Erelijst

Hier doen wij het al veertig jaar mee.

Ik leef ook op koffie, Mechanische Koffiemolentjes worden nog steeds verkocht in oa outdoor en koffie winkels enz tot op AliExpress. Een collega bushcrafter had er zelfs een, waarbij je de maling ook nog kon instellen van grof tot fijn. Ouderwetse liggen nog weleens bij de kringloop. Voor een uier snijder zijn ze wel een beetje te hard denk ik. In het bos maak ik de koffiebonen gewoon fijn met mijn mes of tussen twee stenen. Je kunt het ook vijzelen. We gebruiken al duizenden jaren langer koffie, dan dat er Koffiemolentjes bestaan natuurlijk. Ook gebruik ik nooit een filter, maar doe de koffie gewoon in het kokend water of kook de bonen gewoon mee met het water, het zakt vanzelf weg naar de bodem. Moet er wel bij zeggen dat het verbruik op deze manier wat hoger ligt, dan wanneer je het echt fijn kunt malen. Dus net als oploskoffie een paar schepjes koffie in je kop en kokend water eroverheen. In heel veel landen doen mensen dit zo nog steeds. Griekse koffie enz Daarnaast ben ik ook fan van het zelf koffiebranden op het kampvuur. Ik koop dus het liefst verse bonen, en dan brand ik ze in een pannetje boven het vuur. ( Ik heb ook het idee dat verse bonen langer houdbaar zijn, maar dat terzijde) Zelf branden is vrij simpel, je moet wel veel roeren of rondgooien dat het gelijkmatig aan brand. Na een tijdje hoor je ze kraken, dan even doorbranden tot je ze voor de tweede keer hoort , en dan is het ongeveer klaar. Het ruikt al heerlijk ( nou ja met het branden is het wel heel nootachtig) maar daarna heb je de beste verse koffie ooit.

Ja, gekkies zullen er altijd blijven. Maar ik ben echt op zoek naar een serieus forum met serieuze mensen. Ik ga hier toch weg. Jammer, ik vond met sommigen, onder meer jou wel fijn communiceren en sparren. Welnu... adios! En als SHTF hoop ik dat we soort droevige, gevaarlijke figuren niet tegenkomen. Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk