Doorzoek de community
Toon resultaten voor tags 'vers'.
3 resultaten gevonden
-
Je kent vast wel die zakjes met silica gel die in een doos met nieuwe schoenen zitten. Schijnbaar kun je die ook heel goed gebruiken om eten vers te houden. Goed voor in je la met kruiden, bij gedroogd fruit, basterdsuiker, aardappels, uien en overige groentes. Maar je kunt ze ook bij je (keuken)gereedschap leggen om roest te voorkomen/vertragen. Zie http://www.thekitchn.com/tip-reuse-silica-gel-packets-in-the-kitchen-183692 (via Lifehacker) (wel jammer dat ik over de jaren heel wat van die zakjes heb weggegooid )
-
Ben erg happy te vertellen dat we gisteren Kurkuma wortel vonden. Lag gewoon bij de Makro in de bakken en tot mijn verbazing lijkt het op gemberwortel. Kurkuma is super gezond, kan blijkbaar zelfs Alzheimer tegen gaan, en erg lekker. Dus voor mijn moestuin ong. 8 stronkjes (1,50 euro) meegenomen. De meeste mensen zullen het niet herkennen dus voor een stealth moestuin uitstekend geschikt. Of ze goed groeien is een tweede. Gember is bij mij uiteindelijk mislukt maar vol goede moed begin ik opnieuw. Zo ziet het er uit. Twee stronkjes laat ik eerst enkele dagen in water zit volzuigen. Twee blijven op de vensterbank liggen en de rest zal zo in de tuin worden geplant.
-
Lowtech koelkast: Hoe kun je groente/fruit langer bewaren?
sunnysuzanna plaatste een topic in Eten, drinken en voorraad
We zijn geneigd alles maar in de koelkast te stoppen, maar bepaalde groenten en fruit gaan daar juist sneller rotten. Onze voorouders gebruikten helemaal geen koelkast. Hun kennis kan handig zijn als om één of andere reden er geen gebruik meer gemaakt kan worden van elektriciteit en de keuken apparaten die daarvan afhankelijk zijn. http://www.lowtechmagazine.be/2012/03/leven-zonder-koel-en-vrieskast-2-jihyun-ryou.html
