Piroska

Nou dat laat ik mij niet 2x zeggen! Ik was vorig jaar in de jungle, maar daar durfde ik de paddoos niet te plukken, zijn toch weer andere natuurlijk en dat is gevaarlijk als je Europese gewend bent.

Jó estét DaVinci Je kan ze beter niet proberen te proeven, er zitten een aantal erg vervelende dodelijke tussen, je zal dat theetje niet overleven en het lastige is ook dat het best een week of 2 kan duren voor je echt helemaal dood bent.. of je lever raakt onherstelbaar beschadigd, dus doe maar niet. Gedroogde paddenstoelen bewaar ik hooguit een jaar, een jaar later kan je ze toch weer vinden en weer drogen.. Om te leren welke je kan eten zal je met een ervaren persoon mee moeten gaan, die kan het je leren.. Ik wil wel een workshop geven maar dat zal dan in Hongarije zijn :-))) Na 1 dag bos met veel paddenstoelen weet je er zo een aantal die je kan eten en hoe je die niet verwisselt met een andere giftige. Ook is het mogelijk om zelf te oefenen, koop minimaal 2 veldgidsen,( paddenstoelen zien er vaak anders uit terwijl het om dezelfde gaat, 2 boeken geeft 2 plaatjes en omschrijvingen) ) in elk geval : de grote paddenstoelengids voor onderweg door E. Gerhardt en een kleinere bijvoorbeeld Elseviers, , ik heb zelf 30 boeken ongeveer :-) Lees ze van begin tot eind, dan krijg je een idee van plaatjes, buisjes, sporen, ringen, sporenpoeder etc.. Leer de dodelijke uit je hoofd, het zijn er maar een stuk of 10 dus dat valt mee...Je bent dan een eind op weg al. Daarna ga je het bos in en als je een paddenstoel vindt zoek je hem op in de boekjes.. Dit doe je net zo lang tot je zonder een boek weet welke je te pakken hebt, en dan zoek je hem alsnog op om te zien of je gelijk had.. Dit doe je een jaar lang elk weekend bijvoorbeeld en daarna moet het ook gaan lukken om eetbare te onderscheiden van de giftige. . 1 kan ik je al verklappen, die grote witte bol die op een voetbal lijkt en vaak in gras groeit, die kan je eten! Er is er geen andere die daar op lijkt, dus verwisseling is ONMOGELIJK. Hij heet de reuzenbovist, en is alleen eetbaar als hij van binnen helemaal wit is, je bakt hem liefst nadat je hem gepaneerd hebt in plakken in de pan..hij kan ook gedroogd. Gedroogde en verse plakken kan je op een bloedende wond drukken, dat stopt dan met bloeden, handig ding is het! Alleen plukken vanaf een diameter van 10 cm nah! nu weet je er al 1, de rest kan niet geleerd zonder echt bos/veld erbij :-))

Ja dat kan je niet zomaar, wel bij een aantal hoor, er zijn een aantal smakelijke die je erg makkelijk leert kennen, maar dan moet je echt een paar keer met een kenner op pad gaan. Ik studeer er al jaren op, dus ik weet wat ik eet, en als ik het toch niet weet of maar een fractie twijfel dan eet ik het niet.

Leuke link @Tom !

hahaha,. nou mijn fout ook een beetje, ik had het er bij moeten zetten en niet alleen CO...

Ja en ik had het over koolmonoxide :-) dat is geen kooldioxide..

klopt, maar CO is even zwaar als lucht, het vermengt zich ermee en zakt NIET naar beneden, Blikvoer is bang voor CO bij onvolledige verbranding, warme lucht stijgt omhoog dus om deze af te voeren zal je toch ook hoog een ventilatiegat moeten maken..

" Onderweg kun je ook ingesneeuwd raken, voldoende brandstof om de motor te laten draaien en iets te eten is dan erg prettig". @Nico de Geit : Ja daar houden we uiteraard altijd rekening mee, we hebben een grote bus, ligt stampvol dekens, kaarsen, sneeuwkettingen, eten, drinken, zaklampen, gereedschap etc.. er is toch ruimte zat..

thanks Dreutel!

Gans loopt nog in het Vondelpark, krijg daar probleem als ik die ook pluk... Bottels niets mee gedaan, ik heb nog veel siroop van vorig jaar over, de madeliefjes ook niet, maar die blaadjes kan je als sla eten of anders ook in een soepje doen, je kan eigenlijk alles in een soepje gooien! :-) Rozenbottels kan je ook verwerken in hartige gerechten, een soort tomatensaus maken zegmaar, met tijm, basilicum, rozemarijn, duizendblad, knoflook ui... bijvoorbeeld.

