lewieke

Ja en ik vond het een onfrisse zaak. Je moet nogal bescheten zijn om in dat verhaal mee te gaan.

Ik ben ooit een keer teruggegaan met een pan gebakken vlees naar de slager toen zijn zaak vol klanten stond omdat hij mijn klacht niet terecht vond en ik heb hem in publiek gevraagd om zijn eigen vlees op te eten. Dat deed ie niet. Ik ben er ook nooit meer teruggegaan. Het warenhuis waar wij kopen maakt er geen probleem van. We nemen het artikel mee en het wordt onmiddellijk en zonder discussie vervangen. We hebben dat elk jaar 2 à 3 keer voor met bederfbare waren zoals kaas. Wat de kost betreft, het is natuurlijk een industrietak. Hoe meer we kopen, hoe meer de industrie verdient. In Frankrijk staat op elk tafeltje in een restaurant mosterd op tafel. Er wordt meer mosterd weggegooid dan er gegeten wordt.

Daar heb ik mijn twijfels over. Wellicht kan het wel, mits die voldoende biologisch wordt afgebroken en niet rechtstreeks in contact komt met de gewassen. Anders krijg je eveneens gevaar van besmetting met allerlei mogelijke ziektes of wat weet ik nog allemaal. Tot nader order gaan we die gewoon doorspoelen in het toilet. We hebben genoeg andere meststoffen, het idee staat me niet aan en de noodzaak is er niet. Ik heb in de winkel wel gedroogde koeienstront zien liggen en dat vind ik dan wel weer interessant omdat door het drogingsproces de mogelijke besmettingshaard vernietigd werd. Wel vrij duur vond ik (voor koeienstront).

Ik had dat zelf al bedacht maar ik had er nog niet over gelezen. In elk geval is de konijnenmest van een ander soort dan die van vleeseters. Vandaar dat ik dat eens wilde proberen.

Ik ga me in elk geval bijscholen. 't Lijkt me wel interessant als we van elkaar kunnen leren. Dat spaart tijd. Binnen een jaar of drie kunnen we volledig in ons eigen voedsel voorzien.

Precies. In België praten ze er nog maar over en ik heb mijn investeringsplannen (in België) preventief stopgezet. Fuck them.

Je moet maar 'ns langskomen in maart/april/mei, dan zijn mijn m2 tuintjes en serre uitgebreid. Normaal kan ik dit jaar mijn gezin voorzien van alle groenten voor het volledige jaar. Hoe ik dat wil doen ? - 10 tuintjes van 1.5m2 - 1 serre nog aan te kopen van 7m2 - 60 emmers om aardappelen in te telen - aanpassing van enkele hoekjes in de tuin - kiemzaden - kiempeulen - een extra compostvat - een extra composthoop - recuperatie van houtas voor bemesting - vloeibare meststoffen - uitwerpselen van ons dwergkonijn als bemesting - bevloeiingssysteem Daarna misschien nog een kippetje of twee voor eieren.

Dat hoeft niet eens zo veel te kosten. Er zijn ULV's die net niet in de categorie sportvliegtuig vallen waarvoor je geen volwaardig vliegbrevet nodig hebt. Ik heb er ooit eens een studie over gemaakt maar uiteindelijk niet gekocht. Vanaf 50.000€ voor iets fatsoenlijks. http://www.globalplanesearch.com/experimental/piston/single/flight_design/

Er is wel meer te krijgen. De meeste pakjes kosten tussen 0.7 en 1.05€, ik ben volgende week terug van mijn Bol in Boedapest. Als je wil kan ik voor jou wat bijbestellen. Ik heb enkel een bestellijst op papier die ik nu even niet kan inscannen. Als je kijkt bij het 'Vlaams Zaadhuis' dan kan je daar je keuze maken, mij vertellen wat je zou nodig hebben dan geef ik je de bijhorende prijzen. Dat krijg je dan van me als we de volgende keer afspreken. Voor 20€ of zo kan je een volledige set hebben om het hele jaar te kunnen tuinieren. Lijkt me geen groot risico. Er staan op de site die ik aangaf trouwens leuke korte opleidingen die nauwelijks wat kosten (subsidies weet je wel) een prima manier om bij te scholen en een netwerkje op te bouwen van mensen met interesse in tuinieren, altijd handig bij SHTF, los van de echte vriendschappen die je er kan hebben.

