mevr.Grijpstra

Bedoel je het begin van dit topic? Dan zeg ik ja, mss bescheiden maar wel een erg leuk en interessant topic! Goed onderwerp! Als je met bescheiden het aantal kruiden bedoeld dat je gebruikt ,dan zeg ik : dat lijkt mij al heel wat meer dan bescheiden. En gebruik je dat alles voornamelijk vers of gedroogd? Ik vind het heel knap zoals jullie aan je gezondheid werken. Zelf doe ik ook wel mijn best natuurlijk maar jullie niveau haal ik toch niet ,hoor! Ik kom niet veel verder dan zoveel mogelijk basaal en vers eten.Met basaal bedoel ik :geen liflafjes ,versieringen en vooral zo weinig mogelijk toevoegingen,oftewel "rommel " in m'n eten , maar als je sober eet heb je dat ook niet zo gauw. Het menu in huize Grijpstra bestaat dan ook meestal uit veel verse groente en een stukje vlees , ei, af en toe vis of iets als zelfgemaakte burger oid. Aardappelen worden weinig gegeten: slechts in stamppot of af en toe als puree of gebakken of friet. Verder de ene week een keer rijst,de andere week een keer pasta. Wel regelmatig soep.En ook wel zuivel,dat is mss weer niet zo gezond! Kruiden gebruik ik weinig : peterselie , kurkuma ,selderij , kervel wel. Verder veel ui.Breng veel op smaak met gefruite ui,kurkuma en zwarte peper,heerlijk!! Ui is tevens een heel goede fosforbron.Fosfor hoef je volgens mij niet apart te kopen,dat zit al in vrij veel voedingsmiddelen,ik vond deze bron: https://www.vitamine-info.nl/alle-vitamines-en-mineralen-op-een-rij/fosfor/,mss heb je er ook iets aan,vermeld ook doseringen enzo. Als supplementen gebruik ik dagelijks vit.C poeder, vit.D en af en toe een zinktablet. Al is mijn menu dan "bescheiden " ,mijn leefstijl zal vast wel gezonder kunnen. Gezond leven is natuurlijk niet alleen gezond eten! Ik rook niet (meer) , alcohol slechts sporadisch , maar snoepen kan ik moeilijker laten...Tja,menselijke zwaktes... (Ga straks fijn gras maaien om de stroopwafel van gisteravond weg te werken , beweging is mijn penitentie ! ) Ben benieuwd hoe gezond andere forumleden leven en hoe en waarmee ze dat dan doen! groet,mevr.Grijpstra

Dit is waarschijnlijk idd een nadeel.Het is ook niet zo dat ik er wonderen van verwacht , maar het lijkt me wel leuk om zoiets zelf in elkaar te knutselen en dan kijken wat je er mee gedaan kan krijgen. Hooikist is trouwens ook een goed idee! ( zet ik ook op mijn lijst erbij ) Sommige zaken moet je bij gebruik van een hooikist idd tussendoor weer even goed doorkoken ,zoals bv de gedroogde bonen ,anders wordt niet alles goed gaar. Zowel een hooikist als een solar cooker kun je kant en klaar kopen , maar daar zou ik nooit geld aan uitgeven.Juist veel te leuke projectjes om zelf te vogelen. Valt het gebruik ervan dan tegen is er weinig verloren.Ik probeer het gewoon een keer allebei! Zie je het voor je: 's zomers op zonnige warme dagen zit ik in de schaduw op m'n terras te kijken hoe in mijn zonnekookdoos m'n potje gaar pruttelt en 's winters of als het regent wacht ik bij m'n noodkacheltje geduldig tot de bonen in de hooikist gaar staan te worden ? Daar kan jullie superfornuis niet tegenop!!! Ga er snel eens mee aan de slag. En bedankt voor de hooikist-tip! groet,mevr.Grijpstra

