Ga naar inhoud

Raycoupe

Lid niveau 2
  • Items

    10024
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    58

Alles dat geplaatst werd door Raycoupe

  1. Precies, dat is het idee wat ik voor ogen had.
  2. @Riesie: Het verschil is of je spreekt over de situtatie de eerste maanden na SHTF ofwel eerste jaren na SHTF. Dan zullen er toch weer ouderwetse nederzetting gaan ontstaan. Kijk naar de historie. 'k Neem aan dat je niet de rest van je leven in een zwaar beveiligde bunker wil wonen.
  3. Kijk hier eens: http://preppers.nl/forum/threads/4194-Wouter-klootwijk-uitzending-18-01-2013-NL-2-waterput-slaan
  4. @Riesie: Zo groot is het niet, als je met voldoende mensen bent. Een stuk of dertig boogschutters is wel handig. Je hebt het dan idd over een gemeenschap van minimaal 200 man/vrouwen/kinderen. Wel heb je meerdere ringen van verdediging, de laatste is echt niet zo groot. 't Voordeel is, dat als er geen grote hordes komen plunderen, je omliggend landbouw kunt bedrijven, etc.
  5. Of wat dacht je van een vestingsstadje: http://nl.wikipedia.org/wiki/Bourtange
  6. @chulodogo: Ik heb me een aantal jaren met zelfvoorzienend leven bezig gehouden en nagenoeg en bij iedere groep die ik trof, zat ook meteen een stevige spirituele kant, van de een of andere stroming. Hoogstens irritant, want ik ben voornamelijk pragmatisch ingesteld. Gezamelijk mediteren, diner en elke zaterdagmiddag verplicht aanwezig om de groep door te spreken (niet de praktische zaken, maar de verhoudingen onderling), pffft, daarom ben ik op geen van de projecten ingegaan. Heel herkenbaar dus, je ervaring. Gelukkig heb ik gemerkt dat het hier op preppers.nl heel anders kan.
  7. @Shadow: Lexaan is uv werend en verkleurd niet. Echter 'k weet niet of het geschikt is voor een kas, vanwege die uv werende eigenschappen. Bovendien erg duur.
  8. @Riesie: Daarom staat er ook: "Zo goed als onmogelijk". Belangrijkste punt van die post is dat ik denk dat je alleen in een groep kan overleven, zowel kort na SHTF als op lange termijn. Jij hebt het al een stuk beter voor elkaar dan de meesten. Meerdere BOL's, getrainde volwassenen met wapens, reeds samenwerking in een groep, etc.
  9. quote @Kans: "(ik kom steeds op een groep uit, groot genoeg om alles te beschermen enz. Maar ook enorm moeilijk om in de omgeving uit de grond te stampen)" Toch is dit, mijn inziens, de enige oplossing. Groepsvorming en bijvoorkeur voordat de SHTF. In je eentje je moestuin en huis verdedigen tegen een horde uitgehongerde mensen is zo goed als onmogelijk.
  10. @IfThenElse: http://nl.wikipedia.org/wiki/Laurinezuur Kokosolie bestaat voor ongeveer de helft uit laurinezuur.
  11. Goeie vraag, uiteraard is een plantenboekje handig hierbij, hoewel ik geen giftige bottels ken. Normaal kom ik twee soorten tegen, kleine ovale, vrij harde bottles en dikke, vlezige, meer pompoenachtige vormige bottles. Daar zit tenminste vruchtvlees aan. Die zaadjes gebruikten we vroeger als kind wel als jeukpoeder. Een paar van die bottles openbreken, zaadjes eruit halen en een handvol achterin iemands hemd gooien.
  12. @Shadow: Dat probleem heb ik meestal ook.
  13. @Shadow: In mijn geval zware RSI, burnout, overname van 't bedrijf.... Als ik 1 advies mag geven, laat het zover niet komen. Als je je werk niet echt leuk vind, wordt het een steeds zwaardere kluif jezelf te motiveren. Tegen de tijd dat je jezelf naar je werk moet slepen, is de stress al toegeslagen. Blijf proberen leuker werk te krijgen/alternatieven te zoeken.
