justincase

Vroeg het me af maar het is er: sojamelkpoeder Ook gezien op websites van toko's, schijnt ook verkocht te worden onder de naam "ladies tofu". Iemand daar nog ervaring mee? Ik vind sommige merken "gewone" sojamelk al niet te drinken.

Je wil het niet weten Annelies078 maar ik heb wel eens gehoord: als een inbreker zich bezeert op jouw terrein heet het nog een ARBEIDSongeval ook. Kan je een claim aan je broek krijgen als zo'n type dat te lui is om te werken een pees doorsnijd, is ie arbeidsongeschikt geraakt voor zijn "beroep" door jou.

Een brombakfiets of een tuktuk?

Ook veel geleerd hier, thanks all Ik heb wat eerste prio dingetjes aangeschaft en geregeld. Hoog op het verlanglijstje staan nog een waterfilter, meer voedselvoorraad, een tonnetje (waterkluisje), de BOB inrichten, iets om aan te verwarmen regelen. Ik heb nu zelfs in mijn handtas een multifunctioneel zakmes, vuurmaker en wat klein spul. Als BOL zie ik niet het bos eigenlijk, zit niet iedereen daar dan al? Is een tentje in het bos niet lastiger te bewaken dan een kamer in een huis? Zou je trouwens niet van meerdere warmhouddekens een tentje kunnen maken? Heb ooit een programma gezien waarbij een vuurtje werd gestookt tegenover een reflecterende warmhouddeken die schuin was opgehangen onder wat dennetakken, het werd lekker warm. Dit kan ook: http://nl.scoutwiki.org/Frietbuil (stuk landbouwplastic van 3x3 opvouwen in de BOB).

Alles behalve de naald zit sinds dit weekend in onze auto's (goed idee!). Bij mijn man liggen ook de winterbanden er weer op (wisselen en opslaan doen we gewoon zelf, helemaal gratis (fitness; het moet naar zolder). Warmhouddekens hebben we ieder 4 in de auto, voor elk gezinslid een deken (0,69 bij Action, het kon er dus wel af), er liggen in iedere auto 3 halve literflesjes water (gewoon Lidl). Ook heb ik hoofdlampjes gekocht, dat is makkelijker dan een zaklamp als je alleen bent en in het donker twee handen nodig hebt om iets te doen (ooit eens bij het licht van een mobiel een lampje even vlug willen verwisselen, toen brak er dus iets af, dat was een duur grapje). Ik overweeg nog om ook in elke auto een pakje dieetrepen of voorverpakte peperkoek te leggen. We hebben al eens drie uur file gehad, een uur achter ons stond het toen stil en hebben mensen in de auto moeten overnachten. De veiligheidshesjes liggen grijpklaar maar voor de verbandtrommel had ik geen plek meer voorin. Ik heb de verbandtrommel met klitteband (zijn plakkers van Zeeman) vastgemaakt aan de rechterkant in een hoekje van de kofferbak (meestal sta je stil aan de rechterkant van de weg, die kant is dus het meest praktisch en veilig). In mijn auto ligt ook een brandblusser, ik heb een driedeurs autootje en een peuter en straks een baby, die krijg ik niet snel uit de auto dus ik wil kunnen blussen. In mijn auto moet nog wel een lifehamer en een fluitje voor het geval we onverwachts gaan zwemmen. De slotontdooier ligt ook al klaar in de keukenla. Moet alleen m'n rubbers eens poederen ofzo, kijken of ik dit jaar dan wel door de deuren m'n auto in kan komen (ik ben al heeel vaak via de achterklep m'n auto in gemoeten in de winter).

