Overzicht van lang houdbare levensmiddelen

[Sterredag]

1 uur terug, nancy zei:

Hoelang zijn geopende producten zoals jam  pindakaas chocolade pasta honing houdbaar

 

 

Geopend? Dat verschilt enorm. Alleen van honing kan ik zeggen onbeperkt... mocht het versuikeren dan kun je het aubain marie opwarmen (niet boven de 40 graden!) en dan wordt het weer vloeibaar.

Jam moet je opletten nooit een vies mes weer terug in de jam steken, dus met een schone lepel eruit halen en niet meer terug de pot in doen, deksel dicht dan blijft het langer goed. (vertelde mijn moeder onlangs) Als ik kijk hoe lang potten hier aangebroken hebben gestaan, zou ik zeggen een paar maanden met een beetje geluk red je wel. En zolang je nog geen wollige plekjes zit en het prima ruikt dan is het gewoon eetbaar.

(ps Welkom op het forum)

[1A Auditor]

Ik heb laatst in een aanbieding (bij Jumbo of AH) voor een paar honderd euro beef bars gekocht.

[food prepper]

11 cent duurder bij AH (3,69) dan bij Jumbo (3,58) kan aardig oplopen als je groot inkoop.