Goedkoop maar (redelijk) gezond rantsoen voor bug-in situatie

[Solonl]

Aanleiding voor dit topic is dat ik pas geleden NRG5 heb getest en tot de conclusie ben gekomen dat dit met veel water ingenomen moet worden. 
Ik kreeg namelijk onwijs last van mijn darmen. Daarom ben ik op onderzoek uitgegaan op basis van door mij opgestelde criteria. 

Criteria voor noodrantsoen:
- Goedkoop (goedkoper dan bijv. NRG-5)

- Moet energie (koolhydraten) leveren (en wat proteine voor herstel) + wat gezonde vetten 

- In praktijk getest (bijv een aantal dagen experiment) 
- Houdbaarheid > 6 maanden (kan aangevuld/ gerouleerd worden)

- Doel: minstens 3 dagen overleven en vol te houden, maar langer gewenst 

- Voor thuisgebruik (bug-in)

- Gezonder dan Nrg5 

- Geen koelkast nodig voor opslag 

Goedkope producten die ik zelf heb aangeschaft en die ik getest heb in de praktijk
Zwarte bonen/ Kidney bonen/ Linzen blik

Mais blik
Tomaten+saus in blik 

Rijstwafels/ maiswafels 

Pindakaas

Saus (bijv. tabasco)

Havermout

Fruit blik

Walnoten
Tortillas 

Pure chocolade 
Snoep 
Macaroni (moet gekookt)
Rijst (moet gekookt)
Flessen water (spa blauw, spa rood)

Combinaties waar ik zelf goed op kan leven als er WEL stroom is om te koken: 
- Bonen/linzen + pasta of rijst + saus (bijv. tabasco)

- Bonen/linzen + tomaten/saus + pasta of rijst 

 

Aangevuld met: combinaties waar ik zelf goed op kan leven als er GEEN stroom is om te koken: 
- Bonen + rijstwafels/ maiswafels
- Rijstwafels/ maiswafels + pindakaas
- Havermout met water+ fruit uit blik + een paar walnoten 
- Havermout met water 

- Mais als tussendoortje 
- Tortillas met bonen + saus (bijv. tabasco)
 

Mijn experiment (2 dagen)

Alhoewel 2 dagen relatief kort is, is er goed te leven op deze lijst van producten, al zeg ik het zelf. Mijn dieet is al grotendeels vega (op koolhydraten gericht),
maar ik krijg met deze producten geen last van mijn darmen, integendeel. Rouleren is voor mij geen probleem, aangezien ik deze producten regelmatig eet. 

Ook heb ik meer energie dan op NRG5. Dat heb ik getest door o.a. wat activiteiten te ondernemen waaronder fietsen. 

Eentonigheid valt mee, omdat het nog wel redelijk gevarieerd is. Combinatie van rijst, macaroni, tortillas, havermout, wat het gevarieerder maakt. 

Ik zou het in een noodsituatie waarschijnlijk veel langer volhouden dan 2 dagen. 
Ik kwam op ongeveer 5 euro per dag uit, wat goedkoper is dan nrg5. 

Daarom heb ik besloten dat mijn primaire noodrantsoen bestaat uit deze producten en nrg5 voor alleen uiterste noodgevallen. 

Vragen voor dit topic
Welke producten hebben jullie getest die naadloos passen in een rantsoen volgens deze criteria (hoeft niet perse vega te zijn).

 

[JJ&A]

Hoi beste @Solonl

 

Interessant om je experiment te lezen, we zien graag dat iemand zoveel moeite doet om iets intresands op het forum te zetten echt toppie.

 

Je hebt het goed doordacht en netjes getest.

Ik heb zelf ook een tijd gezocht naar een goedkoop, gezond en lang houdbaar bug‑in rantsoen, en een paar dingen vielen mij op die misschien handig zijn om mee te nemen in je systeem.

Calorie‑dichtheid is iets wat vaak ondersneeuwt.

 

Veel van de producten die je noemt zijn gezond, maar leveren relatief weinig energie per 100 gram. In een noodsituatie telt dat zwaar mee, zeker als je langere tijd moet teren op wat je hebt.

Bonen uit blik zijn bijvoorbeeld top qua vezels en eiwit, maar als primaire energiebron zijn ze vrij “licht”. Havermout, noten, tortilla’s en kokosmelk zijn dan efficiënter en passen nog steeds binnen jouw criteria.

