Cardhu

Kijk, dat klinkt goed! Ik ben in het gelukkige bezit van een droogmachine. Zou je je recept voor beef jerkey willen posten? Ben zeer benieuwd!

Dat kan ik me voorstellen Goulash is gewoon super!

Ik denk dat ik gewoon eens regelmatig een voorraad recept ga posten. Hopelijk hebben jullie er wat aan. Op het menu vandaag: thaise rijst met varkensvlees in pindasaus Benodigdheden voor ruim 2 personen: - ca 1 flinke kop rijst - 1 zakje thaise groentemix (kopen in de aanbieding en invriezen. Deze was ook uit de diepvries. Ja ik weet het ~geen lange termijn prep, maar ik ben aan het experimenteren met het drogen van de ingrediënten) - 3-4 grote flinke lepels van de goedkoopste pindakaas die je kunt vinden (ik gebruik Panda van de Aldi) - ca 200 ml melk (houdbare melk of aangemaakte melkpoeder) - flinke scheut ketjap manis - potje geweckt varkensvlees (ca 300 gram), bij voorkeur filetvlees of goulashvlees - gefrituurde uitjes (optioneel) - zilveruitjes (optioneel) - 1-2 tenen knoflook (optioneel) Rijst koken volgens aanwijzingen Knoflook klein snijden en fruiten. Vuur zacht zetten. Melk en pindakaas toevoegen. Blijven roeren tot alles is opgelost en er een gladde saus ontstaat. Zodra het mengels pruttelt een scheut ketjap toevoegen. Het ingewekte vlees zonder de vleessappen toevoegen. Warm laten worden. Thaise groentemix toevoegen en alles even laten pruttelen. Voeg meer melk of water toe als de saus te dik wordt. Als de rijst klaar is, afgieten en serveren (indien aanwezig) met zilveruitjes en gefrituurde uitjes. Smullen maar

Dank je DutchPrepper voor je uitgebreide antwoord. Die potten met aardappelen ken ik: ik heb ze destijds in Duitsland gekocht. (€ 0,79 per 420 gram uitlekgewicht) Ik gebruik ze voor (aardappel)salades en bak ze wel eens op als er niets anders meer is (inderdaad goed laten uitlekken). Deze zomer wil ik onze eigen jonge aardappeltjes (krieltjes) wecken. Ben heel benieuwd hoe dat als smaak eruit komt: zou super zijn om het hele jaar door krieltjes te kunnen eten Maar goed, dat is een ander onderwerp. Betreffende die bulk hoeveelheden rijst, suiker etc. Wij hebben die 4½ kilo zakken van de Lidl gekocht. Daar kan ons gezinnetje een aanzienlijke tijd mee toe. Suiker koop ik vaak als ik boodschappen ga halen wat van bij. Ik kan alleen nergens in Nederland een groothandel vinden die biologische graan verkoopt tegen een normale prijs. In Duitsland zijn ze wel, maar ik weet niet of de criteria voor bio-producten net zo hoog zijn als in NL. Bovendien is het ook daar niet echt goedkoop. Makro en Sligro heb ik al eens bezocht maar het interessante 'prep' assortiment viel me een beetje tegen. Wel bulk meel en broodbak mix maar geen graan. Ik denk dat ik maar eens molens ga afbellen Een handmolen ga ik denk ik (2e hands) in Duitsland kopen: die kosten daar gebruikt aanzienlijk minder dan hier. (en meer aanbod) Ik heb een goede vriend in Duitsland waardoor het verzenden geen probleem is. Ben benieuwd naar je vis experiment. Je kunt overigens van eieren (of eipoeder), tonijn uit blik en wat fijngesneden groenten en kruiden(wat je maar hebt liggen of aan het verbouwen bent) lekkere viskoekjes bakken. Ook kun je tonijn uit blik heel goed als vleesvervanger in pastasaus (of gewoon tomatenpuree of gezeefde tomaten van een willekeurige discounter) gebruiken. Daarmee maak je droge pasta ineens lekker. Gooi er wat kruiden door en klaar is Klara