Een oom van mij heeft zijn hele leven lang oude timmermansmaterialen verzameld. Onlangs heeft hij alles samengebracht in een heus museum. Dat is zijn levenswerk. Hij kan een volledige ambachtelijk houtbewerkingsfabriek inrichten met alle materialen van toen. Als er kandidaten genoeg zijn voor een bezoek kunnen we dat eens samen gaan bekijken. Als ik hem dat vraag kost dat geen cent.

@wodan @Geert @Dontor @Jan c Jullie kennen het wellicht al. Als je goedkoop zaden en tuininfo wil in een gestructureerd en sociaal verband, dan kan dat via de volkstuinen. Deze Vlaamse organisatie ter ondersteuning van het tuinieren wordt gesubsidieerd door het ministerie van landbouw. Hierdoor betaal je nauwelijks 15€ inschrijvingsgeld en kan je elke maand een workshop volgen, krijg je een tijdschrift over tuinieren, kom je in een kring van hobbytuinders terecht, kan je onderling planten ruilen en krijg je erg gunstige voorwaarden (en tips) bij het kopen van zaden, planten en bestrijdingsmiddelen. Ik heb de kans om zowat alle zaden te kopen tegen 0.7 à 1 € per verpakking die in de handel ongeveer het vijfvoudige kosten. Een voorbeeldje van een pakketje tegen 11.5€ inhoud ; boerenkool, bloemkool, rode kool, savooikool, witte kool, prei, radijs, kropsla, wortelen, witlof, kervel, snijselder, spinazie, spinaker, struikboontjes, chinese boontjes, erwten, ajuin. Van sommige soorten zijn er meerdere verpakkingen voorzien. Dat lijkt me redelijk spectaculair. Meer informatie vind je hier http://www.volkstuin.be/nl/home Misschien kunnen we onze Nederlandse vrienden laten meegenieten ?

Mooie suggestie maar voor die prijs koop ik een halve ton bloem, goed voor ongeveer 1000 (!) broden. Als ik een molen nodig heb, dan kan ik zelfs een beroep doen op deze : http://www.i-m.co/Braekevelt/DeclercqDeerlijk/erfgoed.html Dat lijkt me net een ietsje efficiënter.

Goh, ik ben vanmorgen naar mijn bol gekomen tegen 750 km per uur (een beetje afgerond). In een uur of twee was ik ter plaatse. Met het vliegtuig. Waarom moeilijk doen als gemakkelijk ook kan ? Vanmorgen ontbijt in Vlaanderen, middagmaal in Boedapest. En het heeft gesmaakt.

De prijs is afhankelijk van vraag en aanbod. Een investeerder in vastgoed wil enerzijds waardebehoud van zijn kapitaal en anderzijds rendement. Het waardebehoud is intussen in Nederland erg onzeker, wat nog niet betekent dat iedereen wil/kan verkopen. Als het rendement nu ook om zeep gaat, dan gaan de prijzen van koopwoningen vanzelf naar beneden. Alleen zal je dan geen huurwoning meer vinden.

@DRD28 De overheid die de huurprijs vastlegt (aan de lage kant) zal er voor zorgen dat niemand nog wil investeren in panden om te verhuren. En investeren al helemaal niet meer. Dat maakt dat er straks helemaal geen huurmarkt meer is. De komende wijzigingen in de belastingen en het onstabiele fiscale klimaat heeft er alvast voor gezorgd dat ik in België niet meer investeerde in een woning voor de verhuur maar opteerde voor het buitenland. Waardoor enerzijds het kapitaal het land uit gaat en als je het slim aanpakt, de overheid er ook geen belastingen op kan heffen. Als de huurprijzen niet meer interessant zijn, schenk ik wat aan mijn kinderen, klaar. Ik heb op dat geld al eens belastingen betaald. Ik zit niet te wachten op een nieuw vorm van communisme. Greetz, Lewieke

Gebruik google en voeg er preppers.nl aan toe, dat werkt beter.

