/potpers/5309673.html
  15. Zelf hebben we de Gelert solar power radio, mocht iemand het idee hebben om deze ook aan te schaffen dan kan ik het alleen maar afraden, bereik en geluid zijn behoorlijk slecht en hoewel de zwengel goed werkt is dit niet echt van toepassing op de zonnecel. Op vakantie meegenomen en 4 uur pal in de zon gezet en daarna speelde deze radio nog geen 10 minuten.
  16. Zelf hebben we nog geen eekhoorn gegeten. In Amerika hebben ze voornamelijk alleen de Amerikaanse chipmunk terwijl we in Nederland juist meer de Britse rode eekhoorn hebben. Ook hier zullen verschillen met smaak inzitten. In Nederland is het eten van eekhoorn verboden omdat deze onder beschermde diersoorten behoren en het onder stropen valt. In Engeland mag het wel mocht je het toch een keer willen proberen. Zelf zou ik persoonlijk de eekhoorn ook niet zo snel eten en altijd zoeken naar een alternatief wanneer een noodsituatie voordoet. Hierbij kun je denken aan bijvoorbeeld insecten. Om vergelijkbare gravy te maken kun je de eekhoorn vervangen voor konijn of haas. Deze komen als het goed is nog het meeste in dezelfde richting met smaak en dat heb ik in het verleden al meerdere malen gegeten en is ook echt goed te doen
  17. We hebben deze serie al meerdere keren gezien en is zeker een aanrader. Een aantal ideeën van Dave Canterbury willen we hier zelf ook in onze eigen Yurt gaan toepassen.
  18. Agar is inderdaad op basis van zeewier en is vaak te vinden in een toko omdat ze in de aziatische keuken daar gelatine-achtige toetjes van gemaakt worden. Gelatine zelf is alleen niet zo geschikt als voedingsbodem omdat deze al vanaf 25 graden weer beginnen te smelten, tevens zijn er diverse bacterien die gelatine afbreken waardoor ze niet meer meetbaar zijn. Agar kan daarintegen wel tegen hogere temperaturen. Afsluiten met wat dikker plastic folie (of 2 laagjes vershoudfolie) is een prima manier om ze goed af te sluiten al is mijn ervaring om poederloze handschoenen over een potje heen te trekken vaak wat beter en gemakkelijker omdat die aan de binnenkant ook redelijk steriel zijn en je dat opppervlak dan ook niet aan kan raken als dat je met folie zou moeten doen om deze om het glazen potje heen te krijgen. Hierdoor verminder je de kans op besmetting van andere bronnen een stuk meer om zo valse uitslagen te voorkomen.
  19. Zoals @Raycoupe en @vheeswijk al aangeven zijn er geen universele teststrips om alle slechte bacteriën te onderzoeken aangezien bij aanwezigheidstest ook de normale bacterien worden meegenomen. Wel hebben ze testschaaltjes voor specifieke bacteriën zoals Eschirichia coli, Aeromonas en Enterokokken (deze bacteriën worden het meeste getest wanneer drinkwater gecontroleerd wordt) een mooi voorbeeld hiervan is bijvoorbeeld de mediumselectieve voedingsbodem voor de coligroep Directe bebroeding gedurende 24 uur bij 37° C. E-Coli verschijnen als blauwe colonies en coliformen als roze/ rode colonies. Nu zijn deze erg omslachtig omdat je dit soort bodems voor een langere tijd bij een bepaalde temperatuur moet zetten. Veel makkelijker en vele malen goedkoper is het om zelf een voedingsbodem te maken van producten die je misschien in je keukenkastje hebt staan waar alle bacteriën op groeien en die 2-3 dagen bij kamertemperatuur te laten staan. Daarna kun je ze beter identificeren onder een microscoop omdat je maar een bacterie tegelijk bekijkt. Hierbij is het wel erg belangrijk om steriel te werken, dit kun je controleren door een blanco voedingsbodem bij de rest te zetten als daar niets op zit is het goed. Mochten daar per ongeluk toch ook bacteriën inzitten dan kun je die bij de testplaatjes al wegstrepen als aanwezige bacteriën die uit het (drink)water zijn gekomen. Benodigdheden voor het maken van een universele voedingsbodem: glucose (druivensuiker in de supermarkt) agar (supermarkt of toko) marmite (supermarkt of natuurvoedingswinkels) kleine afsluitbare schaaltjes spiritus keukenweegschaal - Ontsmet de afsluitbare schaaltjes door ze gedurende enkele uren in de spiritus te leggen. Haal daarna de schaaltjes uit de spiritus en sluit deze en laat ze gesloten goed drogen. - Ondertussen kun je de voedingsbodem gaan maken volgens het recept. Gebruik de volgende hoeveelheid voor 1 liter voedingsbodem: 5 gram glucose, leidingwater (1 liter), 12 gram agar en 2,5 gram marmite. - Verwarm het water in een pan en los de ingrediënten een voor een op onder goed roeren. Als alles is opgelost, breng dan de oplossing aan de kook. Gedurende een halfuur de vloeistof in gesloten pan laten koken. Daarna gesloten af laten koelen totdat de pan handwarm is. - Werk in de buurt van een vlam (bijvoorbeeld van een gasfornuis). Dit om de schaaltjes zonder besmetting van bacteriën uit de lucht te kunnen gieten. Daarna zo snel mogelijk de voedingsbodem in de schaaltjes tot de rand volschenken. Sluit de schaaltjes onmiddellijk. Laat de voedingsbodems verder afkoelen totdat deze volledig gestold zijn.