Ik vraag mij af of je een kleine ruimte als 5x2,5 wel moet verwarmen.. Ik heb vroeger veel in kraakpanden gewoond in de winter, daar was ook geen verwarming en met 2 of meer man, 2 honden en 10 waxinelichtjes, een warme trui en een maillot onder je broek heb je het ook niet koud.. zo koud zijn de winters hier niet. Anders dit kacheltje of iets dergelijks: http://www.nauticgear.nl/techniek-aan-boord/comfort-aan-boord/bootverwarming/petroleum-kachel.html Je zult dan ook moeten ventileren, zaag een reep van de bovenkant van de deur en maak het zo dat je het ook weer dicht kan doen als je niet stookt..

Ik weet niet of dit de juiste locatie is voor deze post, of dat hij wellicht verplaatst moet naar eten en drinken, dit laat ik aan de moddereters over :-) Ik wist vandaag niet wat ik zou gaan eten dus ik dacht om 16 uur, ik ga gewoon naar buiten en dan neem ik een uur de tijd om wat eetbaars te zoeken.. Dit kwam ik tegen in dat uur, maar ik heb niet alles gebruikt voor mijn avondeten. botteltjes brandneteltoppen distel, steel en wortel goed eetbaar madeliefjesblad judasoor gans, hard rennen dan krijg je hem wel :-) oesterzwammen nog meer oesterzwammen mijn soepie van judasoor, oesterzwam en brandneteltopjes

Gaat wel lukken hier in Amsterdam, er zit zat in de vriezer,water en drinken in de koelkast, heb net nog hout gescoord voor de kachel, en er staat nog een flinke voorraad aan weckpotten met eten, ook kattenvoer is er zat, er ligt hier een meterhoge stapel dekbedden, kom maar op met die sneeuw! O flip, moet ik snel nog even wat shag halen vanavond! Afgelopen februari overkwam ons dit dus in Hongarije, we zouden net naar Nederland gaan, er zou alleen een klein beetje sneeuw vallen op vrijdag, dat kwam niet en zondag zouden we vertrekken.. en ja hoor, op zaterdag en zondag viel er 80 cm! En maandag werd het -22 graden.... Omdat we net naar Nederland zouden gaan hadden we de hele koelkast leeggegeten en niet aangevuld, geen verse groenten, melk, eieren, en dergelijke meer in huis. De sneeuwschuif kwam na een week... ondanks de lege koelkast hebben we het prima doorstaan, er was genoeg water, hout, gedroogd en geweckt voedsel. De elektra viel niet uit, dat gebeurt meer met onweer en wind, niet met sneeuw.. maar dan hadden we nog 8 olielampen en tig kaarsen en waxinelichten gehad..

ja daar zeg je wat.

Ja ik stopte met mijn baan en ben eerst de horeca in gegaan, jee dat rijmt ... dus vandaar. Leuk! ben benieuwd naar de Camping! spannend! ik ga saai tv kijken, nu het nog kan, die hebben we niet in het land van de Magiërs..

Ja in die haring...waarom zeg je dat nou, ik had die nog niet bedacht, dat ik die zou missen, maar nu.....damn! voor de rest, ik doe al niet aan tasjes, bakjes doosjes en liflafjesl, dus daar ben ik al blij mee!

nou daar zeg je wat, het land is 1 grote kroeg..haha dat is inderdaad zo, als er in een dorp 3 huizen staan is er 1 een kroeg... Nu is helaas onze kroeg gesloten, dus ik ga die denk ik overnemen, heb toevallig ook de juiste papieren ervoor ... Ja touw! dat is precies de reden waarom wij vorig jaar dat veldje aanlegden...uche...sjee die hoest is echt irritant oei we dwalen af..

@Heksenboot nou nee, niks illegaals voor mij in elk geval, je mag bij ons stoken, ze verkopen zelfs ketels bij de bouwmarkt! wij mogen ook slachten, koeien en varkens, geen regels daarvoor zolang je het zelf op eet, maar dit terzijde... drank gewoon opslaan in bidons van 20 liter, en als je hebt houten vaten, maar die zijn duur. Ik heb hier nog een bidonnetje staan van de peren-palinka van 5 jaar geleden, ik nam laatst een slok en ging bijna trippen, nix mis mee dus :-) alleen iets sterker geworden. Invriezen geeft denk ik hetzelfde effect...zo te horen .. Niks geen geheime stokerij, we hebben alles voor 4 euro de liter, inclusief stookhout laten stoken bij een LEGALE stokerij... echt waar, heerlijk land Magyarhorzág uh die zaadjes laat ik mij maar niet over uit, dat is hier de grootste misdaad aller tijden... dus daar hou ik mij niet mee bezig dan dus uiteraard.. uche..uche..

daar wordt aan gewerkt, peren staan int vat te gisten....stookketel is bijna klaar, voila! KROEG is daar!

internet zal ik het meest missen... dan een avondje in de kroeg met vrienden of andere idioten, daarna ..hmzz..verder niets eigenlijk.