Bedankt voor de goede rate! Ik heb vanmorgen de tekst van de website maar overgenomen, ik wist dat alleen een link niet handig was omdat die website nog wel een keer uit de lucht zal gaan op korte termijn. Vanmiddag kreeg ik een nieuwe Mijmering van Annemiek van Deursen (schrijft ook voor het tijdschrift Genoeg), de nieuwe website van het consuminderhuis is online: http://www.consuminderhuisparkstad.nl/mijmeringen/index.html (op deze pagina staat nog een Mijmering van een andere datum)

Ik kan iedereen met een krappe beurs de mijmeringen van Annemiek van Deursen aanraden. Deze vrouw leeft van een uitkering maar geeft nog steeds bijna maandelijks geld aan anderen, eet overwegend van eigen tuin en kippen, runt een consuminderhuis en heeft heel veel tips over moestuinieren, geld besparen, veel goedkope recepten, budgetteren etc. Annemiek van Deursen schrijft viermaal per week een nieuwsbrief MIJMERINGEN. Gratis abonneren op de nieuwsbrief kan door een berichtje te sturen naar: a-vandeursen@home.nl Hieronder een voorbeeld van een van de mijmeringen..... -------------------------------------------------------------------------------- Goedemorgen mensen, Een vriend is iemand die het lied van je hart kent en het opnieuw zal zingen als je het vergeten bent..... Als je terug getrokken in je schulp bent gekropen.... Door stille verbijstering omringt.... Annemiek 112 Consumindermijmering 26 juli 2012. Tip. Een echt consuminder recept is date and walnut loaf. Je hebt er geen weegschaal en ook geen mixer voor nodig. Alleen een beker, mengkom en houten lepel. Verder een langwerpig cake bakblik. Werkwijze en ingrediënten. Een beker rozijnen of klein gesneden dadels samen met een beker donkere basterdsuiker en 3/4 beker water plus 60 gram margarine in een pannetje op het gas tot de suiker gesmolten is en de margarine vloeibaar. Gas uit en afkoelen. Mijn mand met noten werd erbij gehaald en walnoten en hazelnoten werden gekraakt in de schaduw. De hazelnootboom groeit in het gemeenteplantsoen naast mijn huis en ik ben er als de kippen bij in de herfst als de noten vallen. De walnoten verzamel ik onderweg tijdens fietstochten. Ik weet wanneer ze vallen en waar de bomen staan. In een mengkom een ei loskloppen een halve beker bloem toevoegen plus een halve theelepel bakpoeder. Noten erbij en het inmiddels afgekoelde mengsel...... Roeren met de houten lepel en cakemeel toevoegen tot een beslag verkregen is waar de houten lepel net rechtop in blijft staan. In een ingevette langvormige cakevorm afbakken op 175 graden in een voorverwarmde oven. Het is de bedoeling dat de cake in plakken gesneden met boter wordt besmeert. De cake blijft weeeeeeeeeeken goed, verpakt in een plastic zak of trommel. Tip 2 Er stonden bonen op het menu met rode uienringen en gebakken biologische aardappeltjes. De bonen in snippers geknipt in een bodempje water op het gas. In een iets kleinere pan de aardappels aan de kook werd de aardappelpan in de bonen/pan gezet. De bodem van de kleine pan raakte de boontjes net niet en de opstijgende damp hield de aardappeltjes warm die mee gaarden.... Het randje dat net nog open was werd een theedoek omgewikkeld. Energiezuinig..... Tip 3 Ik heb niet voor niets een verbruik van maar 33 kuub water per jaar. De cakevorm werd direct met regenwater gevuld in de week gezet. Dit weekwater wordt later weer gebruikt om de potplanten te gieten want er komt geen afwasmiddel bij. Regenwater weekwater potplanten gietwater. Tip 4 Zien kopen doet kopen. Ga niet winkelen als je niet stevig in je schoenen staat of neem een klein bedrag mee en…….. laat je pinpas thuis. Zie je iets moois laat het eventueel weghangen en slaap er nog een nachtje over nadat je de afschriften en je budget hebt bekeken. Tip 5 Voor de nieuwe consuminder mensen onder ons: Voor je een nieuwe closetrol ophangt: Ga er even op staan. Als hij plat is rolt hij minder gemakkelijk af. Het kost veel minder papier. Tip 6 Strijkplankovertrekken. Ze kosten in de aanbieding 3 euro of zo……..Ik zou het niet weten. Ik maak ze van oude lappen. De zijkant van een laken dat in het midden dun is bijv. Daar past mooi een strijkplankovertrek uit. Ik knip er direct een stuk of vier. Het oude leg ik op het stof als voorbeeld. Iets ruimer knippen voor de naad. Rondom een tunneltje stikken. Daar trek ik een elastiek doorheen. Altijd weer het zelfde stuk elastiek en sluit het met een knoop erin. Wel pas als het overtrek om de plank zit. Dan kan je het echt goed aantrekken..... Tip 7 Als ik ga vouwen en strijken zet ik het strijkijzer pas aan als alle vouw/werk weg is. Dat spaart stroom. Terwijl ik vouw sorteer ik de slipjes..... De oude apart. De nieuwere op een andere stapel. Die zijn voor de therapie en het zwembad. De oudjes doe ik aan als ik thuis blijf of op het land werk. Zo gaat het ook met de bh'tjes. Zo heb ik heel lang vrij nieuwe setjes. Werk en klus kleding strijk ik helemaal niet. Als het kouder word dragen mensen hemden en bloesjes onder een trui......STRIJK ALLEEN WAT JE ZIET………… De kraagjes bijv..... Van broeken strijk ik alleen de pijpen omdat ik er toch steeds wat langs overheen draag. Maar meestal strijk ik zelfs de pijpen niet. Mijn leventje..... Mijn jaarafrekening energie staat op internet evenals die van vorige jaren. Dat spaart papier en dus het milieu en is altijd in te kijken met mijn wachtwoord. Vergeleken met vorige jaren heb ik evenveel gas gebruikt en dat is 923 kuub in een jaar. Het stroomverbruik is omhoog gegaan met 300 KWh en het jaarverbruik was: 2121 KWh. Het betekend dat ik 68 euro moet bijbetalen maar had ik verwacht. Het maandvoorschot is van 86 euro naar 96 euro gegaan en dat is best nog laag. Bewustwording betekend grip en ik weet natuurlijk waar die extra stroom naar toe is gegaan. De computer.....want ik ben meer gaan schrijven en schrijven kan alleen nog maar via een toetsenbord. Het is mijn persoonlijk genoegpunt dus blijft dit in de toekomst ook zo.......We beginnen met een schone lei en proberen het komende jaar toch iets op stroom te besparen. Ik vergeet nog al eens de stekker van het modem uit te trekken als ik slapen ga of de hele dag weg ben. Van de 24 uur 16 uur de stekker van het modem eruit zal beslist heel veel schelen in energieverbruik. De elektrische wekker gaat weer uit overdag en we vriezen minder voedsel in. Er zijn toch wat slordigheidjes ingeslopen en de jaarafrekening houdt ons een spiegel voor.......... Annemiek

