Piroska

Ik zou graag leren dieren te doden, uh nouja, graag... meer een noodzaak (eigen kippen slachten, fasanten met de kruisboog schieten en klaarmaken etc) Ik zou graag snoekbaars en meerval willen kunnen vangen, niet alleen die stomme karpers, en ze ook goed leren schoonmaken Verder wil ik nog manden en stoelen kunnen vlechten van wilg en ook graag leren spinnen. zelfverdediging misschien nog meer over voedsel langer houdbaar maken Verder zou ik graag mijn gebit willen kunnen onderhouden/repareren als daar iets ernstigs (pijn) mee is, geen idee hoe dit aan te pakken.. stoppen met roken, want om nou in een plotselinge gedwongen afkick te gaan als er wat gebeurt en er is niets meer te krijgen, is ook niet ideaal... Al geleerd: Alle eetbare wilde planten, alle eetbare en giftige paddenstoelen, buitenkooktechnieken, wecken, inmaken, drogen, wijn maken, sterke drank maken(nu bezig met leren..), brandnetelbier maken (lekkerrrrr!) medicinale kruiden, bloedstelpende middelen uit de natuur, wond genezingskruiden, hechten, injecteren, vuur maken onder slechte omstandigheden..

Wat ik heb gemerkt is: Als de kikkers veel meer kwaken dan normaal dat er dan regen komt. Als de bladeren van de populier zich naar de lucht draaien dat er regen komt. Als er opeens veel meer vliegen in huis vliegen dan normaal, dat er regen komt. (of je moet iets lekkers hebben liggen voor ze ) Als er in de winter een halo om de maan zichtbaar is dat er een extreem koufront aankomt . Dus temperaturen ruim onder nul... Als de zwaluwen laag tussen de huizen vliegen, buiten het nestseizoen, dat er regen komt. Als je in de lucht 2 verschillende wolkenlagen ziet die elk een andere kant uitgaan, dat er onweer/noodweer komt Als je een grote wolk ziet komen die van boven fluffy is en vanonder recht, dat er regen in zit. Als je sávonds veel sterren ziet wordt de nacht koud en de volgende dag vaak zonnig. Als de paardenbloemen s'ochtends niet opengaan komt er regen

Hongarije was betaalbaar, en is goedkoop om te leven, we dachten ook aan Zweden maar dat is veel duurder, en het klimaat: Het is er net zo warm als in Turkije in de zomers, en die zijn erg lang.. in de winter is het wel koud maar dat is een zeer korte periode, je kan dus altijd buiten zijn..

Taal gaat al aardig, werk moeten we nog zien, ik denk ons oorspronkelijk werk: tuinonderhoud en renovatiewerkzaamheden bij buitenlanders (nederlanders, belgen, duitsers) daar is veel vraag naar.. Een nieuwe BOL zal in het bos worden denk ik, dat is op loopafstand of we nemen de 4x4 en gaan iets verder, we gaan er naar zoeken de komende tijd.

Hij kwam uit een jachtwinkel in Hongarije, ik weet niet precies wat voor een, wel een zware, ik zal mijn man vragen vanavond, ik weet het niet meer. Meestal kan je makkelijk door Duitsland rijden, wij worden nu nog regelmatig aangehouden maar als ze vragen of we iets hebben aan te geven zeggen we nu standaard NEE, ze kijken dan in de achterbak en in ons paspoort en dan mogen we door.. Optie is hem uit elkaar te halen zover dat gaat en dan in onderdelen te verpakken..

Daarom ga ik vast verhuizen naar mijn BOL, in Hongarije dus.. ik zit er over een paar maanden al en kan daar verder rustig uitbreiden in opbouwen terwijl ik er woon....ook daar moet ik natuurlijk nog verder zoeken voor als er iets mis gaat waardoor ik ook daar weg moet maar ten opzichte van Nederland en Belgie zit ik al vrij aardig... hoop ik :-)

Dit was vette pech... we rijden 10x per jaar door Duitsland, we importeerden ook wijn en we werden aangehouden. (dat gebeurt overigens in de helft van de gevallen omdat we een busje hebben en NIET in de vakanties rijden en mijn man heeft onfortuinlijk een boevenhoofd, we hebben Nederlands kenteken) Ze vroegen of we wat bij ons hadden, dus we zeiden ja wijn! (was in orde met alle importpapieren enzo erbij) Toen moesten we ze volgen en naar een loods rijden waar we binnenstebuiten werden gekeerd, de wijn keken ze niet eens naar, de etters, maar alles moest de auto uit en alle tassen open... dit duurde uren en het vroor ook nog 18 graden gr... tja toen vonden ze de buks, die moest ingeleverd, 1000 euro boete en weg buks... huil*

Oesterzwammenbroed kan je gemakkelijk zelf maken, hoef je geen kweekset te kopen: Maak een lekke gerecht met oesterzwammen uit de winkel, snijd een aantal steeltjes af en bewaar die. Neem een stukje kartonnendoos (dat bruine onbedrukte ribbel karton) leg dit op de bodem van het bakje waar je je paddenstoelen in kocht en giet hier kokend water over.. Laat dit een half uurtje staan en giet af, je karton is nu steriel... Snijd de oesterzwammensteeltjes in de lengte in repen en leg die op het nog vochtige karton.. doe het dekseltje er op (dat is er meestal 1 met gaten, anders moet je ze erin maken) en zet onder je aanrechtkastje, daar is het vaak wat vochtig en donker.. sproei af en toe met een plantenspuit, het karton moet vochtig blijven.. Als je karton vol met witte draden komt kan je de stukjes zwam weggooien, laat de bak nog een tijd staan, tot je echt lekker veel draden hebt.. Dit kun je uitzetten op stro, zoals Cafard hierboven beschrijft.