177 / 60 kilo= BMI 19.2 houden zo! stond er .. Ik eet heel veel, ik drink heel veel, ik rook heel veel en ik beweeg heel veel, perfecte combi dus

Nou in mei gaat het niet lukken want dan kan ik niet komen maar alsnog: eten uit de natuur- leren door het bos en veld in te gaan, uitleg geven, ook giftige paddenstoelen en giftige planten aanwijzen, kijken ruiken voelen proeven :-) koken buiten op hout- voordoen, tips en trucs, welk hout wel, wel hout niet, tondel zoeken, vuur snel aanmaken etc.. voorlezen: roodkapje en de boze wolf, leuk voor in de avonden

Nou hier Piroska, (Roodkapje in het Hongaars) Vrouw 45, getrouwd, 3 kinderen, 2 kleinkinderen, 4 katten, 2 honden. Jarenlang werkzaam geweest als Facilitair Manager, een paar jaar geleden baan opgezegd en als zelfstandige gaan werken in de particuliere thuiszorg (koken) en als tuinvrouw en fotograaf. Bijna 7 jaar geleden een boerderijtje met 5000 m tuin gekocht in Hongarije, 6 jaar lang verbouwd en in het voorjaar verhuizen wij voorgoed om daar zelfvoorzienend te wonen. Ik ken vrijwel alle eetbare planten en paddenstoelen en ik ben gek op vuur, hout en klei/leem. Ik kan vreselijk lekker koken bvk op hout en buiten.. bvk vegetarisch maar niet noodzakelijk.. want de ree die onze hond vorig jaar op ons land pakte heeft heeeeeerlijk gesmaakt, al viel het slachten/schoonmaken nog niet mee :-)) Dan nog helemaal vergeten: vorig jaar een paar maanden in Gabon (Afrika) geweest waar we van regenwater moesten leven (geen kraan of put) , fruit uit de bomen plukten en krabben van het strand (das hard rennen hoor om die te vangen) en ook een aantal weken zijn gaan kamperen met de 4x4 en heel erg veel van de locals hebben geleerd.. Sorry voor de belachelijke zin, maar als je goed leest is het vast nog te volgen..

Maar even serieus, het van te voren samenkomen en pre-preppen lijkt mij een geweldig idee, ongeacht de locatie. Het opzetten van een gemeenschappelijke Bol klinkt ook erg goed maar lijkt mij in praktijk, mn in Nederland een beetje lastig. Zoals eerder genoemd een landje kopen met meerdere mensen is mooi maar meestal kan je er niet op bouwen en ligt je landje open en bloot en kan iedereen er terecht of je moet een complete veldslag gaan leveren om anderen eraf te houden. Het lijkt mij toch handiger om het gedeelte van vooraf samenkomen en te preptalken zeker uit te voeren en dan te kijken of er geen mensen hier zijn die al een mooie Bol hebben die evt beschikbaar is voor anderen. Als je een niet al te grote groep hebt die elkaar kent (van de pre-prep bijeenkomsten) kan je je dus samenvoegen op 1 van de beschikbare Bollen.. Van te voren kunnen we op al die Bollen een pre-prep houden, dus bijv in Drenthe, bij Prep, 800 km naar rechts en bij mij 1450 km naar rechts .. zo heb je op een gegeven moment een flink aantal Bol-lokaties (UH ja dan moeten mensen daar wel net zin in hebben om die beschikbaar te stellen uiteraard..) en WTSHTF kunnen mensen afhankelijk van de omstandigheden kiezen waar ze heen proberen te gaan... in a way lijkt mij dit wat realistischer dan de BOL-camping.. Ik kan dit schrijfsel niet nalezen want ik zit met een raar piepklein venstertje op mijn laptop, ik hoop dat het volgbaar en foutloos is..

Prep, ik kom langs hoor, als ik het goed heb hoef ik dan maar 650 km naar het westen, dat moet lukken met de kompas..