samurai
Lid-
Items
533 -
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Dagen gewonnen
2
Inhoudstype
Profielen
Forums
Kalender
Alles dat geplaatst werd door samurai
-
Ik loop al 2 jaar rond met het idee om een groepje of paar arme mensen op te trommelen, of bijstandsmoeders die echt weinig tot niks te eten hebben en daar mijn overschotten die ik af en toe heb aan te geven. Ik verbouw nu bewust minder omdat ik altijd over heb..zou ik extra mensen hebben zet ik gewoon een paar kolen etc meer.. Het is een mooi idee, ik heb niet zoveel op met de voedselbank en allerlei instanties, de verhalen die ik hoor over medewerkers die de beste groenten en zaken voor zichzelf achterover drukken en dan de rest.. Aantal vraagstukken cq problemen die ik voorzie (wederom gebaseerd op persoonlijke ervaring in verleden, mensen doen rare dingen): 1. Hoe ga je echt iemand vinden die het hard nodig heeft, en geen verdekte uitvreter is?? Inkomensgegevens etc werken niet, ze kunnen zwart bijwerken...al met al hoe zorg je ervoor dat je het niet geeft aan iemand die je achter je rug uitlacht.. Advertentie zetten op marktplaats zal ook de aandacht van instanties trekken, en gekken..wie is dan echt?? 2. Als je uiteindelijk een paar mensen hebt gevonden, hoe ga je het geven zonder zaken als: -Ze gaan het vanzelfsprekend vinden, als je dan eens niks hebt..wat doen ze? -Angst dat ze je adres te weten komen, en bij je aan de deur komen,achtervolgen, bellen en zeuren...niet handig voor mijn toch al zeikende buren.. 3 Je kan sms sturen kom het halen als je wat hebt..waar ga je dan staan?? Voor de mensen die denken dat ik overdrijf, ik ga het niet vernoemen maar ik heb het meegemaakt dat mensen raar doen als ze afhankelijk denken te zijn van je, financieel, emotioneel of gewoon... Iemand een idee????
-
Het dilemma van de beperkte voorraad.
samurai reageerde op mr T's topic in Eten, drinken en voorraad
Sorry ik ben een denker, kan begrijpen dat het overrompelt..veel zaken hebben verbanden die veel mensen niet zien..dus dan lijkt het een breiwerk van zaken, krijg veel opmerkingen dat ik complex ben. Nee hoor,de mensen die afhankelijk zijn van mij, is de afhankelijkheid dat ik ze onafhankelijk wil maken. En een deel gewoon afhankelijkheid ja, dingen doen die zij niet meer kunnen als sociaal mens, een mens is tenslotte niks zonder anderen..definitie van mens, bepaald door zijn interactie met zijn omgeving, andere mensen, zijn leefwijze, denkbeelden tav de omgeving waarin hij leeft..Volgens deze definitie zou ik een buur beneden me ook niet als mens kunnen aanduiden.. en evenzovele mensen in de huidige maatschappij.. Ik probeer ze te leren juist onafhankelijk te zijn door een aantal simpele ingrepen en denkwijzen. En in eerste instantie heb je gelijk toen ik ze leerde kennen waren ze zo volledig afhankelijk van anderen, maatschappij instanties etc..en als slaaf gemaakt..heb hier ooit eens een post gedaan over iemand die ik uit de goot had gered letterlijk met gevaar voor eigen leven..als je dat een keer meemaakt en ziet hoe groot de oogkleppen zijn bij redelijk intelligente mensen daar sta je verbaasd over echt.. Dit is het kleine groepje, de rest zijn uitvreters die ik al lang aan de kant heb geschoven..niet omdat ik wil maar omdat het moet, uit zelfbescherming en het onderscheid tussen mensen die willen veranderen en mensen die nooit zullen veranderen. Deze niet-veranderaars zijn zo afhankelijk van het systeem met de oogkleppen die ze ophebben, dat simpele vragen die je stelt over deze afhankelijkheid verbazing oproepen en vragen als wat bedoel je, of ik snap er niks van..na uitgebreide uitleg er nog niks van gesnapt wordt..daarom ben ik een grey man geworden..zeg niks meer en trek mijn eigen plan.. Als je toch wilt reageren trek er gewoon een onderwerp uit of reageer niet..doe ik ook wel eens als iets niet duidelijk is.. -
Het dilemma van de beperkte voorraad.
