CityPrepper

Wat kost wecken buiten het product dat je weckt? Potten, deksels, apparatuur, etc?

Koop bv 50 pakken. En eet gewoon van die voorraad. Wel steeds aanvullen! Op die manier heb jij bij de start van de crisis verse producten waarmee je toch de eerste 2 jaar kunt overbruggen. Prijs per kg is niet de enige maatstaf. Sommige merken zijn puur vlees, andere merken mengen wat 'vulmiddel' door de gehaktbal. Je moet wel een dag leven op een maaltijd. Als het niet vult omdat het nep vlees is,moet gaan snacken. Dat kost ook voorraad.

800gram netto of uitgelekt? Nogal niets zeggende prijzen. Hoeveel vlees bevat zo'n literblik bij de slager? Misschien maar een halve liter? Tja, inblikken kost geld. Buiten het vlees krijg je saus, blik, vaak al gebakken/gekookt, extra uurloon. Je spaart later wel brandstof uit. http://www.voordeelmuis.nl/cgi-bin/v.cgi?a=q&q=kipfilet Als een kilo kipfilet 8 uur kost dan kun je niet verwachten een kilo ingeblikte kipfilet voor 5 euro te kopen Eenzijdig eten gaat tegenstaan na een paar weken. Dus niet alleen de allergoedkoopste groentes. Mijn mening: 10 soorten groenten. Rijst. Griesmeel. Saroma, pannekoekenmix, broodmix, spaghetti, macaroni, sauzen in poedervorm, sardines, makreel, verschillende smaken soep, bonen in tomaten saus, vruchten uit blik etc Zelf conserveren. Lees eens een kookboek voor vegetariers....

Olijfolie, zonnebloemolie of water. Olijfolie wordt schadelijk bij langduring verhitten op 150-200 graden Zonnebloemolie is meen ik niet geschikt om te verwarmen. Er zit uiteraard een sterke vissmaak aan die olie. En stukjes vis. Zeven door een koffiefilter en als lampenolie of aanmaakolie gebruiken....?

Brandstofverbruik pan vs snelkookpan. Een grote vlam warmt de pan sneller op dan een klein vlammetje. Maar het water zal nooit meer dat 100 graden worden. Efficient koken betekent dus exact genoeg hitte aanvoeren om op het kookpunt te blijven. Te weinig hitte en het water koelt af. Te veel hitte en de efficientie neemt af. Het is dus zaak om de hitte zodanig te temperen dat het water nog net blijft koken. Dat kan flink wat brandstof besparen.

Toevallig.... Ik ben vandaag begonnen met het zoeken naar goedkope brandstof. De meeste hitte (MJ) per euro. Olijfolie 17MJ/euro (17000KJ) Zonnebloemolie 21MJ/euro (21000KJ) Water verwarmen kost 4.2KJ per graad, per liter. Kamer temp (20graden) naar 100graden kost dus 80*4.2=336KJ 336/1000/21=e0.016 Uiteraard warmteverlies en geen 100% effiente verbranding. Laten we zeggen 3 cent om een liter water te koken.

Hele slimme vrouw heb jij :-) Je kunt natuurlijk wat knutselen in de schuur of tuin en dan weer afbreken. Bij voorkeur met gratis materiaal want tijdens een crisis ga je niet naar Gamma. Alleen handgereedschap gebruiken. En herbruikbare materialen. Ik wil veel graan en rijstproducten inslaan. Tot grote vreugde v/d de muizen :-) Ik moet dus in een kist, of vat bewaren. Het lijkt mij slim om zo'n kist van hout te maken. Als de kist leeg is kan ie als brandstof dienen. Dus niet verven of (geplastificeerde) spaanplaat. Ik probeer daar ook rekening me te houden bij het kopen van voedsel? Kan ik de verpakking hergebruiken? Blik voor een stove. Papier voor vuur. Plastic is vrij nutteloos. Glas heeft ook minder toepassingen. Ik denk dat hergebruik een serieuze overweging moeten zijn bij DHZ.

Dat klopt. Zojuist in een Chineese winkel gekeken. 400gram rijst wassen met 400gram water. Water is misschien te recylen? Afwas. Toiletspoeling. Prijzen van grote verpakkingen. Pandan 10kg e17,00 - 20kg e35,00 Pandan of Jasmijn of cambody 20kg e27.95 - 40kg e49.95 Surinaamse 20kg e22.95 Amigo 10kg e21.95

Dat denk ik ook. Als je ruimte hebt hout opslaan. Gasflessen. Petroleum. etc

Als je op Amazon koopt is het wellicht slim om een Prime lidmaatschap te nemen. Kost normaal $76 per jaar en je krijgt dan korting op veel artikelen en verzendkosten. Je kunt echter een gratis proefabonnement nemen voor een maand. (is zeer simpel te annuleren) http://www.amazon.com/Thermos-Stainless-King-SK3000MBTRI4-Midnight/dp/B0017IFSIS/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1349957257&sr=1-1&keywords=thermos Als voorbeeld bovenstaan de thermos kun je dan met 34% korting kopen. Let op: Ik geef geen advies wat betreft de kwaliteit. (ik heb het product net getest)

Riem, reviews lezen op Amazon is altijd erg leerzaam. Voor mij althans :-) http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Daps&field-keywords=thermos Tip: Als je iets warm wil houden eerst de theormosfles omspoelen met heet water. Anders moet jouw voedsel eerst het binnendeel van je kan opwarmen. Er zijn gewoon hele slechte flessen te koop. Je kunt natuurlijk wel je eigen fleece deken tip toepassen....

