JJ&A

Weet je beste @martin Waarschijnlijk dat al die minimale toelatingen er voor zorgen dat we veel te maken hebben met kanker, haast niemand heeft meer een kennis op familie lid die wel kanker heeft of heeft gehad tot wat jaren later men het toch weer krijgt. Misschien word het een opeen stapeling van stoffen die er voor zorgen dat er zo veel mensen ziek worden of de weerstand naar de knoppen is, en vooral de zelf genezende werking van het lichaam het laat afweten. En dan nog het onvolwaardig voedsel die we dagelijks eten, daar door krijgen we allemaal gebrekziekten, en een verzwakt lichaam die bij het minste geringste het laat afweten Ik denk dat je dit bedoeld. 'Bij het vaststellen van deze limiet wordt er van de ergste situatie uitgegaan, waarbij iemand zijn leven lang dagelijks de maximale dosering paracetamol gebruikt. Deze limiet is gebaseerd op een verwaarloosbaar risico: één persoon extra die kanker krijgt op honderdduizend mensen die levenslang dagelijks de maximale dosering paracetamol gebruiken. Bij kortdurend gebruik is het risico nog vele malen lager', aldus de toezichthouder. https://www.ad.nl/binnenland/kankerverwekkende-stof-ontdekt-in-paracetamol-maar-veiligheid-staat-niet-ter-discussie~a41a42f4/

Wij hebben ook redelijk wat Paracetamol geprept, maar (1) hoe weet je of je de foute hebt??? Ik heb de doosjes er om weg gehaald en het zaakje compact in de BOB gedaan. (2)Waar is de betere paracetamol aan te herkennen. (3)En waar koop je die?, op deze drie vragen heeft misschien de heer @vheeswijk het antwoord.

Haha dat is nog eens inventief @Gast De elastiek kan je ook gebruiken als broekophouder. En als je twee wiggelroeden hebt, twee buizen waar je ze in kunt zetten, in combinatie met een gril pen, die daar dan in kan draaien dan heb je een spit, voor het grillen van vis, of ander leven. Humor een everzwijn. Maar wat voor elastiek moet je hebben, en waar haal je het vandaan, het mooiste zijn siliconen elastiek, die drogen niet uit. Ha misschien in een sport artikelen zaak, van die elastieken om je spieren te ontwikkelen??? Bij de Aldi hebben ze ook wel van die dingen gehad maar weet niet of dat van siliconen elastiek is? Je zou het moeten kunnen ruiken.

Dit lijkt me eerder iets voor het: https://forum.bushcraftnederland.nl/ Daar heb je meer specialisten op het gebied van de natuur. Misschien is het beter dit te lezen: En als er toestemming is, beste @Peggy, dat bij er even bij te zetten. Mvg, JJ&A.

Ik weet onder ander dat @Stuudje ook regelmatig wat op een peteroliestelletje zet, maar het huis is er misschien wel op berekend, zij weet er anders wel raad mee.

Veel preppers preppen paracetamol. 10-07-2020 13:16 Maar nu is er een paracetamol die uit CHINA komt met een waarschijnlijk kanker verwekkende stof PCA. Kruitvat en nog een zaak zouden die verkopen. Ik weet niet of op de verpakking of bijsluiter te zien is of de stof ook word aan gegeven of dat de medicatie uit CHINA komt. Kankerverwekkende stof ontdekt in paracetamol | Binnenland ... www.ad.nl › binnenland › kankerverwekkende-stof-ont... 15 uur geleden - Uit de analyse blijkt dat alle drie de partijen vervuild zijn met 4-chlooraniline, afgekort PCA. Deze stof, ontstaan bij de productie van paracetamol, ... https://www.google.nl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjj15GyxMLqAhXysaQKHSbqAVcQFjAEegQIAxAB&url=https%3A%2F%2Fwww.ad.nl%2Fbinnenland%2Fkankerverwekkende-stof-ontdekt-in-paracetamol~a41a42f4%2F&usg=AOvVaw36EKkLZm10GJQKu37Ma-zr ========================================================================================================= De grootste producent van paracetamol ter wereld, het Chinese Anqiu Lu'an Pharmaceutical, verkoopt paracetamol die vervuild is met een kankerverwekkende stof. De fabriek leverde afgelopen jaren de grondstof van veel paracetamol die te koop is in drogisterijen, supermarkten en apotheken in Nederland, melden Zembla en NRC. https://zorgnu.avrotros.nl/nieuws/item/paracetamol-bevat-kankerverwekkende-stof-hoe-gevaarlijk-is-dat/?utm_source=dmdelivery&utm_medium=email&utm_content=dmd-zorgnu&utm_campaign=20200710&at_medium=email&at_emailtype=retention&at_campaign=avrotros_dmd_zorgnu&at_send_date=20200710#at_emailtype=retention&at_medium=email&at_campaign=avrotros_dmd_zorgnu&at_send_date=20200710