In willekeurige volgorde: Waadpak Trauma schaar voor de EHBO-uitrusting Veilig noodkacheltje + voorraad brandstof Uitbreiding groentetuintje Solaroplaadsysteem voor laptop en telefoon (Had er nog bij willen zetten: stapelbare jerrycans voor wateropslag , opslag vaten voor voedselvoorraad , zonnekookdoos(zelf maken), brandblusser , sponsor......,maar meer dan 5 items lijkt zo hebberig) groet,mevr.Grijpstra

Als we tzt nagenoeg uit plastic deeltjes bestaan , komen we na de recycling idd bij het plastic afval. Dat kan dan mooi worden hergebruikt als grondstof voor de 3D-printer en als we nageslacht willen kunnen we kiezen: druk op de blauwe printerknop voor een jongen of op de roze knop voor een meisje. (of mss zijn we tegen die tijd allemaal genderneutraal). Dus misschien is er dan helemaal geen medische zorg meer nodig.Niet meer helemaal goed,worden we gewoon omgesmolten! Maar melkkoetjes zullen we altijd blijven! Je wordt hier idd niet vrolijk van. En die plastic-vervuiling is al heel vergevorderd,hoor. groet,mevr.Grijpstra

Ja,kikkererwten , ook een hele goeie!! Super gezond , heel veelzijdig en weet je dat je er ook meel van kunt maken? Dat schijn je zoals gewone tarwebloem te kunnen verwerken. En bevat geen gluten. KIKKERERWTENMEEL ZELF MAKEN: Hier is hoe je je eigen kikkererwtenmeel maakt: Als je geroosterde kikkererwtenmeel wilt, plaats je de gedroogde kikkererwten op een bakplaat en rooster ze ongeveer 10 minuten op 175 ° C of tot ze goudbruin zijn.Deze stap is optioneel. Maal de kikkererwten in een keukenmachine tot een fijn poeder ontstaat. Zeef de bloem om eventuele grote stukken kikkererwten te scheiden die niet goed zijn gemalen. Je kunt deze stukjes weggooien of ze opnieuw door de keukenmachine halen. Bewaar uw kikkererwtenmeel bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking voor maximale houdbaarheid. Op deze manier zal het 6-8 weken goed blijven. Bron:website Moniquevandervloed.nl groet,mevr.Grijpstra

Ik heb geen ervaring met zandgrond ,maar zand wat onder tegels is gebruikt( opvulzand)is doorgaans zout en niet zo geschikt om als teeltlaag te gebruiken. Je zou kunnen overwegen om te kweken in potten of bakken of maak een bak van rechtop gezette tegels en vul dan met goede grond : potgrond,tuinaarde,compost,turf,meng gewoon van alles wat door elkaar (wat het goedkoopst is!) voedingstoffen vul je zelf gemakkelijk aan ,dat hoeft nog niet in je teeltaarde te zitten. Dit maakt ook het onkruidvrij houden makkelijker,want je hoeft minder te bukken of op de knieen ? . Ook makkelijk te verplaatsen ( de potten en losse bakken dan ),als het eens in de weg staat of uit of in de zon moet. En als je gaat verhuizen kan er mss wat mee! Kennis hebben hoeft niet ,die vind je op het internet wel , tuinsites genoeg en forums waar je mss vragen kan stellen( mss ontdek je zo wel een nieuw leuk forum!) en op de pakjes zaad staat ook altijd wel hoe en wanneer je iets het beste kan doen. Voor potten/bakken/evt.teilen kun je mss wel iets bij de kringloop scoren .Maak evt. zelf gaatjes in de bodem zodat overtollig water weg kan lopen. Is er in jullie omgeving een volkstuincomplex oid ? Daar kan je mss ook wel advies krijgen van ervaren tuiniers en wie weet hebben ze weleens zaai-of pootgoed over! Qua soorten zou ik alleen kiezen voor dingen die je ook echt graag lust,want als het goed gaat moet je soms wel een paar keer per week hetzelfde eten om iets op te krijgen!! En er is best nog wel tijd om iets te telen,hoor.Dan kies je gewoon dingen die je pas in de herfst hoeft te oogsten.Kijk mss hier eens: https://zaaikalender.com/ groet,mevr.Grijpstra