De lonen lijken alleen maar hoog. Een buitenstaander denkt dat de leerkracht enkel de uren voor de klas presteert. Er zijn ook nog de vergaderingen, bijscholingen, klassenraden, oudercontacten, infovergaderingen, opendeurdagen, schoolreizen, ... . Daarnaast is het vak van leerkracht niet voor iedereen weggelegd. Er is een behoorlijke portie geduld, diplomatie, mensenkennis, relativeringsvermogen nodig om aan (jullie) bokkige tieners/pubers les te geven. Vaak is het zo dat ouders de opvoeding laten ontsporen en dan van de school een oplossing verwachten (en vaak ook nog krijgen). De omstandigheden zijn niet meer wat ze geweest zijn. Het aantal leerkrachten dat er mee ophoudt is gigantisch, het ziektverzuim vrij hoog, de werkdruk niet te onderschatten en het aantal depressies en zelfmoorden legendarisch. Kort samengevat. Om aan (jullie) kinderen les te geven kan je niet goed genoeg betaald worden. Veel mensen doen een beetje lacherig over het onderwijs, meestal tot het moment dat hun kinderen zelf bij jouw in de klas komen. Plots is het dan wel ineens belangrijk. Het verlof is nodig om de druk aan te kunnen. Een uur lesgeven kan je niet vergelijken met een uurtje bureauwerk als secretaresse. De manier waarop zich dat verhoudt, mag je zelf inschatten. Probeer zelf eens in een sportclub, jeugdvereniging, vriendengroep, ... eens een uurtje les te geven, dan kan je het gelijk inschatten.

@Kungfufox In Vlaanderen mogen studenten 53 dagen werken tijdens het schooljaar en 53 dagen tijdens de vakanties. Dat is tegen een tarief met verlaagde sociale lasten, wat het voor werkgevers net wél interessant maakt om mensen aan te werven. Let wel als ze maar een halve dag werken, telt die ook voor een volledige. Als een student te veel verdient, verliezen de ouders de kinderbijslag en de studietoelage. Al bij al vind ik de Vlaamse regeling op dat vlak dan beter. Je moet natuurlijk wel een baantje vinden wat tegenwoordig niet meer zo eenvoudig is.