Beste @mevr.Grijpstra Veel preppers hebben een peterolie noodkachetje en een kookstelletje, misschien ook wat voor jou. En het peterolie stelletje word bovendien veel door hun gebruikt. Ik zie trouwens uit naar je handigheids projecten.

Beste @mevr.Grijpstra, Dan lijkt me een hooigaarkist nog meer een uitdaging een uitdaging om te maken, een zonnekookdoos kan je alleen gebruiken als de zonneschijn en krachtig genoeg is, en hoeveel maanden in een jaar heb je dat???. https://www.digibron.nl/viewer/collectie/Digibron/id/f219978c92ab58a60b131b936c743ac6 En je moet het buiten doen terwijl een hooikist kan je overal gebruiken, op elk tijdstip. =================================================================== Een verhaal van iemand op het internet: 5 Ik heb jarenlang een hooikist in de keuken gehad. Heel makkelijk te maken. Een houten kist maken, alle zijden met tempex bedekken. Daarin deed ik mijn slaapzak tot -30. Om de pan deed ik een keukenhanddoek als bescherming voor de slaapzak. 's Ochtends erin was 's avonds nog warm. Maar niet warm genoeg om gedroogde bonen goed te krijgen want ik werd er altijd niet lekker van, in tegenstelling tot een paar uur gewoon koken. En de rest roerbak ik,of is de kooktijd maar kort van.Terwijl je de rest van de maaltijd klaarmaakt. Zelden gebruikt dus, ik vind het totaal niet praktisch. Wat betreft de zonnekoker. Die werkt bij ons helaas niet. Heb hem eerst in een ecodorp gezien in Duitsland waar ze hem niet meer gebruikten. Ook in Portugal waar het elke dag zonnig was en rond 39 graden, lukte het niet om in 1 dag appelmoes te maken. En dan moest je de hele dag dat ding in de gaten houden en draaien om hem op de juiste manier richting zon te zetten, ook niet praktisch. Hele grote zonneschotels gericht op een oven werkte daar wel. Geplaatst door: Chanouk | 15 mei 2014 om 22:51 https://www.lowtechmagazine.be/2014/05/koken-zonder-vuur-hooikist-isolatiefornuis-thermokoker.html