Ik vraag me af, hoeveel veiligheid je koopt met een branddeken(tje). Op de verpakking staat niet, wat je er wel en niet mee kunt blussen. Op internet vond ik informatie dat je, vooral met kleinere branddekens, eigenlijk helemaal niet zo veel kunt. Ik heb er van 1 x1 en van 1,20 bij 1,20, dat is eigenlijk al te klein om een volwassene in te wikkelen en te beschermen bij brand, ik kan er hoogstens de kinderen mee helpen. Heeft iemand hier meer verstand van? Zijn er ook verschillende diktes o.i.d?

Ik denk dat bij EMP je omvormer ook buiten gebruik raakt, dus dan leveren je zonnepanelen geen stroom meer. Wij hebben ook zonnepanelen en ik heb er ook over nagedacht. Ik denk dat ik maar een accu af en toe gewoon oplaad in een stopcontact, dat lijkt me veel goedkoper dan een speciale accu kopen. Moet zo'n accu alleen nog vinden/kopen. Verder kiest stroom de kortste weg. Als onze panelen stroom stroom terug leveren aan het net, gaat het als eerste naar de buren etc. Ik hoop, dat als er geen stroom is via het net en mijn panelen doen het nog wel, dat wij dat meteen via de meterkast zelf terug krijgen. Echter twijffel hierbij.... Kunnen we die accu bijladen.