 

Wat bij mij goed werkt als aanvulling: –

Honing (oneindig houdbaar, veel energie) – Gedroogd fruit (licht, lang houdbaar, goede boost) – Kikkererwten uit blik (iets veelzijdiger dan bonen) – Bouillonblokjes (maakt alles eetbaarder, zeker bij eentonigheid) – Kokosmelk (calorierijk, ideaal bij rijst/linzen)

((En kikkererwten is een geweldig product om zelf te verbouwen, het is trouwens goed bestand tegen droogte, vanwege de lange wortels die dieper vocht opnemen.)) 

 

Ook merkte ik dat een no‑cook test nuttig is. Veel producten lijken ideaal, maar vragen toch water of warmte om echt goed te werken. Een 24‑uurs test zonder koken geeft een realistischer beeld van een echte bug‑in situatie.

Verder kan een simpele multivitamine geen kwaad als je langere tijd op een beperkt menu zit. Kost weinig, voorkomt tekorten.

Je basis is sterk en praktisch. Met een paar kleine aanvullingen heb je een rantsoen dat niet alleen goedkoop is, maar ook echt robuust voor langere tijd.

 

Verder misschien handig om je in Bushcraft te verdiepen en zo te leren wat je nog uit de natuur kan halen.

[JJ&A]

Niet om “van de natuur te leven”,

Maar omdat je er een paar dingen uit haalt die in een noodsituatie gewoon handig zijn.

Wat voor mij echt nuttig bleek: – Eetbare planten die overal groeien Brandnetel, paardenbloem, zevenblad, weegbree. Groeit letterlijk in elke wijk. Ideaal om wat vitamines en mineralen aan te vullen als je rantsoen vooral uit blik en droge producten bestaat.

 

– Snelle natuurlijke energie Rozenbottel, vlier, bramen. Seizoensgebonden, maar als je weet waar ze staan heb je gratis calorieën en vitamine C.

– Simpele geneeskrachtige basics Weegbree voor kleine wondjes, brandnetelthee voor mineralen, kamille voor maag/darmen.

Heermoes thee ***lees je wel goed in*** is ook een zeer waardevolle kruid voor behoud van sterke botten, nagels en soepele gewrichten, helpt ook uitstekend op snel en goed van botbreuken te herstellen

Geen magie, gewoon werkend spul.

 

– Bushcraft leert improviseren Koken zonder gas, water zuiveren, vuur maken, simpele hulpmiddelen bouwen. Dat sluit perfect aan op een goedkoop bug‑in rantsoen: je hebt meer opties als iets wegvalt.

 

Je hoeft geen hardcore bushcrafter te worden, maar een paar basisvaardigheden geven je net dat beetje extra marge als je rantsoen tijdelijk tekortschiet of als je variatie nodig hebt.

gisteren om 02:19 aangepast door JJ&A

[mevr.Grijpstra]

20 uren geleden, Solonl zei:

Welke producten hebben jullie getest die naadloos passen in een rantsoen volgens deze criteria (

 

Op zich al een heel goeie lijst, al mis ik een paar heel belangrijke zaken :

 

Een goeie soort zout, bv Himalaya- zout of bv Keltisch zeezout en , voor een goeie stoelgang is vet , zij het boter,ghee,olie  of anderszins, feitelijk onmisbaar, misschien niet direct na 1 à 2 dagen,maar zeker op wat langere termijn.

 

Je zou je lijst kunnen aanvullen met : knäckebrød ,hartkeks,volkoren ontbijtbiskwies(Jum.bo) ,smeerkaas of zwitserse strooikaas,gedroogde tomaten en andere gedroogde groenten, gedroogde appeltjes,rozijnen ,beef jerkey, eipoeder ,melkpoeder en ,om alles te supplementeren:  chlorellapoeder 

 

Om de appetijt op peil te houden kan je wat smaakmakers toevoegen :

geweekte havermout  met kaneel of cacaopoeder is best te pruimen en met gedroogde 

kruiden (of indien mogelijk "ergens" vers geplukt) kom je ook een aardig eind bij de rijst,pasta en bonen.

 

Verder kan je koken op gas ,op open vuur ,ook kan je van de zon gebruik maken om te koken. 

Daar is hier op het forum ook wel eea over te vinden.

 

Tot zover mijn tips.

Zelf heb ik hiervan niet persoonlijk getest :

de ghee , de hartkeks ,de beef jerkey en het chlorellapoeder.

Die " wijsheid heb ik ook maar van "horen zeggen" !

Maar de kombi knäckebrød pindakaas of smeerkaas wel en dat is niet te versmaden,ik zweer het je  !

21 uren geleden aangepast door mevr.Grijpstra
tekst toegevoegd

[Solonl]

Bedankt voor de tips.