Hoi beste @martin Een bescheiden aanvulling. Ik heb niet alles gelezen maar mis, dat je kruiden moet aanbakken zodat de smaak meer vrij komt. Ook in de plaats van suiker in de Indische keuken gula jawa te gebruiken dat maakt het een stuk lekkerder. Ook in plaats van keuken zout Himalaya zout te gebruiken dat maakt het een stuk lekkerder. En voor degene die hardleers zijn, Nasi is rijst wat je in de winkel of op de markt koopt, en nog niet is verwerkt tot "nasi kukus" (gestoomde rijst) (kukusan is een rijststomer) Nasi goring, gebakken rijst, eerst ga je de rijst stomen, en dan klaar maken met de ingrediënten die @martin al heeft beschreven in een koekenpan, Wadjan of wok de wok is ideaal omdat je het even er snel ik kan goreng of roerbakken. Dus wat is Nasi, ja helemaal goed, droge rijst wat je niet zo wilt eten, voor mij dus toch maar geen Nasi *makan* (dat betekend *eten*). Nasi Goerih goreng Nasi kuning goreng, dat is gele rijst door de kurkuma die er door heen zit. Kukusan (keukengerei) - Wikipedia nl.wikipedia.org › wiki › Kukusan_(keukengerei) Doordat de kukusan van gevlochten riet of bamboe is vervaardigd, wordt aan de rijst ook een licht en typerend smaakaccent gegeven. Het woord is kukusan .. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjhkpfSrcDqAhXJ_KQKHVJtB4QQFjABegQIAxAB&url=https%3A%2F%2Fnl.wikipedia.org%2Fwiki%2FKukusan_(keukengerei)&usg=AOvVaw2dKY-JZ5WW72DYhqU6oZYG Deze rijststomer of Kukusan kennen de meesten hier wel. Wil je het originele (bamboe) smaakje verkrijgen, dan kan je hier je rijst in stomen: Je kan ook rijst in een gewone pan stomen. Je gaat is de rijst lezen (steentjes en rommel er uit halen), dan ga je het wassen, rijst in de pan, water er in door roeren met je gewassen handen, af gieten en nog een keer de rijst wassen, dan weer afgieten, en weer water toevoegen tot een vingerkotje boven de rijst, kan laat het koken tot het water op is dan op wachten tot je het rijst iets hoort aanbakken (een zacht kraken geluitje ) dan laat je het op heel laag vuur iets door stomen dan zetje je het uit en laat het nog even staan, na stomen. De gula jawa

Een oud bericht van 11-02-2015 UPDATE 07-07-2020. Wij zijn verhuist van de ouderen flat. Aan energie kosten waren we nog geen €50,00 per maand kwijt en kregen ook nog een paar honderd €uro terug, en krijgen steeds het advies om €25,00 per maand over te maken. Hoe we dat deden, nog steeds geen huishoudelijke apparaten, we heel even een combi gehad maar daar maakten we amper gebruik van. Ook zonder koelkast vriezer gedaan winkels waren niet ver bij ons vandaan. Nog steeds heel sober geleefd en wat dan toch nog over bleef hebben we wat opzij gelegd, en we bleven toch we aardig wat rijden met ons T5-campertje maar rijden heel bewust wat ook besparen is. We doen wel een stuk meer aan onze gezondheid hebben ook veel aan de tips van de heer @vheeswijk wij preppen dus ook op onze gezondheid. We hebben het ook finatieel makkelijker, we hebben nu beiden onze AOW, wel zonder pensioen, maar dat is nog altijd iets beter dan de minimum wat we jaren hebben gehad. Verder heb ik geen nieuw tips wat betreft besparingen, wat ik nog wel moet uitvinden is hoe we hier netjes door de koude heen gaan komen dit is volgens de buren een heel koud huis met een overdreven afzuiging die we ook steeds geheel uit doen, we vergooien niet ons geld aan energie verspilling. We hebben ook gedacht aan een tinny house minder kosten meer vrijheid, dan zou er zelf wel een willen bouwen, het liefs op wielen zoveel mogelijk zelfredzaam en top geïsoleerd. Er zijn plekken in NL waar je voor €100,- van de gemeente een plek kan pachten en een huisje geheel naar eigen idee mag bouwen, dan heb je met een geldig adres, met daar mee alle rechten en plichten als Nederlander. ==================================== Ha ik heb nog wel een besparende tip je verdiepen is Bushcraft. Preppen op je lichaam. Daar leer je veel van kan je eten ook hier en daar uit de natuur of je omgeving halen, ook koken en bakken in de natuur is heerlijk en goedkoop. Voedsel uit de natuur daar zitten nog de bouwstoffen in die onmisbaar zijn voor een gezonder leven, en je zelf genezende werking van het lichaam en weerstand weer opkrikt. Het voedsel uit de winkels leid tot gebrekziekten en bevattelijk voor besmettelijke bacterien en virussen, bot degeneratie, hersenziekten, en het versnellen van andere degeneratie ziekten, ga zo maar door. De groenten bloemen en kruiden in de natuur kunnen je helpen van ziekten en kwalen af te komen, onze @janvanloon heeft daar best veel verstand van, ook een paar anderen hier hebben de nodige kennis daar van.

