Zoals de meesten hier wel weten zijn bijen nuttig in de natuur en leveren waardevolle producten. Graag wil ik d.m.v. dit draadje informatie delen waarom het handig is om als zelfvoorzienende prepper één of twee bijenvolkjes te hebben.
Iedereen weet dat bijen honing produceren. Ze produceren naast honing ook bijenwas en propolis. Ze verzamelen ook stuifmeel van veel verschillende soorten planten en bomen.
Maar wat kan ik nu allemaal met deze producten en waarom is het nuttig om als zelfvoorzienend prepper één of twee bijenvolkjes te hebben. Nou het is heel makkelijk. De producten zijn voedzaam, goed voor de gezondheid en hebben medicinale werkingen. En misschien nog wel het belangrijkste: ze zorgen voor bestuiving van je zelf gekweekte groentes en fruitsoorten!!
Hieronder heb ik in het kort de toepassingen van de verschillende producten op geschreven.
Honing:
Honing is natuurlijk heel erg lekker, maar heeft ook andere eigenschappen.
Egyptenaren, Chinezen, Grieken en Romeinen pasten honing al toe voor de genezing van wonden en van darmklachten. Aristoteles (350 v.Chr.) noemt honing al een zalf voor wonden en ogen. Ook nu nog wordt in de volksgeneeskunde wereldwijd dankbaar gebruik gemaakt van de helende eigenschappen van honing.
Honing werk namelijk genezend door een aantal factoren. De suikers ontrekken vocht aan een wond, waarna waterstofperoxide en flavonen bacteriën onschadelijk maken. Dit kan ook met suiker, maar is lang niet zo effectief.
Bijenwas:
Bijenwas wordt gebruikt voor het maken van kaarsen, boenwas, crèmes en andere cosmetica producten.
Propolis:
Propolis is werkzaam tegen (vooral gram-positieve, dat zijn meestal ziekteverwekkende) bacteriën, schimmels en virussen. De laatste jaren is vrij veel onderzoek gedaan naar de virusremmende eigenschappen van propolis, zowel in Oost-Europa als in Duitsland.
Er werd ook activiteit tegen Herpes virussen waargenomen. Vanouds is bekend dat propolis als locaal anestheticum gebruikt kan worden, terwijl het ook wondgenezing bespoedigt. Vooral in Oost-Europese landen, maar ook elders, wordt propolis gebruikt tegen infectieziekten, virussen en schimmels en bij wondgenezing. Voorts tegen darmzweren, huidziekten, hooikoorts, aften, dauwworm, brandwonden, blaasontstekingen, eczeem, acné, gordelroos en maagzweren. Ook wordt in de wetenschappelijke literatuur melding gemaakt van antitumor eigenschappen.
Stuifmeel:
Stuifmeel bevat o.a. 30% eiwitten (waarvan 10% als vrije aminozuren), 30% koolhydraten, 20% vetten ( waarvan de helft meervoudig onverzadigde vetzuren) en mineralen. De volgende vitaminen zijn in stuifmeel aanwezig:A, B1, B2, B3, B6, B8, B9, BI2, C, D, E en K.
Het effect van de consumptie van stuifmeel zorgt voor regulatie van de darmwerking, genezing van bloedarmoede bij kinderen, verhoging van de algemene gezondheidstoestand van bejaarden en herstellenden, opwekking van de eetlust, en genezing van diverse prostaatklachten. Verder zou stuifmeel versterkend werken en het welbevinden verbeteren. In het algemeen betreft het hier meer subjectieve klachten dan in het geval van het gebruik van propolis.
Wel geldt natuurlijk de regel dat je (indien mogelijk) een arts raadpleegt en niet zelf op onverantwoorde wijze doktert!!!!!