Waar je eten in het wild kunt vinden http://wildplukwijzer.nl/

Dank je Vault, ik heb ook een tijdje moeten lezen, was ik maar achteraan begonnen. Capsy; als er draden in je meel zitten, dat heb je er gratis extra eiwitten bij gekregen, dat is namelijk van de meelworm/meelmot. Lekker is dan anders inderdaad. Je kunt ook kleine zwarte beestjes hebben, dat is klander. Beide niet schadelijk. Meel liefst bewaren onder 15 graden en beluchten. Komt iets vaker in bio granen/ meel voor. Helaas is mijn potje maar een jaar houdbaar maar ik dacht nog aan appelstroop (ik heb bio, puur appel, misschien scheelt dat?), daar zit veel ijzer in. Verder zie ik geregeld melkpoeder voorbij komen, ik denk erover om daarvoor gewoon een paar blikken opvolgmelkpoeder te gaan halen (Bonbébé is het goedkoopst in babyvoeding). Picallili is helaas ook maar twee jaar houdbaar volgens de datum op het potje, zou je moeten roteren. Ik dacht ook nog aan blikjes soepballetjes (datum nog niet gecheckt in de super) Verder houdbare zaken die ook worden gebruikt als vleesvervangers/ vegetariers. Bijvoorbeeld droge falafelmix (kun je ook zelf maken als je droge kikkererwten en kruiden hebt). Blikken gepelde tomaat zijn ook lang houdbaar en vaak gehoord, dat dat erg gezond is. Erg handig ook, is zo gaar dus weinig brandstof nodig om te koken. Je zou pasta een paar minuten kunnen laten koken, dan het gas uit (gaart vanzelf), afgieten en dan alleen nog even fijngesneden gepelde tomaat erdoorheen warmen met groenten die je kunt krijgen. Wij hebben trouwens een voordelig los tuinoventje. Als er geen gas is, kunnen we daar nog wat in maken. Valt wel op natuurlijk. Iemand die aan de insecten durft? Ik heb laatst diverse gedroogde wormen geprobeert, smaakt gewoon een beetje naar nootjes maar vond het niet lekker genoeg om ze te gaan kweken. Insecten zijn wel een hele goede bron van eiwitten.

@nafra ik heb van een kennis gehoord, dat je op moet passen met Heermoes. Zie bijvoorbeeld: http://deepfreezer0.blogspot.nl/2011/12/deel-155-heermoes.html. In dit artikel wordt geloof ik niet vermeld, dat er ook oxaalzuur in Heermoes te vinden is (meeste onderin de stengel).

Ow ships, net gister blusdekens gekocht bij IKEA voor 10 euro p.st. Ook een blusser gekocht daar voor 14,99 (2kg). Beide prijzen zijn incl. family korting.

Tegen bladluis helpen: gier van brandnetel (brandnetel in een emmer, paar dagen laten staan en zeven) of 20 gr groene zeep en 20 ml spiritus op een emmer water, beiden moet je wel een paar dagen achtereen spuiten. Ook helpen lieveheersbeestjes en Oost-indische kers maar die twee worden nu lastig. Ik weet ook van mensen die de luizen gewoon met handschoenen aan een paar dagen achter elkaar van de planten halen en verzuipen. Volgens mij zat ik fout met de heermoesgier, die helpt tegen meeldauw, niet tegen bladluis volgens mijn verzamelde aantekeningen. Heermoes wordt nu ook lastig, dat groeit nu niet meer.

Vandaag kiemzaden gekocht en besteld, een mixje, tuinkers en taugé. Niet voor in de tuin maar voor in een potje met een panty of ander gaasje, verder heb je niks nodig (oh, jawel, water). Binnen ongeveer 4 dagen heb je wat gezonds te eten, verse groenten. Voor 145 gram (dat zijn heel veel potten vol) betaal je 2 euro nog iets. Het is van kiemerij De Peulenschil.