Hoi @Ratman kan je er alles over vertellen ben beste wel heel benieuwd. Misschien kan je er een topic voor openen om daar alles te beschrijven met eventuele snelkoppeling waar we verdere gegevens kunnen na slaan. Als je onze forum naam: @JJ&A dan ook gebruikt krijg ik wel een melding.

@Lone Wanderer, Wil je de meest krachtigste, met een langlevensduur oplaatbare batterijen. Zoek uit wat de beste oplaatbare gereedschappen zijn die bedrijven gebruiken om hun werkzaamheden uit te voeren, dat moet optimaal betrouwbaar zijn. Zoek uit wat voor accu's daar in zitten. Maak daar mee je eigen Pouwerbank 12 volt, met stroom aanpassingen met aansluitingen voor je oplaatbare apparatuur zoals telefoon, Laptop, verlichting. Maak er ook een aansluiting om je Powerbank op te laden aan een sigaretten aansluiting van een auto of zonnepaneeltje of ander stroom voorziening. Als je ook wat kennis hebt van Electronica en om kan gaan met een passende soleerboud zal het voor jou niet moeilijk zijn zelf dingen te bouwen. Het beste zou zijn de accu's met soldeer draadeindjes te gebruiken om storingen en kans op hitte (brand) te voorkomen, gebruik daarom ook altijd de beste componenten. Wees heel doordacht bezig, en voorkom explosie gevaren. Dit zijn de beste adviezen die ik je kan geven. Mijn werk ervaringen, werk als Electro monteur, en bouw en reparatie Electronica en nog veel meer. Ben nu gepensioneerd. Maar blijf leergierig, en ontwikkelbaar, kneedbaar als een jonge man van haast 20 jaar, nooit denkend ik heb de wijsheid wel in pacht, leer dus nog steeds en zeker van fouten die ik heb gemaakt, en nog. Ik word ook niet opstandig als ik gekneed word, maar probeer er van te leren, of laat het even bezinken, soms duurt het een paar jaar voor dat ik er achter kom en valt het dubbeltje uiteindelijk, het kneden heeft dus wel degelijk zin gehad...….

Het moet niet nog gekker worden. Dat microplastics in de lucht zitten die we ademen, het water dat we drinken en de vissen en schaaldieren die we eten, weten we al jaren. Maar uit twee studies blijkt dat plastic deeltjes ook in groenten en fruit kunnen terechtkomen. Via het water dat ze opzuigen, nemen de wortelstelsels van sla- en tarweplanten microplastics op. Zo komt plastic in de eetbare, bovengrondse gewasdelen terecht. Appels en wortelen zijn respectievelijk het fruit en de groenten die de meeste plasticdeeltjes bevatten. Dat vertelt het onderzoek van de Italiaanse Margherita Ferrante van de Universiteit van Catani. Haar rapport in het tijdschrift Environmental Research dringt aan op meer onderzoek naar de gezondheidseffecten van plastic. 'Via planteneters kan het zo ook in ons vlees en zuivel terechtkomen', stelt Maria Westerbos, directeur van Plastic Soup Foundation. https://radar.avrotros.nl/nieuws/item/plastic-dringt-appels-wortels-en-sla-binnen/?utm_source=dmdelivery&utm_medium=email&utm_content=dmd-radar&utm_campaign=20200626&at_medium=email&at_emailtype=retention&at_campaign=avrotros_dmd_radar&at_send_date=20200626#at_emailtype=retention&at_medium=email&at_campaign=avrotros_dmd_radar&at_send_date=20200626 Nog een paar jaartjes en we kunnen ook gerecycled, maar komen dat eerst bij het geschieden afval. Ja ik maak er nu wel een geintje van, maar wat een toestand allemaal, het gaat ons boven onze pet. Ik weet wel dat de medische zorg steeds meer aan ons gaat verdienen. Wij zijn het melkkoetje.

Hier moest ik even om grinniken: Bedek de lege plekken met (onder ander) grasmaaiers, lijkt mij een kostbare aangelegenheid. grinniken?