Hier gaat de tuin ook heel goed. Al diverse keren andijvie en sla gegeten en ook de bloemkool is al goed. De tip van OBL-Rien , om alleen blad te oogsten heb ik toegepast en dat werkt idd heel goed.Dat wast en snijd ook makkelijker dan een hele krop. Doe jij iets aan bescherming ,bv. netten of koolkragen ? Momenteel gebruik ik alleen netten en zie dat de koolwitjes daar niet doorheen kunnen,maar kleinere insecten natuurlijk wel. Hoop zo weinig mogelijk te hoeven bestrijden , al zijn er vele kapers op de kust ,die van m'n tuintje willen meegenieten ! Voor het komende seizoen zou ik zeggen: eet smakelijk uit je tuintje , groet,mevr.Grijpstra

Het is natuurlijk altijd een plus als je zelf wat kunt verbouwen , en daarvoor hoeft een tuin niet eens zo heel groot te zijn. Maar de natuur is hard en er gaat nog weleens iets mis in een groentetuintje (!) , daarom kun je er beter niet 100% op vertrouwen. Als aanvulling op je punten 1 t/m 7 is het natuurlijk een goede optie ,maar voor lange termijn zou je zeker ook pot/blik/droogvoer achter de hand moeten hebben. Dan heb je acht opties. Heb jij ervaring met de houdbaarheid van gedroogd voedsel ,bij mij gaat dat al snel in kleur achteruit maar ik droog niet in een apparaat dat scheelt mss wel in de houdbaarheid ? groet,mevr.Grijpstra

Gewoon , appelmoes in blik ipv in pot. Niks meer en niks minder ! In blik kan soms handiger zijn , bv qua meenemen op vakantie dan in pot (glasbreuk), maar verder maakt het voor de smaak niks uit. Het is ook wel meer iets van "vroeger ", hoor, in blik vindt je het nergens meer. Ik ken het dus ook alleen maar omdat ikzelf " ook echt al van een hele tijd geleden " ben !! ? groet,mevr.Grijpstra

Goed werk,zeg! Hartelijk dank voor je bijdrage , groet,mevr.Grijpstra

Zojuist het stukje over tuingrond verbeteren gelezen. Interessante info,bedankt voor het plaatsen van de link! Afgelopen maart hebben we ivm corona-toestand een groentenkweekbak in elkaar geknutseld en gevuld met pure compost. Deze week de eerste sla en andijvie geoogst en gegeten. We tuinen hier op zware klei en eerdere pogingen om een moestuin aan te houden waren geen succes. Nu alles in de bak met compost staat gaat het super en dan is het weer een plezier om te doen. En je proeft echt verschil met gekochte -kas- groenten. Alleen ga ik volgend jaar zaaien ipv plantjes kopen,dan kan het wat beter worden gespreid. Nu zijn alle planten tegelijk oogstbaar en moeten we flink door eten om het op te krijgen voor alles in het zaad schiet. Hoewel dat dan natuurlijk weer op de composthoop zou kunnen,maar ik eet het liever op. Verder heb ik nog: prei,tomaten,broccoli,rode-,spits-en bloemkool.Ben heel benieuwd wat dat wordt! groet,mevr.Grijpstra

Ja,de zak wordt ahw dicht gesmolten , middels een soort gloeidraad. Deze moet soms na een tijdje vervangen worden.Gaat wel heel lang mee , hoor. Met mylar zakken heb ik geen ervaring, gebruik alleen plastic zakken ( gewoon diepvries-en vershoud zakken van de A.c.tion ) groet,mevr.Grijpstra

Volgens mij wel.Zowel voor vacumeren als voor sealen. Heb op een youtube-filmpje wel gezien dat mylar zakken met een strijkijzer werden geseald. Gewoon proberen....! groet,mevr.Grijpstra

