vheeswijk

Stabiliteit valt nogal mee, anders was het ongeschikt als handelsproduct. Donker bewaren. Zoals al elders vermeld in dit draadje is het ook geschikt voor wondbehandeling (2,5%), dus het is best interessant.

Nee! Het is zelfs stabieler dan dunne bleek (bevat chloor in de vorm van natriumhypochloriet).

Voor degenen die de Forum database willen raadplegen op smartphone, iPad, Notebook, en PC's die lopen op andere Operating Systems, zoals die van Apple, Macintosh of andere PC-besturingssytemen (Unix, Linux, ed) is nu de Forum Database nu te downloaden als e-book (EPUB formaat, in een ZIP-bestand). Dit e-book bevat Key Postings op het forum die direct bijdragen tot Kennis, Kunde en Vaardigheden. Aan deze lijst zijn andere users zoals @Raycoupe, @Wafels en @Vempain toegevoegd omdat ik weet dat zij ook postings hebben op Preppers.nl die essentiëel bijdragen in Kennis, Kunde en Vaardigheden van de prepper op dit forum. Uiteraard zijn er veel meer users met postings die aan deze criteria voldoen. In de database is géén plaats voor discussies, mededelingen, meningen, grollen en grappen. Op deze wijze hoop ik veel echte prepper know-how te concentreren en te bundelen. Ik wil hiermee ook een bijdrage geven aan het "Structuur-brengen-in-de-prepper-gemeenschap", waarvoor @Communicator zich sterk maakt. Uiteraard wordt deze know-how t.z.t ook toegankelijk in de WIKI. Het is voor mij ondoenlijk om de site van Preppers.nl door te ploegen naar juweeltjes die aan deze criteria voldoen. Aan preppers die postings hebben of plaatsen die aan deze criteria voldoen wordt gevraagd dit mij (met links) per PM te berichten of iets toe te voegen aan zo'n posting als: "Iets voor de database van @vheeswijk ?" Dan vind ik ze uiteraard ook! @vheeswijk

Voor degenen die de PrepVoer database willen raadplegen op smartphone, iPad, Notebook, en PC's die lopen op andere Operating Systems, zoals die van Apple, Macintosh of andere PC-besturingssytemen (Unix, Linux, ed) is nu de Prepvoer database nu te downloaden als e-book (EPUB formaat, in een ZIP-bestand). @vheeswijk

Dat is zéker een goed idee, bedankt!.

Klopt! Ik werk eraan!

O jee! , je brengt me wel van mijn à propos af. Even nagezocht. Mijn genoemde concentraties zijn minimum waarden voor de in Nederland gemaakte producten.

Ik heb een Prepvoer-database opgesteld afgeleid van de Nederlandse Voedingsmiddelen tabel. In deze database zitten vele dagen werk. Deze database wordt ter beschikking gesteld van Preppers.nl. De database is nu beschikbaar voor prepper.nl-users als een website en een te downloaden e-book. Deze database bevat 2 tabellen: De Voedingsmiddelentabel. Deze bevat voornamelijk voedingsmiddelen die moeilijk of niet te preppen zijn. Een tabel "Voeding voor Preppers". Deze bevat voedingsmiddelen die redelijk tot zeer goed zijn te preppen of met `kunstgrepen` beter houdbaar te maken zoals gedroogde vis bewaren in zout of het extra toevoegen van suiker en/of citroenzuur aan vruchten compôtes. De waarden aan energie, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen zijn ontnomen aan de "Nederlandse Voedingsmiddelentabel". Bij de prepbare voedingsmiddelen is steeds een kleine tabel toegevoegd met het volgende formaat: Goed te preppen Zie THT op etiket + mogelijke toevoegingen. verpakking: bv. Glazen fles, PET-fles, Mylar, etc. indien geïndiceerd droogmiddel: Calciumchloride / Silicagel met voedseltoelating, gewenst of geen. licht/donker: bewaren zuurstofadsorber: gewenst of geen opmerking. De database (zowel als website, als e-book {.chm}) is overigens nog steeds een ontwikkelingsproject en Preppers.nl users kunnen entries toevoegen, afschieten of verbeteringen aanbrengen. Het is een 'discussie-stuk'. @vheeswijk

Opslag in wijnflessen en PET-flessen, zie posting. @vheeswijk

Het azijnzuur-percentage van de "azijnen" is exact 4%. Dit is wettig vastgelegd. De "schoonmaakazijn" is vastgesteld (wettig) op 8%. In plaats van azijn kan ook citroenzuur dezelfde functie vervullen. Gebruik hiervoor goedkoop vast (kristallijn) citroenzuur. 2 theelepels op 1 liter/kg is voeldoende.