samurai reageerde op mr T's topic in Eten, drinken en voorraad
Je kan gelijk hebben, maar er zijn een aantal factoren die overlevingskans en mogelijkheden benutten beinvloeden: -Hoe gezond ben je? Ik kerngezond, geen medicatie, geen ziektes niks. -Hoeveel mensen om je heen heb je ter ondersteuning en als groep? Select groepje die ik voor de volle 100% kan vertrouwen, geen ruzies etc.. Ze zijn redelijk afhankelijk van mij en zoeken altijd mijn raad. -Hoeveel voorraad heb je? Genoeg om het redelijke termijn uit te zingen om de volgende mogelijkheden te ondernemen..voor mij groep om me heen verzamelen als het kan als leider.. -Wat voor skills heb je? Ben een alleskunner..zie ook afhankelijkheid boven.. Ik sta mijn hele leven al klaar voor anderen, waarbij ik weet dat als ik er niet meer ben een aantal het erg moeilijk gaat krijgen.. Dus vanuit overlevingsprincipe en waarde voor mensen zal ik meer kans hebben dan iemand die vanuit gewoonte of karakter egoistisch is. Dan verschillen jij en ik van mening, niet dat als je zo ten einde raad bent dat je wanhopige dingen doet, maar dat zie ik als iets waar de kans op is erg klein, en dan zal alles waar we het hier over hebben fictie zijn, de werkelijkheid is altijd erger dan je ooit kan verzinnen. Waarom die kans groot is met de instelling van mensen tegenwoordig, is het verkeerde denken van mensen. Mensen geven veel te snel op, ze zijn verwend, en zijn niks meer gewend..verzorgingsmaatschappij zegt wel iets.. Als je mensen geen gelegenheid geeft of ze moet aanzetten tot plunderen, waarbij iedereen samenwerkt heb je geen plundering nodig. Plundering is eigenlijk het falen van een systeem wat nooit heeft gewerkt. Genoeg verhalen over de vrachtwagens die supermarkten maar maximaal 3 dagen kunnen bevoorraden. Daarom preppen we. Er zijn uitzonderingen, maar het grootste deel van de mensheid is in principe redelijk vredelievend, maar wordt gedwongen tot gekke handelingen, nu even de regering met de bezuinigingen als huidig voorbeeld nemend.. Daarom ook mijn eerdere post dat degenen die bij mij voor de deur staan om mijn te beroven, de uitzonderingen zijn,en ik ze dus niet zie als mensen maar als kakkerlakken..zal er geen minuut slechter van slapen. Mensen die plunderen zijn wanhopige mensen, en moet je anders behandelen, de hoop is eigenlijk dat het niet zover moet komen, daarom zijn mijn posten altijd doorspekt van geestelijk preppen, het meest essentiele van al het preppen wat je kan doen. Ik ben een positivist, negatief denken zal altijd negativisme opwekken..heb ik teveel ervaring mee..als je mensen benadert met het gevoel dat ze slecht zijn zal je slecht gedrag opwekken.. Ik weet dat dit besmettelijk is, een simpel voorbeeld wat ik altijd aanhaal..als ik een friettentje zie waar niemand bij staat, en ik ga er gezellig staan, bestel en smul lekker het frietje op staat het ineens vol met mensen die denken ja lekker. Gedrag doet volgen..als er 1 begint volgt de rest...als hij het doet kan ik het ook..de kudde mentaliteit.. Als ik help, doet voorbeeld volgen.. Maar vergis je niet, ben niet naief, integendeel zelfs..teveel shit gezien als je je altijd maar wegvijfert voor anderen.. De volgende stap echter na de fase van woede, irritatie en zorgen om de slechtheid van mensen, is positivisme, en aanzetten tot goed gedrag..oorlog leidt tot oorlog leidt tot oorlog leidt tot oorlog.. -
Het dilemma van de beperkte voorraad.