@Blonday072 : Zie nu dat ik vergeten ben erbij te zetten wat ik zelf qua verdediging zou doen.Dit was feitelijk wel je vraag .Sorry,niet goed gelezen! Wel , als je vanwege een ramp niet meer in je huis kan blijven, dan zal dat waarschijnlijk voor velen in je woongebied gelden. Je bent dan dus niet de enige die op zoek moet naar een plekje. Dan zou ik proberen mij aan te sluiten bij een groepje anderen om gezamenlijk een schuilplaats te vinden : safety by numbers. In mijn eentje zou ik zeker geen eigendom van anderen kraken,daarmee zet je jezelf in een gevaarlijke situatie: je verblijft dan altijd ergens illegaal. Dat ben je natuurlijk toch altijd al zodra je je eigen huis moet verlaten.Dan is er geen plekje meer waar je enige aanspraak op kan maken , brrr. Mijn verdedigingstactiek zou dus zijn safety by numbers en samenwerken en richten op zo goed en veilig mogelijk overleven. groet,mevr.Grijpstra

Ja, handig. Maar dan gaan je belletjes rinkelen of je alarm gaat af : EN DAN ? Dan weet jij dat er" iemand anders " is en die " iemand anders " weet ook dat er "iemand " is... Wat doe je dan , wat zou je dan kunnen doen ? Vluchten kan niet meer,je komt de slaapkamer niet meer uit zonder de " iemand anders " tegen het lijf te lopen...oeps... Misschien toch niet zo'n handig idee om in een huisje in een bed te kruipen. Hoe kom je hier uit? groet,mevr.Grijpstra

Eerst drogen en daarna wecken lijkt mij idd niet logisch. Kan dat eigenlijk wel , wecken zonder vloeistof in de pot? Op youtube demo-filmpjes over drogen zie je wel vaak de gedroogde spullen bewaard worden in glazen weckpotten. Vacumeren gaat ook wel goed . Zelf droog ik regelmatig zaken als prei,paprika en soepgroenten ,maar dat is slechts voor korte bewaartermijn,zeg max 8-10 weken. Daarna gaan de smaak en kleur vaak toch wat achteruit. Bewaren doe ik in papieren boterham zakjes en dan in een goed afsluitende plastic box. Aan het papieren zakje voel je direct of alles nog goed droog is . Regelmatig controleren,zonodig weer even uitspreiden en nadrogen. Drogen doe ik gewoon aan de lucht , uitgespreid op een doek op een rooster op mijn was(droog!)rek en afgedekt met keukenpapier en dat gaat uitstekend. Mijn zolder ruikt regelmatig heerlijk naar prei en allerlei. Andere bewaarmethoden dan glazen pot of vacumeren zou ik zo gauw ook niet weten. Hoe zou men dat vroeger hebben gedaan , toen werd er vast ook wel veel gedroogd. Linnen/katoenen zakjes of aardewerk potten misschien? Groet,mevr.Grijpstra

Leuk om weer eens iets van Dick te horen , al is hij dan niet meer hier op het forum. ? Bij alle wc-papier hamster toestanden bij de uitbraak van Covid-19 heb ik meermaals aan hem gedacht! Mocht je dit lezen, Dick: bij deze ook van mij hartelijk bedankt voor al je tips en informatie.Er wordt nog vaak aan je gedacht! Blijf gezond,groet,mevr.Grijpstra

Herinnerde mij de blikken appelmoes van fa. Coroos. Vroeger te koop bij Agrimarkt,maar die bestaat helaas niet meer. Misschien vindt je iets via deze link van De Kweker? https://dekweker.nl/product/coroos-appelmoes-850ml-blik/ Groet,mevr.Grijpstra

Zo, jij pakt het voortvarend aan! Heb je al veel ervaring met het zeilen en dan vnl op zee en doe je dat solo? Ben altijd dol op zeilverhalen! ( van een ander dan, zelf ben ik bepaald geen waterrat). Heb je in bv vakanties tijd om te zeilen of besteed je die tijd aan het werken aan je boot ( je kent het gezegde ,he ? ) Kom maar gauw op met die foto's ! O ja en welkom aan boord van het forum zal ik dan maar zeggen ! Groet,mevr.Grijpstra

