spoonzor

ze houden niet zo heel erg van klimop om te eten (te hard), maar ze vinden het een fijne plek om te schuilen tijdens zon. In de avond en in de regen komen ze dan uit de klimop tevoorschijn en eten ze jou tuin op.

@Angela > ik zou eerst zelf eens wat maken / experimenteren en dan beslissen welke soort je wil en wat je er aan uit wil geven. Ik zag in België een parabool te koop maar ben je dus wel even 250 euro kwijt: http://www.solarcooking.be/solarcooker-eco3. Kan me voorstellen dat deze het best goed doet in NL. Deze lui kunnen je vast wel verder helpen: http://www.solarcooking.nl/ En hier is nog een Nederlandse webshop: http://metzon.nl/Solar Ik heb geen ervaring met bovengenoemde sites, het zijn gewoon de eerste paar zoekresultaten. Ik denk dat er wel goedkopere sites zijn...

@Overlever - even opgezocht, mijn telefoon laad pas vanaf +1 amp, en dan gaat het niet echt snel. Op een oude USB poort van .5 amp zal die totaal niet laden. Op een USB v3 poort (tot 5 amp) of met de meegeleverde adapter (2 amp) gaat het pas vlot (enkele uren). Dan doet 'ie het gelukkig wel een paar dagen daarna. 5.5 volt by 6 watt is als ik het goed heb ong. 1 amp. (dus de 3 watt uitvoering zou 0.5 amp zijn) Dat is echter het PIEK vermogen van dat paneel. Dus dat zou zijn als de zon er vol op staat en tegelijk het paneel nog niet warm is. Dus in de praktijk zal het altijd onder 1 amp uitkomen met de 6watt versie, wat voor mijn stroom zuipende smartphone dus al onvoldoende is. Een nokia 3310 kan je er natuurlijk wel heel goed mee laden, als noodtelefoon. Bij 99% van de mobiele telefoons zit er een laadregelaar in de mobiel ingebouwd. Die laadregelaar beslist bij hoe veel amp die zal gaan laden, dat verschilt dus per telefoon. Kan best zijn dat jou telefoon er wel mee op te laden is. Test even hoe lang je telefoon er over doet om op te laden op een oude USB v1.0 poort (0.5 amp) dan heb je een idee hoe lang het zal duren om te laden via het 6watt/p paneeltje. De van 99.95, 18 volt / 20 watt kom ik ook weer op ~1 amp uit (bij 18 volt). Dus ruim onvoldoende voor mijn laptop. Vraag me af hoe veel amp die op 5.5 volt zou leveren, misschien voldoende om een tablet mee te laden? zou leuk zijn, en idd onder de 100 euro als de verzending gratis zou zijn... Ik blijf er iig nog even bij dat ik de mobiele panelen onder de 100 euro voor mij in de praktijk nutteloos zijn. Zal wel door mijn te geavanceerde smartphone komen. Misschien als je de hele dag laat laden terwijl je maar kort gebruik wil maken van de telefoon? Voor mezelf ben ik op zoek naar een mobiel paneel waarmee ik GPS en HSDPA kan gebruiken zonder dat de accu leeg raakt.

@Overlever Die site wil niet laden bij mij momenteel. Zal straks nog eens proberen. Heb jij enige affiliatie met die site toevallig? Heb je wel eens gemeten hoe veel watt ze in de praktijk geven (met volle zon en halve zon etc.)? Zit er 'iets' van een laadregelaar op, op zn minst om te zorgen dat de panelen de aangesloten apparatuur niet gaan ontladen als er geen zon is? Ziet er iig interessant uit, als ze écht werken. Lijkt mij mooi om die panelen op een rugzak te bevestigen. Over de dynamo's: de linkjes die ik gaf bevatten een aantal user reviews. Daar geven verschillende mensen aan hoe veel moeite ze moeten doen om hun telefoon op te laden. Hoe veel stroom die precies opwekt is natuurlijk moeilijk te zeggen want dat hangt er vanaf hoe hard je draait. Als je te hard draait levert die iig zo veel stroom dat het je apparatuur kan slopen, dus houtje touwtje is het wel. Edit/aanvulling: Groot voordeel van de dynamo vind ik dat die altijd werkt. Dus als je in het donker door een noodsituatie GPS op je mobiel nodig hebt om thuis te komen, dan lukt dat, ookal zou je je misschien elke 5 minuten een paar minuten de dynamo moeten aandraaien om het aan de gang te houden, dat kan prima tijdens het wandelen... (ja, ik verdwaal wel eens in de jungle omdat ik weiger om met een gids te gaan).

@Bijenman Honger maakt rauwe bonen zoet. Geef voor de test je kinderen een hele dag niets te eten en kijk dán of ze dezem brood lekker vinden.