samurai reageerde op mr T's topic in Eten, drinken en voorraad
Ik maak me wel zorgen dat zelfs preppers hier over dit soort dingen denken, grootste kracht is juist sociaal en menselijk blijven in een SHTF, mensen hebben elkaar nodig, waarom mensen elkaar dan de hersens inslaan is wel logisch..het gaat om het overlevingsinstinkt..maar er zijn genoeg bewijzen dat samenwerking nodig is en het meeste oplevert..maar dan moet iedereen elkaar vertrouwen..we moeten af van het egoistische denken.. De grootste besparing die je pre-SHTF kan doen om geld voor preps te krijgen is in mijn opzicht echt groot denken, korte uitleg: Koken, trek een hele dag of 2 dagen uit voor koken, neem 6 pakken macaroni of miehoen, 36 cent een pak.. Neem wat goedkope groente uit eigen tuin of in aanbieding, niet veel is nodig. Blikje ham (houdbaar tot 2015..) of stukje goedkoop vlees..Bak dit allemaal op in olie, en kook alle macaroni of miehoen in 1 batch..en verdeel het groente/vleesmengsel over de batch.. Als je klaar bent heb je 17 maaltijden..invriezen..doe dit een paar keer en je hebt afwisseling..als je dit 7 keer doet, heb je de hele week elke dag een andere maaltijd, als je de week erop dit herhaalt..kan je 17 weken eten uit de vriezer=4 maanden.. HET GROOTSTE STRUIKELBLOK die ik altijd gezien heb is de onderneming hiervan..het is veel werk ja, vermoeiend maar als het klaar is leun je achterover en heb je geld in je hand.. Je eet pre-SHTF uit de vriezer de hele maand of als je geen zin hebt te koken. Door groot te koken bespaar je gigantisch..de rest van het geld hou je over, en je hebt de maaltijden dus geen gepieker over wat je nog moet kopen. Brood: Stel dat je 2 of 3 broden per week eet. Maak het zelf..altijd goedkoper dan de supermarkt.. Hoogvliet bv heeft tarwebloem of tarwemeel voor 85 cent een kilo..met bruggemans gist of goedkope gist bij de lidl of aldi of bakpoeder (Natriumbicarbonaat zoals iedereen het noemt)..bak je eigen brood..kosten 50 cent de brood.. altijd goedkoper..ook hier in bulk bakken en pre-SHTF invriezen..6 broden in de vriezer en je kan een maand brood eten.. kan je weer plannen wat je overhoudt van je geld. Samengevat, ALLES ZELF MAKEN met goedkope ingredienten..supermarkten gebruiken ook goedkope ingredienten.. je betaalt voor de maakkosten en het personeel..dan heb je alles ingekocht en weet je wat je overhoudt ipv elke week onverwachte etenskosten..en je wordt niet verleid.. Doddoener maar ga tuinieren, balkon bv, en koop heirloom zaden, waarvan je de zaden kan oogsten voor opnieuw zaaien.. Tomaten, bonen, paprika's, keukenkruiden...dit kost je dan niks, zaad makkelijk uit te halen en opnieuw te planten en bespaar je dit op de supermarkt. Kijk naar hergebruik.. Conclusie: ALLES ZELF DOEN, waar je nu de supermarkt betaalt voor het maken, dit geldt ook voor meubels, kleding verstellen.. Veel werk, maar als je werkloos thuis zit met een uitkering, en daardoor budget prepper bent, heb je veel tijd, die je hier in kunt steken.. -
Ik kan ook niks zeggen, er lezen mensen mee, maar de oplossing is om zelf erger te zijn en kunnen dan zij ooit zullen zijn, en vooral groot denken, niet op de man af..hoe ik dat ga oplossen kan ik niet zeggen natuurlijk, dat zou inderdaad een ban opleveren.. Maar het is wel iets waar ik lang over heb nagedacht, ik denk dat de meeste mensen hier dat ook eens zouden moeten doen.. Maar ben het zeker eens dat een groep het beste is, maar ook binnen een groep zitten er altijd types die weer misbruik van de groep maken..een leuk fictief voorbeeld is "The Walking Dead", waarbij emoties en persoonlijke motieven zelfs in een SHTF meespelen, iets wat ik in het dagelijkse leven al meemaak, dus hoe het in zo een groep gaat is maar de vraag...hoe nuchter zijn deze mensen..als je pre-SHTF al mediteert en je gevoelens als objectief door je hoofd kan laten gaan, zal dit helpen als het zover is.. Maar wie doet dat echt voordat het te laat is?? De groep is zo sterk als de zwakste schakel..
- 56 antwoorden
-
- lowprofile
- samenwerking
-
(en 1 meer)
Getagd met:
-
Ik zie exact hetzelfde als je er een alarmbel wekker op hebt gezet in je hoofd. - De consumenten elektronica afdeling bij Philips compleet opgezegd, heb ik gewerkt.. - Zelf al eigenlijk 20 jaar langzaam erger zien worden in detachering, steeds kortere projecten, meer tijdelijke contracten, okay ik zie dat beter omdat ik niet bij 1 werkgever gezeten heb 20 jaar, maar wel 20 of meer.. -Collega's die ik zie wegvallen omdat ze steeds vaker job hopten totdat ze ergens kwamen waar ze zich goed voelden en gelijk maar daar overgingen.. -De steeds grotere ontslaggolven..nu gewone vaste mensen, zie ik al 10 jaar met detacheerders.. -Steeds minder mensen met een volle kar de supermarkt uit. Zelden op dit moment, ik let er op! Alleen maar mandjes en als je daar op let, aller