sunnysuzanna

ja geweldige website, hè? Je kunt er enorm veel ideeën opdoen! (met vaak ook bouwtekeningen om zelf te maken) De grote uitdaging is om vlees, vis en melkproducten zonder koelkast goed te houden. Daarvoor moet je ouderwetse technieken toepassen: wecken, pekelen, roken, enz. Wie weet daar meer over? (ik zag wel posts over wecken, maar ik zou wel willen weten hoe je pekelt of rookt.)

De link doet het niet! Jammerrrr! Ik heb wel andere links met dezelfde soort info: Zaaikalender: http://www.bolster.nl/upload_tmp/zaaikalender_bolster2013.pdf Zaaitabel: http://nl.wikipedia.org/wiki/Biologische_zaaitabel wisselteelt: Wisselteelt is zo belangrijk omdat je de bodem niet uitput. Bepaalde gewassen hebben een zeer rijke voedingsbodem nodig en halen veel voedingsstoffen uit de grond, anderen juist niet en géven juist stikstof af aan de bodem, die dan door de gewassen die een rijke bodem nodig hebben weer gebruikt kunnen worden. De volgorde is: In de ideale situatie heb je 6 moestuinbedden die als volgt in beplanting wisselen: Koolgewassen (veel voeding, kalk, compost) Bladgroenten (matig voeding, matig compost) Vruchtgroenten (veel voeding vooral kalium, veel compost) Wortelgroenten (weinig voeding en compost, extra kalium) Aardappelen (apart perceel of in pot of zak) Peulvruchten (weinig voeding, wel compost en extra kalium) En nog beter een extra bed en dat een jaar met groenbemester in te zaaien. (telen van planten op een stuk grond om deze vervolgens onder te ploegen. Dit wordt gedaan om het percentage organische stof in de bodem te verhogen. Bijvoorbeeld: lupine, voederwikke of klaversoorten, grassen, rogge, bladrammenas, gele mosterd en facelia. Check wikipedia:http://nl.wikipedia.org/wiki/Groenbemesting) Hier info over wisselteelt: http://www.sooogood.nl/index.php?id=516 http://www.groen.net/Article.aspx?id=6484 http://www.debreedemorgen.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=163&Itemid=4 http://nl.wikipedia.org/wiki/Vruchtwisseling

Hallo mannen! (Zijn er hier geen vrouwen?) Ik zag mijn ambachtelijke beroep er niet bij staan. Wel eentje die nodig is als je terug moet vallen op zelfvoorziening. Ik ontwerp en maak kleding. Ik pas alle materialen toe. (stof, wol, leer, metaal, "afval") Doe momenteel onderzoek naar het gebruik van brandnetel als stof voor kleding. Daarnaast: 1. Ik ben bijzonder handig, bouw heel veel zelf (van hout). Van meubels (die ik ook bekleed) tot schuurtjes, dierenhokken. (volgend jaar een "earthship" als alles gaat zoals we graag zouden willen...) 2. Ik ben ontwerper, met een voorliefde voor organische en ecologische architectuur. 3. Van beroep grafisch ontwerper en webdesigner (geweest. Nu volledig mode ontwerpster) 4. Ik ben tuinier (groente en kruiden), permacultuur. Ben ook wel een beetje een "heksje" (kruidenvrouwtje) en heb veel interesse in geneeskrachtige kruiden/planten. En ik weet veel van spijsvertering en voeding. Ik heb honger naar meer kennis, met name (bouw en mechanische) technieken. En hoop hier veel te leren van jullie professionals!

Een dik boekwerk over alles wat met hout, bewerking, constructie, te maken heeft. PDF, dus downloaden, en printen. Want alles wat je print of als boek koopt heb je nog wat aan als TSHTF. http://www.fpl.fs.fed.us/documnts/fplgtr/fpl_gtr190.pdf