  14. Sinds ik gezien heb, dat iemand niet wist, wat voor zwart wit groot beest daar in de wei liep, verbaas ik me nergens meer over!
  15. @Riesie: 's Winters is alleen een moeilijke periode, zie eerdere posts. Vogelmuur vind je trouwens verrassend vaak in goede staat onder de sneeuw. Dennenaalden zijn er dan ook. En hopelijk is er nog wat verschrompeld fruit te vinden, rozebottels, bramen, etc. Je moet altijd een beetje als een geit rondkijken en 't liefst van alles wat gebruiken.
  16. Precies, perfect prepspul, tht gewoon vergeten. Koop echter liever tweede persing ECHTE olijfolie, dan goedkope zogenaamde Extra Vierge eerste persing. Dankzij EU regelgeving mag je dit al op een fles plakken als er 51% echte eerste persing in zit. Hopelijk is de rest dan aangevuld met tweede persing, maar vaak ook met goedkope zonnebloemolie. Bij de turkse winkels en toko's kunnen grote blikken krijgen met 10 liter. Dat is echt spul en goed te betalen. Door het blik is het perfect houdbaar. Dat olijfolie niet goed tegen verhitting zou kunnen, zoals gezegd in dit draadje, is onzin. Er zijn nog betere olie's om in te bakken, maar olijfolie scoort erg goed. Het kan zelfs goed tegen verhitting en is een van de weinige olieen die je kunt verwarmen tot 160 C en weer afkoelen, zonder kwaliteits verlies (Extra Vierge wordt dan natuurlijk bruin, 't zelfde als de tweede, warme persing). 't Wordt al duizenden jaren voor allerlei doeleinden gebruikt. Cosmetica, smeermiddel, bakken en braden, olie voor in de lamp, preserveren van hout en dan vergeet ik er nog een bult.
  17. Klopt, 't geldt niet als je de griep krijgt, of lekker je geprepte sigaretten smoked en de wijnvoorraad soldaat maakt. 'k Zoek me trouwens te barsten naar informatie over vitamine C in dennenaalden. Verder dan dennenaalden thee bevat veel vit. C kom ik niet. Niet in m'n boeken niet met google, zelf Roger Phillips geeft geen getallen.
  18. Ik heb, met alle haren op m'n hoofd, er spijt van dat ik uiteindelijk de IT in ben gegaan. Je kunt beter een vak leren.
  19. Ik zou bijna zeggen, koop van beide wat en kijk over twintig jaar.... Verzadigde vetten, zijn beter bestand tegen oxidatie, dus ik snap wel waarom mensen ook nadenken over kokosvet/palmvet. Mijn ervaringen met olijfolie over de datum zijn positief, vandaar dat ik zelf kies voor olijfolie, goed luchtdicht afgesloten en in 't donker bewaard. Bovendien voor vanalles te gebruiken, voor de huid, maar ook als lampenolie. Eventueel ranzig geworden olie zou ik opstoken, hoewel ik nog nooit ranzige olijfolie ben tegengekomen.
  20. 'k Heb er hier ook twee liggen, destijds gekregen van een fransman die op bezoek kwam, twintig jaar geleden. Gebruikte ze als extra uitbreiding voor de rugzak, vaak vulde ik eentje met water... hoewel het geen foodgrade plastic is.
  21. Rozenbottels kun je drogen... ontpitten, velletje eraf halen en tot pasta verwerken. Out in de bush kun je dan een steen warm maken en daar de rozenbottelpasta op smeren om te drogen. De gedroogde plakken pasta zijn een winter lang houdbaar/eetbaar en leveren suiker en vit C.