Ik heb de filmpjes een tijd geleden met veel verbazing bekeken. Wat mij opviel zijn de enorme voedselvoorraden die deze mensen hebben. Honderden kilo's graan, mais en haver (oats). Hebben jullie ook geïnvesteerd in deze producten en zo ja, waar koop je deze? Ik kan in NL alleen maar kleine consumentenverpakkingen vinden en dan nog eens voor belachelijke prijzen. En dan heb je een aantal kilo's graan: je moet het ook nog malen: wat voor een molen hebben jullie (als je er al een hebt?) Wij hebben voor onze voorraad ca 15 kilo meel gekocht maar ik ben echt aan het dubben of we hier moeten gaan uitbreiden in de zin van granen en een molen. Granen schijnen 25+ jaar goed te blijven, mits goed verpakt, terwijl meel al voedingwaarde verliest zodra het gemalen is. Ik ben erg benieuwd naar jullie ervaringen / preps

Persoonlijk ben ik van mening dat je het beste zo ver mogelijk van al die kant en klaar rommel moet blijven. Pakjes en zakjes zijn handig maar staan bol van de E-nummers. Lightproducten komen er bij ons niet meer in. Kook lekker zelf je maaltijden in plaats van zo'n gemakkelijke kant en klaar maaltijd. Kook een paar porties meer en vries dat in: een avond tevoren uit de diepvries halen en je hebt een snelle en voedzame maaltijd zonder al die toegevoegde rommel. Trouwens, heel veel maaltijden die je zelf bereid kun je ook prima wecken: ik wek al tijdenlang dingen als erwtensoep, pastasaus, bouillion etc. en dat gaat echt super. Scheelt ruimte in de diepvries, hoeft niet te ontdooien en blijft ook goed als de stroom uitvalt. 3 x voordeel

Inderdaad een zeer interessant topic. Hoewel ik liever mijn whisky drink dan dat ik deze als investering opzij zet Deze heerlijke drank is in pricipe onbeperkt houdbaar, vooral als de fles nog niet open is geweest. Ik heb echter ook flessen staan die ik 5 jaar geleden heb geopend en de inhoud smaakt nog steeds goed! Naast het gewone drinken en medicinal gebruik (bijvoorbeeld om een beginnende keelontsteking de kop in te drukken of om een griepje te boven te komen) kun je whisky ook gebruiken als ontsmettingsmiddel. Ik zal me eens goed gaan verdiepen in de verschillende praktische toepassingen van whisky en dan weer aan jullie berichten;)