Als ik het goed gelezen heb, heeft de uitvinder een vernuftig "trap- rader-systeem" gemaakt, waardoor je met één beweging meer rendement haalt dan bijvoorbeeld met normaal fietsen. Nog iets wat ik gevonden heb: BLENDER ZONDER ELECTRICITEIT: Deze blender werkt zonder elektriciteit, maar wordt met de hand aangedraaid. Plaatsbesparing Wat ik een voordeel vind, is dat dit simpele apparaat geen 21 verschillende opties heeft, waardoor er niet allemaal verschillende attributen in je keukenkastje liggen die je eigenlijk toch nooit gebruikt. En deze blender is eigenlijk bedoeld voor kamperen, dus het voetstuk past in de kom om zo plaats in je rugzak te besparen. Maar natuurlijk ook in je keukenkastje. Waardoor er weer meer plaats is voor grootverpakkingen. Omdat deze kampeer-blender lichtgewicht is, moet je het voetstuk tijdens gebruik wel met de bijgeleverde C-klem vastzetten om zo voldoende kracht uit te kunnen oefenen. Snelheden: Hij heeft twee verschillende snelheden. Als je het handvat bovenin plaatst draait hij gemiddeld, maar als je hem onderin plaatst, gaat hij supersnel! In dit filmpje zie je de blender in werking: http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1107761#0

We zijn geneigd alles maar in de koelkast te stoppen, maar bepaalde groenten en fruit gaan daar juist sneller rotten. Onze voorouders gebruikten helemaal geen koelkast. Hun kennis kan handig zijn als om één of andere reden er geen gebruik meer gemaakt kan worden van elektriciteit en de keuken apparaten die daarvan afhankelijk zijn. http://www.lowtechmagazine.be/2012/03/leven-zonder-koel-en-vrieskast-2-jihyun-ryou.html

Cycloclean voor rampgebieden en lange afstand-fietsers. Je "fiets" 5 tot 6 liter per minuut. Na gebruik spoelen met schoon water en goed laten drogen. Filters goed voor 4000-6000 liter. Daarna vervangen. Het kost alleen goudgeld zo'n ding, dus zelf maken en op je fiets monteren zou leuk zijn als dat lukt. Te koop incl. fiets met banden die niet lek kunnen voor plm 4800 euro. http://www.nipponbasic.ecnet.jp/eindex.html specificaties: http://cycloclean.com/omc.html Er wordt gebruik gemaakt van 3 filters, waarmee zelfs de hepatitus B virus uitgefilterd wordt (0,042 micron): Prefilter: This filter made of compressed polypropylene under high pressure removes turbidity and fine particles in order to prolong the life of the second filter and the third filter. It removes up to 0.5 micron particle. Carbon Filter: It is made of special Activated carbon filter. Its major function is to get rid of materials like 1) various odor like fungus and others 2) Agricultural chemicals 3) Solvent chemicals and 4) Chlorine. This hybrid activated carbon filter is special in a sense that it can remove those particles that could not be removed by other types of activated carbon filter and also those turbidity and fine particles that could not be removed by the first-filter. As the result, the second filter helps prevent the clogging in the third filter. Microfiltration Membrane Filter (MF filter): In the next housing, there is a filter called Third-filter made of hollow fiber membrane. The role of this Third-Filter is to remove all the turbidity, fine particles and other types of odor that could not be removed to make the water 100% clear. Among those, the most important job is to get 100% rid of bacteria coliform, Cholera bacillus and typhoid bacillus to produce safe drinking water. Hepatitis B virus can also be removed by this filter.

Tja, ik dacht nog, handig op een terp, dan blijf je waarschijnlijk wel droog, mocht het waterpeil enorm stijgen door de smeltende ijskappen, of om welke reden dan ook. Maar de terp is dus niet hoog genoeg?

Het kan ook anders, zo bewijst het met de voet aangedreven keukeneiland van de Duitse ontwerper Christoph Thetard. Ontworpen om generaties lang mee te gaan, bespaart deze machine energie en grondstoffen en houdt ze elektrisch en plastic afval van de stortplaatsen weg. Bovendien kost het aandrijven van de keukenapparaten dankzij een ingenieus mechanisme nauwelijks inspanning. Thetard's mechanische keukeneiland, de R2B2, combineert een oud concept met moderne kennis en materialen. Het resultaat is een keukenmachine die geen elektriciteit verbruikt en generaties lang kan meegaan. De R2B2 bestaat uit een met de voet aangedreven vliegwiel dat voor kortstondige energieopslag zorgt. Daardoor kan de bediener van de machine (net zoals bij de Human Powered Flywheel Motor uit het artikel over mechanische energiefietsen) met een kleine krachtinspanning een relatief groot vermogen leveren: tot 350 watt mechanische energie. Het toerental van het vliegwiel kan oplopen tot 400 toeren per minuut. Dankzij drie mechanische versnellingen kan het toerental in de keukenapparaten zelf tot 10.000 toeren per minuut bedragen. De R2B2 is helaas niet te koop, maar wel zelf te maken. Op deze website vind meer over en de bouwtekening. (en heel veel andere interessante informatie.) http://www.lowtechmagazine.be/2011/05/een-hightech-keuken-zonder-elektriciteit.html Misschien kan een handig iemand deze keukenmachines uitbreiden met een kookplaat die op dezelfde manier aangedreven kan worden? Ik ben geïnteresseerd in ideeën hierover.