noodzakelijkst, groente en iets, maar weinig tot geen vlees..en voor 1 dag..veel aanbieding.. -Vroeger zag ik veel mensen lopen met nieuwe kleding en schoenen aan, nu weinig, allemaal oude spijkerbroeken, verlopen en oude schoenen die kapotgedragen worden.. -Andere winkels, geen mensen die met 5 paar schoenen bij de kassa staan, maar veel kijkers geen kopers, en als kopen maar 1 paar en dan in de aanbieding. -Alle media verhalen over armoede, de voedselbanken die een steeds grotere aanloop krijgen, ook hoger opgeleiden..weinig aanbod want bedrijven kopen slimmer in om kosten te besparen..zodat ze niet meer met een overschot zitten.. -De steeds vreemdere verhalen over de toegenomen krankzinnigheid van mensen die op een station willekeurig vreemden met een mes bedreigen/neersteken.. Vroeger hoorde of zag je dit niet, er was nog een beetje respect..en dan zeg ik beetje..want kwam het wel in het nieuws?? Weet ik niet..maar dat het erger is zeker. -De bezuinigingen op de gezondheidszorg..tandarts was vroger normaal. Nu zie je mensen beslissen wel of niet tandartsverzekering?? -De straatverkopers die steeds brutaler worden om je een abonnement aan te smeren want iedereen zegt ze op, te duur!! -De toegenomen frugal living en natuurlijk leven bekeerden.. -Deverhalen over utistervende soorten.. -De politiek, vroeger was je PVDA en dat was het, en daar kon je trots op zijn, nu weet niemand niks meer, waar moet je op stemmen?? Nouja de lijst gaat maar door, ben ik de enige die het ziet?? Nee waarschijnlijk niet, maar daar zit hem de wreef, iedereen houdt zijn mond dicht, want iedereen is bang om met het kop boven het maaiveld uit te komen, anders gaat ie eraf. En dat is een helaas harde waarheid, waar ik zelf persoonlijk maar al te hard achter ben gekomen.. Dan wordt je voorzichtig, want opschieten doe je er niks mee, maar je wilt niet veranderen, tenminste niet achter de voordeurstreep binnen.. Is het uiteindelijke resultaat dat je jezelf moet beschermen en een grey man wordt, maar dan is het doel ook bereikt, een volgende en makzame kudde, en degenen die dit niet zijn te wijs om boven het maaiveld uit te komen, en onzichtbaar zijn, hence een perfecte maatschappij voor de heersende elite..
- 43 antwoorden
-
- 1
-
- financieel
- preppen
-
(en 2 meer)
Getagd met:
-
Ik heb hier veel onderzoek naar gedaan, de stelregel bij zaadleveranciers is dat als er GEEN F1 op staat het dus nakomelingen kan produceren wiens zaad je opnieuw kan planten. Een paar tips, die eigenlijk volgens mij insidersgeheimen zijn, maar nu niet meer : -Je lokale aardappelboer, ga erheen, als de aardappels nog lekker in het vuil zitten en niet schoongemaakt en er een lekkere berg vuil op zit, dan kan je deze gewoon gebruiken als pootaardappels. Getest en test gelukt! -Je lokale aardappleboer verkoopt ook van bonen per kilo voor praktisch niks, gewoon gebruiken als zaad. getest en test gelukt, ben al van 3e generatie aan oogsten en weer zaad verzamelen die de grond ingaat. -Alle bonen zijn per definitie zaadvast (door Ton Vreeken himself na persoonlijk gesprekje, van de site http://www.vreeken.nl) -Alles wat je bij hem op de site ziet, als er GEEN F1 bij staat is het dus zaadvast, en dat is bijna alles dus. Voor een goede bio site waar veel zaadvast is: http://www.vreeken.nl (logisch..) -Daarnaast reist hij erg vaak over de hele wereld en haalt exotische plantesoorten in huis die hij verkoopt, evenals zeldzame varieteiten. Nadeel dat anderen vinden is dat hij zo duur is, tja maar wat let je om de zaden te bewaren, dan hoef je maar 1 zakje zaden te kopen toch?? Hoezo tuinieren is duur???
-
Dit is wel leuk, ik heb met een kameraad samen ook allerlei paprika's en tomaten gewoon gekocht voor eten uitgeplant en dit gaat perfect. Wat je moet weten bij tomaten is dat het vocht om de zaadjes heen als ze in de tomaat zitten, ervoor zorgt dat de tomaten dus niet gaan kiemen, het is een anti kiemmiddel. Mocht je de tomaten gewoon uit de tomaat halen en drogen kan een restant van dit vocht achter blijven en er zijn er die zeggen dat dit niet de juiste manier is. Een andere, dus de 2e manier om dit te doen is het pulp uit de tomaten te scheppen met zaad en al. Dit in een beker 3 kwart vol met gewoon lauw water te doen. Deze beker laten fermenteren, tot er een smerig goedje ontstaan is, na 2,3 of 4 dagen of zolang het duurt, dan de beker vol met water, en de beker draaien om het fermentatiegoedje los te weken van de zaden..De zaden zakken dan naar de bodem. Schenk langzaam de bovenste vloeistof helft van de beker weg.. dan weer bijvullen met schoon water en draaien maar. Na een x aantal keer heb je een schone vloeistof met alle zaadjes op de bodem.. Schenk het water weg, de zaadjes schoon blijven achter. Deze op keukenpapier heel erg goed drogen..of droger.. en dan heb je je zaden.