Zonnepanelen lijken me altijd nuttig. Met laadregelaar en accu's er bij is het wel even rekenen om te zien of het zichzelf ooit terug verdient. Zonnepanelen gaan niet voor altijd mee, als je nu in de 30 bent heb je er tegen de tijd van je pensioen niet zo veel meer aan. Let wel op dat je een goede laadregelaar en (indien gewenst) een goede omvormer koopt. De mindere modellen gaan om de haverklap kapot en dan wordt goedkoop als snel duurkoop. Bekijk eens wat gebruikerervaringen op internet en geloof niet wat zomaar wat de verkoper zegt. @Alex behalve die oprolbare zonnepanelen raad ik aan ook eens te kijken naar dynamo's waar je je kleine apparaten mee kan opladen. Die dingen gaan wel kapot, maar ze zijn ook heel goedkoop, dus je kan er een aantal op voorraad hebben. Een nuttig oprolbaar zonnepaneel om een smartphone e.d. op te laden kost al snel een paar 100 euro. Die dingen van Voor degene die niet begrijpen wat ik bedoel: http://dx.com/p/dynamo-hand-crank-usb-cell-phone-emergency-charger-24036 (koop er gewoon een stuk of 10) http://dx.com/p/solar-powered-hand-crank-2-mode-3-led-white-light-flashlight-106098 http://dx.com/s/crank+radio Er zijn ook sites waar ze nog goedkoper zijn, je kan b.v. zoeken naar "DX alternatives".

@Ronin Kogaratsu Dat klopt, plastic geeft langzaam af in het water. Afhankelijk van het type plastic (die 1ste pagina daar staat wel een wijs antwoord over PET gradaties) gaat dat sneller / langzamer. In het donker bewaren maakt ook een groot verschil. Met glas heb heb je dat probleem niet. Glas is veel hygiënischer dan plastic, maar natuurlijk ook duurder en zwaarder en het kan breken...

oh, bij de weg, zuurdesem is dus veel makkelijker te vangen maar smaakt heel anders dan bakkersgist. In de natuurwinkel e.d. kan je eens een desem brood kopen voor je er te veel moeite in stopt. Sommige mensen vinden het niet lekker. Dus straks niet denken dat je brood niet goed is als het zuur smaakt met je zelf gevangen desem.

Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Sjalotje en knoflook pellen en fijnsnippperen. In kom boter, sjalotje en knoflook door elkaar scheppen. Peterselie erboven fijn knippen en erdoor mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Slakken laten uitlekken. Slakken in schelpen stoppen en opening royaal bestrijken met kruidenboter. Slakken met opening naar boven op slakkenschaaltje leggen en midden in oven 4 à 5 minuten warm laten worden. Direct serveren met knapperig stokbrood. Openhaard zal al snel boven de 200 °C zijn dus een minuut of 3 max? Ze een paar dagen in een potje laten staan zou ik overigens niet doen voor consumptie, probeer het voor de grap maar eens Ik heb wel eens een tuintje gehad en ging dan op slakkenjacht, als je veel slakken bij elkaar in een potje stopt dan gebeurd er in no-time iets raars. Smerig stinkende smurrie wordt het, alsof ze e.o.a. gif afscheiden als ze bang zijn o.i.d. (geen idee). Ze waren iig allemaal in een half uur tijd dood. Je kan ze wél een paar dagen sla voeren zodat hun darminhoud veilig is gesteld, anders weet je niet wat voor een giftige zooi ze allemaal gegeten hebben.

hier nog een Nederlandstalige bron met heel handig de vertalingen van de zoektermen er bij zodat je ook in andere talen kan verder zoeken. http://es-factory.nl/blog/2011/06/sourdough-starter-zelf-maken-zuurdesem/

Mijn keuze: een mooie lichtfiets met hulpmotortje. En dan bedoel ik zo een volle banaan, en natuurlijk een zonnepaneel er op om de accu voor de motor bij te vullen. En de begrenzer van de motor af (in NL mag het motortje tot 15km per uur ofzo helpen, maar zonder die berenzer gaat ie 40pm p/u). Past overal mooi tussendoor en gaat snoeihard, ook als je accu leeg is kan je met relatief weinig kracht snel grote afstanden afleggen. En voldoende ruimte om er een flinke rugzak in te proppen, alhoewel je het gewicht natuurlijk wel zo veel mogelijk moet beperken. Afdakje tegen de regen / vulkanische as, etc, gps'je voor me neus (mag ook nog wel aan die accu) Iets in deze richting. Helaas kost de volledig uitgeruste versie die ik dan het liefste zou hebben over de 10.000 euro. En voor mij is dat een beetje over de grens voor een fiets. Daarnaast ben je al levensmoe als je uberhoubt aan het verkeer deelneemt hier in Bangkok, in zo een laag liggend ding waar ze hier totaal niet aan gewend zijn ben ik binnen een week zekerweten plat gereden. Anders had ik intussen wel een (goedkoper) model gekocht. Wie weet over een paar jaar zit ik vast weer in een ander werelddeel... Met een auto denk ik dat je al snel verstrikt zal raken in allerlei files en checkpoints en andere vervelende dingen. Daarom lijkt een smal voertuig mij een must. Als het dan ook nog eens zonder benzine alsnog 40+ km p/u kan dan is het helemaal mooi. Daarna lijkt een offroad brommertje (tsja, 250cc noem ik brommer)me ook een fijne optie. Paardrijden kan ik ook nog wel een beetje, maar dat kost door de tijd heen nog meer dan bovengenoemde ligfiets.