Mijn ultieme voorbereidingslijst Ik geloof dat deze aardig compleet is. Hiermee moet je met je gezin een redelijke mate van zelfstandigheid en zelfredzaamheid kunnen bereiken in een situatie zonder elecktriciteit, gas en/of stromend water. Veel dingen zul je al wel wat van hebben en kun je verder uitbreiden. Ik gebruik deze als afstreeplijst: telkens als ik weer wat heb gerealiseerd gaat er een vinkje achter het bewuste onderdeel. Deze lijst heb ik altijd bij me: als er wat staat te gebeuren weet ik altijd welke last minute aankopen ik nog moet (laten) doen en wat er al gerealiseerd is. Verwarming: - Houtkachel - voldoende droog hout - veel lucifers - Petroleum kachel - Petrolux kachelbrandstof - reserve lonten voor de petroleum kachel Koken - 2 pits gasstelletje - gasflessen - Coleman brander - Coleman fuel of wasbenzine - butaangasstelletjes (extra backup of om eventueel aan goede vrienden in nood te geven) - flesjes butaangas - goede gietijzeren pannen (kun je ook mee op open vuur koken) Verdediging - Honkbalknuppel(s) - Pepperspray - Kruisboog - Pijlen - Indien mogelijk: geweer of pistool met voldoende munitie - Messen, bijlen, ploertendoder, werpsterren en alle andere zaken die als wapen kunnen dienen - Grote hond die voldoende afschrikt - Hout, spijkers etc om je huis af te kunnen sluiten Gereedschap - Goede (klauw)hamers, - Grote (hand)zaag, schrobzaag, ijzerzaag (Denk aan extra zaagbladen) - Bijlen - Diverse beitels - slijpstenen om de bijlen en beitels te scherpen - Tangen, vijlen, schaven, rolmaat, schroevendraaiers, nijptang, - Veel spijkers, schroeven en pluggen (alle maten en soorten) - Accuboor - Steek- of ringsleutelset - Koevoet, wiggen, splijtgereedschap - Koop ook gereedschap dat je zonder elektriciteit kunt gebruiken Verlichting - olielampen - lampolie - Veel kaarsen, waxinelichtjes etc. Een waxinelichtje brand ca. 4 uur: om een standaard kamer een avond te kunnen verlichten heb je er minimaal 6 verspreid over de ruimte nodig. Om een jaar lang die ene kamer te verlichten (rekening houdend met de zomer) heb je gauw zo’n 1500 waxinelichtjes nodig. Afhankelijk van wat je wilt doen bij dat kaarslicht en hoeveel kamers je wilt verlichten zul je er meer of minder nodig hebben. Kaarsen genereren ook warmte: denk daaraan als de kachel het niet meer doet. - Petromax lamp met voldoende brandstof - Extra kousjes, lonten etc voor je lampen - Lightsticks met een brandduur van zo’n 12 uur - Zaklampen en voldoende batterijen - Opwindbare zaklampen Persoonlijke verzorgingsproducten - veel zeep - shampoo - nagelknippers - scheermesjes - bussen scheerschuim - veel maandverband / tampons (naast de bekende toepassing tevens een zeer gewild ruilmiddel en uitstekend absorptie materiaal bij wonden) - tandpasta (kunt eventueel ook in geval van nood met een beetje zout poetsen) - tandenborstels - tandenstokers, floss - wattenstaafjes - veel toiletpapier - kammen, haarborstel - eventueel luxeproducten zoals douchegel, deodorant, parfum, crèmes etc. Voedsel - Basisvoorraad aanleggen: o Graan, pasta, rijst, aardappelpuree, o droge peulvruchten (linzen, bonen, erwten), o melkpoeder, o meerdere kilo’s suiker (ook voor conserveren) en zout (ook voor conserveren en als ruilmiddel) o vetten (olie, boterproducten, ghee, vast vet, uitgesmolten varkensvet, kokosvet, frituurolie etc.) - aantal kilo meel (niet langer dan een jaar te bewaren dus telkens gebruiken) - veel blikken groenten - blikken fruit - pakken tomatenpuree om de pasta en rijst op smaak te brengen - kruiden (vooral de exoten die je niet zelf kunt kweken zoals peper (!), anijs, kaneel, kerrie, paprikapoeder, gemberpoeder, chilipoeder etc) - meerdere kant en klaar maaltijden (soepen, struik maaltijden, spaghetti in blik etc.) Deze kun je zonder te koken eten: niemand ruikt dan dat je kookt. - Extreem lang houdbaar voedsel (Gevriesdroogd eten, BP5, leger rantsoenen zoals MRE’s etc.) - Ingeblikt vlees (luncheon meat, cornet beef, ham, knakworst etc) - Broodbeleg (jam, pindakaas, hagelslag, blikjes leverworst etc) - Bouillionblokjes - zakjes met kant en klaar mixen (macaroni, nasi, chili con carne etc. ) - azijn - Luxeproducten zoals; thee, koffie, hard snoep etc. - Voldoende voer voor je dieren Tuin - zaden (non hybride) om eigen groenten en fruit te kunnen kweken - schoffel - hark - spade - schop - kippengaas dat als afrastering kan dienen - snoeischaren (groot en klein) - werkhandschoenen Kleding (per persoon) - dikke winterjas - mutsen - shawls - handschoenen (thermo) - dikke truien - goede (spijker) broeken - korte broeken (eventueel afritsbaar) - overalls - T-shirts - bodywarmers - fleecejassen - sokken - ondergoed - thermoondergoed - werkschoenen - wandelschoenen - sneakers - laarzen - bandana’s - petten / hoeden - zakdoeken Medicijnkast - pleisters op rol - verband - wondgaas - hechtpleisters - betadine oid voor wondontsmetting - plastic handschoenen - verbandhaakjes - schaar - sporttape - hechtnaalden en hechtdraad - thermometer - pincetten - zinkzalf - brandzalf - anti-jeuk zalf - hoestsiroop / tabletten - paracetamol / ibuprofen etc (heel veel: zeer goed ruilmiddel) - extra voorraad dagelijkse medicatie - vitaminepillen, voedingssupplementen - norit - diarree remmers Overigen: - Generator - diesel - Waterfilter(s) - Opwindbare radio - 27 MC (bakkie) - soda (met 100 gram geschaafde zeep (dus in stukjes) en 80 gram soda maak je 5 liter wasmiddel om je kleren mee te kunnen wassen) - Handmolen om graan en mais mee te kunnen malen - Mogelijkheid om te kunnen wassen (wonderwash oid) - Weckketel - weckpotten en voldoende rubberen ringen - Schriften, noteblocks oid. - Balpennen, potloden, gummetjes - papieren borden, plastic bestek en plastic/ papieren bekers (geen afwas ten tijde van waterschaarste) - vuilniszakken - veel (hersluitbare) boterhamzakjes, aluminiumfolie etc - veel goede messen (je hebt nooit genoeg messen) - meerdere warme dekens - meerdere goede scharen - BBQ roosters (om op een open vuur te kunnen koken zonder dat de pan valt) - sterke drank (medicinaal, ontspanning en ruilmiddel) - rollen ductape - reserve brillen - Voldoende emmers (om water te halen en op te slaan, eventueel als wc) gebruiken) - Vermaak: boeken, spelletjes, kaarten, kinderspeelgoed, (voet)ballen etc. - zilveren munten (betaalmiddel) Tip: - Als je groenten of fruit uit een potje hebt gegeten, was deze dan af, week het etiketje los en bewaar de pot met deksel. Deze kun je weer gebruiken om dingen in te bewaren zodat er geen ongedierte bij kan, of om eten in te wecken - Koop kookboeken. Het liefste die oude met daarin slachttechnieken en basisvaardigheden. - Rommelmarkten zijn het Walhalla voor de echte prepper: goedkoop, anoniem en ruim voorzien van alles wat maar nodig is. We zijn er zelf nog lang niet, maar telkens als er weer wat van de lijst is gestreept zijn we dichter bij ons doel