@MyronPrps Dit gaat prima! Hoeft geen plastic zak in. Fles wel ontsmetten zie posting verderop.

Hallo @Isanne, je bent er op tijd bij want het gaat binnenkort goed uit de hand lopen in het Midden Oosten. Je kunt goed voedsel bewaren in wijnflessen en zelfs PET-flessen (zie links). De flessen ontsmet je door ca. 10 druppels dunne bleek (chloorwater) in de fles te doen en deze tot aan de dop op te vullen met water. 1 uur laten staan, leeggooien (niet naspoelen) en te drogen leggen. Je kunt je gericht ook hier snel inlezen. Succes!

@Nonkel Jones heeft ervaring met de opslag van rijst in food-grade containers. Vul deze echt tot de nok en schop of stomp er een paar keer tegen om de dichtste stapeling te bereiken (=weinig lucht in de container). Bij halverwege vullen de zuurstofadsorber toevoegen. Schrik niet als de container iets gaat indeuken na een nacht of zo. Dat komt door de zuurstof-adsorber! Ik heb goede ervaringen met Ageless (zie mijn review) maar ook met de zuurstofadsorbers die je bij conserva.de kunt kopen waarover ik binnenkort rapporteer in dit forum. Witte rijst als product gaat in principe niet uit zichzelf achteruit als je het (steriel) zonder zuurstofadsorber bewaart, maar de toepassing van zuurstofadsorbers gaat wel de ontwikkeling van ongedierte (torren, maden) uit niet steriele witte rijst tegen. Ik zelf bewaar rijst in wijnflessen met schroefdop. Voor bewaren van prepvoer algemeen zie ook mijn website of een downloadable e-book. @vheeswijk (chemicus)

Een e-book in de vorm van een Windows helpfile is nu ook toegankelijk voor download. Hiermee kun je offline zéér geavanceerd zoeken. Deze draait op ALLE windows OS ook als u geen e-book readers hebt geïnstalleerd. Voor degenen die een MSOffice met Excel hebben is nu ook een spreadsheet te downloaden. Voor degenen die een MSOffice met MSAccess hebben is nu ook een database te downloaden. MSAccess is uiteraard wat professioneler (als database programma) dan Excel. Voor degenen die een SQL-database en kennis hebben van SQL is nu ook een (Create table- en Insert into-) script te downloaden. Deze kan ook worden geïmplementeerd in andere besturingssystemen. Voor degenen die niet onder Windows werken (Apple, UNIX, LINUX) is nu ook een PDF-file beschikbaar. Deze heeft geen geavanceerde zoekroutines (vgl. ebook, hierboven). {Zie vraag van @proppert} Ik ben nu voornemens om vanaf nu (26-8-2013) alleen het e-book (Windows Helpfile) en de website te gaan onderhouden en te updaten. Bij veranderingen wordt u op de hoogte gesteld. De website is geplaatst op mijn eigen KPN-account maar is nu echter alleen direct toegankelijk vanuit het preppersforum Schroom niet contact op te nemen als u een ander database programma (GS-Base, KeyNote, My NotesKeeper, etc) heeft. @vheeswijk

De database is inmiddels veranderd in een complete website binnen Preppers.nl.

@Communicator, @wodan Mijn database heb ik nu ingebonden in een ZIP-bestand met het laatste TreePad programma. Dit programma zou volgens de makers van TreePad op Windows 7 moeten lopen. De database (FORUM.hjt, in ZIP) kan door gebruikers ook worden uitgebreid met eigen entries. Het heeft zeer krachtige zoekfuncties. Deze ZIP met alles wat u nodig heeft kan HIER worden gedownload. Wolf

Goed idee !!

FORUM.exe is een e-book en is gecompileerd met een oude compiler die het op XP goed doet. Ik zal de laatste compiler van TreePad downloaden en kijken of daarmeer het compatibliliteits-probleem is opgelost.