Een excuus van @Zinzzy het gaat hier om een groente worst van de, moestuin voor groentjes.?? Ik ben nog steeds benieuw naar dat recept.?

Zou je de kassen ook enigszins vorstvrij houden door Compostsering of door hooibroei. Dan wordt de composthoop van binnen heet, 55 – 65 °C. Onkruidzaad en ziektekiemen gaan dood, en de compostering gaat snel. De compost is soms al na 6 weken klaar. Na opzetten van de composthoop gaat het zo: tijdens de eerste dagen stijgt de temperatuur tot 55 à 65 °C. Daar blijft misschien iets van hangen ik de kassen. Hooibroei gebruiken om te verwarmen. Met minder hooi zal het niet zo heet worden> Hooi ontbrand bij een temperatuur van 225 - 240°C. Deze ontbranding kan veroorzaakt worden door broei, echter, voor broei heb je een grote hoeveelheid hooi nodig met een te hoog vochtgehalte.12 okt. 2010 Een voorbeeld van warmte zonder dat het zou verbranden. Dit voorkomt hooibroei terwijl het hooi iets vochtiger opgeslagen kan worden. In de moderne hooibouw worden vaak grote hooibalen geperst van meer dan 500 kilo per baal. Door de grootte zal hooibroei in het binnenste sneller optreden doordat de warmte de baal niet kan verlaten. Deze balen worden daarom vaak in plastic verpakt zodat er geen zuurstof bij het warme hooi komt waardoor het niet kan ontbranden. https://nl.wikipedia.org/wiki/Hooibroei

Ze wel met redelijke afstand van elkaar planten: Opnieuw inzaaien Gelukkig kan de kidneyplant zelf veel compenseren, net als de bruin bonenplant. ‘Als een plant meer ruimte heeft, wordt-ie ook groter en voller. Dus deels compenseren de planten zelf. Dat verbaast mij soms zelfs. Vorig jaar was het ook droog. De duiven hadden enorm huisgehouden; het barstte van de lege plekken. Het was zo erg, dat ik eigenlijk opnieuw wilde inzaaien. Maar dat deed ik niet... en uiteindelijk haalde ik toch zes ton bonen van het land. Dat was een enorme opbrengst.’ https://www.nederlandvoedselland.nl/artikel/de-boer-de-boon-en-duizend-duiven

@OBL-Rien ga je dan ook je Kikkererwten in Canada bestellen?????