Ik heb het e.e.a toegevoegd aan mn shopping list:
- Kikkererwten
- Kokosolie
- Multivitamine (ook b12)
- Bouillonblokjes
- Gedroogd fruit
- Ingeblikte groenten

Als (plantaardige) vetbron heb ik pindakaas, walnoten, chocola en kokosolie.

Ook zout zit al ruimschoot in deze voeding (Bouillonblokjes, tortillas, sommige ingeblikte dingen, saus)
 

Ik denk dat ik het belangrijkste dan wel heb. Misschien tijd voor een experimentje van bijv. 4-5 dagen. 


Update: knäckebröd ook toegevoegd. 

11 uren geleden aangepast door Solonl

[Panoramix]

Interessant ! 
Echter het lijkt mij dat je een paar dingen door elkaar haalt.   Even wat wetenschap en mijn persoonlijke mening ventileren;

 

Rantsoen betekent natuurlijk in eerste instantie een vaste afgepaste hoeveelheid van iets , en in deze strekking eigenlijk een minimale hoeveelheid iets waarop je kunt overleven en geen te korten aan iets ontstaan.     Als je een normale eter bent , zal met een experiment van twee tot vier dagen heel weinig gebeuren.  Maw als je die vier dagen helemaal niets zou eten kom je alleen iets van snelle suikers te kort .( vanuit koolhydraten)   Bijvoorbeeld, Vetten , mineralen en vitamine zitten nog afdoende in je lichaam.   Dus daar kun je niets uit concluderen.  Ja vooral dat je normaal al veel ste veel eet. Die drie dagen helemaal niets eten is waarschijnlijk nog gezonder dan en een interessanter experiment dan je met allerlei lekkere alternatieven te voeden.   Een ander bug in experiment kan zijn ,  om eens kritisch te kijken naar de hoeveelheid wat je eet. En bijvoorbeeld dit over een aantal weken flink af te bouwen tot de hoeveelheid waaraan je daadwerkelijk behoefte hebt . En waarbij je je nog lekker en energiek voelt . 

nrg5 producten zijn juist bijzonder vanwege de houdbaarheid van 20 jaar.  En dat maakt het ook duurder, die hebben dus een heel ander doel. Namelijk opslag als backup.  Ook dat je darmklachten krijgt na het eten ervan wil helemaal niks zeggen. Hoeveel mensen ervaren geen darmklachten als ze bijvoorbeeld de eerste dagen op vakantie zijn in een ander land . Of een ander moment na het nuttigen van buitenlands eten.  Dat zegt natuurlijk helemaal niks over de kwaliteit en de voedingswaarde van dat eten.  Ook als je te weinig energie ervaart uit een bepaalde nrg5 portie , waarom eet je er dan niet gewoon twee.  Je lichaam moet ook even wennen aan een beperkte opname. 
 

Vervolgens zie ik in je lijst rijstwafels, waarvan we allemaal weten dat dit een super licht product is .  Daar zit dus helemaal niks in aan voedingswaarde .  Die kun je beter eten om af te vallen 😉

Die zou ik meteen uit de lijst halen. 

Rijst zelf heeft ook voornamelijk het voordeel van de lange houdbaarheid ipv daadwerkelijke voedingswaarde.  Dus dat is een makkelijke langdurig houdbare basis voor een gerecht, maar je kunt daar niet op overleven. Pak dan iets van een ander droog koekje die zijn ook vaak  jaren lang houdbaar. En die hebben wel een hogere voedingswaarde. 

Tja en multivitamine is ook zoiets van de heel lange termijn. In  een normaal gevoed menselijk lichaam , ontstaan daar ook pas problemen na minstens een maand tot drie maanden geen opname van vitamines.   Dus je kunt beter nu in je dagelijkse voeding zorgen dat je vitamines op peil zijn .   Dan kun je dus als de nood aan de man is gemak een maandje zonder vitamine aanvulling. 

 

met de bushcraft en survival heb ik zelf enkele keren met gemak, een weekendje  op een pakje stroopwafels kunnen teren. ( staat hier ook een paar keer benoemd op het forum) Dat kun je dan beter in je lijst zetten dan rijstwafels , als je die dagen toch in luxe door wilt komen . Anderzijds verwacht ik ook dat je zelfs op enkel een pot pindakaas of wat repen chocola ook heel prima een paar dagen kunt functioneren. 
 

Er zijn genoeg televisie programma’s en experimenten over survival en daarin kun je precies zien wat die mensen tekort hebben of waar ze op kunnen overleven .  Waarschijnlijk zal je dan ter zijner tijd ook de vega ambitie een beetje los gaan laten 😌