Nee! Er komen in de loop van de tijd wel updates. De teksten zijn bovendien vaak ingekort. De database is eigenlijk bedoeld om snel de oorspronkelijke posting met volledige tekst en foto's te kunnen vinden.

Ik heb inmiddels 457 postings op preppers.nl waarvan er 117 echte "on-topic" postings die informatie bevatten die voor de prepper interessant kan zijn. Deze heb ik gecompileerd in een database die up to date is tot 24-8-2013. De overige postings zijn belletrie, discussies, grappen & grollen en mededelingen die niet of nauwelijks bijdragen tot kennis en kunde van de prepper. De database is binnen het preppers.nl forum direct te raadplegen via deze link. Bij de meeste browsers kan met de toetscombinatie op trefwoorden worden gezocht. Een meer geavanceerde database kan ook hier worden gedownload en maakt zeer geavanceerd zoeken nu ook off-line mogelijk. Dit is een .EXE bestand waar de database is ingebonden.

Meer nog! Veel mensen hebben geen idee wat ze niet meer naar binnen krijgen. Verarming van de bodem en eenzijdige bemesting.

@Wafels : Ik heb vanavond tarwekiemen (goed alternatief voor groenten als de SHTF) afgevuld en schudden leverde een bijna absurde ruimtewinst op. Dank ! Wolf

Sorry, @Wafels, heb ik niet goed gelezen. Boeklon is een goed idee tegen breuk. Andere methode waarin ik ervaring mee heb is kletsnat karton wikkelen om de fles en vastzetten met elastiekjes. Na drogen krijg je een goed-passende vormvaste koker. Wolf

PET is een uitstekend materiaal om voedsel in te bewaren. Daar heb ik over gepost, maar ik kreeg daar (onterecht uiteraard) veel kritiek op. Op de foto zie je dat ik de dop van de fles extra geseald heb met zg. "electrical tape". Wolf

Wij drinken goedkope wijn uit flessen met een schroefdop. Dat is 7 maal 700 ml = 4,9 liter prima opslagruimte per week dat zich kan meten in performance met de beste mylarbags met zuurstofadsorbers. Probleem is dat deze flessen moeilijk te vullen zijn met vaste stoffen als rijst, macaroni, spliterwten, tarwekiemen, kleine noten, granen, aardappelpuree, havermout, müslis etc, etc. Met een tradionele trechter met een uiteraard nauwere steel blijkt dat een hachelijke onderneming. Deze raken bijna onmiddellijk verstopt. Daartoe werden twee vultrechters onwikkeld om dit karwij te vergemakkelijken. Zowel wijnfles-doppen als PET-fles doppen zijn gemakkelijk te "scalperen" met een stanley-mes waardoor een gat ontstaat met dezelfde binnendiameter van de flessenhals. Beide typen "gescalpeerde" doppen (ringen met schroefdraad) worden ruggelings tegen elkaar gelegd en in deze stand vastgezet met geschikte slangenklemmen, verkrijgbaar bij de diverse tuinafdelingen van tal van winkels. Ik heb ze gekocht bij de FIXIT. Als u de binnenkant van de slangenklem tevens insmeert met wat 2-componentenlijm krijgt u een zeer solide constructie. De konische trechtervorm kan worden geknipt uit de top van een PET-fles en gemonteerd op hierboven beschreven constructie. De trechters zijn nu gereed voor gebruik en kunnen nu op lege ontsmette flessen worden geschroefd en bleken zelfs geen problemen te geven met grovere voedingsmiddelen als macaroni-elleboogjes, hele pinda's, ed. Vullen tot de nok van de fles was met deze trechters ook geen probleem. Ik heb bovendien gevonden dat de kleinere zuurstofadsorbers van Ageless en die van Conserva.de zich gemakkelijk in de flessenhals laten wurmen. Dit kan het beste worden gedaan als de fles half-vol is, waarna we de fles verder tot de nok opvullen met voedingsmiddel. De hoeveelheid lucht in de fles (lege ruimte) wordt op deze wijze geminimaliseerd. Transparante flessen moeten echter wel in het donker worden bewaard. Een plaatje zegt meer dan 1000 woorden: @vheeswijk (prutser )