Ik heb al wat gevonden, best verrassend. Series De boekenrubriek van Nederland Voedselland Verantwoord ondernemen Vraagstukken De komst van Nutri-ScoreAndere eiwitten. Wat krijgt de boer voor...? Hightech voedsel Van eigen bodem. De hetze tegen E-nummers. Het maandelijkse gesprek met Tiny van Boekel. Wat als we eigenlijk niet zonder plastic kunnen? Het moet duurzamer. Als het in een pot zit...Achter de schermen...Lessen in koolhydratenVerrassende groente. De gezichten achter jouw voedsel. De rol van de politiekHet kan eerlijker (W)etenschap. Zonder angst voor allergenen. Zo transparant mogelijk Voedselveiligheid Maar mag het ook...?De ongemakkelijke waarheid van voedselverspillingHoe zit het verpakt? Suiker en zoetstoffenProductinformatie Nationaal PreventieakkoordDierenwelzijnAfvalreductieEen gezonde levensstijlAlles over broodVoedselmakers in speFeestdagen De boekenrubriek van Nederland VoedsellandVerantwoord ondernemenVraagstukkenDe komst van Nutri-ScoreAndere eiwittenWat krijgt de boer voor...?Hightech voedselVan eigen bodemDe hetze tegen E-nummers Het maandelijkse gesprek met Tiny van BoekelWat als we eigenlijk niet zonder plastic kunnen?Het moet duurzamerAls het in een pot zit...Achter de schermen...Lessen in koolhydratenVerrassende groenteDe gezichten achter jouw voedselDe rol van de politiekHet kan eerlijker(W)etenschapZonder angst voor allergenen Zo transparant mogelijkVoedselveiligheidMaar mag het ook...?De ongemakkelijke waarheid van voedselverspillingHoe zit het verpakt?Suiker en zoetstoffenProductinformatieNationaal PreventieakkoordDierenwelzijnAfvalreductieEen gezonde levensstijlAlles over brood Voedselmakers in speFeestdagen Over ons Partners Contact Zoeken 21 augustus 2019 Kikkererwten van eigen bodem Ferry Piekart redactie, Nederland Voedselland Kikkererwten groeien in India, Australië, Amerika en Canada. Maar niet in Nederland. Of toch wel? Een Zeeuwse teler heeft al voor het tweede jaar een hectare met de voor hummus onontbeerlijke kikkererwten staan. En zijn opbrengst is hoger dan waar ook. Hoe speelt hij dat klaar? ‘Al is het dertig graden en loop je op het warmste moment van de dag door de kikkererwten, dan nog heb je een natte broek.’ Pieter Risseeuw streelt met zijn hand door het gewas. Die is meteen vochtig. Terwijl de grond kurkdroog is, staan de kikkererwten er fris bij, en zijn de planten zelfs nat. ‘Je kunt piepkleine druppeltjes aan de bladeren zien hangen, als je heel goed kijkt’, zegt Pieter. ‘De wortels van de kikkererwt gaan wel twee meter diep. Hij zuigt gewoon grondwater op.’ ‘Het is een soort koelingsmechanisme’, zegt Marko Wolthuis, field manager bij HAK, die ook tussen de planten staat. ‘Precies’, beaamt peulvruchtenspecialist Ben Thomaes van groothandelsbedrijf Termont & Thomaes. ‘Zo heeft de plant geen last van droogte.’ Teler Pieter Risseeuw (links) en HAK field manager Marko Wolthuis inspecteren de kikkererwten op het testveld in Schoondijke. Foto: Maarten Moonen Een Franse zomer Er staan niet elke dag zoveel mensen op een akker. Maar hier in het Zeeuwse Schoondijke gebeurt dan ook iets bijzonders: er groeien kikkererwten. Dat is al wel eens eerder geprobeerd in Nederland – in 2017 nog in Flevoland – maar het was nooit een succes. Vorig jaar probeerde Pieter Risseeuw het ook eens op een hectare. ‘Het werd een Franse zomer: heel droog. Dat ging goed’, vertelt hij. Samen met HAK en Termont & Thomaes koos de boer voor een Canadese variant van de kikkererwt. Die had het zo naar zijn zin in de Zeeuwse grond, dat de plant bleef bloeien. ‘Eind september was-ie nog niet klaar’, vertelt Pieter. Dat is lastig, want ongeveer een week voor je peulvruchten kunt oogsten, moet de plant eigenlijk afsterven. De peulvruchten – kikkererwten in dit geval – krijgen in die week dan geen voedingsstoffen meer van de plant en rijpen af. Maar de erwten op het testveld in Schoondijke hadden het te veel naar hun zin – eind september was er nog geen teken dat de planten er klaar mee waren. ‘Toen heb ik de planten gemaaid, en ze een week op het land laten liggen’, legt Risseeuw uit. ‘Dat is een risico, want als het dán gaat regenen, verpietert je oogst helemaal. Maar het was het enige dat ik kon doen.’ De gemaaide kikkererwten lieten zich vervolgens lastig dorsen met de dorsmachine die Pieter doorgaans voor zijn bruine bonen gebruikt, maar het stond een goede opbrengst niet in de weg. De boer is zelf bescheiden over wat hij voor elkaar heeft gebokst, maar als zijn moeder even een foto komt maken van alle bezoekers op het kikkererwtenveld, kan ze niet nalaten om even de harde cijfers te benoemen. ‘In Canada staan duizenden hectares aan kikkererwten. Hun opbrengst is gemiddeld 2200 kilo per hectare. In India worden er nog veel meer kikkererwten geteeld – daar hebben ze wel een miljoen hectare. Dan zullen ze wel veel ervaring hebben, denk je dan, maar hun opbrengst is maar 1000 kilo per hectare.’ En wat doet Pieter op zijn ene hectare, zonder kikkererwten-ervaring? 