@Coco even kort en simpel: je voert het dagelijks met gelijke delen (in gewicht) bloem en water. 'Normaal' is om dagelijks de helft van je (zelfgemaakte) starter weg te nemen (brood bakken, weg geven of desnoods composteren) en die helft vul je aan met een papje van water en bloem. De volgende dag is dat papje ook weer vergist and so on. Elke dag vers zelfgemaakt brood! Met de huidige idiote prijzen voor (lekker) brood in NL misschien niet eens een gek idee. Gist is behoorlijk smaak bepalend dus ik zou dan wel even op zoek gaan naar iets dat jou bevalt. Daarbij raad ik nogmaals aan om een poging te doen dit van een pizzeria o.i.d. te verkrijgen i.p.v. het zelf proberen te vangen. Anders valt het misschien toch steeds tegen en zie je er weer vanaf. Je kan het ook in de koelkast bewaren, waardoor de gist gaat slapen, dan voer je het 1 keer per week ipv elke dag. Als je het er uit haalt moet je dan een paar dagen voeren (water + meel) om het weer goed op gang te krijgen voor gebruik. Anderen voeren weer 2x per dag, anderen doen er een beetje suiker bij en zo heeft iedereen zijn eigen manier. Dus het is best de moeite waard om eens wat te experimenteren om te zien wat voor jou het beste werkt. Je kan goed aan het papje zien of het aan het vergisten is (bubbels), dus dan weet je dat je goed bezig bent. http://www.wildyeastblog.com/2007/09/29/maintain-starter/ http://www.maltosefalcons.com/tech/yeast-propagation-and-maintenance-principles-and-practices http://www.greydragon.org/library/culturing_yeast.html Sorry, alle bovenstaande linkjes zijn weer Engelstalig. Komt denk ik omdat ik over het algemeen in het Engels communiceer en daardoor ook in het Engels nadenk en het dus makkelijker voor me is Engelstalige bronnen te vinden. Als ik de zoekwoorden die ik in me hoofd heb naar Nederlands vertaal krijg ik allemaal onzinnige resultaten.

Het is makkelijker om zuur gist te vangen dan een "bakkersgist". Als je 10 potjes op 10 verschillende plekken in je huis maakt zal je waarschijnlijk 10 verschillende gisten vangen. Als je dan eenmaal een goede gist hebt gevangen (die goed werkt én goed smaakt) kan je die het beste blijven voeren i.p.v. steeds weer opnieuw beginnen. Je kan ook naar de betere pizzeria gaan en vragen of je daar wat gist starter kan krijgen/kopen. Heb je wel kans dat ze daar heel geheimzinnig over gaan doen omdat het hun geheime ingrediënt is. Je kan dergelijk gist vervolgens de rest van je leven blijven voeren / vermeerderen. Dus met een beetje onderhoud gaat het niet over datum.

@Heksenboot zo een fresnel lens ziet er zo te zien krachtig uit! Kan je van alles mee in de fik zetten Intussen doet mn internet weer wat meer. Bij deze wat meer serieuze solar cookers, een paar stapjes verder dan een houten doosje met een raampje: http://www.youtube.com/watch?v=fRGAfw4AMag Ik zie een serieuze toekomst in dit soort systemen. Decentraliseren moeten we!

http://solarcooking.org/plans/ Ik vind het ook interessant en heb er ook mee geëxperimenteerd. In Nederlandse winter heb je denk ik wel een goede parabool nodig, of heel veel geduld. Met een (niet zelf gemaakte) parabool gaat het wel echt heel goed! Ook bij minder zon. Door voor een simpele versie te gaan zou je in je BOB alleen een rol aluminium folie en een transparante oven-zak nodig hebben, en een zwart alu kannetje. Er zijn ook systemen waarbij de solar collector met een klokje automatisch de zon volgt en vloeistof (olie) verwarmt. Die olie wordt dan gebruikt om de 'oven' te verwarmen. Op die manier heb je minder temperatuurwisseling en kan je 's avonds koken als de zon al weg is. (bron kan ik even niet vinden omdat mijn internet momenteel kuren heeft, als ik het vergeet hier later toe te voegen roep je maar even) Een anders systeem is solar steamers. Die brengen water aan de kook en de stoom wordt gebruikt om het voer te verwarmen. Ook die doen het prima als de zon af en toe even weg valt / achter een wolk verdwijnt, maar in NL is het stomen van voedsel minder populair dan in andere culturen dus zal je even wat recepten moeten opzoeken om het gevarieerd te houden. Of deze kwam ik zojuist toevallig tegen, van een oude projector tv: http://www.youtube.com/watch?v=qNbs34vDJfM