Hi Kets_One, Wat wil je in die ton doen? Een voorraad kraanwater? http://www.wateraanboord.nl/fris-en-veilig-water-plation-drijvers.php Dan hoef je niets te filteren of chloor/ Het is wel zaak het vat goet af te sluiten en een vat te nemen dat geschikt is voor drinkwater. Een regenton geeft giftige stoffen af aan het water. Als je toch aan slootwater begint is jodium beter dan chloor. Jodium is niet geschikt voor alle mensen. Smaakt ook erg goor. Dat kun je oplossen door vitamine c toe te voegen. Niet in het vat maar kort voor consumptie Je kunt ook je slootwater filteren door een doek of speciale waterzakken. Daarna koken. Koken dood gegarandeerd alle ziekteverwekkers. Helaas geen chemische verontreinigingen.

Riem, dat is inderdaad een prima brandstofbesparende tip. (lijkt erg op thermoskan koken)

Zelf zou ik kiezen voor een koekepan met deksel (hapjespan). Minder verlies van warmte. Die camping pannetjes zijn prima om in te koken of een vuurtje. Maar aangenomen dat het glazende pannetjes zijn niet geschikt om met een zonne oven te verwarmen. Daarvoor heb je namelijk mat zwarte pannen nodig. PS. Heeft iemand broodrecepten incl. bereidingswijze voor een rocket stove?

De grote verpakkingen liggen meestal in het onderste schap. Zakken in plaats van kartonnen doosjes.

Volgens sommige bronnen 30 jaar. Zilvervliesrijst korter.

Surinaamse en chinese winkeltjes. Tegenover de Makro in Amsterdam/Duivendrecht zit een grote Aziatische supermarkt. http://www.mijnbiowinkel.nl/Webwinkel-Category-165812/Rijst-grootverpakking.html

Temperatuur is ongeveer 100 graden (kookpunt van water) dus het plastic v/h het blik smelt niet. Wil je echt op veilig spelen zet dan een klein pannetje in een grotere pan. Een extra voordeel is dat je dan gemakkelijk kunt roeren en evt nog wat toevoegen. En minder kans op een blik/plastic smaak. Uiteraard kan ook het kookwater van, bv, aardappelen gedronken worden. Heeft wel een smaakje natuurlijk maar we spreken hier over survival en niet over de keuken v/e top restaurant. Restantjes vet/jus/olie zijn misschien bruikbaar voor het aanmaken van het volgende vuurtje. Of als 'kaars'.

Brandstofbesparing is vaak een noodzaak. Elders op dit forum staan beschrijvingen van rocketstoves waarmee je zeer efficiente verbranding kunt bereiken. In deze thread wil ik een stap verder gaan. Het koken/bakken. Je aardappelen koken in een supergrote wok zonder deksel verbruikt veel meer brandstof dan dezelfde hoeveelheid koken in een klein pannetje met een deksel. Om een duidelijk idee te geven van mijn bedoeling een lijstje met vragen. - Smalle hoge pan, of brede lage pan? - RVS, gietijzer of aluminium? - Glanzend of mat? - Donkere of lichte kleur? - Hogedruk pan? - Producten voorweken. Bv rijst een uurtje in koud water leggen. - Nabij het einde v/d kooktijd het vuur doven en verder laten koken met de restwarmte uit de stove en het water. - Het warme water hergebruiken voor het volgende gerecht. - Deksel v/d pan isoleren. - Ipv een deksel een andere pan (met inhoud) bovenop en dus voorverwarmen. - Lijst van voeding die weing brandstof vereist. (buiten de conserven die meestal alleen opgewarmd moeten worden) - Recpten voor een stove. Bv hoe bak ik een simpel brood met een minimale hoeveelheid brandstof? - Blikken au bain-marie in 'vies' water verwarmen. Op die manier warm je bv je soep op en ziekteverwerkers in het water gaan dood. Het water opwarmen kost uiteraard wel extra brandstof. Ik ben dus niet zeker dat deze methode (veel) brandstof gaat besparen. - Etc

Topic geprint!

Een goede doorstroming is van belang. Anderzijds is een pan ok van negatieve invloed. Maar toch wel belangrijk bij het bereiden van voedsel Ook een 'skirt' lijkt te blokkeren maar schijnt de efficientie te verdubbelen. De pan staat dan als het ware in de stove buitenste (isolatie) buis v/d stove. Rondom de pan is 1cm vrije ruimte. Op deze manier wordt ook de zijkant v/d pan verhit met warmte die zonder skirt verloren zou gaan. http://thegreenbackpack.net/improved-cookstove-design#!/

Alles met een kookpunt hoger dan dat van water blijft achter in het vuilwater vat. Dus bv zand blijft achter in het vuilwater vat, maar spiritus niet.

Hi, zou jij een schema en/of beschrijving willen posten?

Firesteel van http://www.firesteel.com

GROFVUIL Wat voor de een afval is soms voor een prepper bruikbaar. Bij het grofvuil liggen soms dingen die bruikbaar zijn voor een bdget prepper. Een paraplu, schotelattenne, koplamp kunnen de basis vormen voor een zonne oven. De buizen v/e fietsframe zijn wellicht bruikbaar. Expansievat v/e CV is bruikbaar voor en stove. Ik kan mij indenken dat bij vel afval het niet direct duikdelijk is waarvoor het gebruikt kan worden. Daarom lijkt het mij leuk om tips te verzamelen voor hergebruik.