Wij hebben in onze tuin ook fruitbomen en - struiken in plaats van allerlei bloemetjes. We hebben appels, peren, pruim, kers, druif, kruisbes, vlierbes, rode bes, bosbes, aardbei en ik wil nog een beukhaag voor de beukenootjes. Het doet het niet allemaal even goed, dit jaar deed veel het heel slecht (late vorst en nat weer) en ik heb veel last van die ratten met vleugels die alles van m'n bomen jatten. We leren ieder jaar weer wat. We hebben ook een compostvat, gekocht via Marktplaats in een koop met een regenton. Als je nu bladeren opveegt, gooi ze niet weg, maak er compost van, bladcompost is heel goed voor de tuin. Gewoon een oude emmer met gaatjes onderin of je maakt een cilinder met gaas. Ik maak ook zelf gier van brandnetel, dat is supermest voor de (moes)tuin. Je kunt ook gier maken van paardestaart/ heermoes als verdelger van luizen in je planten. Tipje: trek even een handschoen aan als je gaat zeven, kan uit ervaring melden dat je handen toch wel 4 dagen stinken. Ik zet ook wel groenten door de siertuin heen, dat kan prima meestal. Sommige groenten gaan niet goed samen, anderen juist erg goed. Ik heb veel informatie gevonden in boeken die ik geleend heb bij de bieb en op internet, ik heb daar mijn eigen naslagwerk van gemaakt met een kaartenbakje, op elk kaartje staat info over een groente, plant, kruid, fruit of ander onderwerp (bemesting, biologische verdelging, etc.). Ik lees nu het boek "met mest en vork", heel goed maar heel dik en helaas alweer gereserveerd zag ik net dus ik kan het niet verlengen. Dat wordt nog flink doorlezen en overschrijven voor de 17e. Als je nu begint met moestuinieren moet je eigenlijk officieel eerst bepalen wat voor grond je hebt, dat bepaald wat je het beste kunt doen w.b.t. omspitten (en hoe diep)/ afgraven en nieuwe grondlaag aanbrengen, bemesten, e.d. De grondsoort bepaald ook (deels) hoe voedingrijk de grond is wbt zuurte, stikstof, fosfor, kalium. Je kunt dat allemaal laten bepalen maar je kunt ook een jaar naar je planten kijken; gele bladeren en slechte groei wijzen bijvoorbeeld op een tekort aan stikstof. Ik heb wel toevallig pH-strips dus ik kan de zuurte van mijn grond testen en eventueel nu al bekalken. Je kunt op dit moment knoflookteentjes in de grond stoppen en in het voorjaar knoflook uit eigen tuin telen. Zoals eerder gemeld gaat aardappel kweken ook erg makkelijk, hetzelfde geldt voor ui. Voor het voorzaaien kun je nu al wat closetrollen of eierdozen bewaren maar ik heb nu die handige bakken gekocht bij Lidl voor het voorzaaien, ook handig. In de closetrollet stop ik de zaadjes van planten die snel groot worden. Je kunt een minikweekkastje maken van een leeg plastic flesje, bovenaan opensnijden zodat je het kunt "openklappen", closetrol erin gevuld met aarde en een laagje kweekgrond, zaadje erin en dan in het flesje zetten. Door het dopje erop of eraf te doen, kun je de luchttoevoer nog beter bepalen. Voor water geven klap je het flesje even open. Als je schimmel hebt in je zaaïngen kun je kunstgebitten reiniger toevoegen aan het water dat je geeft, dat dood de bacterieën. Zoek ook eens op "inkuilen" als bewaarmethode, groenbemesters, zaaikalender (onmisbaar), Topsy Turvy Planters (kun je ook zelf maken met een regenpijp met gaten erin) en wisselteelt. Als je weinig ruimte hebt, kun je ook een paar stoeptegels uit je tuin halen en daar eens mee beginnen met makkelijke gewassen. Gewoon een stuk uitgraven en tuinaarde erin. Komend jaar ga ik denk ik maar investeren in het verdedigen van mijn moes- en fruittuin, ik heb erg veel last van vogels, katten, slakken en onder gespuis. Ik vind het niet zo mooi, alles in het gaas maar er zit niets anders op. Tegen de slakken ga ik een scherpe "omheinig" maken van stukjes schelp, die ga ik op stenen of houten randen kitten. Je kunt ook koperstrips kopen tegen die rotzakjes maar dat is nogal prijzig.

Gebruik ook al jaren een mooncup, heel handig en fijn. Als er geen water is, gewoon even schoonvegen met wc-papier. Wel een keer per dag goed schoonmaken. Einde periode moet je 'em steriliseren voor de volgende maand. Heb je wel de goede maat als ie lekt? De mijne lekt nooit.