Roel

Netjes. 👍

Huh, welke verschrikkelijke tijd? Ja in Oekraïne, Gaza, etc. Heel erg allemaal, maar laten we wel wezen, hier is niets aan de hand vergeleken met die gebieden. Dus niks verschrikkelijk, misschien uitdagend, dat dan weer wel. 👍

Gewoon een "huusie"zonder riool. Is de emmer vol gaat de inhoud op de mestvaalt. Geen stank, geen andere ellende.

Ach @Jandar, daar hangt de wereld van aan elkaar. Ik geef toe dat ik me daar ook wel eens schuldig aan maak. Maar goed, over datum dus. Vandaag maakt mijn vrouw snert. De spliterwten daar voor waren januari 2024 op datum. Gisteren even een kopje als proef gekookt, niets mis mee, lekkere smeuïge prak. 👍

Kom kom jongens, niet zo kieskeurig, heb maar eerst ff honger, dan wordt er wel anders gepiept... 🤣

Dan is een van de redenen wellicht dat we in het buitengebied wonen. Een dorpje in de buurt heeft enkel een klein supertje waar de lokale bevolking nog veel gewend is aan een meer traditionele manier van eten. Wij halen daar wat we nodig hebben, een Aldi o.i.d. zien we enkel aan de buitenkant. Maar oh wat is een zelfgemaakte droge worst lekker als er ietsjes meer spek in is verwerkt dan te doen gebruikelijk... 🤣

Dat lijkt me sterk. Alle winkels verkopen vette vis, boter, vette Griekse yoghurt, speklappen, lamskoteletjes, volle melk, volle yoghurt en ga zo maar door. Er is genoeg te kiezen. Wij doen niet anders, alleen volle producten, geen mager of light spul.

Dat kun je vergeten. Op plaatsen in de wereld waar geen andere mogelijkheid bestaat dan vlees eten gaat je theorie ruwweg op. Inuït zijn daar een goed voorbeeld van. Sinds die aan het welvaartsvoedsel zijn geraakt zijn welvaartsziekten ook hand over hand toegenomen. Maar in meer gematigde streken of in de tropen aten onze voorouders zoals het hun uitkwam. Soms vlees, veel vaker bessen, noten, knollen enz. En soms ook een tijdje niks als er even geen dier bereid was om zich te laten oppeuzelen of er geen groenvoer beschikbaar was. Bij analyse van oude botten en tanden is aan het licht gekomen dat bepaalde groepen meer en anderen minder vlees aten. Of meer vis of meer groen. Ons hele darmstelsel is dat van een omnivoor, net als b.v. varkens, alleseters dus.

Haha @Roely dat had je gedacht. Die worden met enige regelmaat gebruikt tijdens bushcraft of reeanactment gebeurtenissen. Helaas ook wel eens op een manier die je beter niet met een stenen dolk kunt doen zoals het willen openen van een flesje bier. Krak! En een hoek er uit. Zal nog wel een fotootje plaatsen. Domdomdomdomdomdom...🤣

Tja ik geef me over onder al dit geweld. Hier in het noorden zijn we nog niet verder dan dolken van vuursteen en been, sorry... 🤔

Kijk @mevr.Grijpstra daar heb je natuurlijk een punt, ik ben nog een heel jaar verwijderd van de zeventig dus nog jong en kwiek en vol bravoure.... 🤣 Maar goed, ik geef, met enige tegenzin, toe dat e.e.a. nog prima gaat, het duurt alleen allemaal wat langer. Als pensionada echter heb je wel die tijd....👍

Haha, ben jij er zo eentje die pellets maakt van koffieprut en oude kranten? 🤣 Maar goed, ik snap je, die pellets zijn uiteraard een stuk gebruiksvriendelijker dan bomen. Omhakken, zagen, kloven wegbergen naar de kachel slepen... pffff... Al blijf ik dat nog een tijdje doen zolang leeftijd en gezondheid het me toestaan. 👍

Ha ha, mooi verslag en een beetje in tegenspraak met je eerdere berichten over "doe maar niet als je er niet erg goed in bent" Evengoed, leuk om het zo te brengen en menig niet-kunner kan hier iets van leren. 😊👍

Er zijn tegenwoordig best een aantal merken die redelijk goede vleesproducten in blik verkopen. "Van de slager" van o.a. Poiesz is vrij goed. Tenminste, naar mijn smaak....😊 Er zijn van dat merk meer vleesvarianten te koop. Runderlappen , babi pangang e.d.

Ook goedendag, welkom op het forum.