-
Helemaal gelijk, iedereen doet het beste voor zichzelf.. Om het welles nietes gedoe te voorkomen en wat ik vaak zie op dit forum, ik ben een tuingek, gelukkig voor mezelf, minder voor mijn omgeving Elk jaar heb ik een (vaak te groot) aantal experimenten die ik uitvoer, anders wordt het saai voor mezelf..zo zit ik in elkaar. komend jaar de tomaten weer eens erbij. Ik heb trouwens 4 aparte omgevingen, balkon, tuin en aparte broeikas en erg grote broeibakken voor dit doel.. Kruisbestuiving wil ik ook testen op zichzelf, maar misschien wel eens een nieuwe soort maken of zo..als het maar interessant is.. houd je van de straat ook Inheemse tomatensoorten is trouwens een tegenstelling an sich.. Neem mij maar niet serieus deze gekke tuinkweker, ik doe vaak dingen die zoveel energie vergen dat mijn omgeving vaak zegt, rustig aan joh met die tuingekte..
-
Okay dan zal ik je ze noemen: Onderzoek naar: Ziektebestendigheid, je moet er niet aan denken op 1 tomaat te leunen die toch niet zo bestendig is als je dacht Onderzoek naar kweken van de beste heirloom tomatenrassen met de grootste opbrengst per plant (zie volgende) Welke het beste is voor het koude Nederlandse klimaat Na zaadoogst meten hoeveel zaad per plant eruit komt Na opnieuw planten geoogste zaden, zadenopbrengst en groei en kweekbaarheid en oogst testen Diversiteit in soort, kweek tomaat met zelfde voedingseigenschappen als een bosbes met zelfde anti oxidanten (paarse tomaat) Lijkt me belangrijk zeker voor SHTF..
-
Zou ik het toch gaan preppen, zelfs siroop heeft een genezende werking, de natuurversie dan, smeren op wonden als je niks anders hebt.. En siroop is een suikerversie die naast suiker al vloeibaar is en dus in koude dranken beter toepasbaar is. Als je geen melkpoeder hebt, het is toch een echte 1e prepmiddel..Tenzij je koeien kan verdedigen met SHTF..
- 10 antwoorden
-
- brood bakken
- zelf brood maken
-
(en 1 meer)
Getagd met:
-
Even voor de duidelijkheid, het is voor beginners..kan me de 1e keer nog herinneren, die vergeet je nooit als het mislukt.. Nadat het goed gaat herinner je je niks meer Als je gevorderd bent en je weet hoe je succesvol brood moet bakken kunnen veel van de ingredienten eruit. Maar de ervaren broodbakkers weten wel waarom..maar dan nog vind ik het een hele nonchalante methode om als je doodmoe bent en gewoon je attention span 0 is en zelfs als ervaren bakker fouten kunt maken toch brood kunt bakken. Nogmaals, makkelijk, daarnaast kan je als je deze goed maakt, je zelfvertrouwen vergroten door ingredienten weg te laten, zoals je zegt, bakpoeder weg, de gistwerking vergroten..Maar nogmaals zie de kop... Een ander eigenlijk nog belangrijker issue, waar zie je op internet home made recepten voor brood met melkpoeder?? Ja bakkers gebruiken het.. Nouja hoef het niet uit te leggen, wederom de mensen helpend op dit forum, de bekende problemen wanneer zout erbij wanneer gist hoe gaat dat met gist..