http://www.dorptekoop.nl/ een piepklein dorpje met 4 boerderijen op een totale perceeloppervlakte 7.533 m² op een terp in het midden van de driehoek tussen meppel, zwartsluis en giethoorn. veel water in de buurt. extra landbouwgrond is erbij te kopen. (6 hectare) De boerderijen zijn apart of in één koop te kopen. Elk prepper gezin kan dus één boerderij voor zichzelf kopen. huisprijs tussen 238.000 en 377.000 totaalprijs: 1.180.000 Ik ben erg verbaasd over de totaalprijs voor zoveel woningen, bijgebouwen en grond! Daarom wil ik jullie dit niet onthouden, wie weet is iemand van jullie er juist naar op zoek. Ik heb geen prepper-vrienden om samen zo'n prepper commune te beginnen. En we hebben ook niet het geld voor de gehele koop. Eén woning kopen is ook mindere optie want een gezamelijk gebruik van alle grond met als uitgangspunt zelfvoorziening en preppen werkt niet als je de enige prepper bent. Maar met een groep is dit een geweldige optie. Wie weet zijn hier mensen die mekaar al wat langer kennen die dit een buitenkans vinden?

Plant anders ook een fazantstruik in de ren. Daar houden ze van. quote @knaagdier:

Hennepvezels zijn ook goed te gebruiken als isolatiemateriaal. Handig als de sh*t lang duurt en je zelf voor materiaal moet zorgen voor onderhoud aan je veilige onderkomen. Zelf fruit struiken en fruitbomen op je grond is ook erg gezond en lekker. Ik zaai ook gemakkelijke groente "in het wild" in mijn omgeving. Zat plekjes die niet gemaaid worden door de gemeente.

Wanneer je dan op een alternatieve manier kookt onder moeilijke omstandigheden, dan wil je wel zoveel mogelijk brandmateriaal besparen want op = op. Bespaar door de meeste kooktijd in een hooikist te laten plaatsvinden. Scheelt de helft tot 2/3 aan energieverbruik. Hoe: http://www.smulweb.nl/artikelen/140006/Koken-in-ouderwetse-hooikist! Zelf maken: http://www.landleven.nl/Culinair/Algemeen/2010/11/De-hooikist-LANDART000878W/

Ooit was dit heel normaal: koken in een hooikist. Een hooikist spaart energie. na een korte kooktijd gaart het gerecht na in een hooikist, wat je stookmateriaal bespaart. Dat kan erg handig zijn als stookmateriaal schaars wordt. Maar ook tijdens deze crisis is het fijn om kosten te besparen. Behalve dat het zuiniger is, voorkomt het ook aangebrande pannen, de gerechten worden beter verteerbaar en de smaak komt beter tot zijn recht. Ook is het bijzonder handig als je een uitgebreide maaltijd maakt en je maar 2, 3 of 4 kookpitten hebt. Hier hoe je zelf een hooikist maakt: http://www.landleven.nl/Culinair/Algemeen/2010/11/De-hooikist-LANDART000878W/ Hier waar je een hooikist kan kopen: http://www.homemade-homegrown.com/epages/62693944.sf/nl_NL/?ObjectPath=/Shops/62693944/Categories/Alternatieve-Bereidingsmethoden/Hooikisten http://www.natuurlijkemolen.nl/NM/nl/dept_99.php Hier informatie over hoe de hooikist werkt en recepten: http://www.smulweb.nl/artikelen/140006/Koken-in-ouderwetse-hooikist! Hier nog wat alternatieve manieren van koken: http://www.biobudget.nl/biobudget%20tip/tijd-energie-en-kostenbesparend-de-hooikist/