Stuudje

Tas en slaapzak omdoen met alles erin en op weegschaal gaan staan, spullen afdoen en nog eens gaan staan...van elkaar aftrekken en je hebt je gewicht.

In een niet apocalyptische SHTF maar op een vakantie waar iets mis gaat, kan je je trouwens erg goed redden met google translate. Ooit, na een lange zware dag en smerig eten, en meer tegenslagen, via google translate een "gesprek" gehad met een receptionist in een vijfsterren hotel in Instanboel. Ik wist natuurlijk het woord "badstopje" in het Turks niet (je weet wel dat rubber ding om bad af te sluiten) en ik wilde een badstop hebben zodat ik in bad kon. Meneer Googelde terug dat dat niet mogelijk was vanwege "the environment"... .........de rest van de conversatie zowel verbaal Hollands als non-verbaal begreep hij ook zonder google translate...en binnen een half uurtje was de loodgieter geregeld om me een badstopje te overhandigen.

In een huurhuis kan/mag je dat niet doen...dus het blijft bij noodoplossing zoals deze.

Ja, kan...maar dan heb ik liever een aanwijsboek of soortgelijke boekjes zoals Point-it of het van Dale aanwijswoordenboek.

Citroenmelisselimonade Vier lange stelen citroenmelisse,spoel ze even af onder de kraan. Doe ze in een grote pan en overgiet ze met twee liter kokend water. Laat het een dag staan. Je hebt nu een pan vol koude citroenmelissethee. Haal de kruiden uit het water en doe er het gezeefde sap van vijf uitgeperste citroenen bij. Meet hoeveel thee/citroen water je hebt, en doe er 1250 gram suiker per liter citroenmelissesap bij. Verwarm het geheel wat, terwijl je goed roert. Zodra de suiker is opgelost haal je de pan van het vuur, anders loop je de kans, dat de boel geleert. Je laat de siroop koud worden. Intussen los je per liter siroop 12 gram citroenzuur op in een kopje warm water. De citroenzuuroplossing laat je ook afkoelen. Als de siroop én de citroenzuuroplossing koud zijn voeg je het citroenzuur aan de siroop toe. Je limonadesiroop is nu klaar. In brandschone, goed afgesloten flessen is de siroop jaren houdbaar. Verdun de siroop met water in een verhouding van 1 : 7. (Natuurlijk ook te maken met munt, en dan heet het muntsiroop)

Het stroomde niet over, het pruttelde en bubbelde zoals een tomatensaus kan doen als je het kookt...en daardoor spetterde er vies drabwater uit de pot en wasbak. Daarvoor is afsluiten van de klep genoeg. Als het aan het overstromen was had ik een zandzak in de pot gedaan.

Vergis je niet in gebarentaal, daar kan je erg andere betekenissen in tegenkomen. Een Nederlander die een cirkel van zijn duim en wijsvinger maakt, duidt daarmee goedkeuring aan. (okee) In andere landen is dit echter een uitgesproken seksueel gebaar.(homo) Grieken maken knikkende hoofdbewegingen als ze 'ja' bedoelen en schudden hun hoofd lichtjes bij 'nee'. Bovendien is het Griekse woord voor 'ja' 'nè', wat nou net weer lijkt op de neewoorden in de verschillende Europese talen ('nee', 'no', 'nein', 'njet', 'non'). Wijzen is over het algemeen toegestaan wanneer men naar een object wijst. Direct naar een persoon wijzen wordt in veel landen als denigrerend gezien. Ook het 'kom eens hier' gebaar wordt in veel situaties niet gewaardeerd. Ouders en leraren maken het gebaar immers naar hun (stoute) kinderen en prostituees naar mogelijke klanten, en niemand wil als ondeugend kind of hoerenloper worden aangemerkt.

Dit kan je op een heel snikhete dag ook meenemen als je een soort mini-koelboxje maakt. Ik doe in een broodtrommeltje een bevroren mini-pakje sinaasappelsap om de rest van de inhoud koel te houden. Dan doe ik wat aluminiumfolie of bubbelplastic om de broodtrommel. Tegen de tijd dat ik ga lunchen is de sinaasappelsap wel ontdooit.