- 10 antwoorden
-
- brood bakken
- zelf brood maken
-
(en 1 meer)
Getagd met:
-
Voor iedereen die begint met brood bakken en moeite heeft een beetje goed zelfgebakken brood te krijgen, het brood is te hard, te droog, niet lekker, of wat dan ook, hierbij een receptje voor 2 kleinere broden die altijd lukt. Ik zie veel opmerkingen van mensen die beginnen en veel vragen hebben of wie het niet lukt. Leuke is ook dat dit brood een soortemet SHTF brood is, de gezondheid van volkoren, de zachtheid van witbrood, nouja de bedoeling is duidelijk..eigen recept na veel experimenteren met de taakstelling: -Al die recepten op internet werken nooit (was mijn ervaring tenminste..) -Snel brood, geen supermarkt. -Altijd lukken, maken en je kan eten..zo voor die dagen dat het druk hebt.. -Geen moeite met ingredienten, of wegen etc..alles standaard zakjes en aanwezig in SHTF voorraad -Meer naar volkoren toe meer tarwemeel gebruiken, meer naar wit toe meer tarwebloem gebruiken.. Noot: Gebruik exact de ingredienten, niks weglaten, alles heeft een bedoeling voor het lukken! Benodigdheden: 450 ml kokend water. 80 gram melkpoeder 400 gram tarwemeel 425 gram tarwebloem 50 gram boter (liefst roomboter) 1 zakje gist levure (7 gram gedroogde gist andere) 1 zakje bakpoeder (15 gram) 2 zakjes vanille suiker of 1 eetlepel bruine rietsuiker/witte suiker/basterdsuiker wat je hebt.. olijfolie of zonnebloemolie, elke plantaardige vloeibare olie okay. 1 theelepel suikerstroop of zeeuwse siroop of wat je hebt.. snuifje zout, naargelang meer/minder..niet meer dan 1 theelepel.. 1. Doe zakje gist in 4 eetlepels warm water..(goed warm!! niet lauw, gist activeren bij 45 graden celsius!!) Doe 1 theelepel siroop erbij.. Roeren , laten staan, tot er zich schuim vormt.. 2. In de tussentijd, meng zakje bakpoeder door 425 gram tarwebloem. 3. In grote schaal 450 ml kokend water doen.. Roomboter erbij oplossen.. 2 zakjes vanillesuiker erbij oplossen.. Melkpoeder erbij, eetlepel olie erbij, roeren en oplossen. 4. Als mengsel in grote schaal lauw is.. Het gistmengsel erbij..roeren.. Eetlepel olie erbij, roeren.. 5. 400 gram tarwemeel, LET OP tarwemeel eerst erbij doen en goed mengen.. 6. Als alles gemengd is, de zout bij het deeg.. 8. DAN de 425 gram tarwebloem/bakpoeder mengsel erbij in delen..goed mengen.. 7. Als bijna alles van de resterende tarwebloem erbij is, een eetlepel olie bij de deeg en de laatste meel erbij.. 8. Kneden tot een deeg..makkelijkste is uitrollen met deegroller tot platte lap..en oprollen en weer opnieuw plat rollen.. Tot je een consistente deeg krijgt, na zo een 15 keer rollen.. Deeg tot bal maken..kom schoonmaken en hergebruiken voor rijzen.. 9. In kom eetlepel olie doen, en deegbal besmeren tot oppervlakte bedekt is,waarbij ruimte is voor het rijzen, kom=2 keer zo groot als deegbal! Afdekken met warme vochtige theedoek en op niet tochtige plaats 1.5 uur laten rijzen. 10. Na rijstijd, deegbal in 2 gelijk stukken..en van beide lange vormen (duikboten) maken, NIET WEER KNEDEN, snijden en leggen. 11. eetlepel olie in 2 cakeblikken smeren, 2 stukken plaatsen in 2 cake blikken.. Warme vochtige theedoek erover en in niet-tochtige plaats 1 uur verder rijzen. 12. Warm je oven voor op 200 graden celsius, na plaatsen van 1 cakevorm, terug naar 190 en bakken in exact 36 minuten. 13. Doe dit voor de 2e ook. 14. Laten afkoelen in blik en dan brood eruit halen. 15. Brood direkt snijden in boterhammen, en verpakken in plastic luchtdikke zak of invriezen.. het is een lange handleiding, maar voor beginners als je exact dit volget kan het niet mis gaan...let wel op je oven temperatuur, die moet 190 graden zijn..
- 10 antwoorden
-
- 2
-
- brood bakken
- zelf brood maken
-
(en 1 meer)
Getagd met:
-
Mijn eigen ervaring is dat het aan je buren ligt, toen ik mijn balkon ombouwde tot een kweekkamer, zag ik heel veel buren en mensen met tuin onder me erg loeren en kijken..Gezien de sociale controle en de grotere controle van de politie en waar mensen op moeten letten zou het zomaar eens kunnen dat je opeens de politie aan de deur krijgt voor vermoedelijke kweek van marihuana ook al doe je het niet. Zou je het wel doen, dan zeker onzichtbaar. Ik kijk liever naar legale kruiden, die ook veel kunnen doen ter medicatie.. Maar ik raad het niet aan. Zelfs gewone vreemden die het zien kunnen gezien de Hollandse verklikkersmentaliteit (waar ik helaas mee te maken heb gehad op een vervelende manier puur uit jaloezie..) zouden een belletje kunnen plegen..helaas heb ik niet veel op met de Hollandse mentaliteit..
-
Ik ga niet eens beginnen, ik heb al 15 soorten tomaat die ik ga kweken dit jaar..zie het nut niet in van een lijstje, denk dat het belangrijk te noemen is zoveel mogelijk variatie, en dat zit wel snor..ook voor SHTF..
