hamster Geplaatst: 3 april 2014 Geplaatst: 3 april 2014 wettelijk of niet een gekoeld ei kun je een half jaar bewaren trouwens je merkt het gauw genoeg of het ei nog eetbaar is Het is wettelijk vastgelegd dat een vers ei 28 dagen na de legdatum houdbaar is. Quote
ET phone home Geplaatst: 3 april 2014 Geplaatst: 3 april 2014 Het is wettelijk vastgelegd dat een vers ei 28 dagen na de legdatum houdbaar is. En gelukkig zet de kip er tegenwoordig een (datum)stempel op bij de uitgang. gewoon: in het water kieperen: zinkt: goed, zweeft: kan nog net, drijft: misschien maar niet meer doen, niks geen wetten voor nodig. Quote
Gast Geplaatst: 3 april 2014 Geplaatst: 3 april 2014 Ouwe post, maar ik heb dezelfde vraag. Heb ergens eens gezien of gelezen dat als je eieren met olijfolie of iets dergelijks insmeert ze veel langer houdbaar zijn op kamertemperatuur. Iets omdat ze ook vettig uit de kip komen of zo. Weet iemand dat? Door ze in te smeren met olie of iets wat vettig is, sluit je de eieren af van de zuurstof die door de eischaal heen kan komen. Daardoor zijn ze dan wat langer houdbaar. Dat is tenminste wat ik begrepen heb. Quote
FincaInSpanje Geplaatst: 8 april 2015 Geplaatst: 8 april 2015 Eigeel en eiwit scheiden, trucje. https://www.youtube.com/embed/iAp8pEaWB1Y Quote
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.