3500 kilo. Een peultje aan een kikkererwtenplant. In zo'n peul zitten meestal twee kikkererwten. Foto: Maarten Moonen Jonge grond Dat is wonderlijk. Kikkererwten gedijen het best in warme, droge gebieden. India is wereldwijd de grootste leverancier van kikkererwten; daarna komen landen als Australië en Pakistan. In Amerika en Canada worden ook veel kikkererwten verbouwd. ‘Daar haalden wij ze altijd graag vandaan’, zegt Marko Wolthuis van HAK. ‘De kwaliteit is daar een stuk beter dan in bijvoorbeeld India.’ Nog liever haalt HAK de kikkererwten uit eigen land, maar ons klimaat is niet ideaal. Met droogte kunnen de planten dankzij hun ingebouwde koelsysteem goed overweg, maar een natte Nederlandse zomer verdraagt de plant veel minder goed. Waarom lukt het een boer in Schoondijke dan toch? ‘We hebben jonge grond hier in Zeeuws-Vlaanderen’, zegt Ben Thomaes. ‘Die is maar een paar honderd jaar oud; heel vruchtbaar nog dus. Dat helpt. Het maakt onze grond geschikter dan Groningen of Brabant; daar haal je die 3500 kilo ook niet. Maar het is natuurlijk evengoed de kunde van onze boeren, die heel efficiënt werken. Dat moet ook wel, want de grond is hier veel duurder dan in India. Dan moet je ook een hogere opbrengst hebben om goed uit te komen aan het einde van de rit.’ Het is eigenlijk wachten op een slechte zomer. Het is tenslotte een experiment... dan leren we ook wat er dan gebeurt. Kikkererwtenklimaat Dit jaar staat er wederom een veld met kikkererwten in Schoondijke. ‘Het is weer een droge zomer, dus het gaat alweer goed’, zegt Pieter. ‘Het is eigenlijk wachten op een slechte zomer’, zegt Marko Wolthuis. ‘Het is tenslotte een experiment... dan leren we ook wat er dan gebeurt.’ Maar waarom zou je dat eigenlijk willen weten? Waarom blijft de Zeeuwse boer niet gewoon bij zijn bruine bonen, en laten we de kikkererwten aan India en andere verre landen? ‘De verwachting is dat we vaker droge zomers zullen hebben’, zegt Heidi Vercraeye van Termont en Thomaes. Pieter knikt. ‘Het klimaat verandert. Daar lopen we op vooruit’, zegt hij. ‘Kidneybonen groeien hier nu ook in Schoondijke’, voegt Ben toe. ‘Zwarte bonen en groene erwten hebben we ook op proef staan. We hebben die gewassen allemaal laten liggen de afgelopen jaren, door terug te schalen naar vijf of zes producten. Nu wordt het toch weer interessant om het allemaal kort bij huis te verbouwen – zeker als dat door klimaatverandering nu ook beter kan.’ Naast klimaatveranderingen, is er nog een grote verandering die het interessant maakt om opnieuw te kijken naar peulvruchten die we normaal gesproken niet verbouwen in Nederland. ‘De vraag naar peulvruchten neemt toe’, zegt Heidi. ‘Bij kikkererwten ligt dat bijvoorbeeld aan het populairder worden van een gerecht als hummus. Maar ook de hele eiwit-transitie zorgt voor meer vraag naar peulvruchten, als alternatief voor vlees.’ Boer Pieter heeft zo zijn eigen motivatie om met kikkererwten aan de slag te gaan. Niet de eiwittransitie en ook niet de hummus. ‘Eerlijk gezegd zit er niet veel smaak aan een kikkererwt’, lacht hij. Zelf gaat het hem om de uitdaging. ‘Het is gewoon enorm leuk om met een nieuw gewas te experimenteren. Om met een soort die niet van hier is te kijken wat je ermee kunt doen. Ik had zelfs een hogere opbrengst dan met mijn eigen bruine bonen!’ Pieter Risseeuw tussen zijn kikkererwten. Zelfs op een warme, zonnige dag wordt je broek nat als je tussen de kikkererwten door loopt – er hangen altijd piepkleine waterdruppeltjes aan de planten. Foto: Maarten Moonen Kikkererwten à la carte Hoge opbrengst of niet, de hoeveelheid kikkererwten die van twee hectare afkomt, is voor een bedrijf als HAK niet groot genoeg om er een productielijn voor te laten draaien. Het is allemaal nog een kleine test. Dus vind je nu nog geen Nederlandse kikkererwten in de winkel. Wat er dan wel is gebeurd met die eerste oogst? ‘Die zijn in kleine hoeveelheden verkocht aan restaurants’, vertelt Heidi. Daar konden de koks iets op de menukaart zetten wat we niet gewend zijn te lezen: kikkererwten van Nederlandse bodem. ‘Wij hopen dat de tests in Schoondijke goed blijven gaan, en dat we straks de productie op kunnen voeren’, zegt Marko. ‘Zodat over een tijdje iedereen kikkererwten van Nederlandse bodem kan eten. Dat is ons streven, bij HAK: zoveel mogelijk binnen een straal van 125 kilometer van onze fabriek halen. En niet van de andere kant van de wereld. Dat lukt al met 80 procent van onze groenten en peulvruchten. Hopelijk straks ook met de kikkererwten!’ Deel dit artikel Facebook Twitter LinkedIn 21.08.2019Kikkererwten van eigen bodem Delen Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in de voedingssector? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang tweewekelijks boeiende reportages, interviews en artikelen in je inbox. Inschrijven Disclaimer © 2019 Nederland Voedselland - een platform van Het Portaal https://www.nederlandvoedselland.nl/artikel/kikkererwten-van-eigen-bodem