-
Om moedeloos van te worden?
samurai reageerde op RauweBonk's topic in Gezondheid, medisch en verzorging
Dat is het ook, buiten dat ik de hulk wou oppeppen, kunnen mensen hier soms in doorslaan, iets waar ik me ook schuldig aan heb gemaakt op een bepaald moment, maar gelijk heb je helemaal, je kan zoveel leren wat je buiten de site nooit denkt of tegenkomt.- 39 antwoorden
-
hier een voorbeeld maar je kan googlen op kleine groenten, kleine bloemkool etc.. hier bv een foto van de zaak waar ik dichtbij woon, vreeken, kleine bloemkool igloo mini type..nr 138600: Neem aan dat je het wel kan vinden..gewoon even goed zoeken..
-
Om moedeloos van te worden?
samurai reageerde op RauweBonk's topic in Gezondheid, medisch en verzorging
Precies ik heb ook zo een moment gehad, de fout die ik maakte was inderdaad net als jij alles lezen en overal een internet link van opslaan, webwinkels bezoeken, dan ben je meer bezig met verzamelen van links en zoeken naar info dan het preppen ja toch?? Nu heb ik alles losgelaten, en 1e prioriteit is nu extra water, en ben aan snuffelen voor petroleumkachel, en meer kaarsen dan ik al had. Eten super en water heb ik redelijk, nu warmte en licht meer..heb ik dan genoeg dan extra kleding..en dan ga ik pas tools kijken, joh ik heb al een paar multitools..komt wel..in de tussentijd lekker reageren hier op zaken waar je wel veel ervaring mee hebt..zo reageerde ik op een google mail omdat ik er verstand van heb..maar niet omdat ik het als prepzaak uitgezocht heb..beetje lol op de site en buiten de site focus op 1 ding en dan de volgende...ben blij dat je weer opgewekt bent..- 39 antwoorden
-
Om moedeloos van te worden?
samurai reageerde op RauweBonk's topic in Gezondheid, medisch en verzorging
Kop op groene reus !! Maar ik begrijp heel goed wat je bedoelt, ik ga het verder niet uitleggen. Voor mij is momenteel het belangrijkste dat ik voedsel en water heb..nog met water bezig..altijd te weinig..mijn kelderbox moet eerst leeg dan pas ruimte..wecken en drogen check.. Ik heb al standaard gereedschap van huis uit..check.. Blikken en pasta/rijst check.. De rest?? Nog in ontwikkeling..enigste wat ik kan zeggen is dat ik zelfvoorzienend ben in eten.. De rest net als jij de een zegt dit de ander dat..een vraag gesteld over goud en zilver..brrrrr.. wordt je zenuwachtig van. Wil maar zeggen je bent net zover als de rest van ons, ieder is gelijk en we hebben allemaal hetzelfde.. Af en toe loslaten..en ook ik spendeer veel meer tijd dan me lief is op deze site..soortemet verslaving soms.. Als je dan toch een richting wilt: -Prep een jaar voedsel en water in welke vorm zij het tuin, blikken. -Koop kachel/licht en warmte.. De eerste dingen die je nodig hebt als alles wegvalt, nl water,voedsel, licht, warmte, kleding.. Dan ben je zo een jaar verder.. Nogmaals we zijn allemaal hetzelfde..- 39 antwoorden
-
Na een SHTF geen glas meer in je ramen, hoe voorbereid zijn??
samurai reageerde op deerhunter's topic in Huisvesting
Zeker, ook al zijn er veel zaken waardoor ik graag verhuis, bij een SHTF en ook nu is het toch wel aangenaam hier te wonen..kijk er nu ook anders tegenaan.. Maar zo zie je ook dat het toch wel belangrijk is eens goed in je omgeving te kijken en naar andere zaken te kijken mbt preppen buiten de standaard zaken.. Als je eenmaal de tacticals hebt bekeken, blijven ze altijd in je hoofd zitten..scheelt tijd, eerste wat ik nu moet doen is de voordeur barricaderen.. Maar laten we toch hopen dat het nooit nodig is.. -
Na een SHTF geen glas meer in je ramen, hoe voorbereid zijn??