  20. @AletaAparato Deze waterzak heb ik zelf ook aangeschaft Maar dan met een ander motiefje bedankt voor de tip dat deze ook op de Sawyer passen. @Tanfana de zakken zijn behoorlijk stevig en kunnen best wel tegen een stootje. maar ik weet niet of ze echt 'puber' proof zijn (vaak word de schooltas alle kanten opgegooid) in combinatie met scherpe hoekjes van boeken en bijvoorbeeld pennen/passers.
  21. Heb al vaker bij dit soort systemen zitten kijken om aan te schaffen want ben zelf heel erg tevreden over de gewichtsverdeling die je hebt bij de British webbing 58 maar merk wel dat het er gelijk wat militair uitziet en met dit systeem in combinatie met een kleinere rugtas lijk je een stuk meer op een normale wandelaar. Ben zeer zeker heel benieuwd naar de review http://www.varusteleka.com/en/product/british-pattern-58-webbing-set-used/1533 deze soortgelijke tas heb ik nu in gebruik als mijn INCH
  22. Dag 1 De keuze was gelukkig niet zo moeilijk om te kiezen wat het eerste gerecht was om te maken op de brander. De mensen die tijdens het winterkamperen aanwezig waren herkennen het misschien wel, weer wat sambal zelf gemaakt. Omdat dit onze eerste dag was hadden we een tarpje gespannen om onder te koken, de foto's zijn daardoor een beetje afwijkend van de andere foto's die in een later stadium gaan komen. Zo was dit onze eerste opzet voor de keuken voor 3 weken maar vanwege de wind hebben we later toch voor het afdak gekozen. In de brander ongeveer 1,9 kilo droog eikenhout gedaan en aangestoken om kwart over 6 en deze was pas om 8 uur helemaal opgebrand, tussendoor ook niets bij hoeven vullen. Binnen 3 minuten geeft de brander de gewenste verbranding. Binnen 10 minuten heb je 2,5 liter water aan de kook, het gaat behoorlijk snel waardoor je er wel bij moet blijven. Aangezien de sambal maar een uur nodig had terwijl dit proces normaal al snel 1,5 uur duurt had ik dus nog tijd genoeg over om het avondeten zelf te bereiden, in dit geval een rijkgevulde roerei met groenten.
  23. Gisteren kwam de bedenker van de Fridael branders langs om deze twee prachtige branders te brengen en uitleg er over geven. Een heel fijn gesprek gehad over communitie initiatieven en meer zelfvoorzienend leven waar hij zelf ook heel erg actief bezig mee is. Ik wist dat de grote brander groot was, maar schrok toch nog wel een beetje wanneer deze door de deur naar binnen kwam. De intentie voor deze branders is vooral gericht op standaard buiten koken ter vervanging van een kookfornuis binnen en wat minder op het backpacken aangezien je daar kleinere andere varianten voor hebt. Hiervoor hebben deze branders al op bijvoorbeeld Lowlands gestaan voor een bedrijf die daar de catering deed en heeft zich al goed bewezen dat je kunt koken voor hele grote groepen. Nu verruilen we alle gemakken uit onze eigen keuken (soortgelijk aan deze) voor drie weken voor deze keuken onder een afdakje in de tuin. Even wat maten van de kleine Fridael brander Gewicht 1,27 kilo Totale diameter 21 cm Totale lengte 27,5 cm Diameter voor het vullen met hout 9 cm Maximale lengte om toe te voegen zodat het hout netjes onder de rand blijft 10 cm En wat maten zonder de tafel die er omheen zit van de grote Fridael brander (er staat een grote bic aansteker bij als indicatie) Gewicht 9,93 kilo Totale diameter 30 cm Totale lengte 61 cm Diameter voor het vullen van hout 15 cm Maximale lengte om toe te voegen zodat het hout netjes onder de rand blijft 35 cm Nog wat extra foto's ter illustratie van de grote brander En de kleinere variant in onderdelen die eenvoudig in elkaar te zetten is. We gaan hier de komende 3 weken iedere dag weer geven wat we gegeten hebben met verschillende soorten maaltijden en de ervaringen erbij vermelden om zo dicht mogelijk bij de normale manier van koken te komen. Na de drie weken komt de review over de algemene indruk en hoe gebruiksvriendelijk deze is. De kleine brander zal de komende drie weken iets minder vaak getest worden (alleen als we twee pitten nodig hebben) aangezien we deze veel intensiever willen gaan testen en reviewen wanneer we daadwerkelijk redelijk zelfvoorzienend zijn.
  24. Zelf ben ik vanwege m'n werk zeer geïnteresseerd in de toepassingen en doe hier regelmatig onderzoek naar. Dat gaat dan eerder over het afbreken van olie of nucleair afval. Op mijn eigen lichaam zou ik liever de zeolieten pakken die echt uit de natuur komen aangezien het grootste gedeelte van de 65 verschillende soorten die nu het meest bekend zijn kunstmatig worden gemaakt.
  25. Dit vind ik wel een lastig onderwerp. Nu kan je van tevoren wel van alles besproken hebben maar door emoties kun je er op dat moment toch heel anders over denken. Aangezien we zelf beide actief in het preppen zijn zouden we alles verdelen, gelukkig hebben we de meeste spullen toch al vaak dubbel. Bij ons werken de huwelijkse voorwaarden precies andersom, onze huwelijkse voorwaarde zijn juist alleen van toepassing zolang we getrouwd blijven
×
×
  • Nieuwe aanmaken...