Nog meer crunch krijg je als je cruesli gebruikt. Kant en klare cruesli zit boordevol suiker dus ik maak liever zelf cruesli. Cruesli (zonder Gluten) 300 gram rijst-, boekweit en/ of gierstvlokken(als je niet op gluten hoeft te letten kunnen havermout of havervlokken ook) 100 gram zonnebloempitten en pompoenpitten 100 gram noten naar smaak, in stukjes gehakt (meer noten mag ook) 100 gram kokosrasp 80 ml vloeibare kokosolie 80 ml honing of ahornsiroop (of stevia als je ook geen ahorn en honing wilt gebruiken) 3 eiwitten 1 tl vanille extract (je kan ook later een vanillestokje toevoegen aan de voorraadpot waar je de cruesli in bewaart) 2 tl kaneel Naderhand toevoegen: Zoveel gedroogd fruit als je wil, rozijn cranberry abrikoos enz Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng de droge ingrediënten in een ruime kom. Schenk de kokosolie, vanille en het zoet naar keuze erbij en roer even goed door. Voeg nu de drie eiwitten toe en roer nogmaals goed door. Alles moet bedekt zijn met het eiwit voor zover je kan zien. Neem een bakplaat met bakpapier en spreid het mengsel hier op uit. Bak ongeveer 15 minuten. Roer voorzichtig om en bak nogmaals 15, eventueel op een lagere temperatuur als je denkt dat het al aardig bruin wordt. Laat volledig afkoelen in de oven en schep het vervolgens in een mooie pot met deksel. Dit mengsel blijft wel een aantal weken goed, hoewel het op een gegeven moment minder knapperig zal worden.

Ik zie net dit recept, met vermelding van de voedingswaarde erbij. Ik ken het recept zelf niet dus ik ga dit morgen testen. Ik zal dan de helft van de repen een chocoladelaagje geven. Gewoon omdat het kan, en omdat het minder plakt. De voedingswaarde verandert hierdoor wel. Popcornreep Ingrediënten voor 16 repen 3 kopjes gepofte mais 70 gram fijngehakte noten en/of zaden (bijvoorbeeld pinda’s, pecannoten of zonnebloempitten) 70 gram gedroogd fruit (bijvoorbeeld rozijnen, cranberries of abrikozen) 3 eetlepels lijnzaad 85 gram pindakaas zonder toevoegingen (dit mag ook een andere notenpasta zijn, bijvoorbeeld sesampasta of cashewnotenpasta) 170 gram honing Bereidingswijze 1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Pak een vierkante bakvorm of ovenschaal van +/- 23 bij 23 cm en leg er bakpapier in. 2. Meng in een grote schaal de gepofte mais, de noten, het gedroogde fruit en het lijnzaad door elkaar. Zet de schaal vervolgens apart. 3. Doe de pindakaas (of notenpasta) en honing samen in een klein pannetje. Breng het mengsel aan de kook op medium hoog vuur. Roer gedurende het opwarmen (ongeveer 1 minuut) continu door de pan totdat het mengsel egaal wordt en er bubbels ontstaan. 4. Schenk het zojuist gekookte mengsel vervolgens in de grote schaal en roer alles goed door elkaar. Doe het mengsel vervolgens in de bakvorm en duw het geheel goed aan zodat het een compact mengsel wordt. 5. Bak het mengsel gedurende ongeveer 10 minuten in de oven totdat het goudbruin is. Laat het vervolgens afkoelen en snijd er dan 16 losse repen van. Voedingswaarde per reep Calorieën: 121 Vetten: 6 gram Waarvan verzadigd: 0,8 gram Eiwitten: 3,2 gram

En voor later in het jaar...boerenkool drogen, dat is de nieuwe hippe chips...superfood uit de achtertuin.

Pure walnootrotsjes. Het recept, ach, zo simpel…gewoon pindarotsjes maar dan net anders -Breek een reep pure chocolade in stukjes en smelt au-bain-marie, of heel langzaam en voorzichtig in de magnetron. (Chocola kan spatten of ontploffen in de magnetron) -Doe daar in stukjes gehakte walnoten bij. -Maak hoopjes met twee lepels op een stuk bakpapier of vetvrij papier. -Laat de walnotenrotsjes in de koelkast afkoelen en hard worden. Klaaaaar.

Welke "dit" bedoel je. Ik bewaar repen altijd in vriezer en pak ze pas als ik op pad ga. Ik doe ze in ziplockzakje of in folie en dan het geheel in een bewaarbakje/snackbakje. Die balletjes die halen het nooit tot buitenshuis...meestal worden die ook gemaakt als er bezoek komt of als er kinderen zijn.