@ Loreen:Leuk onderwerp voor een topic! Mijn meest waardevolle preps: 1. Mindset,absoluut bovenaan met stip 2.De ontdekking van dit forum.Ooo,wat een opluchting om te merken dat ik niet de enige was die zo gek was om een vluchttas klaar te zetten! 3.Bovengenoemde vluchttas dus, ook wel genoemd B.O.B. , (maar dat vind ik klinken alsof je het over de hond hebt) 4.De verzameling van tips,artikelen,recepten ,enz. die ik op internet en hier op het forum vond en vind. Van de mooie en leerzame postings van dhr.v.Heeswijk heb ik een aparte map gemaakt:de van Heeswijk map 5.Mijn map met " belangrijke documenten":kopieen van polissen,contacten,diploma's en dergelijke 6.Dat het mijn interesse verbreed heeft in allerlei dingen eigenlijk wel:ontwikkelingen wereldwijd,economische gebeuren,bewustwording van hoe kwetsbaar we in huidige samenleving eigenlijk zijn en hoe alles met elkaar verweven is. Hmm,eigenlijk zou nr.6 ook wel bovenaan kunnen staan....ontwikkeling persoonlijk/ontwikkeling als prepper..dat kan mooi samen gaan. Groet,mevr.Grijpstra

In quarantaine ...... groet,mevr.Grijpstra

Oei,interessant topic,mrs.Jones!Veel belangrijke vragen ook.Laat ik vertellen wat ik daar zelf over bedacht heb,let wel:bedacht,onderbouwd is het nergens mee,het is op gevoel:sluis is te creeren met plasticsheets,afdekzeil oid.hierin ruimte voor jassen en schoenen(niet meer met schoenen aan naar binnen!),wat desinfectie betreft:dit lijkt me heel moeilijk,je bent niet klaar met alleen oppervlakken ontsmetten,eigenlijk moet je voortdurend alles ontsmetten,valt niet mee.Zelf wil ik dit doen met Dakin's solutie(dank aan hr.vanHeeswijk!),alcohol 70%,waterstof peroxide en evt.Dettol,gebruik zoveel mogelijk wegwerp(papier,doekjes etc.of kook alles goed uit)Natte spullen altijd uithangen!Gek worden doe je niet zo gauw,je wilt besmetting voorkomen,dus je weet waar je het voor doet.Zorg voor dingen om je mee te kunnen vermaken,je noemde zelf al bordspellen,ook leesvoer en alles waar je je anders ook graag mee vermaakt.Houd wel rekening met het risico dat jezelf of gezinslid ziek kan worden,en als ziekenhuizen vol zijn zul je thuis iets moeten.Zorg dus naast eten en drinken ook voor spullen om thuis een zieke te kunnen verzorgen,houd rekening met braken,diarree en dat soort feestelijkheden,dus wegwerpmateriaal,mondkapjes,handschoenen,schorten.Evt.improviseren met plastic zakken,iets is beter dan niets.Dat klinkt wat onnozel met dit virus,ik weet het,maar in dit soort omstandigheden denk ik dat je vnl.veel bezig zal zijn met improviseren.Zorg ook voor koortsthermometer,liefst voor elk gezinslid een. Zelf ben ik ook al bezig met voorbereiden op een tijdje isolatie:extra boodschappen,voorraad opgeschaald enzo.Merk dat het lastig is om bij webshops zaken als handschoenen en goede ontsmettingsmiddelen te bestellen,over mondkapjes heb ik het al helemaal maar niet!Houd ook rekening met dat je mss in quarantaine moet omdat je met een besmet persoon in contact bent geweest.Hier maak ik ook een tas voor klaar,mss vergezocht,maar ja... Groet,mevr.Grijpstra