Wel zo overzichtelijk: alle naslagwerken in een eigen topic Bij deze vast de LDS bijbel. De LDS (The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints) hebben (in ieder geval in Amerika) een specifieke kijk op 'survival'. De kerk adviseert al haar leden om minimaal een jaar voorraad aan voedsel, kleding, brandstof etc. aan te houden. In dit boekwerk staan veel tips en zaken waaraan je zou moeten denken. Het is wel in het Engels geschreven. http://www.abysmal.com/LDS/Preparedness/Preparedness.pdf En hier nog een keer "The complete book of Self Sufficiency" (Ook in het Engels) http://www.rivendellvillage.org/The_Complete_Book_of_Self_Sufficiency.pdf Hebben jullie nog meer tips en/of boeken??

Water is een allereerste levensbehoefte. Zonder water hou je het maar een paar dagen vol. Hoe hebben jullie je watervoorziening geregeld in een SHTF scenario? Beschikken jullie over een waterfilter of ga je water zuiveren door tabletten / koken? Wat raden jullie aan met een goede prijs-kwaliteit verhouding? Ben zelf erg gecharmeerd van de Katadyn filters, maar deze zijn niet goedkoop.

Volgens mij heb je nooit genoeg messen. Eentje voor in de handtas, nog een voor in de auto, meerdere messen voor het dagelijks gebruik (fileer, schilmes, koksmessen etc) Laatst waren er die acties waarbij je bij de Plus en bij de BP voor vlijmscherpe messen kon sparen. Nou, daar heb ik listig gebruik van gemaakt met inzet van het sociale netwerk. Goedkoop preppen noem ik dat In mijn handtas (mijn EDC) zit standaard bijgevoegd mesje. Niet te zwaar, lekker scherp, ligt goed in de hand en is verdomde handig. (excuseer mijn taalgebruik )

Ik denk inderdaad dat het beter is om eerst de basic preps in orde te hebben, een bepaalde mate van zelfredzaamheid te hebben bereikt en dan pas het restant te investeren in het nodige edelmetaal. Zeker als er nog een aantal doelen behaald moeten worden. Maar iedereen bedankt over de goede tips inzake zilver en goud. Die combibar klinkt erg leuk!