JAH! Heb ik voor gekozen inderdaad! Ze zijn megagroot, kunnen tegen een stootje, vliegen nauwelijks en als je er genoeg neemt heb je ook genoeg eitjes.. Een haan weegt al snel een kilootje of 5 dus daar heb je wat aan :-)

Wij hebben ons gasfornuis aangesloten op een (lpg) gasfles, let wel: je moet je sproeiers van je fornuis laten aanpassen anders brandt het niet goed. Dit gebruiken wij alleen als het regent of erg koud is, anders koken wij buiten ofwel met onze bocracs (een stalen driepoot met een kettinkje eraan waar je een pan aan hangt boven een houtvuur) Ofwel op onze buitenkachel: en kachel met pijp met een OPEN bovenkant, in die open bovenkant past precies een grote pan die aan zijn oren of rand blijft hangen met IN de kachel een klein vuurtje..Dan koken we verder nog op zijn afrikaans: 3 grote stenen (deze zomer uit Kroatie meegenomen) zo geplaatst dat er een pan op past zodat hij alle 3 de stenen raakt met zijn bodem, tussen de stenen, in de ruimtes ertussen dus, schuif je 3 stokken die je vlak onder de bodem van de pan laat branden, telkens schuif je de stokken een beetje naar binnen als ze opgebrand raken, een zeer zuinig en doeltreffende manier van koken! Verder hebben wij vorig jaar toen wij door de Afrikaanse jungle trokken gekookt op brandgel, dus die dikke gel waar je leuke lampjes van kan maken (niet de dunne) We hadden een conservenblikje kort afgesneden, wat gaten aan de boven rand geboord voor de luchttoevoer, blik gevuld met gel en direct op het blik een pannetje.. zo hoefden we geen complete campinggaztoestel mee te slepen.

Bescherming van ons huis en land: Wij hebben aan de straatzijde een stevig hek van 1.50, de rest van het land is omheind met wildgaas, in de grond deels ingegraven, van 1.80 hoog. Op de lagere plekken zit prikkeldraad aan de bovenkant. De ramen hebben aluminium rolgordijnen aan de buitenkant. Het land wordt dag en nacht bewaakt door 1 komondor (2e op komst) zie hier de rasbeschrijving: De Komondor is zeer eerlijk en recht door zee. Hij valt dan ook altijd frontaal aan; nimmer van achteren. Typisch voor dit ras is dat hij bij het gevecht, opgericht staand op de achterbenen, zijn zeer machtig geschapen voorbenen gebruikt. De Komondor legt zijn tegenstander gewoon neer. Ondanks zijn grootte en gewicht is hij extreem snel en elastisch. Hij verstaat zonder moeite de kunst om in volle vaart via een sprong in de lucht 180 graden te draaien! En dat terwijl sommige honden van 5-6 jaar oud toch een gewicht kunnen hebben van rond de 80 kilo! Overigens, van dat gewicht is op die leeftijd pakweg 20 kg vacht. Dit vormt dan ook een echt pantser, waardoor de Komondor tegen vijanden vrijwel volledig wordt beschermd. Zo lomp als een pup kan zijn, omdat hij zijn kracht en gewicht nog niet kent, zo voorzichtig is een volwassen Komondor. HIj is bij uitstek een kindervriend en werd dan ook veelvuldig voor kinderbewaking, als babysit gebruikt. Waarschijnlijk het meest waardevolle van de Komondor, ten opzichte van soortgelijke rassen, is zijn vermogen om goed van kwaad te onderscheiden. Hij voelt heel goed aan of een vreemde met goede of slechte bedoelingen zijn baas of zijn te verdedigen territorium nadert. Dan hebben wij zelf nog een kleine kruisboog met vizier waarmee je op 100 meter nog iemand kan raken als je de kunst verstaat (we zijn aan het oefenen, is ook voor de jacht bedoeld) Verder nog 2 machetes, vorig jaar in Afrika gekocht. Bij aanvallen met vuur: in huis staat in elke kamer een grote brandblusser om beginnende branden te blussen, verder hebben wij op het land onder de grond een 200 jaar oude wijnkelder, die we juist hebben opgeknapt. De ingang ligt achter een struik en is niet snel te zien. Onze luchtbuks is helaas vorig jaar door de duitse politie (we reden door Duitsland) ingenomen omdat hij buiten de toegestane kaliber viel :-( Misschien kopen we een nieuwe en houden die dan in Hongarije want daar zijn de regels anders.

Ik heb sinds 3 jaar een piteba, ik gebruik hem voornamelijk om walnoten te persen, we hebben er daar namelijk erg veel van. Je kan er ook koolzaad of zonnenbloempitten mee persen en die olie inderdaad in je dieseltank van je auto gooien .. Dit kan alleen bij de oudere diesel-motoren, niet bij de nieuwste auto's. Wij hebben dit getest door toen de zonnebloemolie in de aanbieding was dit te mixen met de diesel, werkte prima! Maar inderdaad wat OBL-Rien zegt, je bent dan wel een weekje aan het persen voor een tankje vol! Ik probeer nog een constructie te maken waarbij ik de Piteba op een fiets aansluit en ik dus door trappen olie pers.. dat gaat dan een stuk makkelijker en wellicht ook sneller.

Grappig Boyd, dit is ook iets wat ik mij afvroeg. Ik heb er nog niet voldoende over nagedacht dus ook geen antwoord. Ik heb bij een hulporganisatie gewerkt en die werkten altijd in Afrika enzo met een sateliettelefoon... tja of dat dan nog werkt allemaal daar heb ik mij nog niet in verdiept. Piroska