Kokosolie

[Stuudje]

Ossewit is prima om in te frituren! In de zuiverste vorm is Ossenwit vrij van transvetten. Transvetten worden ook wel de foute vetten genoemd.

 

Hier een link om zelf ossewit te maken!

[Alpacaatje]

Interessant, nu nog een plek waar het betaalbaar genoeg is om te gebruiken in de frituur. Het zou in mij niet opkomen deze hoeveelheid en daarmee een aardige kosten post in mijn pan te doen.... Iemand suggesties?

 

P.S. Nu gebruik ik ossewit, heerlijk!

 

Wij frituren niet Maar wellicht kun je dan de aanbiedingen bij Ekoplaza of de natuurwinkel in de gaten houden.

Moet eerlijk zeggen , als wij wel zouden frituren, ik dat niet in kokosolie zou doen vanwege de kosten en waarschijnlijk ook in ossewit zou gaan bakken

[Simurgh]

Ossewit is prima om in te frituren! In de zuiverste vorm is Ossenwit vrij van transvetten. Transvetten worden ook wel de foute vetten genoemd.

 

Hier een link om zelf ossewit te maken!

Ja dat wist ik, maar de link is leuk dankje. Het is het zelfde als reuzel (het lekkerste vet voor een gevallen aardappel als je het mij vraagt), niet moeilijk je moet alleen geduld hebben.

[jobs]

Ik zeg soja olie.

Multi inzetbaar.

Ook in de auto.

[Gast tom666]

Ik deed er reeds een post over...wij gebruiken dit al geruime tijd.

Heel gezond en heel erg lekker...wel niet zo goedkoop..

[Keturah]

Ik zeg soja olie.

Multi inzetbaar.

Ook in de auto.

 

Gemaakt van sojabonen die bespoten worden met round-up? ;-)

[Roel]

We gebruiken olie, jawel, doch enkel rijstolie.

[Alpacaatje]

Even een workshopje op youtube gevolgd voor het maken van je eigen kokosolie

 

[Simurgh]

Wauw, dat is onwijs veel werk voor ongeveer 1,5 liter olie. Wel leuk om te weten hoe het gaat. Blijft uiteindelijk het zelfde proces, olie uit het product smelten.