@Kungfufox Kijk beste kerel, ik hoef helemaal geen gelijk te hebben, ieder zijn waarheid. En iedereen doet wat het beste voor hem is. Toch een paar dingetjes die er bij mij niet helemaal in kunnen. Ik zie rondom mij dat iedereen inderdaad de laatste gadgets, telefoons, ipads hebben. Daar word ik in elk geval niet gelukkiger van, dus doe ik dat niet, ik voel ook niet de drang om me te profileren met gadgets (aan wie zou ik mijn status moeten bewijzen ?). Wij houden het in het gezin low-profile. Om de twee jaar een nieuwe laptop van pakweg 500€, dat maakt dat we altijd relatief modern materiaal hebben en de oude worden letterlijk gebruikt tot ze bezwijken. Telefoons zijn oude robuuste modellen waarmee je kan bellen. (De verkoper dacht dat ik gek was toen ik dat vooropstelde als voorwaarde voor een telefoon). De telefoons worden gebruikt tot de batterij stuk is. Meestal is dat het eerste wat het begeeft. Levensduur van onze toestellen 5 à 8 jaar. Ook de bijhorende rekening wordt geminimaliseerd. Gemiddeld 5€ per maand. Ook de kids krijgen 5€. Daarmee kunnen ze bij jim mobile de eerste maand 5000 ! sms-jes versturen. De volgende maand 500. Aankopen van meubilair, inrichting, ... . We zijn gestart met een derdehands salonnetje. Daarna een goedkoop bankstel waarmee we tien jaar deden. Nu leuk zitmeubilair sinds een jaar of zo, waarvoor we pakweg 700€ betaalden. Dat moet minimaal 10 jaar meegaan, liefst langer. De tapijten zijn van uitstekende kwaliteit en liggen er 15 jaar, onze eetkamer kostte nieuw 500€ en staat er 15 jaar. Nog elke dag vind ik ze mooi. We vervangen iets als het versleten is. Elektro : we gaan voor kwaliteitsmateriaal dat een redelijk prijs combineert met energiezuinigheid en degelijkheid. Hier staan apparaten van AEG. We kochten ze met een korting van 53! %. Je wacht af wanneer het interessant is en slaat je slag. Het gaat om toestellen waarvan het model vernieuwd wordt. En zonder krasjes of beschadigingen, splinternieuw. Maakt niet uit. Die dingen staan hier tot ze niet meer efficiënt zijn. http://www.loeters.be/loeters/koopjes/ Aankoop woning. De ankopen die wij doen zijn niet op het gevoel, maar 100% rationeel. Hoe is de woning afgewerkt ? Wat is de ligging , hoeveel grond krijg je, hoe zit het met verbindingswegen en de centrumfunctie van steden, hoe is de energiezuinigheid en wat is de kostprijs per m2 bewoonbare oppervlakte. We kochten onze woning in 1998 40% beneden de vraagprijs toen ! Ik bezocht elke dag minimaal 1 woning, gedurende zes maanden. Daarna onderhandelden we keihard. We kochten een half afgewerkte ruwbouw met conceptfouten en pasten die aan. De woning was niet gewild op de markt. Auto's. De verkoper maakt je wijs dat het een investering is, terwijl het een kost is. Kosten moet je laag houden. We kochten 8 jaar geleden een nieuwe, die moet nog jaren mee. De volgende wordt met zekerheid een tweedehands. De auto is relatief goedkoop in aankoop, onderhoud, verbruik (4.5l). Studiefinanciering. Sorry, maar dat snap ik niet. Ik heb nu gespaard om de studies van mijn kinderen binnen enkele jaren te betalen. Een luxueus leventje als student zit er niet in. Een hogeschool/universiteit in de buurt zal voldoende moeten zijn. Ze zullen wellicht niet op kamers (kunnen) wonen maar naar huis moeten sporen, fietsen (of desnoods koop ik een klein zuinig autootje). Maar ik weet nu al met zekerheid (tenzij de kosten gigantisch zouden stijgen door bijvoorbeeld extreem hoge inschrijvingsgelden) dat mijn kinderen zullen afstuderen zonder 1 cent schulden. Geen luxeleven, maar ook geen schulden. Zo deden mijn ouders het, zo doen wij het voor onze kinderen. Dat is je verantwoordelijkheid als ouder. Merken we dat onze kinderen zich onvoldoende inzetten, dan betalen we de studies niet langer. Op vandaag leren ze dat ook. Ze zijn normaal begaafd maar werken keihard zelfs op hun huidige jonge leeftijd. We verwachten niets meer en niets minder dan dat ze maximaal presteren volgens hun mogelijkheden en op hun niveau. Dat is hier thuis normaal, iedereen doet wat ie kan. Zij ook. Onder water. De discussie of een prijs onder water staat is bijna onmogelijk als je het bekijkt over een periode van 20 jaar. Stel je vast dat de verkoopprijzen te hoog liggen, dan kan je eerst enkele jaren huren in afwachting dat je een pand vindt dat binnen jouw wensen, mogelijkheden en budget valt. Door de beste deal te zoeken bespaar je gigantisch. Je start met een klein appartement of een werkmanshuisje om sneller te kunnen sparen. Financieringen. Heel eenvoudig. GEEN. Behalve voor een woning. Kan je een aankoop niet betalen uit eigen middelen ? Dan stel je de aankoop uit of neem je genoegen met een minder duur alternatief. So what ? Uitgeknepen. Zijn Nederlanders meer uitgeknepen dan Vlamingen ? Ik geloof het niet. Alles wordt afgehouden van je loon. Je krijgt het niet in handen en bovendien liggen de nettolonen in Vlaanderen een stuk lager dan in Nederland, voor een gelijkaardige levenskost. Een voorbeeld. De lonen voor leerkrachten liggen in Nederland ruim 15% hoger dan in Vlaanderen. Enkel de Denen betalen meer belastingen. http://www.gva.be/nieuws/economie/aid1506982/alleen-denen-betalen-meer-belastingen-dan-wij.aspx Wil je vergelijken ? De gegevens van de EU mbt belastingen. http://europa.eu/rapid/press-release_STAT-10-95_nl.htm?locale=fr De belastingen liggen in België 8% hoger dan in Nederland.

@ET phone home Sommige winkelketens adverteren met gratis krediet. Wie dat niet neemt krijgt geen korting. Als ik toevallig toch iets in zo een winkel wil kopen vraag ik altijd korting (waarom zou ik opdraaien voor de korting van slechte budgeteerders ?). Meestal is er dan voor contante betaling geen kortnig voorzien. In dat geval leg ik mijn aankoop netjes op de toonbank en wandel ik zonder hun prullen de winkel uit. De meeste winkelbeheerders snappen dus niet waar ik een probleem mee heb.