Daar komt dan wel bij dat we niet van plan zijn om onze voorraad te delen met elke 'bedelaar' die aan de deur komt.

We hebben zelf niet zo erg veel andere mogelijkheden dan het ons thuis zo gemakkelijk mogelijk te maken. Dus wij investeren voornamelijk in de basics: een kachel en voldoende hout, een goed waterfilter, olielampen en olie, een handmolen om graan en mais mee te malen mocht de stroom uitgevallen zijn, een goede basis voorraad voedsel die we kunnen aanvullen met onze eigen kweek en voldoende hygiëne en EHBO middelen. Daarnaast is het beheersen van een paar nuttige 'ambachten' in een SHTF scenario onmisbaar. Ik denk dat het niet erg lang zal duren of buren/ vrienden zullen proberen er samen wat van te maken. Immers, samen sta je sterk. Als je dan iets kunt delen (zoals bv zaden in ruil voor een dag spitten in je moestuin) dan kom je samen een heel eind.

@ Mr. Gold Volgens mij kun je ze ruim na deze datum ook nog wel gebruiken, alleen zal het aantal zaden dat opkomt (daadwerkelijk een plantje wordt) minder worden naarmate de tijd verstrijkt. Je zou ze dan beter kunnen voorzaaien en vervolgens uitplanten. Hiermee voorkom je dat je lege plekken tussen je rijen krijgt. Bonen en erwten kun je zelfs meerdere jaren na de datum op de verpakking nog prima zaaien. Zo'n datum is natuurlijk ook gewoon commercieel. Als je ooit een moestuin hebt gehad, dan weet je waarschijnlijk dat 1 zakje zaad vaak veel meer is dan dat je op een paar m2 kwijt kunt. Met zo'n zakje kun je vaak meerdere jaren zaaien. 1 zakje slazaad bijvoorbeeld is genoeg voor 1200 kroppen sla. Knappe knul als je dat in 1 jaar op weet te eten

Dingen kopen met geld dat je niet kunt missen is nooit verstandig Wij gaan ons eerst maar een focussen op zaken die we eerst moeten regelen en zullen ondertussen eens gaan nadenken of we gaan investeren in een beetje bling-bling. Wat is in dat geval beter (kleine beurs); een paar gram goud, zilveren beleggingsmunten, zilveren baren, of juist oude zilveren guldens?

Leuke topic! Persoonlijk koop ik wat er op mijn pad komt en wat mij geschikt lijkt. Ik heb goede ervaringen met zaad van Kiepenkerl. Dit is een Duitse producent en is bij mij in de buurt gemakkelijk verkrijgbaar. Volgens mij moet je juist geen hybride zaad kopen. Hybride zaden kun je herkennen aan een F1 of F2 vermelding op de verpakking. Als deze vermelding erop staat kun je dus zelf geen zaad winnen van de plant. Ik koop dit jaar ook wat extra zaad bij de discounter voor een paar cent per zakje. Niet zozeer voor eigen gebruik, maar meer met het idee op ruilhandel. Hierbij maakt het dan ook niet zoveel uit of het hybride is of niet.

@Chinook Helaas, geen kipjes in onze tuin. We wonen in een nieuwbouwwijk en daar wordt dat niet echt op prijs gesteld (naast het feit dat het waarschijnlijk verboden is). Mijn eieren heb ik gedekt door het aanschaffen van eipoeder. Dit heb ik besteld bij Eicom in Barneveld. Ze leveren gewoon aan consumenten. Voor een bus van 1 kilo heb ik destijds geloof ik € 18 betaald. 1 deel eipoeder op 3 delen water. Je kunt er uitstekend mee bakken en koken en je doet er erg lang mee. Houdbaarheid zeker 2 jaar. Ik heb er ook eens roerei mee gemaakt en dat was ook niet slecht. Niet super, maar ik geval van nood en tekort is het een prima alternatief!