Wat zijn het beste bonen??? @OBL-Rien

Wij hebben een klein stukje tuin en ik wil er als nog wat in verbouwen. Wat kunnen we heb beste er inzetten??? Het is nu 25-06-2020. Er zit veel zand in de grond het heeft een tuinhuisje op gestaan, de grond is hard er zit geen enkele wormpje in, misschien ook weinig voedingstoffen. Jaren geleden heb ik wel eens wat verbouwd, maar kennis de is nihil. We weten niet hoelang we hier nog blijven wonen, maar misschien als het leuk word door de opbrengst van de tuin blijven we hier Ha we wonen hier nog maar sinds 1 Maart.

Wat als er een gaatje ontstaat in de stro woning en er een leger aan muizen of (ander ongedierte) ontstaat, voor dat je het weet word je woning ondermijnt, en de muren hoogstwaarschijnlijk verzwakt. En het geheel moet ook nog eens tegen de natuur elementen kunnen, en als het in provincie Groningen gebouw zou worden ook nog een aardbeving bestendig. Op zich zouden we ook wel zelfredzaam in een Tiny house willen wonen, er zijn al hier en daar mogelijkheden in NL, de grond pacht je dan voor €100,- van een gemeente. Maar liever in een omgeving met meer natuur waar je deels van kunt leven (enigszins Bushcraft) of mogelijk voedselbos. Als wij dat zouden doen moet het vrij snel, makkelijk met minimale kosten, ha ha echt NL dus.

Beste heer @vheeswijk wij nemen al een tijdje de paranoten, mijn vrouw is ook schildklier patiënte door het eten van de noten is ze waarschijnlijk van Euthyrox 100mg terug gegaan naar 75mg. Alleen als het mogelijk is en u een mogelijkheid ziet Maar we willen graag dat ze geheel geneest, heeft u meer tips om de zelf genezende werking van haar lichaam meer te ondersteunen??? Ook andere kunnen hier veel baat bij hebben.

Of Topic Ik heb er wel eens over na gedacht zou je met een luchtpompje met daar voor de goede waterfilter met actieve koolfilter ook kunnen gebruiken om de corvit-19 er uit te filteren die je vervolgen gebruikt om gezuiverd lucht te kunnen inademen, met behulp dan een volgelaatsmasker.