Goed zo @strijder, het is gelukt. Ik kreeg meteen een melding.

@strijder, er staat ook een stevig brood op deze site. Zeer calorierijk. Makkelijk mee te nemen. Toerbrood recept. (klik op de blauw letters) Eén toerbrood bevat ca. 9000 calorieën, en is genoeg voor 3-4 dagen ontbijt en lunch.

Swinters natuurlijk muts, handschoenen, sjaal, regenkleding, eventueel warme lange onderbroek en shirt. Zomers je gewone zomerkleren en petje tegen de zon en denk aan tekentang, zonnebrand en spul tegen muggen en teken. Voor savonds bloes met mouwen tegen de muggen.

Mueslirepen. In principe kun je deze mueslirepen maken met alles wat je in huis hebt, vandaar dat ik de 100 gram (in totaal) aan gemengde noten, zaden en gedroogd fruit wat “vaag” houd. Ga hier los met amandelen, hazelnoten, cranberries, pompoenpitten, goji bessen, abrikozen, dadels of ander lekkers. Voeg toe wat jij zelf het allerlekkerste vindt! Bewaar de repen in de koelkast (in een afgesloten bakje), dan blijven ze wat steviger. Nodig voor ongeveer 8-10 stuks: Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten + 10 min afkoelen. 1 el chiazaad (+ 2-3 el water, de chiazaad zwelt op door het water,dat je het even weet) 100 gram boekweit vlokken (of havermout) 75 gram gemengde noten/zaden, fijngesneden 40 gram gedroogd fruit, fijngesneden 1 el rauwe cacaostukjes (optioneel, je kan cacaostukjes kopen of met een rasp wat stukken van een reep raspen) 4 el pindakaas (of andere notenboter) 1 banaan, geprakt 2 el honing 3 el kokosolie, gesmolten (of boter/olie/ghee) Verwarm de oven voor op 170 graden. Bekleed een vierkante vorm (15×15) met bakpapier. Roer alvast de chia met water door elkaar en zet aan de kant zodat de chia het water kan opnemen. Hak de noten, zaden en het gedroogde fruit grof in de keukenmachine, of eventueel met een groot mes wanneer je geen keukenmachine hebt. Niet te klein, want enige herkenning van de ingrediënten is wel fijn in een mueslireep. Meng in een kom de boekweit of havermout vlokken, noten, zaden en gedroogd fruit. Mix in een andere kom de pindakaas, honing, geprakte banaan, gesmolten kokosolie, chia en water tot een goed samenhangend mengsel. Voeg het droge mengsel hier aan toe en mix het goed door. Wanneer het allemaal goed gemixt is, stort het dan in de voor bekleedde bakvorm. Druk goed aan, zodat het een stevige koek wordt. Bak voor ongeveer 15- 20 min in de oven of tot het goudbruin is geworden. Laat het voor 10 min afkoelen in het blik, stort vervolgens op een rooster om het verder koud te laten worden, snijd in repen. Als je ze voor later maakt, vries ze dan in.

Ik heb recepten voor zelfgemaakte repen, en snacks. Dus zonder pakjes en zakjes. In dit topic wil ik er een paar posten. Ik ben benieuwd of er meer mensen zijn die lekkere zelfgemaakte repen of snacks maken...zo ja, graag posten dat recept! Dadelballetjes Ingrediënten 200 gram dadels 170 gram verschillende noten 60 ml kokosolie 2 eetlepels rauwe cacao 1 eetlepel chia zaden Bereidingswijze Laat de dadels voor 15 minuten in water weken. Doe de rest van alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat het 10 minuutjes staan. Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp. Leg ze een uur in de koelkast en daarna zijn ze klaar om opgegeten te worden ! Let op, deze balletjes zijn enorm calorierijk! Varianten... Zonder noten kan dit ook gemaakt (voor wie geen noten heeft of allergisch is) Zonder chiazaad kan ook. Als je kokos niet lekker vindt, kan je ze ook door cacaopoeder rollen, dan heb je een soort dadeltruffelbal. Ook erg leuk om samen met kinderen te maken.