Als je voor een dergelijke situatie wilt preppen is dat wel verstandig. Ik kan alleen niet inschatten hoe reëel een dergelijk scenario is. Bovendien vind ik het een beetje eng om in bijvoorbeeld edelmetaal te investeren. Ik weet niet precies waarom. Waarschijnlijk omdat ik bang ben dat ik er behoorlijk op zal verliezen als je dat spaargeld opeens toch nodig zult hebben. Ik zie mezelf nog niet met een handje vol zilveren of gouden munten de boodschappen doen Bedenk me net dat het wel erg vreemd is dat ik blijkbaar meer vertrouwen heb in dat digitale geld dat nergens door bebackt wordt. Kun je nagaan in hoeverre ik gemanipuleerd ben !

Ik heb mijn vriendin eens gebeld naar aanleiding van het antwoord van Svrangulitz en zij vertelde me dat ze inderdaad ook de Mountain House gevriesdroogde maaltijden verkoopt. Ze heeft me de specificaties gestuurd en die lijken wel wat beter dan die "Houdbaar Voedsel" opgeeft. Nu zijn dat ook twee verschillende producenten, dus daar is ook wat voor te zeggen. Product omschrijving Gewicht per blik aantal porties Kcal per portie Kcal per blik Pasta met lasagna saus 750 7 603 4221 Kip Korma met rijst 800 7 564 3948 Kip Tikka met rijst 900 8 547 4376 Chili con Carne met rijst 900 9 478 4302 Mediterraanse vegetarische pasta 600 6 530 3180 Zalm en aardappel in dille saus 750 7 609 4263 Roerei met ham en aardappeltjes 800 8 508 4064 Spaghetti Bolognese 650 5 716 3580 Zoet zure kip met rijst 900 8 480 3840 Vegetarische Tikka met rijst 800 7 398 2786 Wellicht interessant voor diegenen die hierin geïnteresseerd zijn

Het zal de vrouwelijk inslag zijn , maar ik ben benieuwd of jullie ook koken met jullie (nood)voorraad en zo bekend bent met diverse recepten en het voedsel dat daarmee gemaakt wordt. Stel, all hell breaks lose. Je zit met je gezinnetje thuis met je noodvoorraad (bv graan of meel, zout, suiker, pasta, rijst, zonnebloemolie, paar blikken groenten en peulvruchten). Kun je hier dan ook daadwerkelijk een smakelijke maaltijd mee op tafel toveren? Heb je voldoende recepten bij de hand (internet doet het uiteraard niet) En heb je wel eens geprobeerd te koken met alleen dingen uit je 'droge' voorraad? Ik vraag dit omdat we tot voor een jaar geleden alleen maar konden koken met kant en klare ingrediënten. Ik kon bijvoorbeeld alleen maar pannenkoeken bakken met zo'n kant en klaar mix: wist ik veel wat daar inzat en hoe je zelf je pannenkoekmeel maakt. Ik ben bang dat als er zich een poep-ventilator scenario voordoet, een aantal preppers zich veilig wanen met een mooie voorraad aan basis producten. Echter als je niet weet wat je ermee moet doen, worden het wel heel erg moeilijke tijden als je dagelijkse voedsel bestaat uit droge rijst met bonen of pasta met suiker. Ikzelf beschik over een enorme hoeveelheid recepten waarmee je vanuit je voorraad kunt koken. En ik kook minstens eens per week een maaltijd vanuit de voorraad. Of het nu een zelfgebakken brood, een pasta met eigengemaakte saus (met gedroogde ingredienten en tomatenpuree uit pak), aardappelpuree met blikgroenten en hamburgers uit pak (Lupak oid) is, is om het even. Minstens eens per week komt er een maaltijd uit de voorraad op tafel. Zo went mijn gezin aan dit eten en leer ik ermee te koken. En het scheelt ook nog een paar stuivers: ik koop bijvoorbeeld nooit meer kant en klaar pannenkoekmeel nu ik weet dat dat supermarktspul alleen maar bloem, zout en antiklonteermiddel is. Hiermee ben je ook meteen van het roteerprobleem verlost. Ik ben benieuwd hoe jullie dit doen?