samurai reageerde op deerhunter's topic in Huisvesting
Ik heb zelf ook een analyse gemaakt van mijn huurhuis, en ook al ben ik hier door een prive noodsituatie in terecht gekomen en was verhuizen altijd een optie, ben ik erachter gekomen dat ik redelijk goed zit qua verdediging. Ik zit op de hoogste verdieping, dus alles is te zien en er zijn maar een aantal richtingen vanwaar ze kunnen komen. Ik zit op een hoek, dus 50% is niet bereikbaar. Ik zie geen vliegende mensen met betonhamers ;-) Klein balkon ingebed, en maar van 1 kant toegankelijk en dan zouden ze moeten klimmen, wat erg moeilijk is gezien de constructie. Heb 2e verdedingingslinie, een gang met aangrenzend vertrekken.. De enige goede toegang is via de voordeur. Deze zou ik dan ook zwaar barricaderen.. Dus eigenlijk zit ik wel goed, natuurlijk als er een meute van 100 wil binnenkomen tja..maar ik denk dat ze eerst door alle benedenburen gaan, en ik als laatste aan de beurt zal zijn..jammer voor de buren, maar daar heb ik maling aan. Beter een goede buur dan een verre vriend geldt voor mij niet, in mijn geval beter geen buren dan vage kennissen.. Ik weet niet of mensen hier nagedacht hebben over de buren, wat doe je met je buren als ze bij je aankloppen voor hulp met SHTF, terwijl je nu over ze heen stapt als ze van de trap zouden vallen en dood liggen te bloeden.. Een dilemma dat voor mij al is opgelost..jammer voor hen.. -
Ik zelf ook niet lange tijd. Altijd met de standaard grote bloemkolen gewerkt. Tot ik wat nader onderzoek deed. Nu blijkt er een hele markt voor kleine groenten, kleine bloemkooltjes, kleine boonstruikjes, kleine noem maar op. Wat ik vooral leuk vond de kleine brocolli en bloemkolen..maar ze bestaan..ga het proberen komend jaar, gebruik nu balkon alleen voor opkweken tuin, maar ga dit eens proberen met die kleinere rassen..
-
Mountain House (review) - Gezamelijke inkoopactie?
samurai reageerde opeen topic in Eten, drinken en voorraad
Ik ben het met je eens dat de initiele aanschaf duur is, maar als je ze hebt is het voordeel te groot: 1. Potjes leeggegeten zijn opnieuw te gebruiken. 2. Bij jam bijvoorbeeld is de supermarkt jam niet onbeperkt houdbaar. Mijn jam, met de juiste weckmethode, (simpel trouwens) is de jam onbeperkt houdbaar, als bron van ingemaakt fruit erg kostbaar in SHTF. 3. Je kan zaken redelijk simpel wecken waarvoor je voor een potje in een boerderijwinkel zo 8 euro neerlegt, en dan is het nog beperkt kiezen. Zie maar eens wat chutneys kosten. 4. Het belangrijkste maar wel een open deur trappertje, je kan je teveel aan oogst goed houden.. 5. Drogen erbij, je kan dan met de droger ook de heirloom zaden drogen voor nieuwe plant, bonen drogen voor eten. De combi excalibur droger en weck weckmachine is onbetaalbaar voor een prepper in mijn ogen..iets wat je niet ziet voordat je ze hebt..heb je ze zijn ze onmisbaar. Er zijn trouwens bulk aanbiedingen van weckpotjes, kijk eens goed rond, en vergelijk, dan valt het reuze mee.. -
De methode is specifiek gemaakt voor het balkon. Ik zou zelf voor het balkon emmers gebruiken, en dan per emmer een kleine soort groente. Bijvoorbeeld een ras van trostomaatjes, die zelftoppend zijn (laag blijven zonder snoeien/dieven) of een ras van kleine bloemkolen.
-
Dat bedoelde ik ook met niet de mix gebruiken die waarover het square foot gardening boek van Mel bartholomew verhaalt, de zgn melĀ“s mix. De uitvinder van de methode tekent een veel te makkelijk beeld van de methode. En die mix is nutteloos ik heb hem gebruikt en te duur. Ik gebruik de methode, maar bij mij is het gewoon de tuin verdelen in vlakken van 1.5 meter. Stokjes plaatsen voor de vlakken van 1.5 bij 1.5 meter. Worteldoek rollen als een schaakbord over het deel Stroken van 30 cm breed=1 tuintegel. Voor de armere mensen, een vuilniszak is 80 bij 60, doorknippen in 2 en je hebt 30 cm stroken.. Niet afscheuren en rollen maar. Dan tuintegels op de hoeken en op het doek maakt een pad zonder onkruid tussen de tegels. Dan heb je vlakken zonder tegel onkruid. Je focust je op de vlakken en beperkt zo je compost, mest etc. En je gebruikt ook geen duur hout, let vooral op geimpregneerd hout waarvan het impregneermiddel kan doorsijpelen in de grond. Voordelen te over, geen modder, makkelijk bereikbaar, snel te oogsten, overzichtelijk. Qua tijd, als je weinig tijd hebt doe je 1 vlakje en die is klaar. Je hebt geen last meer van teeltwisseling, want je kan alles meer doorschuiven. Bv een tuinvlak van 5 bij 5 meter kan je verdelen in 9 SFG vlakken, per defintie dus een teeltwisseling van 9 jaar. Elk vlak planten met 1 groente en om het vlak kruiden ter bescherming en combi wisseling, bv bloemkool, prei, selderij en dille en ze versterken elkaar en houden insekten weg. Dan wordt het onderhoud letterlijk minimaal. Wel is een goede 1e voorbereiding nodig. Wel belangrijk is niet frezen, gewoon compost bijscheppen en mest, en bij planten licht omscheppen voor de lucht..