Ga naar inhoud

Erelijst

Populaire inhoud

Toont inhoud met de hoogste reputatie op 08/21/13 in alle zones

  1. @Kungfufox , Mormaal (voor wild wat ik in Nederland schiet) dat ontweid en het leeg bloeden doe ik in het veld, geef de restjes aan de hond. Die wil het wel uit de m'n handen trekken, het is ook zijn beloning. Het karkas (met vel en al) neem ik mee naar huis in een grote plastic zak (zo eentje waar je paardenvoer in koopt). Maar ik heb ook een grote plastic bak, die gebruik ik alleen als ik dicht bij huis ben. Eenmaal thuis dan hang ik het karkas op in de schuur en verwijder ik de veren of het vel. Tip, thuis kan je het gevogelte even kort in kokend water dompelen en dan pluk je hem zo kaal. Bij koud weer zo'n beetje rond de 5°C of of (of als de schuur zo koud is) dan laat ik het daar een ½ dag hangen/rusten voor gevogelte en dan gaat ie vacuümverpakt de diepvriezer in of 2 dagen in de koelkast. De ganzen gaan ook nog wel eens de zelfde dag de pan/oven in. Bij hazen (konijnen jaag ik niet) laat ik het 3 tot 4 dagen hangen in de schuur (bij 5°C ongeveer) in een net. Dat net ademt maar laat geen ongedierte (vliegen en zo) door een soort van muskietennet. Hazen hoef je niet perse te laten besterven die kan je gelijk eten maar dan kan het vlees taaier zijn. De wild zwijnen is een heel ander verhaal, deze laat ik vaak lokaal slachten en meteen vacuüm verpakken en of invriezen (een extra luxe), omdat ik het anders niet kan meenemen naar Nederland. Wanneer ik een jacht heb van een week of langer en het is lokaal "verantwoord" dan laat ik het daar 4 tot 7 dagen uithangen (ook in het net). Maar door schade en schande wijs geworden heb ik ooit een FoodSaver "GameSaver" van een bevriende Engelse jager over genomen. Dit ding werkt perfect op de stroomadapter van de auto (sigarettenaansteker). In de VS zweren ze er bij om een GameSaver mee te nemen. Het ter plekke vacuüm verpakken (door je zelf) is een enorm plus punt. Het vlees rijpt door in de zak, het kan wel wat donkerder worden van kleur als je het niet kan koelen. Je komt meestal met 75% van het vlees terug in Nederland. Vaak laat je ook een deel achter voor de gastheer/vrouw. Nogmaals direct eten is mogelijk maar bepaalde wild vooral zwijnen en herten kunnen knap taai worden, maar dat in een noodsituatie totaal ondergeschikt. Ingewanden vlees eet ik nimmer, hier walg ik van en ben er ook een keer doodziek van geweest. Dit risico is mij véél te groot, bij goed gezond wild is dit risico sterk minder maar toch. Trouwens, tijdens het ontweiden "moet" je de ingewanden zo wie zo zeer goed controleren op ziektes en parasieten.
    2 punten
  2. Ik heb eens drie dagen dakloos gespeeld . Wat oude kleren aan en wat rond dwalen in de stad en met een bekertje geld bedelen . En ik zeg u het is geen pretje . Als je niet weg gejaagd word door de blauwe petten wordt je uitgescholden door echte bedelaars . Omdat je hun stekje in neemt . Blij dat ik weer thuis was . Geert
    2 punten
  3. @survivalboy010 is gone (op eigen verzoek, min of meer) ...
    1 punt
  4. @survivalman010 Ik vind het bijzonder dat je op zon jonge leeftijd al verder denkt dan menig volwassene van 50. Ook je ideeen om het roer radicaal om te gooien zijn bewonderingswaardig net als het zeil meisje van 15.. Grandioos vind ik dat! lekker vrijgevochten jezelf ontwikkelen. Maar in jouw geval kan ik echt adviseren om eerst nog een periode lekker bij de scouts te gaan. en daar een hoop ervaring op te doen. Het forum gebruiken om info op te doen aangaande het preppen. Niets mis mee als hobby op jouw leeftijd. Maar.. Laat je niet bang maken door internet sites.. die willen allemaal scoren met een nieuwtje en blazen het gigantisch op meestal. Ik denk dat het misschien wel een goed idee is om survival, bushkraft en scouts in een jongeren groep op het forum te groeperen. En dan samen vooral veel te oefenen buiten op scouting veldjes. Mensen, toen jullie zelf 13 waren en in de pubertijd zaten... hoe waren jullie toen?
    1 punt
  5. Vrijdag de workshop, zondag de barbecue... 't moet even besterven he, anders blijft het zo taai.
    1 punt
  6. ok, je snapt me dus niet. Die "begroeiïng" die je daar ziet zijn een soort cactussen en struiken die extreem goed tegen droogte kunnen, en met kun wortels tussen de rotsen kunnen groeien om water uit die rotsen te halen. De grond is duidelijk rotsen, dat is dus overal zo, en als je al een vierkante meter vindt waar wel aarde zit, dan ga je daar zeker niet genoeg opbrengst uit halen om 40 a 50 mensen te voeden... Het regent daar bijna nooit, en als het wel regent is het ook meteen een heel flink onweer. Zonder fatsoenlijk onderkomen blijf je dan zeer waarschijnlijk dood of je raakt alles kwijt. als je daar 50 huizen wil gaan bouwen dan is je plek op en heb je geen ruimte meer voor wat dan ook. Hoe wil je een put gaan graven voor grondwater in rotsen? Daarnaast, als dat er was, en het mogelijk was, dan was dat al lang gedaan en stond er net zo uitdrukkelijk bij dat er geen water is... Heb je eigenlijk enig idee hoeveel 50 mensen eten? Ik heb 30 ha, en daar komen we net van rond met ons gezin... Er moet namelijk ook nog genoeg geld verdiend worden om de lasten te kunnen betalen, zoals belastingen, verzekeringen e.d. Trouwens, kijk alleenal naar de prijs, dan weet je toch genoeg! Als jij voor dat geld ergens, waar ook ter wereld, zo'n lap vruchtbare landbouwgrond denkt te vinden, kun je beter hopen dat er dalijk een ufo je raam binnen komt vliegen om je 50 kilo goud te brengen. Dat zal namelijk eerder gebeuren. Serieus, het is allemaal heel schattig bedacht hoor, maar een van de stomste dingen die ik ooit heb gehoord. Laat dit idee zo snel mogelijk los en ga heel hard werken en sparen om een fatsoenlijk bedrag bij elkaar te krijgen zodat je iets kan beginnen wat wel kans van slagen heeft. Het spijt je als je je hierdoor beledigd voelt, maar ik zeg het je liever nu zodat je kan stoppen met deze rare ideeën en tijd hebt om echt ergens aan te beginnen. Gewoon veel sparen, weinig uitgeven en je doel voor ogen houden. Zorg maar dat je zo'n 200.000 bij elkaar hebt, en ga dan eens kijken voor een leuk plekje om op te knappen. Ik ga er dan wel vanuit dat je heel handig bent, Als je dat niet ben mag je dat bedrag rustig naar 500.000 verhogen. Succes.
    1 punt
  7. ik opteer een pont heb er vandaag ook 2x op gestaan bij gebrek aan een brug
    1 punt
×
×
  • Nieuwe aanmaken...