neem gerust rechtstreeks contact met haar op: minipakket@hotmail.com of via Marktplaats (gewoon zoeken op MRE: je komt dan meerdere advertenties van haar tegen). Ik wil wel een rechtstreekse link plaatsen maar die is echt enorm lang. Goed, ik ben bevooroordeeld omdat ik haar persoonlijk goed ken, maar ik kan alleen maar positief over haar oordelen. Ze weet veel van deze materie en heeft gewoon goede 'handel' En nee, ik krijg geen MRE's om reklame te maken

@lvM Ik hou die houdbaarheidsdata nooit zo nauw aan. Blikvoer is nagenoeg niet kapot te krijgen en ook droge mixen kun je nog heel erg lang na de THT datum gebruiken. Onlangs nog een zakje mix gevonden dat een jaar 'overtijd' was: proefde je niets aan. Idem met dingen als aardappelpuree, pasta, rijst etc. Gewoon gebruiken! Die droogmachine vind ik echt een uitkomst! Ik zou er zeker eens mee gaan experimenteren als ik jou was. Begin lekker simpel met appeltjes. Eenvoudig, lekker en gezond. Wie weet waar je uitkomt

Blijkbaar zijn al mijn eerdere posts niet geplaatst, dus ik probeer het gewoon nog een keer Betreffende wecken: wacht je kans af op Marktplaats: goedkoper kan bijna niet! Lidl (Duitsland): wc papier, meel, tomatenpuree, gist, multivitamine tabletten, ingeblikte groenten en fruit, aardappelpuree, zeepblokken) Lidl (Nederland); rijst (surinaamse rijst voor Aldi: muesli, ingeblikte groenten, fruit en smeerkaas Kruitvat: tandpasta, shampoo, douchespul etc (aanbiedingen afwachten) Alle overige aanbiedingen: "Stock up while you can". Sla zoveel in als je denkt dat nodig is.

@ Jester We hebben onze eerste doos met MRE's van een goede vriendin gekregen voor onze verjaardagen. Zij is hier hobbymatig nogal veel mee bezig en verkoop ook het e.e.a. aan geïnteresseerden. Natuurlijk was ik veel te nieuwsgierig om het gewoon weg te zetten. We hebben er een aantal geproeft en ik moet eerlijk zeggen dat ze me niet tegenvallen! Niet lang daarna hebben we besloten een aantal dozen bij haar te kopen, voor het geval dat. Ze zijn schijnbaar zo'n 10 jaar houdbaar, mits ze koel bewaard worden. Nou, wij hebben een kelden, dus geen enkel probleem Mocht je interesse hebben, dan zal ik je haar email adres even toegesturen, maar volgens mij adverteert ze ook op Marktplaats. @LvM Ik wist niet dat Wise Foods ook in Europa verkocht! We hebben inmiddels een paar gevriesdroogde maaltijden van Mountain House gekocht, maar om eerlijk te zijn is dat niet waar ik naar op zoek ben. Ik wil liever de 'basics' aangeschaffen: melk, boterpoeder, kaaspoeder, zure room, gevriesdroogde groenten, aardappelen en fruit etc. We hebben onlangs een Excalibur droogmachine gekocht en zijn daar lustig mee aan het experimenteren. En met succes om eerlijk te zijn! We hebben inmiddels gedroogde uien, broccoli, prei, appels, paprika, champignons,wortelen, mais en tomatenpoeder in onze voorraad en het bevalt prima! Ons zoontje en wijzelf zijn gek op de appels en de rest van de groente doet het perfect in de soep en pastasaus. (Overigens niets meer dan een pakje tomatenputee van de Lidl voor € 0.39 en wat (zelf) gedroogde kruiden. Het mooie aan drogen is dat je eigen werk, mits goed bewaard, ca 10-20 houdbaar blijft!