Lease kost meer dan huur. Bovendien heb je sowieso verlies gemaakt omdat je dan geen vermogen hebt opgebouwd. Dat lijkt me nog een slechtere optie dan huren of kopen. Er blijft ook geen restschuld als je correct koopt en niet te veel financiert. Sparen jullie dan zo weinig ? Wij hebben een heel modaal inkomen en sparen nog 25%.

Een leaseovereenkomst vind ik voor de meeste mensen niet interessant, behalve als je een bedrijf hebt waarop je de kosten kan afwentelen. Dan is het ook nog belangrijk dat het bedrijf blijft bestaan, in het huidige economisch klimaat is dat geen zekerheid. Bovendien is vastgoed een hard asset. Een baksteen blijft een baksteen. De klei is een grondstof en die heeft een kostprijs, de kost om de klei te bakken stijgt ook. Wil je die gebakken klein gaan stapelen in een muurtje, dan heb je een loonkost die ook blijft stijgen.... . De woning die ik kocht was absoluut de beste investering van mijn leven. Als Nederland te duur is, koop dan buiten Nederland iets, verhuur het en huur een woning in Nederland die je betaalt met je huurinkomsten.

Er zijn nog wat randvoorwaarden hé. We gaan er van uit dat je een correct geprijsde woning koopt en niet een pand wat al bij de start fors overprijsd is. Daarnaast moet je het zien als een investering op lange termijn. Door de inflatie die we hebben is het absoluut onlogisch dat de verkoopprijs na 20 jaar lager zou uitvallen dan bij aankoop. Een verdubbeling van de prijs is eerder logisch. Dit betekent ook dat de afbetalingslast door de jaren heen kleiner wordt. Een tussentijdse prijsdaling is nauwelijks van belang omdat je toch ergens moet wonen. Huurprijzen zijn een spel van vraag en aanbod. Zelfs als de verkoopprijzen dalen, dan dalen de huurprijzen niet snel. Het omgekeerde is ook waar. Wil je alleen maar huren, dat kan ongeveer voor de prijs van de intrest van de investering. Alleen bouw je op die manier geen vermogen op. Bovendien worden huurprijzen aangepast aan de levensduurte maar financieringen niet als je kiest voor een vaste intrest gedurende 20 jaar. Voor mij betekent een vast intrest enkel een vaste intrest voor de bank. Je hebt als klant altijd de mogelijkheid om na 10 jaar je financiering opnieuw te onderhandelen (als de prijzen lager zijn) of om de financiering af te lossen (met gespaard geld) of eventueel te laten herfinancieren door een andere bank.

Mijn eigen regel is dat je vastgoed incl. kosten. - financiert met maximaal 70%, de rest leg je zelf op tafel - financiert op maximaal 20 jaar - geen andere borgen geeft dan je pand - je hypotheek aflost en niet met een bullet krediet werkt. Met je spaargeld voor je woning niet speculeert met aandelen, obligaties, fondsen of andere producten van onzeker allooi. Voor wat het waard is, voor mij werkt het.

Vorige week kwam mijn dochter thuis van school. Ze neemt -net als ik- haar boterhammetjes mee en belegt ze met sneetjes vlees of kaas, en meestal doet ze daar ook nog een flinke hap alfalfa of radijsspruit of cresonnette. Haar vriendjes vroegen wat er tussen haar brood lag. Alfalfa zei ze. Ze kenden het niet. Dus probeerde ze het uit te leggen door het te vergelijken met sojascheuten. Laat dat me nu net op een idee gebracht hebben. Ik had hier nog een pot mungbonen staan die aan het kiemen waren. Die heb ik in een pot gegooid met een flinke scheut olijfolie, en eerlijk waar, ze smaakten heerlijk. Dat heb ik dan gecombineerd met gierst, een graangewas wat qua uitzicht een beetje lijkt op couscous. Daarna nog een eigen gekweekt ajuintje, een kampernoelie samen met de blokjes varkensvlees in de pan, goed gekruid met peper, zout en mediterrane kruiden. Daarbij nog een blikje tomaten blokjes. Lekker jongens. [ATTACH=CONFIG]7016[/ATTACH] Gekiemde mungbonen gebakken [ATTACH=CONFIG]7017[/ATTACH] Gierst, te veel en te weinig geroerd maar wel lekker.