Voor de kleine en grotere SHTF een uitleg hoe je het beste zandzakken bij je deur gebruikt. Twee manieren. http://cms.dordrecht.nl/Dordrecht/up/ZgofnfyIG_Tips_voor_zandzakken.pdf Was vandaag bijna nodig hier. De riolering kon het water niet aan, en het hoosde en hoosde. Het water kwam omhoog via het riool. Wc klep dicht gedaan en wat zwaars erop, dat was voor deze keer genoeg. In de wasbakken legde ik een dweil, omdat het water anders tegen de witte muren aan spoot.

@dreezy Tja, zo voor de vuist weg, en daarbij houd ik aan wat er in mijn BOB zit. Slaapspullen, setje kleren voor iedereen(aangepast aan het seizoen), EHBO set, (reserve)medicatie, toiletspullen, kookspul, brander, vuur(aansteker/lucifers) pan, borden, bestek, water, waterfilter, eten voor ten minste drie dagen, regenkleding, eventueel goedkoop mobieltje, telefoonnummers en belangrijke gegevens(kunnen op een USB of op papier) foto van elk gezinslid (ook handig als je elkaar kwijt bent) routekaarten, voor de kinderen als je die hebt, wat speelgoed, wat snoep...je moet ze tenslotte kunnen belonen en ze moeten zich niet teveel vervelen. Voor julie zelf boek/kaartspel/ontspanning, radiootje(nieuws kunnen volgen) zaklamp, cash geld. Wat gereedschap, multitool, mes, zaagje, tyraps,spijkers, touw, ducttape, schep. Daar kan je mee beginnen, doe het kalm aan, veel zal je wel in huis hebben, van de rest maak je een lijstje en dat ga je rustig afwerken. Er zijn vast aanvullingen van anderen die meer ervaring hebben met een BOT. Hier is een onderdeel waar besproken wordt wat mensen allemaal in een BOB hebben. (klik op de blauwe letters) Kijk daar ook eens rond. Daar kan je veel informatie uithalen voor je BOT.

In mijn rugtas zit ook eten. Of nee, in een tasje naast de rugtas zit eten. Daarvan weet ik de einddatum. Als die in zicht komt, zorg ik dat ik het eten ga opeten en nieuw eten in dat tasje doe. Jij zou een tas of Curverdoos vlak bij je deur kunnen zetten...daar je eten in. Niet buiten, wel snel te pakken. Enne, natuurlijk is een BOT klaarmaken een klus. Dat mag. Het hoeft niet gisteren af. Het is een lopend project. Werke je niet in de stress hoor. En ideetjes en tips en truuks kan je op het forum vragen en vinden.

Wat ik zou doen. Als het echt een vlucht-kampeerwagen is, dan altijd wagen standby met alles erin. Voor de vakantie pak je alles uit en doe je je vakantiespullen erin, en na de vakantie weer klaarzetten voor het vluchten. Zelf doe ik dat met de BOB (de rugtas met benodigdheden) die staat klaar, altijd. In de wintermaanden haal ik alles eruit, kijk ik of ik aanvullingen of veranderingen wil, maak daar een lijst van zodat ik het kan bestellen in de opruiming van de outdoorwinkels. Voor de vakanties gaat ook het meeste eruit en vakantiespul erin. Zo controleer ik twee keer per jaar de inhoud.

Klopt niet helemaal, is per gemeente en per uitkering anders qua regelgeving. En die regels veranderen ook steeds. http://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/gemeenten/vraag-en-antwoord/kan-ik-een-briefadres-krijgen-als-ik-geen-vast-woonadres-heb.html

Zelf ben ik om die reden voor een waterloos toilet. Prima zelf te maken.

Onderhoud en kleine reparaties doen verlengt de levensduur van veel dingen en is vrij zeldzaam geworden. Apparaten zoals wasmachine van tegenwoordig hebben een levensduur van vijf tot zeven jaar, een oude AEG Turnamat kon rustig dertig jaar meegaan bij goed onderhoud en kleine reparaties. Die kon je op oudere apparaten ook vaak zelf doen omdat die geen elektronische gadgets hebben. Ook schoenen poetsen en goed onderhouden verlengt de levensduur van schoenen. In tijden van crisis zie je dat mensen wat meer proberen zelf te makn of te onderhouden. En beetje crisis is zo gek nog niet, het scheelt heel veel afval in deze wegwerpmaaatschappij.