  22. @Nonkel_Ries: Vroeger hebben we jaren lang olijfolie gebruikt uit monsterpotjes. Dat waren monsters genomen van olijfolie die aankwam in de haven van Rotterdam in de jaren 60. In de jaren 80 deze potjes gewoon gebruikt. Waren weliswaar met was luchtdicht gesealed, maar een dichte fles olijfolie is dat ook. Ik koop mijn olijfolie in relatief grote hoeveelheden, losse flessen, maar dan 12 tegelijkertijd. 'k Heb even in de kast gekeken, de fles die nu open is, is anderhalf jaar over THT. Nog nooit een fles ranzige olie tegengekomen. Vandaar dat ik olijf olie op voorraad heb. Olijfolie oxideert onder invloed van zuurstof. Alle onverzadigde vetzuren zijn gevoelig voor oxidatie. Zaak is dus de olijf olie luchtdicht en in 't donker te bewaren. Olijfolie kan ranzig worden, maar dat ga je ruiken/proeven. Let wel, de kwaliteit van je extra virgin olie gaat er uiteraard niet op vooruit. Olijfolie die je voor dressings gebruikt, zou ik, zeker na opening, binnen een paar maanden opmaken. Om te bakken, zijn de eisen natuurlijk minder, als het maar niet ranizg is (en dat ruik je!) Stukje van forum fok.nl van de gebruiker Vork die het uitgebreid uitlegt: "Ranzig komt van het rans worden van een product, of vet in dit geval. Dit komt door oxidatie. Er zijn meerdere factoren die van invloed zijn op het oxidatieproces, waarvan het toedoen van zuurstof en licht het belangrijkste zijn. Olijfolie zit ook niet voor niets vaak in een donkere fles en aangeraden wordt om de olie donker en luchtdicht te bewaren. Bij bijvoorbeeld auto-oxidatie (door toedoen van zuurstof) worden in feite onder invloed van zuurstof uit de vetzuurmoleculen vrije radicalen gevormd. Deze reageren weer met zuurstof en er ontstaat een peroxideradicaal die weer met vetmoleculen reageert tot een hydroperoxide. Hierbij wordt er ook weer een nieuw radicaal gevormd dat weer op een zelfde manier kan reageren (kettingreactie) en zo krijg je van een heel klein beetje een hele berg vrije radicalen. De gevormde hydroperoxiden zijn niet stabiel en vallen snel uiteeen in verschillende stoffen, de zogenoemde secundaire oxidatieproducten. Dat zijn de geur en smaakstoffen die de olie van smaak doen veranderen. De afwijking in smaak en geur die dan ontstaat wordt ook wel ransheid genoemd. Dan is je olie ranzig (dat ruik en dan proef je) en kun je het wegflikkeren. Het proces is omontkeerbaar. Het is helaas wel zo dat onverzadigde vetzuren (waar olie uit bestaat) gevoeliger zijn voor oxidatie dan verzadigde vetzuren. Een vetzuur bestaat uit een lange koolstofketen, waarbij onverzadigde vetzuren (meervoudig) dubbele bindingen hebben gevormd. Een beetje olijfolie moet toch wel 2 jaar houdbaar zijn. Maar bij gebruik en dus ook blootstelling aan zuurstof, kan zo'n product op ten duur wel rans worden. Dit ruik en proef je waarschijnlijk en het is verder niet heel erg schadelijk (alleen erg vies). Sommige oxidatieproducten kunnen echter toxisch zijn, maar tegen die tijd heb je de olie allang weggeflikkerd, omdat het niet lekker meer is. " Verzadigde vetten oxideren dus minder snel, maar bij olijfolie merk je dus snel of het nog goed is. Donker en zuurstofvrij opslaan is het devies.
  23. Wat is er mis met olijfolie? Oneindig houdbaar, geen transvetten, etc....
  24. @Tom: Vitamine C hoeft in het voorjaar/zomer/herfst geen probleem te zijn. Leer over wilde kruiden en alles wat je in de natuur kunt vinden. Bv. die rozenbottels in stadsperkjes, prima bron van vit C en nog lekker ook! (zonder de zaadjes dan). In de winter kun je thee zetten van dennenaalden, om nog wat vit C binnen te krijgen. Scheurbuik treedt pas op wanneer er gedurdende maanden nagenoeg geen vit C binnenkomt. Eenvoudig te vermijden middels een beetje plantenkennis.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...